Golden Drop-plommen er en gammel europæisk sort, der har været populær blandt haveejere i 200 år. Dens vedvarende berømmelse stammer fra kombinationen af dens fantastiske frugtsmag og dens uhøjtidelighed og hårdførhed.
Avlshistorie
Golden Drop-blommen blev udviklet i Suffolk, England, for over 200 år siden af gartneren G. Coe. Sorten blev skabt ved at krydse to blommer - Egg Yellow og Recolor Green. Synonymer for navnet på engelsk inkluderer Golden Drop og Yellow Drop.
Sorten er zoneret til dyrkning i europæiske lande, såvel som i mange tidligere sovjetrepublikker (Georgien, Moldova og andre lande med milde klimaer). I Rusland vokser og bærer Zolotaya Kaplya-plommen med succes frugt på Krim, Stavropol og Krasnodar kraj.
Beskrivelse af Golden Drop-plommen
Træet er mellemstort og producerer talrige skud. Dets maksimale højde er 6-7 m. Kronen er rund med talrige skud, askegrå med et rødligt skær.
Beskrivelse af frugter
Frugterne er ovale, mellemstore og vejer cirka 50-70 g. De er gule i farven og har en langsgående ventral sutur. Stilkene er tykke, og skrællen er tynd og stærk. Små røde pletter viser sig på den gule baggrund – de vises på solsiden. Frugtens overflade er dækket af et voksagtigt hvidligt lag. Frøene er store og flade.
Smag og formål med frugter
Golden Drop-blommen er meget saftig med aromatisk og mørt gyldengult frugtkød. Frugten har en sød, behagelig smag, der bliver let syrlig nær stenen. Sukkerindholdet når 14,5%.
Denne sort er kendetegnet ved sit høje indhold af ascorbinsyre, hvor modne frugter indeholder 9,5 mg pr. 100 g. Zolotaya Kaplya-blommer indeholder også mange vitaminer B og K samt beta-caroten. 100 g blommer giver straks den daglige dosis af silicium og bor. De er også rige på kalium, glukose og pektin. Kalorieindholdet er 48-50 kcal pr. 100 g frugt.
Karakteristika
Denne sort er en domesticeret blomme og har en sen modningsperiode. Denne blomme er kendetegnet ved gennemsnitlig vinterhårdhed; frøplanter podet på kirsebærblomme kan modstå temperaturer ned til -35°C, mens træer med egne rødder kan modstå temperaturer ned til -22°C. Udbyttet er også gennemsnitligt, hvor et træ giver cirka 60 kg blommer.
Fordele og ulemper
Det er ikke underligt, at Golden Drop-blommen har været populær i to hundrede år. Den har mange fordele, men den vigtigste grund er selvfølgelig dens fantastiske smag og skønhed. Sorten har dog nogle ulemper, som det er værd at kende til, før man planter den.
Plantning af et blommetræ
Plantning af Golden Drop-blomme tager højde for de specifikke krav, som denne afgrøde og sort stiller. Træets efterfølgende vækst og udvikling afhænger af en vellykket plantning.
- ✓ Jordens pH-niveau bør ligge strengt inden for 6,0-7,0 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Rodsystemets dybde kræver en minimumsafstand på 1,7 m til grundvandet for at forhindre rodråd.
Landingsfunktioner:
- Det bedste tidspunkt at plante blommer i syd er efteråret, cirka halvanden måned før det kolde vejr begynder. I andre regioner foretrækkes forårsplantning. Afhængigt af klimaet udføres plantningen mellem april og maj.
- Til plantning skal du vælge kimplanter, der ikke er ældre end 1-2 år. Barken skal være sund, glat og fri for defekter og skader, og rodsystemet skal være sundt og veludviklet. Den omtrentlige højde på en etårig kimplante er 130-160 cm.
- Plantestedet bør være på en sydlig skråning eller i nærheden af bygninger eller hegn. Træet bør have god sollys.
- Jorden skal være frugtbar, løs og have en neutral pH-værdi. Blommer trives bedst i næringsrige sandjorde, lerjorde og chernozemer. Den maksimale grundvandsstand er 1,7 m.
- Der plantes små planter med 4-5 meters mellemrum. Huller på 50-60 x 80 cm graves til plantning. Knust sten, ekspanderet ler og knuste mursten tilsættes bunden af hullet for at danne et drænlag. Ovenpå tilsættes en blanding af frugtbar jord blandet med humus (5-6 kg) og mineralgødning, såsom superfosfat (100 g) og kaliumsulfat (50 g).
- Træet placeres i midten af hullet, oven på jordhøjen. Rødderne spredes forsigtigt ud og dækkes derefter med havejord, så podestedet er over jorden.
- Det plantede træ vandes med varmt, bundfældet vand (20-30 liter pr. plante). Når vandet er absorberet, drysses området omkring træstammen med træflis, slået græs osv.
Hvordan plejer man et træ?
Pleje af Golden Drop-plommen er standard; for vækst og frugtsætning kræver træet regelmæssig vanding, gødning og beskæring.
Sådan plejer du et blommetræ:
- Unge træer vandes ugentligt med en anbefalet daglig dosis på 20 liter. Modne træer vandes sjældent, primært i perioder med tørke. De kræver også øget fugtighed i frugtmodningsperioden.
- Gødning påføres i det andet år efter plantning. Om foråret påføres eventuelt organisk materiale (kompost, humus osv.). Når træet er færdig med at blomstre, gødes det med afbalancerede mineralkomplekser. Efter høst anvendes fosfor-kaliumforbindelser (superfosfat, kaliumsulfat osv.) for at genoprette planternes styrke.
- Beskæring udføres to gange om sæsonen. Om foråret, før saften begynder at flyde, fokuserer gartnere på hygiejnisk beskæring og kroneformning. Om efteråret gentages den hygiejniske beskæring, hvor alle defekte grene fjernes og kronen udtyndes, da planten har tendens til at blive tæt.
Efterårsbeskæring forbedrer ventilationen af kronen og reducerer risikoen for svampesygdomme. Blommetræer beskæres først, når bladene er faldet ned. - Efter regn og vanding løsnes træstammeområdet for at forhindre dannelse af en hård jordskorpe. Ukrudt fjernes samtidig. For at reducere hyppigheden af ukrudt og løsning af træstammeområdet dækkes med barkflis.
- Før overvintring skal træets stammeområde renses for nedfaldne frugter og planterester, gammel barkflis fjernes og barken skrubbes for laver. Stammen og skeletgrenene hvidkalkes med en kalkopløsning indeholdende kobbersulfat (300 g pr. 10 l). Hvidkalkning beskytter træet mod både skadedyr og solskoldning.
- × Beskæring af mere end 30% af kronen i én sæson kan føre til træets stress og reduceret udbytte.
- × Brug af ikke-sterile værktøjer øger risikoen for træinfektion med svampesygdomme.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Golden Drop-blomme er, ligesom de fleste ældre sorter, modtagelig for svampesygdomme. Under ugunstige forhold kan træet blive påvirket af rust, kokkomykose, brunplet, clasterosporium og frugtråd.
En række forebyggende foranstaltninger kan hjælpe med at forhindre skader. Det anbefales at fjerne syge grene og rådne frugter omgående og sprøjte kronen med Bordeaux-væske og HOM om foråret og efteråret. Alle frugttræer i haven bør behandles med svampedræbende midler flere gange i sæsonen.
De mest almindelige insekttrusler mod Golden Drop-blommetræet er bladlus, galmider, blommesavfluer og møller. For at bekæmpe disse skadedyr sprøjtes træet periodisk med effektive fungicider såsom Inta-Vir, Actellic, Karbofos, Fitoverm eller lignende produkter.
Høst og opbevaring af afgrøder
Det anbefales at høste om morgenen eller aftenen, når dagvarmen aftager, men kun i tørt vejr. Frugterne bør plukkes med handsker i for at undgå at beskadige skindet og den voksagtige belægning. Blommer med pletter og ormehuller forarbejdes.
- ✓ Luftfugtigheden under opbevaring bør opretholdes på 85-90% for at forhindre udtørring af frugten.
- ✓ Opbevaringstemperaturen bør ikke overstige +6 °C for at forsinke rådprocessen.
Gode frugter opbevares i køleskabet, i plastikposer (2-3 kg hver) eller i papkasser med højst tre lag. Den første måned opbevares frugterne køligt og overføres derefter til frugt- og grøntsagskasser, hvor temperaturen holdes på +4…+6 °C.
Anmeldelser
Trods konkurrence og fremkomsten af nye, mere lovende og interessante sorter er Zolotaya Kaplya-plommen fortsat efterspurgt i de sydlige regioner af landet. De tiltrækkes af frugtens fremragende smag, farve og størrelse; disse fordele opvejer mere end behovet for regelmæssig gødning.