Fordele og ulemper ved kæmpeplommen og hvordan man dyrker den

Kæmpeblommen er en gammel amerikansk sort, der virkelig lever op til sit navn. Den producerer virkelig store frugter, som også har en bemærkelsesværdig behagelig smag og aroma.

Historien om skabelsen af ​​den kæmpe blomme

Kæmpeblommen tilhører den "domestiske" sort og fik sit navn fra sine store frugter. Den blev udviklet i det 19. århundrede af amerikanske forædlere ved at krydse den ungarske blomme af Ajan og en frøplante af Ponda. L. Burbank betragtes som ophavsmanden. Den har været i statslig sortstestning siden 1947.

Kæmpeblommen arvede tørkeresistens og en dessertsmag fra den ungarske blomme, og hårdførhed og uforpligtende karakter fra en halvvild frøplante. Denne amerikanske sort er primært udbredt i Nordamerika, hvorfra den blev bragt til Europa og Asien, hvor den også opnåede bred anerkendelse.

Beskrivelse af træet

Træet er stærkt og kraftigt og når en højde på 4 m. Kronen er tæt og pyramideformet. Bladene er mørkegrønne, og blomsterne er store og hvide med en behagelig duft.

Beskrivelse af frugter

Frugterne er store, runde eller omformede, klarrøde med et blåligt skær og et tæt voksagtigt lag. Skindet er tykt og ru, kødet er orange, saftigt og har en tæt, fiberagtig konsistens. Hver frugt vejer 45-60 g.

Smag og formål

Frugten har en meget behagelig, sød-sur, dessertagtig smag. De kan spises friske, men husk at den tykke skal i høj grad påvirker smagsopfattelsen. Kæmpeblommer kan også bruges til at lave kompotter, syltetøj og andre konserves.

Produktivitet og andre karakteristika

Kæmpeblommen er en selvsteril sort med mellemsæson og moderat frugtsætning. Frugtsætningen sker typisk tre år efter plantning.

Et træ giver cirka 40 kg blommer. Denne sort er kendetegnet ved høj vinterhårdhed og moderat resistens over for sygdomme og skadedyr.

Fordele og ulemper

Kæmpeblommen har mange fordele, som det er værd at lære om på forhånd. Før plantning er det også værd at finde ud af, om denne gamle sort, der er tidstestet og betroet af gartnere, har nogen ulemper.

Hvordan planter man korrekt?

For korrekt vækst og udvikling, såvel som for rigelig frugtsætning, kræver den kæmpe blomme gunstige forhold.

Landingsfunktioner:

• Stedet skal være godt oplyst, fri for træk og kraftig vind. En god placering ville være nær en bygningsmur, et hus, et solidt hegn eller en garage.
• Lavtliggende områder, hvor vand stagnerer under snesmeltning, er kontraindiceret til plantning. Det maksimale grundvandsniveau er 1,5 meter over jordoverfladen. Der er ingen særlige krav til jordbunden, men neutral pH foretrækkes.
• Det anbefales at købe kimplanter fra planteskoler eller specialbutikker. De skal have sunde rødder, fleksible stammer og grene og være fri for skader, råd eller tegn på sygdom. Ideelt set skal kimplanten være to år gammel og mindst 1 meter høj.
• I syd udføres plantning normalt midt på efteråret; i regioner med hårde vintre plantes blommer, ligesom de fleste frugttræer, om foråret.
• Sorten er ikke kræsen med hensyn til jordens sammensætning, men jo løsere og mere næringsrig jorden er, desto bedre og hurtigere vil frøplanten slå rod. En til to uger før plantning skal du forberede et plantehul, der er 70 x 80 cm dybt og 100 cm bredt. Fyld hullet med en blanding af opgravet jord (muldjord), humus, tørv og superfosfat.
• Rødderne på frøplanterne dyppes i en lerblanding og placeres derefter i hullet, hvor blandingen danner en tue. Rødderne spredes forsigtigt ud over den jordfyldte tue, dækkes med jord og komprimeres. Rodkraven på frøplanterne begraves let i jorden ved plantning.
• Det plantede træ skal bindes til støtten med snor eller snor. Efter plantning forkortes skuddene med en tredjedel eller en kvart, og derefter vandes rigeligt – 30 liter pr. plante.
• Hold afstande på 2-2,5 m mellem tilstødende træer. Det anbefales at dække træstammerne med klippet græs eller halm.

Plejefunktioner

Kæmpeblommen kræver en vis pleje, som inkluderer vanding, gødning, beskæring og andre standard landbrugspraksis.

Plejeanvisninger:

• Træet beskæres årligt; uden beskæring vil det ikke give den forventede vækst og rigelige høst. Om foråret beskæres træet tidligt, før saften begynder at flyde. Efter vinteren fjernes alle frosne, tørre og knækkede grene, og kronen formes.
  Erfarne gartnere anbefaler at forkorte skuddene med en kvart hver gang du beskærer, og altid at forsegle alle snit med havebet. Højden kan begrænses ved at beskære ved 2-3 meter - denne fremgangsmåde øger udbyttet. Fortykkelse af skud, der vokser dybt ind i kronen, fjernes også.
• Om foråret anbefales kvælstofbaseret gødning. Kvælstofbaseret gødning er især vigtig for unge træer i alderen 3 til 5 år, da den forbedrer etablering og fremmer vækst.
  Ældre træer kræver kaliumsulfat og urinstof – deres kroner sprøjtes med disse opløsninger om foråret, før knopperne åbner sig. Efter høst fodres blommetræerne med superfosfat.
• Sorten er tørkeresistent, men unge frøplanter kræver regelmæssig vanding. Modne træer kræver vanding i frugtperioden. Hvis der ikke er regn, skal mindst 20 liter vand hældes under hvert træ.
  Blommetræer vandes om morgenen eller sent om aftenen. Om efteråret, når varmen aftager, bliver vanding sjældnere; en gang hver 2.-3. uge er tilstrækkeligt. I regnvejr behøver træer ikke at blive vandet. Efter vanding løsnes området omkring træstammerne, luges og, om ønsket, dækkes med barkflis.
• I syd kræver blommetræer ikke nogen form for dækning. På nordlige breddegrader, hvor temperaturen når -40°C (-40°F), isoleres rodzonen med et lag humus eller halm, og stammen pakkes ind i jute, dækkes med grangrene eller mere moderne dækningsmaterialer. Det anbefales at dække unge frøplanter helt til vinteren.

Sygdomme og skadedyr

Kæmpeblommen er, på trods af sin stærke immunitet, stadig ikke immun over for sygdomme og skadedyr. Under ugunstige forhold kan træet blive påvirket af svampesygdomme.

Oftest lider kæmpeplommen af ​​svampeinfektioner:

• Moniliose. Det viser sig som råd, der påvirker grene og stammen. Dette problem behandles med en sennepsopløsning eller Fitolavin-spray.
• Clasterosporium. Denne svampesygdom angriber æggestokke og blomster. Den bekæmpes med fungicider.

Høst og opbevaring

Blommerne høstes fra starten af ​​august til midten af ​​september. Modningstiden varierer afhængigt af klimaforholdene. Det anbefales at høste dem ved teknisk modenhed, når blommerne har opnået sortens karakteristiske farve.

Blommerne plukkes forsigtigt uden at klemme dem eller gnide det voksagtige lag af. De høstede blommer placeres i trækasser eller flettede kurve. Friske blommer kan holde sig i cirka en måned, hvis de opbevares køligt og tørt. Det optimale temperaturområde er 0°C til +5°C.

Anmeldelser

Kæmpeblommen er en bemærkelsesværdig sort, på trods af dens lange historie og sårbarhed over for moniliose. Med den rette pleje og opmærksomhed kan dette træ med store frugter producere fremragende udbytter af store, lækre blommer.

Ofte stillede spørgsmål