Sødkirsebær er en frugtafgrøde, der opnås ved krydsbestøvning af kirsebær og sødkirsebær. I dag bærer denne varmeelskende hybrid, takket være selektiv avl, med succes frugt i regioner med barske klimaer.

Dukes funktioner
Kirsebær- og sødkirsebærhybrider adskiller sig fra deres "forældre" på mange måder:
- I modsætning til deres forældrepar er hertuger selvsterile. De trives ikke i ensomhed. For at sikre, at hybrider bærer frugt, plantes lokale kirsebær- og sødkirsebærsorter, kendt som bestøvere, i nærheden.
- Hertuger selv er ineffektive som bestøvere.
- I den centrale zone og i den centrale sorte jordregion bruges selvfrugtbare kirsebær normalt til at bestøve hertuger - Lyubskaya, Bulatnikovskaya, Molodezhnaya.
- Den bedste bestøver til hertuger er sødkirsebær. Anbefalede bestøvere til sødkirsebær inkluderer 'Donchanka', 'Priusadebnaya' og 'Annushka'. Iput-kirsebærsorten anses for at være ideel til bestøvning. Kriterier for udvælgelse af bestøvere til kirsebær
- ✓ Tag hensyn til bestøverens og kirsebærtræets blomstringstid; de skal stemme overens.
- ✓ Afstanden mellem kirsebærtræet og bestøveren bør ikke overstige 50 meter for effektiv krydsbestøvning.
Du kan læse om de anførte kirsebærsorter i næste artikel.
- Når du køber Duke-træer, køber du også en bestøver. En kvalitetsbestøver kan bestøve mere end en tredjedel af træets blomster – nok til at sikre, at træet er dækket af frugt.
- Sammenlignet med kirsebær er hertuger mere vinterhårdføre. De er dog ikke så vinterhårdføre som kirsebær. Af denne grund vokser de i de nordlige regioner som buske, og gartnere dækker dem til om vinteren for at beskytte dem mod ekstremt lave temperaturer.
- Hertuger fodres ikke hele deres liv. På grund af overskydende næringsstoffer begynder træet at udvikle sig hurtigt, og ved at bruge energi på vækst har træet ikke tid til at blive ordentligt stærkt og forberede sig på vinteren. Dette fører til mangel på frugt eller plantens død.
Et andet navn for den søde kirsebær er "hertug". I det 17. århundrede blev en kirsebær-sød kirsebær-hybrid udviklet i England og kaldt "May-Duke", som bogstaveligt betyder "Maj-hertug".
Beskrivelse og karakteristika
Kirsebærtræet er lille med en kompakt krone. Grenene, der er arrangeret symmetrisk, er dækket af aflange, blanke blade. Blomsterstandene er hvide, og frugterne er kirsebærrøde.
Duke, som er en mellemafgrøde, kombinerer egenskaberne fra to planter på én gang:
- Frugt. I udseende og smag minder hertuger om kirsebær, men i størrelse og sukkerindhold ligner de kirsebær.
- Blade. Store, som kirsebær. Tæthed, farve og glans – som kirsebær.
Kirsebærs egenskaber:
- Den gennemsnitlige vægt af bær er 8-10 g.
- Smagen er sød, med en let syrlighed.
- De første frugter vises i det 3. år efter plantning.
- Det gennemsnitlige udbytte er 10-15 kg pr. træ pr. sæson.
Fordele og ulemper ved en hybrid
Hvert af forældretræerne – kirsebær og sødkirsebær – er godt i sig selv, men deres hybrid har også sine fordele. Kirsebærtræets fordele omfatter:
- Sygdomsresistens. De er immune over for moniliose og kokkomykose, sygdomme der forårsager, at mange kirsebærplantager ikke producerer afgrøder i årevis. Nogle Duke-sorter er næsten immune over for kirsebærblomstfluen.
- Fremragende smag. Duke-frugter har en bemærkelsesværdig smag - en unik kirsebærsmag suppleret af kirsebærrenes sødme.
- Storfrugtet. Den maksimale frugtvægt når 15-20 g.
- Frostbestandighed. Træet kan modstå temperaturer ned til -24-26°C.
- Lav vedligeholdelse. Gødning er stort set ikke-eksisterende. Vanding bliver minimal med alderen.
Ulemper ved kirsebær:
- Knopperne tåler ikke frost godt nok og er tilbøjelige til at fryse.
- Dårlig transportabilitet.
- Kræver regelmæssig beskæring, da den har tendens til at vokse til.
Hvilke typer kirsebær findes der?
Den første kirsebærsort, "Beauty of the North", blev avlet af I. Michurin. Hybriden var kendetegnet ved sin fremragende vinterhårdhed. Den producerede store, fine skarlagenrøde bær - op til 10 gram - med cremet gult frugtkød. I Michurins eksempel fortsatte andre forædlere med at udvikle vinterhårdføre kirsebærsorter.
I dag findes der snesevis af Duke-sorter på markedet, der adskiller sig i modningstid, bærstørrelse og frostresistens. Deres udbytte er omtrent det samme – 10-15 kg pr. træ – og afhænger primært af vækstforholdene.
Lad os se på karakteristikaene for populære Duke-sorter i tabellen nedenfor.
Tabel 1
| Sort | Modningsperiode | Frugtvægt, g | Smag | Særligheder |
| Spektakulær | gennemsnit | 6-8 | sød og sur, med en kirsebæraroma | God transportabilitet. |
| Fremragende Veniaminova | midt-sent | 6-8 | sød og sur, dessertsmag | Utilstrækkelig vinterhårdhed af blomsterknopper. |
| Mirakelkirsebær | tidlig | 9-10 | sød, med et strejf af syrlighed | Den mest populære sort. Den minder mest om kirsebær. Den kræver varme og er mindre vinterhårdfør end andre sorter. |
| Nat | gennemsnit | 9-10 | sød, let sur | Tørkebestandighed, høj immunitet mod kokkomykose. |
| Spartansk | gennemsnit | 5-6 | sød, med et strejf af syrlighed | Over gennemsnitligt udbytte. Høj vinterhårdhed. |
| Fesanna | gennemsnit | 9-10 | sød, med et strejf af syrlighed - fremragende | Den er kendetegnet ved den exceptionelle kvalitet og smag af sine frugter – den er en standardtræ. Træet er yderst dekorativt. |
| Amme | gennemsnit | 7-8 | sød, med et strejf af syrlighed – betragtes som standarden | Høj vinterhårdhed – både træet og blomsterknopperne er ikke bange for frost. |
Udseendet af disse kirsebærsorter kan ses på billedet nedenfor:
Optimale områder for vækst
Siden forædlere har udviklet snesevis af vinterhårdføre kirsebærsorter, er de blevet populære i stort set alle regioner i Rusland. Når man vælger en sort til plantning, er det vigtigt at matche dens frostresistens - den laveste temperatur, den kan modstå - med de typiske vintertemperaturer i en given region. Afhængigt af klimaforholdene bestemmes plantens udseende - træ eller busk.
De første sødkirsebær trivedes ikke engang i det tempererede klima, men nutidens sorter – hårdføre og frostbestandige – har spredt sig langt nordpå. I dag vokser og bærer hertugkirsebær frugt i Leningrad, Nizhny Novgorod og Novosibirsk-regionerne, Sibirien og Fjernøsten.
Landing
Nøglen til korrekt plantning af kirsebærplanter er at opretholde den rette afstand mellem tilstødende planter og forberede hullet. Alle andre dyrkningsmetoder er de samme som for andre frugttræer.
Valg af en placering
Ved plantning af hertuger, kirsebær og sødkirsebær anbefales det at vælge et sted, der opfylder følgende krav:
- Fuld sol hele dagen. Ingen skygge, men delvis skygge er acceptabel.
- Jorden skal være nærende og undgå sumpede områder.
- Højtliggende områder foretrækkes; grundvandsspejlet bør ikke være højere end 2 m.
- Beskyttelse mod træk og vind.
- Der bør være kirsebær- og/eller sødkirsebærtræer i nærheden til bestøvning.
- Minimumsafstanden til naboafgrøder er 5 m.
Dukes bør ikke plantes i lavland. Om vinteren ophobes kolde masser der, og om sommeren er luftfugtigheden for høj. Det bedste valg for Dukes er områder med sandet lerjord og indirekte, filtreret lys.
Sure jorde neutraliseres med kridt – 1,5 kg pr. 1 kvadratmeter. Tung lerjord erstattes under plantning med frugtbar jord og sand, blandet i lige dele.
- Kontroller jordens surhedsgrad; den optimale pH for kirsebær er 6,0-6,5.
- En måned før plantning tilsættes 1,5 kg kridt pr. 1 kvm til jorden for at neutralisere surhedsgraden.
- Til tung lerjord tilsættes en 1:1 blanding af muldjord og sand.
Når du forbereder jorden til plantning, bør du overholde gødningsstandarderne for hertuger - de kan ikke lide overdrevent næringsrige jorde.
Indkøb og klargøring af frøplanter
Kirsebærplanter forberedes til plantning på samme måde som ethvert andet plantemateriale til frugttræer. De lægges i blød i vand i 24 timer før plantning, og derefter beskæres alle beskadigede rødder med en beskæresaks.
Når du køber Duke-frøplanter, skal du være opmærksom på:
- alder og plantningstidspunkt;
- sort;
- bestøvere.
Frøplanter i alderen 2-3 år anses for at have den bedste overlevelsesrate. Andre anbefalinger til valg af plantemateriale:
- tilstedeværelsen af et mærke, der angiver frøplantens alder, sorten, bestøversorterne og andre detaljer om landbrugsteknologi;
- krop – lige;
- rodsystemet er udviklet uden tegn på sygdom;
- skuddene er jævnt farvede, uden gummi eller skader;
- Hovedstammens højde er ca. 60 cm, grenene er forkortet med en tredjedel - sådanne tegn indikerer, at plantematerialet er korrekt forberedt;
- Sorten skal være zoneinddelt i regionen og egnet til specifikke klimatiske forhold.
Sundheden af frøplanternes rødder indikeres af den hvide farve på deres snit.
Duke-frøplanter bør købes fra planteskoler eller specialiserede gårde, der professionelt dyrker frugttræer.
Plantning i jorden
Det er bedst at plante Dukes tidligt på foråret, når jorden har nået den rette temperatur. Hvis du planter frøplanterne om efteråret, kan de dø uden at slå rod. Efterårsplantning er kun egnet til områder med varmt klima.
Funktioner ved plantning af Duke-frøplanter:
- Hullet forberedes en måned før plantning.
- Afstanden mellem tilstødende huller – hvis der plantes to eller flere kirsebærplanter – er 4-5 m. Dette er tilstrækkeligt til, at træerne, når de bliver voksne, ikke forstyrrer hinanden.
- Hullets størrelse skal være sådan, at rodsystemet passer frit ind i det.
- Et drænlag skal placeres i bunden af hullet for at forhindre vandstagnation nær rodsystemet. Der anvendes et drænlag af sten eller knuste mursten.
- En blanding af gødning og jord hældes oven på dræningen. Denne blanding indeholder et frugtbart jordlag.
- Jorden, der opnås ved at grave hullet, blandes med superfosfat (300-400 g), kaliumsulfat (250-300 g) og aske (2-3 kopper).
- Hvis plantningen udføres i områder med lav frugtbarhed, tilsættes udtømt jord, kompost eller humus til hullet - en spand.
- Placer frøplanten i hullet, og spred dens rødder. Dæk den med jord, så rodhalsen og jordoverfladen er i vater. Undgå at begrave frøplanten for dybt, da dette kan forårsage råd, som vil dræbe det unge træ.
- Når frøplanten er plantet, hældes vand under roden - 2 spande.
Pleje af kirsebærtræer
Det er ligetil at passe hybrider af kirsebær og sødkirsebær, selv for nybegyndere i havearbejde. Med minimal tid brugt på dette ikke-krævende træ kan du høste rigeligt med lækre bær. I modsætning til andre frugttræer kræver Dukes ikke gødning, hvilket gør plejen endnu nemmere.
Regelmæssig vanding
Det anbefales at vande nyplantede unge træer ugentligt. Vand rigeligt med bundfaldet, ikke koldt vand. Jo ældre træet bliver, desto sjældnere skal det vandes. Vanding er afgørende for træer, uanset alder. Et modent træ kræver cirka 20-40 liter vand. I perioder med langvarig tørke bør mængden øges.
Som alle stenfrugter kan kirsebær ikke lide hyppig og rigelig vanding. Overvanding fører til rodrot og revner i barken på stammen og skeletgrene. Træer kræver mere vanding, indtil de er fem år gamle, hvorefter vandingshyppigheden reduceres afhængigt af vejret.
Behovet for gravning og jorddækning
For at sikre, at rodsystemet har det behageligt, er to omgange pr. sæson tilstrækkelige. Omgang med jord ilter jorden og fjerner ukrudt. Det anbefales at løsne jorden omkring træstammerne efter vanding. Gartnere sår ofte grøngødning i deres haver for at gøde jorden. Dette er acceptabelt for duebær, men med én betingelse: Stammeområdet skal være braklagt.
For at forhindre trærødderne i at overophede og for at forhindre fugt i at fordampe fra jorden for hurtigt, skal stammens cirkel barkflisDen anbefalede barkflis er hø. Spread ikke barkflis på tør jord.
Topdressing
En stor fordel ved Dukes er, at de ikke kræver yderligere gødning. Gødning tilføres kun ved plantning af frøplanten. Derefter behøver gartneren ikke længere at gøde dem – Dukes trives og producerer frugt bedre i jord med middeltæringsindhold.
Beskæring og kroneformning
Første gang kirsebærtræet beskæres, er umiddelbart efter plantning. Afstanden fra jorden til beskæringspunktet er 0,6 m. Efter beskæring af toppen beskæres skeletgrenene. På toårige frøplanter beskæres sidegrenene med 1/3.
Indtil der er høst, vokser de unge træer kraftigt. Når de første bær viser sig, aftager væksten. Kronerne tyndes hurtigt ud, da overbevoksning fører til reduceret udbytte. Når du beskærer grene, skal du overveje den vinkel, de stikker ud i fra stammen - jo skarpere vinklen er, desto mindre er den ende, der skal beskæres.
Gamle træer forynges med beskæring hvert 5. år – skud fjernes fra hele kronen – ned til niveauet for fireårige træer.
Sygdomme og skadedyr
Blandt de svampesygdomme, der truer hertuger, er de farligste og mest udbredte anført i tabel 2.
Tabel 2
| Skadedyr og sygdomme | Symptomer på skade | Kontrolforanstaltninger |
| Frugtråd | Frugterne har karakteristiske rådne pletter. Dette opstår, når bærets overflade beskadiges, for eksempel efter hagl eller på grund af skadedyrsangreb. | Sprøjt med svampedræbende midler 1-4 gange over 7-10 dage. For eksempel Topaz, Previkur, Skor og andre. Alternativt kan du bruge folkemedicin som aske, bagepulver, hvidløgsudtræk osv. |
| Meldug | En hvid belægning vises på bladene; de bliver deformerede, skifter farve og falder derefter af. | Forebyg frugtskader ved at udføre forebyggende sprøjtning med Fitosporin-M. En jodopløsning på 10 ml pr. 10 liter vand er også effektiv. Sprøjt hele træet, og gentag proceduren hver 3. dag. |
| Bladvalse | Tyggede og krøllede blade. | De behandles med biologiske insekticider (Bitoxibacillin, Lepidocide) eller kemikalier (Ditox, Karbofos, Fufanon). |
| Kirsebærflue | Larver udvikler sig i frugterne og spiser pulpen væk. | Behandling med universelle kemikalier (Sigmaen, Fufanon og andre) eller folkemedicin. De afvises med urteplanter, sprøjtes med duftende infusioner og fanges med klæbrige fælder. |
Forberedelse til vinteren
Moderne Duke-sorter er ret frosthårdføre, så de kræver ikke vinterisolering – det er tilstrækkeligt at dække området omkring stammen med barkflis. Hø eller nedfaldne blade kan bruges som barkflis. Sorter, der ikke er særligt frosthårdføre, og som dyrkes i områder med hårde vintre, isoleres bedst. Frøplanter under fem år bør vinterisoleres, uanset vækstregionen.
Isolering af hertuger:
- kronen er dækket af tyk og tæt polyethylen;
- Træstammen er dækket af sne.
Mange gartnere pakker stammerne på frugttræer, inklusive Dukes, ind i jute. Eller de forer dem med grangrene. Denne dækningsmetode opnår to mål: at beskytte træet mod frost og beskytte det mod gnavere. Harer er en frygtelig trussel mod unge træer, og duften af fyrrenåle afviser dem effektivt.
Høst og opbevaring
Kirsebær er klar til høst i juni eller juli, afhængigt af regionens klima og modningstiden for den specifikke sort. Jo barskere regionens klima er, desto senere høsten.
Bærrene plukkes uden at adskille dem fra stilkene – dette forlænger deres holdbarhed og gør det nemt at transportere dem. Hertugbær er ikke særlig transportable, så det anbefales ikke at opbevare dem – det er bedst at forarbejde dem så hurtigt som muligt.
Hvis du ikke kan forarbejde kirsebærrene med det samme, kan du forlænge deres holdbarhed ved at opbevare dem i køleskabet. Det er ikke nødvendigt at vaske dem, før du opbevarer dem. Dæk ikke beholderne til. Kirsebær bør opbevares i højst to uger. De kan bruges til at lave kandiserede frugter, pastiller, marmelade og likører. De kan også tørres og fryses.
Hvad er fordelene ved kirsebær?
Udover deres fremragende smag har kirsebærfrugter flere vigtige gavnlige egenskaber, de er;
- har en antibakteriel effekt;
- have en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen;
- forhindre væksten af ondartede neoplasmer.
Gartnernes anmeldelser
Når du skal beslutte, om du skal plante kirsebær i din have, og i så fald hvilken sort du skal vælge, er det vigtigt at læse anmeldelser – af hybrider generelt og derefter af individuelle sorter.
Duke-bær er en fantastisk mulighed for at eksperimentere og tilføje variation til din have. Takket være nye frosthårdføre sorter er duke-bærrene trygt på vej nordpå og bliver tilgængelige for haveejere i barske klimaer. Denne letdyrkede og hårdføre hybrid med rigelige høstudbytter er en eftertragtet tilføjelse til enhver have.

