Moskovskaya ungarske blomme er en af de mest elskede sorter af indenlandske blommer blandt gartnere i Moskva-regionen og har været populær i årtier. Dens træer producerer deres frugt senere end andre sorter, men den er meget holdbar og transporterbar. Frugterne er modstandsdygtige over for revner, rige på vitaminer og ideelle til konservering.
Hvordan opstod frugt?
Den ungarske sigøjner (et andet navn for denne sort) blev godkendt til brug i 1947 efter at have bestået statslige test. Den blev avlet (ved åben bestøvning af den indenlandske ungarske) af det allrussiske institut for udvælgelse og teknologi inden for havebrug og planteskole (VSTISP).
Denne sent modne blommesort blev udbredt i Moskva-regionen, da den var blevet specielt avlet af lokale avlere til sit klima. Den blev bredt dyrket ikke kun i sommerhuse, men også i kollektive frugtplantager i Leninsky-distriktet (20 km fra hovedstaden).
Træets udseende
Frugttræsorten "Vengerka Moskovskaya" er kendetegnet ved hurtig vækst og en tendens til at producere rigelige basale sugekopper. Træerne er mellemstore.
Deres ydre træk er som følger:
- højde fra 2,5 m til 4 m;
- tæt og spredende krone med en rund-sfærisk form;
- lige grene dækket af rødlig bark, der hænger ned mod jorden;
- Bladene er aflange, grønne og mellemstore.
Blomstring og frugtsætning forekommer på etårige skud og på buketgrene. Dækket af talrige hvide blomster ser træet ret dekorativt ud.
Frugter og deres smagsegenskaber
Høsten af den ungarske sort Moskovskaya er ikke særlig smuk eller har store frugter. Frugterne har følgende karakteristika:
- størrelse - mindre end gennemsnittet;
- vægt - 15-28 g (de fleste blommer på træet vejer ikke mere end 20 g);
- asymmetrisk rund-oval eller oval form;
- udtalt abdominal sutur;
- ru hud, mørk lilla i farven og dækket af et tykt lag blålig voksagtig belægning;
- tæt, hård, men ret saftig pulp, der kendetegnes af sin gule farve med en ravfarvet farvetone;
- en aflang oval sten af mellemstørrelse, let adskilt fra pulpen.
Trods manglen på kommerciel appel og dessertsmag har frugterne andre fordele:
- modstand mod revner i fugtige klimaer;
- evnen til at modnes under opbevaring, efter at være blevet indsamlet i umoden tilstand;
- øget holdbarhed;
- fremragende transportabilitet;
- rig på vitaminer, især højt indhold af P-vitamin;
- tilstedeværelsen af helbredende egenskaber (i folkemedicinen bruges frugterne af den ungarske figen til at reducere blodtryk og dårligt kolesterolniveau, styrke blodkarvæggene, rense nyrerne og løse problemet med forstoppelse).
Anvendelse
Moskva-blommehøsten spises sjældent frisk. Dens primære anvendelse er konservering af hele frugter. Takket være det tætte kød bliver frugterne ikke overkogte eller mister deres form. De ser smukke ud i kompotglas. De er også velegnede til fremstilling af marmelade, vin og likører.
Selvfrugtbarhed og bestøvere
Denne sort er kendt for sin høje selvfrugtbarhed. Træerne bærer rigeligt frugt hvert år uden behov for krydsbestøvning. Gartnere planter dem ofte som bestøver for andre blommesorter. For at forbedre smagen og udbyttet af den ungarske sigøjnerblomme dyrkes den røde Skorospelka-blomme sammen med den.
Modningsperiode og udbytte
Denne frugtsort er klassificeret som en sent modnende kultivar. Den blomstrer sent (i slutningen af maj eller begyndelsen af juni). Den producerer frugt fra 6-8 års alderen. Frugten modnes ensartet efter 15. september. Gartnere kan opnå 20-35 kg frugt fra et enkelt træ.
Vækstregioner
Statsregistret udpeger denne sort til dyrkning under de klimatiske forhold i den centrale region. Den har vist gode resultater i følgende regioner af landet:
- Moskva;
- Brjansk;
- Vladimirskaja;
- Ivanovskaja;
- Kaluga;
- Rjazan;
- Smolensk;
- Tula.
Frostbestandighed
Det ungarske Moskovskaya-blommetræ er kendetegnet ved gennemsnitlig vinterhårdhed og tørketolerance. Uden læ overvintrer det ved temperaturer ned til -20°C. Det har en god evne til at komme sig efter frostskader.
Landingsregler
For at sikre, at den ungarske sigøjnerplante, du har købt fra en planteskole, slår rod i din have og begynder at udvikle sig ordentligt og til sidst bærer rigeligt med frugt, skal du plante den korrekt og følge rådene fra erfarne gartnere.
Anbefalede tidsrammer
Plant den ungarske blomme "Moscow" i din have om foråret, når det varme vejr sætter ind, og jorden er blevet varmere. Det optimale tidspunkt er midt i april. Dagtemperaturen bør nå op på 17°C.
Krav til webstedet
Sørg for at vælge et passende sted i din have til dyrkning af frugtafgrøder. Det skal opfylde følgende krav:
- vær solrig;
- vindstille;
- beskyttet mod udkast;
- beliggende i den sydlige eller sydvestlige sektor af haveplottet;
- beliggende ikke i et lavland, hvor det er fugtigt og koldt, men på en bakke;
- med grundvand i 1,5 m dybde;
- med let, lerholdig jord, moderat løs, fugt- og luftgennemtrængelig, frugtbar, med neutral surhed (blomme tolererer ikke sure jorde, sandsten og tætte lerarter).
Udvælgelse og forberedelse af frøplanter
Når du besøger en planteskole, skal du vælge et stærkt, toårigt blommetræ, der er fri for sygdomme, skader eller andre defekter. Dets ideelle højde er 1 m. Rødderne skal være veludviklede. Rådne eller beskadigede dele skal omhyggeligt afskæres med en kniv.
Placer blommetræets rødder i en spand vand og lad dem stå natten over. Hvis det ønskes, kan du tilsætte Kornevin til vandet. Næste dag kan du begynde at plante dit frugttræ.
Teknologi til plantning
Grav et plantehul i din have på forhånd. Gør det helst om efteråret. Det er acceptabelt at gøre dette 2-3 uger før den planlagte plantedato for det ungarske Moskovskaya-blommetræ, så jorden kan sætte sig.
Angiv hullets dimensioner:
- diameter - 60-80 cm;
- dybde - 50-60 cm.
Beklæd bunden af plantehullet med knust sten eller mursten. Fyld det en tredjedel op med en blanding af havejord og humus (2:1), beriget med superfosfat eller en anden mineralgødning. Grav jorden ned i hullet. Installer en solid pæl i midten for at støtte blommetræet.
Plant et frugttræ ved at følge disse trinvise instruktioner:
- Placer frøplanten på en bunke jordblanding, så dens rodhalse hæver sig 3-5 cm over jordoverfladen.
- Spred rødderne ud. Dæk dem med det øverste lag af frugtbar jord, ikke blandet med gødning.
- Fastgør jorden omkring stammen. Lav en jordhøj rundt om kanten af stammecirklen. Dette vil forhindre vand i at sprede sig, når du vander blommetræet.
- Bind frøplanten fast til pælen med et syntetisk reb.
- Vand planten med 40 liter varmt, bundfældet vand.
- Dæk træstammecirklen med et lag humus eller ikke-sur tørv.
Hvis du har købt flere frøplanter, skal du plante dem efter følgende mønster:
- rækkeafstand - 3 m;
- Afstanden mellem træerne er 3 m.
Plejeanvisninger
Pas godt på dit ungarske sigøjnerblommetræ, så det forbliver sundt, ser dekorativt ud og giver dig rigelige høstudbytter i mange år fremover.
Vandingsplan
Om foråret skal du vande blommetræet tre gange på følgende tidspunkter:
- under blomstringen;
- i perioden med dannelsen af frugtæggestokke;
- 3 uger før høst.
Brug 30 liter vand pr. 1 kvadratmeter af træets stammecirkel. Vand jorden oftere under tørkeperioder – én gang hver 3.-4. uge. Dæk med organisk materiale for at bevare fugtigheden.
Glem ikke at løsne jorden, hvor frugttræer vokser. Dette fremmer bedre fugt-, luft- og næringsforsyning til rødderne. Fjern ukrudt, mens du løsner jorden, da det er hjemsted for skadedyr og patogener.
Topdressing
Gød dit blommetræ fra det er tre år gammelt. Brug tre typer gødning:
- økologiske produkter (ko-gødning, kompost, humus, tørv) - påfør en gang hvert 2.-3. år under efterårsgravning af træstammecirklen;
- mineralsammensætninger, rig på nitrogen, kalium, fosfor og andre næringsstoffer - påfør flere gange om sæsonen årligt, brug dem i form af en vandig opløsning eller tør;
- grøn gødning (grøngødning) - plant under blommetræet en gang hvert 3. år for at mætte jorden med næringsstoffer og sikre bedre rodudvikling af træet.
I det tidlige forår, efter at blommetræets første blade er kommet frem, gødes det med organisk eller mineralsk gødning. På denne tid af året er kvælstofrig gødning afgørende for dannelsen af grøn masse. Disse gødninger bør også indeholde kalium og fosfor.
I begyndelsen af blomstringen kræver blommetræer mere kalium. Til gødning bruges kaliumgødning (såsom kaliumsulfat) i kombination med urinstof. Når frugten begynder at modnes, gødes med nitrofosfat. Efter høst bruges superfosfat i kombination med kaliumsulfat.
Beskæring
Hvert år i det tidlige forår, før knopperne åbner sig, udføres en sanitær beskæring af den ungarske Moskva-blomme. Dette indebærer at fjerne alle unødvendige grene:
- tørre og knækkede grene (de skal skæres ned til bunden);
- frosne skud;
- dele af træet, der er ramt af sygdomme og skadedyr.
Frugttræer kræver også formativ beskæring. Følg disse anbefalinger fra erfarne gartnere:
- Umiddelbart efter plantning af blommetræet skal hovedskuddet forkortes (hvis der dukker knopper op på det nyplantede træ, skal du forsigtigt plukke dem af);
- i de første 3 år skal du kun fjerne tørre og knækkede grene;
- fra fireårsalderen formes kronen ved at forkorte blommeskuddene med 2/3 af deres længde;
- for at forme kronen, brug halvskelettede grene i stedet for skeletgrene;
- Hvis en gren dør, skal den skæres af, så det resulterende hulrum kan fyldes med unge grene;
- skud, der vokser inde i kronen, lodrette og placeret i en spids vinkel i forhold til stammen;
- Prøv at give kronen på det ungarske træ en sparsom, lagdelt form.
Brug en beskæresaks til at beskære unge, tynde grene, og fjern tykkere skud med en sav. Værktøjet, der bruges til denne procedure, skal være skarpt og desinficeret for at forhindre risikoen for at flække bark og træ og introducere infektion i planten.
Brug havelak til at behandle beskæringssår. Desinficer snittene med kobbersulfat og kalk på forhånd.
Forberedelse til vinteren
I tempererede eller sydlige klimaer overvintrer modne planter uden beskyttelse. I centrale områder er det tilstrækkeligt at isolere området omkring stammen med tørv og savsmuld (10-15 cm tykt). Unge frøplanter kræver mere beskyttelse mod frost. Pak deres stammer ind i agrofiber eller jute.
Før det kolde vejr sætter ind, skal du beskytte dine blommetræer mod gnavere og harer. For at gøre dette skal du om efteråret binde træer med lavtvoksende skud med naturlige tornede materialer:
- grangrene;
- enebærgrene;
- hindbærskud tilbage efter beskæring.
Sygdomme og skadedyr
Moskva-ungareren er moderat resistent over for svampeinfektioner. Under ugunstige vækstforhold er den modtagelig for følgende sygdomme:
- rust;
- skurv;
- pulveragtig meldug;
- pletblødning.
Hvis forebyggende pleje forsømmes, vil blommetræer ikke kun lide af svampe, men også af insektangreb. Gartnere anser følgende skadedyr for at være deres farligste fjender:
- bladlus;
- bladvalse;
- savflue;
- kodlingmøl.
For at forhindre sygdomme og skadedyrsangreb i frugtafgrøder skal du udføre hygiejneforanstaltninger hurtigt og regelmæssigt:
- fjern mumificerede frugter, insektreder og parasitkokoner fra grene (de findes normalt i revner i barken);
- udfør sanitær beskæring af træet årligt;
- lad ikke dens krone blive tæt;
- fjern ukrudt, der vokser under blommetræet;
- indsamle og fjerne planteaffald, nedfalden frugt og tørre blade fra haven;
- Udfør forebyggende behandling af blommen to gange om sæsonen (før planten vågner om foråret og når blomsterstandene blomstrer på den) ved hjælp af kobbersulfat med en koncentration på 1%, insekticide præparater Skor, biofungicider (f.eks. Fitosporin-M).
Undersøg dit blommetræ regelmæssigt for at opdage de første tegn på sygdom eller skadedyrsangreb. Hvis der identificeres et problem, skal du straks begynde at behandle frugttræet. Brug de samme produkter, som du brugte til forebyggende kronesprøjtning.
Indsamling og opbevaring
Begynd høsten i anden halvdel af september. Det er acceptabelt at fjerne let umodne blommer fra grenene for længere opbevaring. Lad ikke frugter, der viser tegn på råd, blive siddende på træet. De skal destrueres med det samme.
For at sikre afgrødens maksimale holdbarhed skal disse betingelser overholdes:
- Under høsten skal du undgå at beskadige voksbelægningen på blommerne (dette er et naturligt konserveringsmiddel, der hjælper blommer med at holde længere);
- adskil frugterne fra grenen sammen med stilken;
- pluk let umodne frugter (de vil blive modne under opbevaring, og deres holdbarhed vil blive forlænget på grund af den tid, der bruges på at modne høsten);
- Placer blommer i trækasser i højst 3 lag;
- Placer lag af blommer mellem bagepapir.
Holdbarheden af høstede frugter afhænger af deres opbevaringsforhold:
- 7-10 dage - hjemme ved stuetemperatur;
- 3-4 uger eller længere - i køleskabet eller i kælderen i kasser.
Fordele og ulemper
Moskvas ungarske blomme er blevet populær blandt Moskvas gartnere på grund af dens følgende fordele:
Anmeldelser
Den ungarske Moskovskaya-blomme er en fremragende sent moden sort af indenlandsk blomme, ideel til dyrkning i Moskva-regionen og andre centrale regioner. Den er værdsat for sin lette dyrkning, gode vinterhårdhed og høje udbytte. Selvom frugterne ikke er særligt attraktive i udseende eller dessertsmag, er de fremragende til konservering af hele frugter.