Lyubskaya-kirsebærret har opnået anerkendelse fra mange amatørgartnere, der sætter pris på dets syrlige frugt. Det er alsidigt og tørke- og sygdomsresistent. Med den rette pleje kan det opnå maksimalt udbytte.
Udvælgelsens historie
Dens oprindelse er uklar, men sorten blev oprindeligt populær i Kursk-regionen og blev senere dyrket i hele landet. I 1947 blev den optaget i statsregistret.
Beskrivelse af kirsebær
I Moskva-regionen udviser Lyubskaya-kirsebærtræet karakteristika, der adskiller sig fra dem i Nordkaukasus. Det er tilbøjeligt til tilfældige mutationer. Planter kan variere i udbytte, form, størrelse og frugtkvalitet.
- ✓ Tendens til tilfældige mutationer, som kan føre til ændringer i udbytte, form og kvalitet af frugter.
- ✓ Selvfrugtbar, men for at øge udbyttet anbefales det at plante ved siden af andre kirsebærsorter.
Højde og dimensioner af et voksent træ
Denne mellemstore plante overstiger ikke 2,5 m i højden. Den har dog andre karakteristiske træk:
- Den gråbrune bark viser udtalte revner.
- Kronen er ikke særlig tæt og har en sfærisk form. Den er dannet af flere hængende og buede grene.
- Busken er dækket af tætte, tilspidsede ovale blade med spidse spidser. De er mørkegrønne og matte.
- Bladbladets kanter er savtakkede med små gulbrune årer.
Frugter og deres smagsegenskaber
Bærrene fortjener særlig opmærksomhed. De er lette at genkende:
- På skud dannes de enkeltvis eller parvis, sjældnere i klynger på 3-4 stykker.
- De er kendetegnet ved store størrelser og når en vægt på 4-5 g.
- De har en afrundet konfiguration og er farvet mørkerøde.
- Der er adskillige subkutane punkter til stede.
- Pulpen er mør og meget saftig, har en mørkerød farve.
- Saften har en lys rød eller rød farvetone.
Smagen er karakteriseret ved søde og sure noter, som i høj grad afhænger af vækstregionen og vejrforholdene i den aktuelle sæson.
Vigtigste karakteristika
Selvom afgrøden ikke er kendt for sin karakteristiske smag, dyrkes den i vid udstrækning i forskellige regioner. Dette skyldes flere af sortens egenskaber.
Anvendelse af bær
De bruges i vid udstrækning i madlavning til forskellige retter og konservering. Der er flere måder at bruge dem på:
- Ideel til marmelade, konserves og syltetøj, deres søde og sure smag kan bruges til at lave konserves.
- De bruges til at lave forfriskende juice, kompotter og andre drikkevarer. Syren tilføjer en interessant smag.
- Velegnet til vinfremstilling, deres intense smag giver en fyldig aroma.
- Kan fryses til senere brug. Frosne bær er gode til bagning, smoothies og andre retter.
- De tilsættes salater eller forarbejdes til at lave frugtsaucer til kødretter.
- De passer godt til is, yoghurt og andre desserter.
Bær bruges i en række forskellige kulinariske eksperimenter og tilføjer en lys smag og aroma til forskellige retter.
Blomstringstid
Blomstringen begynder i slutningen af maj og varer i 5-8 dage. Kirsebærrene modnes samtidigt, varierende afhængigt af regionen - fra slutningen af juli til midten af august.
Tørkebestandighed, frostbestandighed
Selvom kirsebærtræer ikke er særligt tørketolerante, kan de overleve flere dage uden vanding i varme perioder. I perioder uden naturlig fugtighed fra nedbør anbefales det at vande mindst én gang om ugen.
Klimaforhold
Et modent træ kan nemt modstå temperaturer helt ned til -30°C. For at forhindre potentielle negative virkninger af kulde anbefales det at dække unge træer. Dette hjælper med at beskytte dem mod potentielle skader og sikrer mere succesfuld vækst i fremtiden.
Produktivitet
Viser gunstige resultater. Med korrekt pleje kan man forvente at få cirka 10-12 kg frugt pr. træ. Det højeste udbytte kan nå imponerende 35-50 kg pr. plante.
Frugtperiodicitet
Den begynder at bære frugt blot to år efter plantning. Den udviser hurtig produktivitetsvækst og giver et godt udbytte. Afgrøden er underlagt tilfældige mutationer, og dens frugtbarhed er i høj grad afhængig af korrekt pleje og vækstbetingelser.
Selvfrugtbarhed og bestøvere
Lyubskaya er en selvfertil sort, så der er behov for bestøvere til bestøvning. For at øge udbyttet anbefaler gartnere at plante træet i nærheden af andre kirsebærsorter: Zhukovskaya, Lotovaya, Molodezhnaya, Plodorodnaya Michurina, Vladimirskaya og Anadolskaya.
Fordele og ulemper
Det er en af de bedste industrielle sorter til den centrale zone. Den har adskillige fordele:
Blandt ulemperne bemærker gartnere en sur smag og muligheden for solskoldning på bagagerummet.
Gunstige betingelser for dyrkning og plantning
Korrekt pleje sikrer høje udbytter, mens manglende opmærksomhed kan påvirke frugtudbyttet. For optimal plantning, udfør proceduren i det tidlige forår før knopsprængning. Dette vil give træet mulighed for bedre at etablere sig.
- ✓ Plantedybden for frøplanterne skal være sådan, at rodhalsen er 5-7 cm over jordniveauet.
- ✓ Afstanden mellem frøplanterne skal være mindst 3 meter for at sikre tilstrækkelig plads til rodsystemets og kronens vækst.
En etårig frøplante bør have et centralt skud på cirka 80 cm, mens en toårig ikke bør være mere end 1,1 m høj. Kontroller, at rodstrukturen er veludviklet. Hvis plantematerialet blev købt om efteråret, grav det ned, forbered plantehullet og plant det så tidligt som muligt om foråret.
Vælg et solrigt sted på en blid vestlig skråning. Grundvandsstanden skal være mindst 2 meter over overfladen. Jorden skal være neutral og frugtbar, ideelt set let lerjord. Før plantning skal rødderne lægges i blød i vand i 3 timer eller mere.
Trin-for-trin algoritme:
- Grav et hul på 60x60 cm.
- Forbered en frugtbar jordblanding ved at tilsætte 10 kg humus og 50 g kalium- og fosforgødning til muldjorden. Tilsæt kalk til sur jord og sand til lerjord.
- Lav en jordhøj i midten af hullet og placer frøplanten på den, mens du forsigtigt spreder rødderne ud. Komprimer jorden forsigtigt.
- Lav en jordryg omkring busken og tilsæt 30-40 liter vand.
Dæk jorden med barkflis for at bevare fugtigheden.
De bedste naboer
Selvom Lyubskaya er lille i størrelse, kræver den tilstrækkeligt med lys, så overskyg den ikke med høje, tætbevoksede træer. Plant forskellige stenfrugter i nærheden. Undgå tæt på eg, ahorn, lind og birk, da de kan konkurrere om vand og næringsstoffer.
Plejefunktioner
Sørg for korrekt og konsekvent pleje af planten, herunder regelmæssig vanding. Sørg for tilstrækkeligt vand i forårsperioderne for skuddannelse, blomstring og bærmodning. Vand planterne mindst én gang hver 3.-4. uge, og sørg for mindst 30 liter vand til hver plant.
- × Lad ikke jorden blive overvandet, da dette kan føre til rodråd.
- × Undgå at bruge frisk gødning som gødning, da det kan forårsage rødderne.
Løsn jorden forsigtigt, men grundigt tre gange om året: om foråret, sommeren og efteråret. Brug et lag barkflis lavet af savsmuld og tørv for at bevare fugtigheden. Gød træet tidligst to år efter plantning. Tilsæt organisk materiale om efteråret efter at have gravet jorden omkring stammen.
Om foråret kræver planten kvælstofgødning for at stimulere løvvæksten, og om sommeren skal den fodres med mineralske mikroelementer. Beskæring bør udføres om foråret før knopspring og om efteråret efter bladfald. Fjern alle gamle, beskadigede, syge og deformerede skud.
Høst og konservering af afgrøder
For at forhindre fugle i at blive tiltrukket af bærrene, høst hele afgrøden på én gang. Når bær transporteres, skal de fjernes fra træet med stilkene på. Frugter uden stilke bør forarbejdes inden for 24 timer.
Opbevar den høstede afgrøde ved temperaturer mellem 0 og -1 °C med en luftfugtighed på omkring 85 %. Under disse forhold er holdbarheden cirka 10 dage.
Forberedelse til vinteren
For at beskytte mod vinterkulde anbefales overdækning kun i nord, mens det er valgfrit i landets sydlige og centrale egne. Til isolering kan du bruge grangrene eller speciel agrofiber. Tilføj et lag tørvedæk, der er mindst 30 cm tykt, omkring stammen.
Sygdomme og skadedyr
Lyubskaya er modtagelig for skadedyr og svampesygdomme, som kan reducere udbyttet betydeligt og endda føre til plantedød. Tabellen nedenfor viser almindelige problemer, løsninger og forebyggelsesmetoder:
| Sygdom/Skadedyr | Symptomer | Kontrolmetoder |
| Kokkomykose | Mørke pletter på bladene, dannelse af huller, grå belægning på bagsiden, bladfald om sommeren. | Sprøjtning med kobberholdige præparater, jernsulfat efter bladfald. |
| Molinia | Busken har et brændt udseende, blomster og skud visner, grene tørrer ud, og frugter rådner og falder af. | Beskæring af berørte grene, behandling med et kobberholdigt præparat |
| Kirsebærsavflue | De iglelignende larver tygger slimdækkede huller i bladene. | Behandling med insekticider, for eksempel Aktelik. |
Reproduktion
Den bedste og mest effektive metode til at formere Lyubskaya-sorten er podning. Denne metode sikrer pålidelige resultater.
Processen omfatter flere faser:
- Vælg en sund og passende grundstamme til at danne grundlag for podning. Unge træer af samme kirsebærsort bruges typisk.
- Vælg den passende podningsmetode. Du kan bruge sidegrene eller knopper. Grundstammen og podningsdelene skal have en kompatibel tykkelse for at sikre god kontakt.
- Lav vinklede snit på grundstammen og podeplanten for at sikre en god forbindelse. Et "tungesnit" eller "øjesnit" bruges almindeligvis. Sørg for, at snittene er rene og lige.
- Placer podematerialet på grundstammen, så snittene flugter godt. Bind dem derefter sammen for at sikre en sikker forbindelse. Fleksibelt materiale eller specielle podeklemmer bruges typisk til dette.
- Behandl podningen med havebeg eller speciel ler. Dette vil hjælpe med at forhindre infektion og skabe gunstige betingelser for heling.
Overvåg den podede plante, reguler dens vækst, fjern overskydende skud og sørg for den nødvendige pleje. Podeplanten bør begynde at integrere sig og udvikle sig, hvilket vil være synligt på de nye skud og blade.
Anmeldelser af sorten
Lyubskaya-kirsebærtræet er nemt at dyrke. Regelmæssig vanding og lejlighedsvis gødning er tilstrækkeligt til at sikre, at det forbliver stærkt og trives. Et minimum af opmærksomhed og pleje vil give dig mulighed for at dyrke en regelmæssigt frugtbærende plante. Kernen er let at fjerne, og frugtkødet bevarer sin form under tilberedningen.