Ferskenblomme: egenskaber, plantning og pleje

Ferskenblommesorten stammer fra Vesteuropa. De fleste haveejere dyrker den i deres haver og køkkenhaver og venter ivrigt på hver høst, fordi dens frugter bliver store, saftige og søde. Desuden betragtes ferskenblommen som en vidunderlig havepryd.

blommesorten "Fersken"

Ferskenblomme-fryd med en fyldig ferskenaroma

Hvordan opstod sorten?

Ingen kender den nøjagtige oprindelse af ferskenblommen. Det vides kun, at ejerskabet deles mellem to lande: Frankrig og England. For nuværende er ferskenblomme en sort af vesteuropæisk oprindelse med tidligt modne frugter. Den har været kendt siden 1830 og har to andre navne: Royal Rouge og Red Nectarine.

Frankrig betragtes som et mere egnet sted til avl af denne sort på grund af sit klima, men England gjorde på det tidspunkt mange opdagelser inden for forskellige områder, og planteavl var ingen undtagelse.

Hvis du er interesseret i andre blommesorter, kan du læse denne artikel.

Beskrivelse og karakteristika af ferskenblomme

Som enhver anden sort har ferskenblommetræer også deres egne karakteristiske træk, som kan skelnes fra andre blommesorter:

• gennemsnitsværdi;
• kronen er rund med mellemstort løv;
• tykke og kraftige grene;
• barkfarve - brun-grå;
• bladfarve – lysegrøn;
• bladene er store og savtakkede i kanterne;
• blomstrer sent;
• frugter vokser på tykke stilke;
• frugterne er store;
• veje op til 70 gram (gennemsnitsvægt – 45-50 gram);
• frugthøjde – op til 4,5 cm;
• bredde – op til 4,5 cm;
• tykkelse – op til 4,0 cm;
• stilken er ikke tyk og kort (fra 7 til 10 mm);
• form – rund eller ægformet;
• huden er tyk med et voksagtigt lag;
• kødet er gult, tæt og elastisk;
• Farven på den modne frugt er gulgrøn, og den ene side er rødlig;
• stenen er rund-oval.

Hvor vokser den, og i hvilket klima?

Ferskenblommen modnes om sommeren, så for god vækst og frugtsætning kræver den masser af sollys og varme. Derfor er dens levested:

• Armenien;
• Aserbajdsjan;
• Georgien;
• Ukraine (Transkarpatien og Nikolaev-regionerne);
• Moldova.

I Rusland kan denne blomme findes i følgende regioner:

• Stavropol-kraj
• Krasnodar kraj;
• Dagestan;
• Ingusjetien;
• Rostov-regionen.

Tørke- og frostresistens

Ferskenblommen er et varmeelskende træ – den foretrækker et mildt, varmt klima og kan nemt modstå både sommervarme og tørke (så længe den vandes regelmæssigt). Blommen har en gennemsnitlig vinterhårdhed og frostresistens.

I klimaet i Moskva-regionen, Astrakhan og det nordlige Ukraine kan træer ofte fryse, så det er vigtigt at dække dem om vinteren. Ferskenblommen er særligt hårdt ramt af ekstremt barske og kolde vintre.

Bestøvere

Ferskenblommetræet er i sig selv sterilt, så bestøvertræer skal dyrkes inden for en radius af 12-15 meter. Det er vigtigt at fokusere på sorter med tidlig frugtsætning: en ensartet blomstringstid er en vigtig og essentiel faktor for vellykket krydsbestøvning. Følgende blommesorter er fremragende til dette formål:

• Altana;
• Lodva;
• Mirabelle Nancy;
• Grøntsagsvej;
• Ungarsk hjemmelavet;
• Anna Shpet;
• kirsebærblomme Komet og Lama.

Produktivitet og frugtsætning

Ferskenblomme er en tidligbærende sort. Den første høst kan forventes inden for 5-6 år efter plantning. En stabil høst begynder omkring 15-årsalderen – i denne periode kan et enkelt træ give op til 50 kg fremragende frugt.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Ferskenblommen er ret resistent over for skadedyr og sygdomme, men der er stadig en række sygdomme og parasitter, der kan skade denne sort. Korrekt pleje og forebyggende foranstaltninger kan øge dens modstandsdygtighed over for disse skadelige sygdomme.

Særlige forhold ved plantning af ferskenblomme

Det kræver ikke en stor indsats at plante et blommetræ – bare kend nogle enkle regler og anbefalinger, så får du fremragende resultater.

Krav

Da ferskenblommetræet er et varmeelskende træ, kræver det et sted med rigeligt lys og varme. Vælg derfor et sted med god sollys og læ for nordenvind. Alle nærliggende træer og bygninger bør være mindst 5 meter væk. Blommetræet har brug for masser af åben plads for at give dets rodsystem mulighed for at udvikle sig hurtigt.

Planter der kan plantes ved siden af ​​ferskenplommen:

• æble;
• stikkelsbær;
• ribs;
• hindbær.

Planter, der ikke bør plantes ved siden af ​​denne sort:

• kirsebær;
• kirsebær;
• pære.

Jordforberedelse

Jorden skal være frugtbar og tilstrækkelig fugtig, men ikke så fugtig, at den bliver vandmættet. Neutral lerjord eller sort jord er egnet. Tilgængeligheden af ​​grundvand er også vigtig: Hvis grundvandsstanden er mindre end 1,5 meter under overfladen, bør der laves en kunstig høj på 60 cm til træet. Forbered dette på forhånd om efteråret, og plantehullet kan graves om foråret, cirka 2-3 uger før plantning.

Hullet skal være cirka 70 cm dybt og mindst 60 cm i diameter. Bunden skal drænes med store småsten, hvorefter en gødningsblanding skal placeres i en høj bestående af:

• 20 cm muldjord;
• 20 kg gødning;
• 15 kg groft flodsand;
• 120 g superfosfat;
• 60 g kaliumklorid;
• 300 g ammoniumnitrat.

Valg og forberedelse af en frøplante

For at undgå at begå en fejl med det valgte materiale, skal du være opmærksom på følgende egenskaber:

• frøplanten skal være hel, frisk og uden brud;
• sund, uden tegn på sygdom;
• vælg en frøplante på 1-2 år;
• sørg for, at rodsystemet er veludviklet og lukket;
• Højden på etårige frøplanter er 1-1,3 m, og på frøplanter – 1,5 m.

Hver enhed plantemateriale skal indeholde en etiket med alle oplysninger om sorten, dens producent, race og gunstige vækstzone.

Træplanter, der købes om efteråret, bør overvintres ordentligt. Vælg et sted i haven til træet, og plant det let på skrå med rødderne nedad i et forberedt hul. Fyld det derefter med jord, indtil rodsystemet er helt dækket, og stammen er dækket med en tredjedel fra bunden. Dæk toppen af ​​træplanterne med grangrene for at beskytte dem mod gnavere.

Plantningsinstruktioner

Tag plantningsprocessen alvorligt for at sikre, at dine træer vokser under de bedst mulige forhold. Det ser sådan ud:

1. Sørg for, at frøplanten er helt intakt, og fjern eventuelle rådne eller tørre skud.
2. Placer frøplanten i en 3% opløsning af mangan på 1-3 stammer i 14 timer.
3. Behandl rødderne med en blanding af gødning og ler (2 kg ler til 1 kg gødning, bland indtil konsistensen af ​​tyk creme fraiche), og lad det derefter tørre i 2-3 timer.
4. Slå en 1,5 m høj pæl ned i hullet i en afstand af 10-15 cm fra midten.
5. Form jorden i hullet til en tue, og placer derefter frøplanten ovenpå, så blommens rodhalsen er 5-8 cm over det endelige jordniveau.
6. Spred stiklingernes rødder ud. De skal være 5 cm fra bunden af ​​hullet.
7. Dæk gradvist kimplanterne med den jord, der blev forberedt på forhånd, og læg forsigtigt hvert lag.
8. Hæld to spande vand over det plantede træ.
9. Fjern pælen efter to år.

Hvilken pleje er nødvendig?

At plante et træ er kun halvdelen af ​​arbejdet, da det virkelige arbejde begynder derefter: at passe og vedligeholde det. Pleje af en ferskenblomme involverer regelmæssig gødning, vanding, beskæring, løsning af jorden og fjernelse af ukrudt - dette er den eneste måde at sikre et sundt træ med store, velsmagende frugter.

Løsning og vanding

Jordbearbejdning efter plantning er en vigtig del af den efterfølgende træpleje. Området omkring stammen er med til at forsyne træet med luft, vand og næringsstoffer. Området omkring stammen bør være større end kronen på grund af træets vidtvoksende rodsystem.

For at grave jorden ordentligt, skal skovlens flade side placeres langs træets stammecirkels radius for at undgå at beskadige rødderne, da de vil tage lang tid om at komme sig. Dybden af ​​løsningen afhænger af afstanden fra stammen: jo tættere på stammen du graver, desto lavere skal dybden være (7-8 cm), mens afstanden for resten af ​​stammecirklen skal være 10-12 cm.

Vanding bør ske med ekstrem forsigtighed. Træet bør kun vandes rigeligt i perioder med aktiv skudvækst og blomstring (maj-juni), samt under høstmodning og rodvækst (august-september).

Ved vanding er det vigtigt ikke at overdrive det, da overvanding kan føre til følgende konsekvenser:

• bladene bliver gule og tørrer ud;
• trævæksten aftager;

Efter plantning skal træet vandes en gang om ugen med to til tre spande vand. Vand et modent blommetræ 5-6 gange pr. sæson, med fire spande vand hver gang.

Vand endnu mere efterhånden som frugten modnes – 6-8 spande ad gangen. Hvis sommervejret er for varmt og tørt, kan du øge vandmængden efter behov, da frugten uden tilstrækkelig vanding vil falde umoden af. Og om efteråret, inden du forbereder dig på vinteren, kan du vande for at genopbygge fugtigheden.

Undgå at hælde vand under træstammen; lav i stedet furer langs træets yderkant. Sprinklere er ideelle til at sikre jævn vandfordeling.

Befrugtning

Ferskenblommetræet trækker en stor mængde næringsstoffer fra jorden, så giv det regelmæssig gødning. Gødningstidspunkterne er typisk knyttet til beskæring. I den første sæson er yderligere gødning dog ikke nødvendig, da det modtager alle de nødvendige næringsstoffer fra jorden, der bruges under plantningen. Du kan dog sprøjte kimplanterne med vækststimulerende midler hver 10. dag – gør dette i roligt vejr.

Fodringsprocessen foregår som følger:

1. Begynd at bruge urinstof i det andet år, og tilsæt 45 g gødning til hver 10 liter vand.
2. Gød med urinstof, når blomstringsperioden begynder, i et forhold på 45 g pr. 10 liter vand.
3. Tilsæt nitrophoska, når frugterne begynder at modnes, i et forhold på 3 spiseskefulde af stoffet pr. 10 liter vand.
4. Når høsten er færdig, påfør 30 g kaliumsulfat og superfosfat.
5. Gød med rådnet gødning (1 spand pr. 1 træ) i det sene efterår.
6. Før du begynder at gøde jorden, skal du først vande den og løsne den.

Beskæring

Fra det første år skal træet beskæres. Beskær for at danne træets krone – dette vil hjælpe med at fremskynde væksten af ​​sideskud. Hvis du plantede et toårigt træ, skal du forkorte grenene med 1/3.

I det tredje eller fjerde år efter plantning begynder unge træer at vokse meget hurtigt – nogle gange kan skudvæksten nå op på 2 meter på et enkelt år. Derfor er al efterfølgende beskæring rettet mod at forme træets krone, og dette gøres, før knopperne åbner sig. Træerne trænes ved hjælp af et tyndt lagsystem, da dette sikrer, at sollyset når alle grene og gør høsten lettere.

Beskæring i henhold til det sparse-tiered system ser sådan ud:

• Vælg 5-7 stærke og sunde skud fra skeletgrenene, så de vokser i alle retninger.
• Skær de resterende grene til en ring, så en ringformet vækst er synlig, det vil sige helt ned til bunden.
• Arranger rækkerne af grene, så der er 3 grene i den nederste række, 2 i midten og 1 i den nederste række. Der skal være 50 cm mellem grenene.
• Skær den centrale leder over, så den er 20 cm højere end de andre grene.
• Skær alle grene af, der er frosne eller tørre.

Overvej også at udtynde frugten. Denne metode hjælper med at forbedre høstens kvalitet ved at reducere mængden. Den første udtynding udføres, når blommerne stadig er på størrelse med valnødder, og den anden, når de er fordoblet i størrelse. Den resterende frugt vil modtage betydeligt mere sollys og næringsstoffer, hvilket har en positiv effekt på frugtstørrelse og smag.

Forberedelse til frost

For at sikre en god høst er det, udover alle ovenstående foranstaltninger, vigtigt at sørge for, at træet overvintrer sikkert. Temperaturudsving påvirker ferskenblommetræet negativt – der kan forekomme barkskader, og dette fænomen er mest mærkbart i februar og marts, hvor forskellen mellem dag- og nattemperaturer er meget betydelig.

For at sikre en god overvintring af træet, hvidtkalk stammen med fortyndet kalk og pak den ind i jute eller kraftigt papir. For at øge frostbestandigheden, reguler også vanding og gødning. Påfør et tykt lag savsmuld eller tørv, mindst 25-30 cm. Under kraftig frost kan du ryge træet, hvilket øger lufttemperaturen omkring kimplanterne med 3-4 grader.

En anden vintertrussel mod blommetræer er afskalning, når barken ved bunden af ​​stammen begynder at visne. Dette sker under frost efter kraftige, våde snefald med temperaturer under frysepunktet omkring 0 grader Celsius. For at undgå dette anbefales det at pakke sneen ned omkring stammen.

Liste over mulige skadedyr og sygdomme

Trods dens relative modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme, er det stadig værd at udføre forebyggende og helbredende foranstaltninger med jævne mellemrum. Blommer er mest modtagelige for moniliose, rust, pungdyrssygdom og clasterosporium.

• Moniliose eller monilial forbrænding – påvirker æggestokke og blade, gør dem brune og tørre og mumificerer frugten. Behandling bør ske med kobberholdige præparater før knopspring. Som en forebyggende foranstaltning bør man undgå overbevoksning og beskær regelmæssigt.
• Pungdyrs sygdom – frugterne danner ikke frø og forbliver hule, mens overfladen bliver dækket af et sporelag. Behandling bør ske med en 1% Bordeaux-væskeopløsning efter blomstring og i begyndelsen af ​​frugtmodningen. Som en forebyggende foranstaltning beskæres og ødelægges inficerede dele af træet, og syge frugter høstes.
• Klusterosporiasis – Bladene påvirkes af brune pletter med en mørk kant. Behandl med en 3% Bordeaux-væske før og i slutningen af ​​vækstsæsonen. Som en forebyggende foranstaltning beskæres og ødelægges de inficerede dele af træet.
• Rust – Rustne pletter opstår på bladene, og det berørte blad falder af. Behandling bør ske med kobberoxychlorid før blomstring. Som en forebyggende foranstaltning skal nedfaldne blade indsamles og ødelægges.

Følgende typer insekter angriber blommer:

• Vintermøl – den binder blade med et spind, spiser knopper og blade og tygger knopper ud. Behandling bør ske med Lepidocide under knopbrydningen. Som en forebyggende foranstaltning hjælper det at installere fangstbælter om efteråret.
• Blomme-kodlingmøl – lægger sine larver inde i frugten. Behandl med Chlorophos under frugtdannelsen. Som en forebyggende foranstaltning graves jorden op, og derefter indsamles og destrueres den berørte frugt.
• Guldhale – ødelægger knopper og blade. Behandling med benzofosfat bør udføres i knoppeperioden. Som en forebyggende foranstaltning skal overvintrende reder indsamles og ødelægges.

Hvordan høster og opbevarer man afgrøder korrekt?

Frugterne modner ret tidligt – blomstringen sker allerede i juli, og de kan høstes i starten af ​​august. Når du transporterer frugterne, skal du begynde at plukke dem, før de er fuldt modne (ca. 3 dage). Gør dette så forsigtigt som muligt – tab eller knus dem ikke, da dette vil forkorte deres holdbarhed. Modne frugter bør spises hurtigt eller forarbejdes.

For at forlænge blommers holdbarhed, høst dem med stilkene på. Ved temperaturer mellem 6-7°C (43-45°F) kan blommer holde sig i op til tre uger. Lav luftfugtighed får blommer til at visne hurtigt, og ved temperaturer under 0°C (32°F) begynder frugtkødet at blive mørkt.

Anvendelsesområder

Ferskenblommer bruges til at lave kompotter, marmelade og geléer. Denne sort giver også fremragende vin, og modne frugter kan fryses til vinterbrug.

Anmeldelser af ferskenplum

Ferskenblommen glæder sine avlere med både sit smukke udseende og en rigelig høst. Sorten er generelt nem at dyrke – den modner tidligt, er resistent over for skadedyr og sygdomme, og de modne frugter er store, saftige og søde. Alle disse fordele gør denne sort meget populær blandt haveejere.

Ofte stillede spørgsmål