Funktioner ved den usædvanlige Chernokorka-kirsebærsort

Chernokorka-kirsebærsorten har været populær i årtier i Rusland og de tidligere SNG-lande. Den er kendetegnet ved sin exceptionelle sødme, store bær og meget mørke skal. Denne sort dyrkes dog bedst i varme klimaer - det er den eneste måde at opnå den ideelle smag, farve, størrelse og rigelige høst.

Sortens udviklingshistorie

Denne kirsebærsort er en sort, der er dyrket i Ukraine ved hjælp af folkelige udvælgelsesmetoder. Det nøjagtige tidspunkt og sted for dens oprindelse er fortsat ukendt. Siden 1974 har den officielt været optaget på listen over sorter, der anbefales til dyrkning i Nordkaukasus-regionen i Den Russiske Føderation.

Ekstern beskrivelse af sorten

Plantens skeletstruktur har en unik evne – den kan antage udseendet af et træ eller en busk, afhængigt af hvordan kronen er dannet. Denne sort klassificeres dog som en busk.

Træ

Busken når en mellemhøjde på op til 250 cm, i sjældne tilfælde når værdierne op til 300 cm. Plantekarakteristika:

• krone – forgrenet, ikke tilbøjelig til fortykkelse;
• dens form er - afrundet-flad;
• skud – hængende type, men meget stærk;
• gø – mørkebrun;
• bladblad – elliptisk og oval, med savtakkede kanter og udtalte årer, med en skarp ende;
• bladfarve – på ydersiden er overfladen mørkegrøn, på indersiden er den lysegrøn;
• blomster – snehvid, stor i størrelse og vidåben type, dannet i en blomsterstand på 2-6 stykker;
• kronblade – i mængden af ​​5 enheder

Frugter og deres smagsegenskaber

Filtkirsebær har en sød smag med en let syrlighed i eftersmagen. Frugtbeskrivelse:

• vægt - varierer fra 3,7 til 4,5 g;
• formular - oval-flad;
• pulpkonsistens – komprimeret;
• hud – blank og tynd;
• skalfarve – meget mørk bordeaux, og ved forbrugermodenhed næsten sort, men på afstand ser det præcis sådan ud;
• pulp – med øget saftighed;
• nuance af pulp og saft – henholdsvis bordeaux og rød;
• knogle – lille, der optager 6-7% af bærens samlede vægt;
• adskillelse af frø fra pulp – fremragende, hvilket normalt ikke er typisk for filtsorter;
• stilk – medium i længde og tykkelse, holder bæren fast mod at falde af;
• type fosterløsning – våd.

Fordele og ulemper

Ligesom andre planter har dette træ sine fordele og ulemper. Det er værd at starte med ulemperne, da den vigtigste er dens lave immunitet over for svampesygdomme, som i sidste ende kan skade alle afgrøder i haven. Gartnere bemærker, at den er selvsteril, og at sortens høje kuldetolerance kun er egnet til sydlige regioner.

Fordelene ved Chernokorka-kirsebær inkluderer:

Kirsebær Chernokorka: Sortens karakteristika

Dyrkning af et træ kræver omhyggelig opmærksomhed på dets specifikke plantnings- og plejekrav. Skudenes evne til at reparere sig selv efter skader og frost er særligt bemærkelsesværdig. Men der er andre egenskaber, der bør overvejes på forhånd.

Modstand mod vinter og tørke

Chernokorka-kirsebærtræet er hårdfør over for kulde, men kan kun modstå kortvarig frost. Langvarig kulde kan være skadelig for unge træer, så denne sort er bedre tilpasset sydlige klimaer.

Sortbark-rhododendron udviser fremragende tilpasning til tørre forhold (mangel på fugt i jord og luft) og kræver kun vanding efter en måned uden nedbør. Vanding om efteråret er dog fortsat afgørende for at sikre en vellykket overvintring.

Blomstrings- og modningstider

I syd begynder Chernokorka-kirsebærblomsterne at blomstre mellem 20. april og 10. maj, afhængigt af temperaturen. Bærrene modnes i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli, hvilket er den gennemsnitlige tid for varmere områder. Frugtsætningen fortsætter i to til tre uger.

Selvfrugtbarhed og bestøvere

Den mangler selvbefrugtning, hvilket nødvendiggør tilstedeværelsen af ​​bestøvere i nærheden. Uden krydsbestøvning kan sortens udbytte reduceres til 5-7%. Anbefalede bestøvere omfatter kirsebær- og sødkirsebærsorter, herunder:

• Lyubskaja;
• Bakken er spredt ud;
• Donetsk-kvinde;
• Melitopol tidligt;
• Aelita;
• Minx;
• Jaroslavna;
• Anadolskaja;
• Kharitonovskaya;
• Bessey;
• Gavmild;
• Griot af Podbelsk.

Produktivitet, frugtsætning

De første kirsebærhøster kan høstes fire år efter plantning i plantagen, og fuld frugtsætning begynder i den syvende sæson. Udbyttet afhænger af mange faktorer: bestøvningskvalitet, landbrugspraksis og klimatiske forhold.

I syd er der efter et kort forår ofte intens varme, der overstiger 30 grader, hvilket påvirker Sortbarken, på trods af dens modstandsdygtighed over for tørke.

Særlige kendetegn:

• Med de rigtige bestøvere, korrekt beskæring, gødskning og vanding under tørke kan et modent træ producere op til 60 kg frugt.
• Hvis bestøvning sker med ukendte sorter, og kirsebærtræet vokser uden ordentlig pleje, kan udbyttet falde til 30 kg. Ikke desto mindre er dette et ret godt udbytte for et lille kirsebærtræ.

Chernokorka-sorten er kendetegnet ved stabil frugtsætning med en tendens til stigende udbytte, men efterhånden som træet ældes, falder antallet af indsamlede bær.

Klimaforhold

Denne sort er kendetegnet ved øget frugtsætning og begynder at bære frugt tidligere, især i de varme sydlige egne af landet. Den kan dyrkes i Polesien, med plantesteder valgt i højereliggende områder eller på sydvendte skråninger.

I det barske klima i den centrale Sorte Jord-region foretrækkes plantning ved foden af ​​blidt skrånende bakker. Dyrkning af Chernokorka er mest succesfuld i den sydlige del af landet, da denne kirsebærsort ikke er særlig tolerant over for temperaturudsving.

Anvendelse af bær

Bærene er kendt for deres alsidighed. De er så aromatiske og lækre, at de ofte spises friske, når høsten er lille. Men når frugten er rigelig, bruges de til at lave alle mulige slags konserves: marmelade, kompotter, juice og endda hjemmelavet vin. Alkoholholdige drikkevarer lavet af dette kirsebær, især likører, er særligt populære på grund af deres rige aroma.

Selvom Chernokorka producerer bær med en glat tekstur, der giver op til 6,5-7 liter saft fra 10 kg, er denne sort velegnet til tørring. Husk dog, at direkte sollys kan forringe kvaliteten, så det er at foretrække at bruge en ovn eller specialiserede dehydratorer.

Modstand mod sygdomme og skadedyr

Trods sine mange fordele er sortbark tilbøjelig til kokkomykose, hvilket kræver flere behandlinger for at forhindre sygdommen i at udvikle sig. Desuden tiltrækker træerne skadedyr, men disse er normalt lettere at bekæmpe.

Landingsfunktioner

Forbered jorden til plantning om efteråret, efter bladene er faldet. Dette vil give planten tid nok til at slå rødder, inden det kolde vejr sætter ind, og den vil vokse med det samme, når vejret bliver varmere. Planter plantet om foråret overlever muligvis ikke det korte forår og den efterfølgende varme, der er typisk for syd, og selv øget vanding vil ikke hjælpe.

Vigtige punkter:

• Kirsebærtræer reagerer ekstremt negativt på høj grundvandsspejl. Hvis grundvandsspejlet er tættere på end to meter, skal der sørges for dræning, eller der skal vælges en skrånende placering.
• Kirsebærtræer bør ikke plantes i syd ved at skabe jordhøje, fordi stærk fordampning af fugt på grund af høje temperaturer vil føre til mangel på vand, selv med daglig vanding.
• Kirsebærtræet har brug for tilstrækkeligt lys og beskyttelse mod vinden, hvilket kan være både sommer og vinter.
• Jorden til kirsebærtræer bør være løs og neutral med hensyn til surhed, selvom det er sort jord.
• Det anbefales at plante bestøvende sorter i nærheden af ​​kirsebærtræer. Andre stenfrugttræer vil også være gavnlige. Valnøddetræer, egetræer, birketræer og elmetræer bør dog plantes i afstand, ligesom solbær, da de ikke tåler tæt på kirsebær. Buske med vidtstrakte rodsystemer, såsom hindbær eller havtorn, vil konkurrere om næringsstoffer og fugt.
• Når frøplanten har tilpasset sig, er det værd at dække området omkring stammen med en mulch; dette vil hjælpe med at beskytte rødderne mod overophedning og bevare fugtigheden.
• Det er optimalt at plante etårige kimplanter op til 80-95 cm i højden eller toårige kimplanter op til 100-115 cm i højden, da højere planter kan blive overgødet med kvælstof eller stimulanter.

Efterfølgende pleje af kulturen

Hvad skal man være opmærksom på, når man dyrker Blackbark:

• Vanding af en ung frøplante bør være rigelig i løbet af det første efterår og den følgende sæson, og derefter efter behov, især i tørre og varme sommerperioder.
• For at bevare kirsebærrenes vækstkraft og frugtbarhed anvendes både organisk (gødning, kompost, tørvegødning, humus) og mineralsk gødning, primært dem med et højt indhold af nitrogen og kalium, og fosfor tilføres i begrænsede doser, men dets rolle bør ikke undervurderes.

Et centralt aspekt ved dyrkning af Chernokorka-kirsebær er rettidig implementering af formativ forkortning af skud før begyndelsen af ​​​​saftstrømmen, samt sanitær beskæring om nødvendigt for at forhindre kronefortykkelse og som følge heraf svampeinfektioner.

Sygdomme og skadedyr

De farligste og mest almindelige problemer for denne afgrøde er:

• Kokkomykose. Tegnene omfatter gulfarvning af bladene og dannelse af pletter på bladbladene, som med tiden vokser og udvikler sig til huller. For at forebygge denne sygdom skal du straks fjerne nedfaldne blade, udføre formativ og hygiejnisk beskæring og udføre forebyggende behandlinger såsom sprøjtning.
  For at behandle sygdommen, påfør en kobberholdig opløsning på træets grønne kogle, efter at bladene er faldet ned. Før frost sprøjtes planten med en opløsning af jernsulfat.
• Moniliose. Tegnene omfatter udtørrede blomster og stængler, deformerede frugter og revner i træbarken. Forebyggelse og behandling er identisk med dem fra den tidligere behandling.
• Kirsebærbladlus. Den angriber nye blade og stængler og suger deres saft. Som følge heraf bliver alle plantens vegetative organer deforme og klæbrige, hvorefter de visner og tørrer ud. For at forhindre disse skadedyr skal du bekæmpe myretuer, der fungerer som beskyttere og spredere af dette skadelige insekt, og beskær dem regelmæssigt.
  Hvis en stor koloni invaderes, er det nødvendigt at behandle planten med insekticider.
• Kirsebærflue. Insekter angriber bærrene indefra. Som følge heraf bliver de bløde, begynder at rådne og falde af. For at forhindre dette skal du regelmæssigt beskære bærrene, fjerne alle nedfaldne blade og grave rundt om stammen om efteråret. For at slippe af med dem skal du behandle planten med insekticider.

Høst- og opbevaringsforhold

Frugterne holder godt på stilken og falder ikke af på grund af stærk vind eller utilsigtede stød, så hele høsten kan plukkes på én gang. Friske bær kan opbevares i køleskabet i op til 7 dage.

Funktioner ved træernes overvintring

For at øge kirsebærtræernes modstandsdygtighed over for vinterkulde, fodres de med mineralgødning fra anden halvdel af sommeren. Om efteråret vandes de rigeligt, og træstammerne dækkes med gødning, tørv eller savsmuld. Unge stammer beskyttes mod skadedyr og kulde ved at pakke dem ind i beskyttende materialer, såsom halmbundter eller tykt papir.

Metoder til reproduktion

Kirsebærformering sker på tre måder:

• Frø.
• Ved vaccination.
• Ved stiklinger.

De sidste to typer af formering kræver erfaring og færdigheder fra gartneren, fordi filtkirsebærens struktur adskiller sig fra andre stenfrugter:

• Det levende (kambiale) lag under træbarken er meget tyndt; det oxiderer hurtigt, når det udsættes for luft eller vand, og tørrer let ud. Barken er også sart og følsom, så arbejdet med skuddene kræver hurtigt og præcist arbejde med brug af værktøj af høj kvalitet.
• Hos Chernokorka-kirsebæret er alle knopper enkle og opdeles i to typer: de kan være enten generative (blomstrende) eller vegetative (vækstdannende), og typen kan bestemmes nøjagtigt efter blomstring.

Anmeldelser

Chernokorka-kirsebær er en busksort, der kun kræver standardpleje under dyrkning. Glem ikke forebyggelse af sygdomme om foråret, undgå overvanding og plant buskene på de mest solrige steder.

Ofte stillede spørgsmål