Monastyrskaya (Vengerka Monastyrskaya) er en sent moden sort af tam blomme. Den er populær blandt haveejere og landmænd, der dyrker frugt til salg. Den er værdsat for sin fremragende smag og attraktive udseende, sin holdbarhed og transportabilitet, sit høje udbytte og sin hårdførhed.
Konceptet med en blomme
Denne frugtsort tilhører kultivaren "Vengerka", der er almindelig i Rusland. Den er kendetegnet ved sin sene blomstring og modning. De første blommer modner i slutningen af august. Gartnere høster dem i løbet af september.
Monastyrskaya-sorten er kendetegnet ved følgende tekniske indikatorer:
- høj produktivitet - et træ producerer 30-40 kg frugt pr. sæson (50 kg er det maksimale tal, der kan opnås takket være forbedret landbrugsteknologi);
- tidlig modenhed - træer begynder at bære frugt i deres tredje leveår, og i det andet år kan de allerede begynde at blomstre og producere deres første frugter;
- lang levetid - træer bærer frugt i 30 år efter de er plantet i haven;
- gennemsnitlig resistens over for sygdomme og skadedyrsangreb (sorten kræver forebyggende behandling af kronen mod infektioner og insekter);
- øget frostresistens - træer kan modstå temperaturer ned til -34°C om vinteren og trives, når de dyrkes i vinterhårdhedszone 4-5;
- gennemsnitlig varmebestandighed.
Træets udseende
Planter af denne kultivar er mellemstore. En beskrivelse af deres udseende omfatter følgende karakteristika:
- "højde" - 3-4 m;
- tæt, bredt pyramideformet krone;
- stærke, buede skud dækket af gråbrun bark;
- mellemstore, lancetformede blade med en bølget overflade, mørkegrønne på ydersiden, lysegrønne på bagsiden, let pubescente;
- snehvide blomster af mellemstørrelse.
Monastyrskaya blommetræer er delvist selvfrugtbare. De producerer frugt uden behov for andre bestøvende sorter i området. Erfarne gartnere øger deres udbytte ved at plante andre frugtsorter i nærheden:
- Kejserlig;
- Zaretsjnaja;
- Eurasien;
- Fredelig;
- Kuibyshev slåen.
Frugter og deres smagsegenskaber
Høsten af den ungarske klostersort er kendetegnet ved dens attraktive udseende og fremragende forbrugerkvaliteter.
Frugterne har følgende egenskaber:
- vægt - 14 g;
- afrundet-aflang form med en svagt defineret mavesøm på siden;
- diameter - 2-4 cm;
- glat blå hud, tæt, med en voksagtig belægning på overfladen;
- næppe mærkbare subkutane punkter;
- tæt grønlig-gul pulp med en fiberagtig struktur, saftig og aromatisk;
- en lille sten, der let adskilles fra pulpen.
Blommer har en fremragende smag. Deres frugtkød er behageligt sødt med en tydelig syrlighed, saftigt og ret mørt.
Høsten er egnet til frisk forbrug og til hjemmelavet mad. Frugterne kan bruges til at lave desserter, juice og puré, kompot, marmelade, syltetøj, marmelade, tkemalisauce og tærtefyld. De kan også konserveres og tørres til vinteropbevaring.
Monastyrskaya-frugter har en fremragende holdbarhed på 10-14 dage. De er velegnede til langdistancetransport. Til dette formål plukkes de fra træet 2-3 dage før fuld modning. Denne sort er attraktiv til kommerciel dyrkning.
Pleje og dyrkning
Vælg et passende sted på din havegrund til at plante frugtafgrøder:
- beliggende i den sydlige eller sydvestlige del af haven;
- vindstille, beskyttet mod træk (vindstød fremkalder blæsning af pollen, hvilket forhindrer bestøvning af blommen og dens frugtsætning på det angivne tidspunkt);
- forhøjet (en hjemmelavet mound er bedst til dyrkning af denne sort);
- med grundvandsspejl på 1,5-2 m og dybere;
- med frugtbar, løs jord, der har god luft- og vandgennemtrængelighed;
- placeret i sol eller delvis skygge.
Forbered plantehullet på forhånd. Det skal være 0,6 m dybt og 0,7 m i diameter. Grav det om efteråret eller 2-3 uger før plantning af blommetræet. Bland havejord med humus (2:1). Hæld den resulterende jordblanding i en bunke i bunden af hullet.
- ✓ Kontroller rodsystemet for råd og mekaniske skader.
- ✓ Sørg for, at frøplantens stamme er lige, uden revner eller tegn på sygdom.
- ✓ Giv præference til frøplanter med et veludviklet rodsystem og flere sidegrene.
Plant Monastyrskaya blommetræet efter anbefalinger fra erfarne gartnere:
- inspicer plantematerialet, kontroller rødder, stamme og grene for brud og råd;
- Før plantning, læg frøplanternes rødder i blød i vand, lad dem ligge i det i mindst 2-3 timer;
- Sæt en pæl ned i hullet, den vil tjene som støtte til frøplanten;
- Placer frøplanten i et hul øverst på en høj dannet af en næringsrig jordblanding, så dens rodhalse hæver sig 4-6 cm over jorden;
- træet skal stå lodret uden at vippe;
- dæk dens rødder med jord og komprimer den omkring stammen;
- vand blommetræet med 30 liter vand;
- barkflis træstammecirklen med tørv, savsmuld, halm;
- Bind frøplanten til støtten med snor.
Giv Monastyrskaya-frugtsorten den rette pleje for at opnå rigelige og højkvalitets høstarter:
- vand træet;
- løsn jorden nedenunder og fjern ukrudt i området omkring træstammen;
- trim dens krone med jævne mellemrum;
- fodr regelmæssigt;
- udføre forebyggende behandlinger mod sygdomme og skadedyr;
- Forbered planten ordentligt til vinteren.
Frugttræer trives med fugt. De skal vandes om sommeren og efteråret, mindst 3-4 gange pr. sæson. Brug mindst 50 liter solbeskinnet vand pr. træ.
Denne sort kræver omhyggelig beskæring. Gør dette om foråret (efter at vejret er blevet varmere) eller om sommeren, når bladene allerede er kommet frem.
Den sanitære procedure består i at fjerne uproduktive grene:
- ekstra (fortykkelse af kronen);
- tørre;
- frossen;
- syg;
- påvirket af skadedyr;
- beskadiget.
Beskær Monastyrskaya-blommetræet for formative formål. Begynd at forme kronen umiddelbart efter plantning. Erfarne gartnere laver en sparsom, lagdelt eller vaseformet krone.
Frugttræer behøver ikke gødning de første par år efter plantning, forudsat at der er tilsat organisk og mineralsk gødning i hullet. Start med at gøde dem i deres tredje år. De tilsatte næringsstofblandinger bør være rige på nitrogen, fosfor, kalium og magnesium.
Fodr blommetræet i henhold til følgende skema:
- i det tidlige forår (før blomstring) fodres træet med en opløsning af fugleklatter, kogødning eller urinstof;
- under frugtmodning, brug kaliummonofosfat, kaliumsalt, dobbelt superfosfat;
- Efter frugtsætning gødes blommetræet med organisk materiale (gødning, træaske, benmel) eller kaliumsulfat.
For at forebygge frugttræsygdomme, behandles trækronen med kobbersulfat og Bordeaux-væske (1% koncentration) i det tidlige forår. Derefter anvendes svampedræbende midler, såsom Skor.
Anmeldelser
Den ungarske klosterblomme er elsket af russiske gartnere for sin tidlige frugtsætning, vinterhårdhed, nemme pleje, gode udbytte, smukke frugtudseende og forfriskende sommersmag. Nøje overholdelse af dyrkningspraksis er nøglen til at opretholde træets sundhed og producere en rigelig høst.






