De vigtigste oplysninger om Molodezhnaya-kirsebærret: botaniske egenskaber og dyrkningsregler

Molodezhnaya-kirsebærtræet tilhører gruppen af ​​buskede frugt- og bærplanter, der er beregnet til dyrkning i det centrale Rusland. Det er kendetegnet ved stabile årlige, men gennemsnitlige udbytter af smukke og aromatiske frugter, der er lidt større end gennemsnittet i størrelse. På grund af sin buskede vækst optager kirsebærtræerne ikke meget plads i haven. De betragtes som usædvanligt små.

Udvælgelsens historie

Udviklingen begyndte på det allrussiske STI (Selection and Technological Institute) for havebrug og planteskole i 1978. Det blev dog først føjet til Den Russiske Føderations statsregister i 1993.

To forfattere arbejdede på udviklingen af ​​sorten: Sanya Nasatdinovna Satarova (agronom og pomolog) og Khasan Karimovich Yenikeev (specialist i stenfrugtafgrøder og doktor i biologiske videnskaber).

To sorter blev brugt til krydsning:

• Vladimirskaya-kirsebær – højde 250 cm;
• Lyubskaya kirsebær – når op til 200 cm.

I 2016 blev der udført feltforsøg i Tambov-regionen (nær Michurinsk) med Molodezhnaya-kirsebærtræet, som med succes overlevede temperaturer helt ned til -38 grader Celsius. Derfor kræver træet ikke isolering, selv i Moskva-regionen. Dette blev demonstreret ved processens reversibilitet med minimal skade på træet og knopperne.

Beskrivelse af kirsebær

Molodezhnaya-kirsebær er lette at genkende på deres udseende, aroma og smag. For at gøre det er det dog vigtigt at studere alle sortens karakteristika.

Højde og dimensioner af et voksent træ

Planten betragtes som en lavvoksende plante, der varierer i højden fra 200 til 250 cm, hvilket giver den udseendet af en massiv busk. Andre karakteristiske træk inkluderer:

• grene - let fleksible, hængende nedad, sammenflettet med hinanden, men frugtens vægt bryder dem ikke;
• krone – spredende type;
• bladene har en rig grøn farve og er mellemstore, den nederste del er lysere end den øverste del;
• bladbladets kanter har små tænder af samme størrelse;
• blomster – 2,5-3 cm i diameter, hvide;
• blomsterstande – består af flere knopper (3-7 stk.);
• bark - i starten lysebrun, bliver derefter mørkere;
• Støvdragere og støvfang er placeret på samme niveau, så de er i stand til selvbestøvning.

Frugter og deres smagsegenskaber

Bærrene har en harmonisk smag, der succesfuldt kombinerer sødme og en let syrlighed. Sukkerindholdet er 9,5 g pr. 100 g produkt. Den unikke smag ligger i dens sliknoter. Med kun 17,5 % tørstof indikerer dette øget saftighed. Andre karakteristika ved frugten:

• diameter – 0,9-1,1 cm;
• vægt – fra 4 til 6,5 g;
• drupens pulp er saftig og mør, kødfuld;
• hudfarve – mørk bordeaux;
• farven på papirmassen og saften er mørkerød;
• form – bredt afrundet, let flad på to sider;
• huden er tæt, så den revner ikke under transport, men er let at tygge;
• Stenen er mellemstor og adskilles let fra pulpen.

Brug til medicinske formål

Kirsebær indeholder et stort antal gavnlige stoffer, men i modsætning til andre sorter er molodezhnaya-kirsebær kendetegnet ved en højere koncentration af coumarin og oxycoumarin. Disse elementer er essentielle for blodfortynding og forebyggelse af åreknuder og trombose.

Denne sort anbefales til behandling af gigt og infektionssygdomme, men vigtigst af alt bør dens saft indtages mod anæmi. Fordi dens jernindhold overstiger æblers.

Vigtigste karakteristika

For at sikre, at kirsebærsorten er tilpasset dine klimaforhold og giver det ønskede udbytte med tilstrækkeligt søde bær, skal du omhyggeligt læse de vigtigste egenskaber.

Anvendelse

Unge kirsebær har en fremragende holdbarhed og transportabilitet, hvilket gør dem ideelle til kommerciel brug. Derhjemme kan de bruges til at lave juice, kompot, syltetøj og konserves. Pulpen giver en meget sund frugtdrik, likør og endda vin. Frugten fryses ikke kun, men konserveres også til vinteren og tørres.

Blomstrings- og modningstider

Denne mellem-sene sort producerer æggestokke på alle skud - både gamle og etårige. En ejendommelighed er dog, at der ikke dannes knopper på de øverste knopper. Busken blomstrer i maj, og høsten begynder efter 10. juli. Bærrene modnes ensartet og regelmæssigt hvert år.

Tørkebestandighed, frostbestandighed

Den er meget tørke- og frostbestandig – planten skal kun vandes efter plantning, og kun under blomstring og under tørke. For at maksimere udbyttet skal den dog vandes tre gange om året. Den maksimale vintertemperatur, der ikke skader skuddene, er -35 grader Celsius.

Klimaforhold

Den anbefalede dyrkningsregion er Centralrusland (Moskva-avlere tilpassede kirsebærret til deres region). På trods af dette spredte sorten sig hurtigt over hele landet og dyrkes med succes i Sydrusland, Centralrusland, Sibirien, Uralbjergene og andre steder.

Produktivitet

Udbyttet er ikke særlig højt, da en enkelt busk kun kan give 10-13 kg eller 8-10 tons pr. hektar. Dette afskrækker dog ikke haveejere, da frugtens kvalitet mere end opvejer denne mangel.

Frugtperiodicitet

Frugtsætningen begynder afhængigt af klimaforholdene: i syd begynder den i det tredje år efter plantning, mens den i den centrale zone først begynder i det fjerde. Når træet er modent, høstes den årligt, indtil det når 16-20 år.

Selvfrugtbarhed og bestøvere

Busken er fuldstændig selvfrugtbar, så den kræver ikke yderligere bestøvere. Gartnere har dog fundet ud af, at tilstedeværelsen af ​​​​sådanne planter i nærheden øger udbyttet betydeligt (med 60%). Kirsebær, der blomstrer samtidig, betragtes som de bedste bestøvere, ligesom søde kirsebær.

Anbefalede sorter:

• Turgenevskaja;
• Lyubskaja;
• Nord Star;
• Universitet;
• Morozovka;
• Shubinka osv.

Fordele og ulemper

Gunstige betingelser for dyrkning og plantning

Frøplanter slår lettest rod, når de plantes om foråret, når temperaturen stabiliserer sig på 14-15 grader Celsius. De kan også plantes om efteråret, men kun i varmere klimaer.

Funktioner at overveje for denne sort:

• Jord. Syreindholdet varierer fra 6,0 til 6,5 pH, strukturen er løs, ler- eller sandholdig lerjord, chernozem.
• Placere. Buskene foretrækker masser af lys, men kan også vokse i delvis skygge (i et par timer om dagen). Træk og nordenvind undgås fuldstændigt. Den optimale haveeksponering er sydvest eller syd.
• Plantediagram. Huldybden er cirka 45 cm, hullets diameter er mindst 80 cm. Afstanden til andre beplantninger, hegn og bygninger er 300 cm.
• Valg af en frøplante. Alder – 2 år, højde – fra 70 til 100-110 cm.
• Grundvand. De skal placeres i en afstand af 130-150 cm fra jordoverfladen.
• Sammensætningen af ​​substratet til plantehullet. Havejord og humus i lige store dele. Til hvert hul: kaliumklorid – 70-80 g (kan erstattes med træaske – 450-500 g eller kaliumsulfat – 85-90 g), superfosfat – 600-700 g.
  Hvis du har brug for at afsyre jorden, tilsæt dolomitmel eller kalk; hvis forsuring er nødvendig, brug sur tørv.

De bedste naboer

Det er vigtigt at vælge de rigtige naboafgrøder – nogle er gavnlige for kirsebær, mens andre er skadelige. En tredje gruppe er neutral. De bedste naboer er:

• kirsebær og kirsebær;
• druer og kornel;
• kaprifolie og yoshta;
• forskellige typer ribs og stikkelsbær;
• hagtorn og berberis;
• selleri og persille;
• hvidløg og løg;
• salat og ærter;
• nasturtium og morgenfruer;
• rosmarin og timian;
• spinat og syr;
• basilikum og dild;
• salvie og kamille;
• mynte og rejnfan.

Følgende afgrøder betragtes som neutrale:

• radise og rabarber;
• bønner og daikon;
• græskar og squash;
• vandmelon og melon;
• hyldebær og slåen;
• agurker og zucchini;
• rødbeder og gulerødder;
• radise og majroe.

Følgende planter bør absolut ikke plantes i nærheden:

• pærer, kvæde og æbletræer;
• brombær, hindbær og hyben;
• abrikoser og ferskner;
• fuglekirsebær og havtorn;
• mandler og serranomykoser;
• peberrod og fennikel;
• solsikker og majs;
• kål og kartofler;
• tomater og auberginer;
• jordbær og potentil.

For at øge udbyttet, plant grønne gødningsplanter i nærheden – lupin, hvid sennep.

Plejefunktioner

Plejeprocedurerne er enkle – enhver nybegynder kan håndtere dem. Husk et par nuancer og finesser vedrørende sortskrav:

• Vanding. Fugt træets stammeområde efter behov – når der begynder at dannes en tør skorpe på overfladen. For at mindske dette behov kan du påføre et lag barkflis.
• Topdressing. Påfør i det fjerde år efter plantning. Om foråret gødes med ammoniumnitrat (20 g pr. busk) og urinstof (30 g). Påfør gødningen 10 cm dybt, og sprøjt også de overjordiske dele med urinstof. Du kan bruge VIEM, Izumrud eller lignende gødning.
  Den anden gødning er nødvendig efter høst: 3 spiseskefulde superfosfat og samme mængde kaliumklorid pr. 10 liter vand. Tilsæt rådnet gødning eller kompost to gange om året, da planten foretrækker organisk materiale (8-10 kg pr. busk).
• Beskæring. Klip gamle skud ud, forkort busken med 50-55 cm helt i toppen.

Høst og konservering af afgrøder

For at få en god høst og nyde den lækre smag af kirsebær, er det vigtigt at høste frugten til tiden og opbevare den korrekt. Høst er en ansvarlig proces, der kræver opmærksomhed og omhu:

• Frugterne bør plukkes, når de er fuldt modne, for at bevare al smagen og de næringsrige egenskaber.
• Det er vigtigt at bruge de rigtige værktøjer til høst for at undgå skader på frugt og plante.
• Det er bedst at plukke kirsebær i tørt og solrigt vejr for at undgå forurening af bærrene.
• Efter høst er det nødvendigt at sortere bærene omhyggeligt og fjerne alle beskadigede og umodne.

Efter høst er det vigtigt at opbevare frugten korrekt for at forlænge dens friskhed. Frugt kan fryses, konserveres eller laves til kompot eller marmelade. Det er vigtigt at følge de korrekte opbevaringsforhold for at forhindre fordærv:

• Det optimale temperaturområde er fra +2 til +4 grader.
• Det er bedst at opbevare det i tætlukkede beholdere eller poser for at undgå fugt og støv.
• Det anbefales at pakke bærrene i portioner, så du nemt kan få den nødvendige mængde, hvis det er nødvendigt.
• Holdbarheden varierer fra 2 til 3 uger.

Frysning af kirsebær er et afgørende trin i forberedelsen til vinteren. For at gøre dette skal du vaske bærrene, tørre dem og fordele dem i et enkelt lag på bakker eller bageplader. Læg dem derefter i fryseren, indtil de er helt frosne. Derefter kan bærrene pakkes i fryseposer og opbevares i fryseren.

Forberedelse til vinteren

Planten går i dvale om vinteren, og korrekt forberedelse vil hjælpe den med at overleve den kolde periode uden at skade dens helbred. Det er vigtigt at give planten tilstrækkelig ly mod frost, beskytte rødderne mod hypotermi og give den den nødvendige næring.

Særlige kendetegn:

• Det er nødvendigt at inspicere træet og fjerne alle døde og syge grene. Beskær overskydende skud for at sikre korrekt kronedannelse og forbedre lysindtrængningen.
• For at beskytte kirsebærtræet mod frost og temperaturudsving anbefales det at dække stammen med et specielt materiale eller halm. Dette vil hjælpe med at forhindre rødderne i at fryse og beskytte planten mod kuldens negative virkninger.
• Det er vigtigt at give dit kirsebærtræ tilstrækkelige næringsstoffer, inden vinteren sætter ind. Dette kan opnås ved at gøde det med komplekse gødninger, som vil styrke plantens immunforsvar og øge dens modstandskraft mod sygdomme.
• Det er vigtigt at give kirsebærtræet tilstrækkelig fugt inden vinteren. Dette vil give planten mulighed for at opbygge fugtreserver, hvilket vil være nyttigt i de tørre vintermåneder. Vand 20-30 liter pr. busk.

Sygdomme og skadedyr

Unge planter er modtagelige for forskellige sygdomme og skadedyr, der kan påvirke høsten negativt:

• En af de mest almindelige sygdomme er moniliose. Denne svampesygdom manifesterer sig som brune pletter på plantens blade og frugt. For at forhindre moniliose skal kirsebærtræet regelmæssigt behandles med specielle præparater.
• En anden farlig sygdom er cladosporiose. Denne svampeinfektion får plantens blade og frugter til at visne. For at bekæmpe cladosporiose er det nødvendigt at ødelægge de berørte områder og behandle planten med fungicider.
• Blandt de skadedyr, der kan forårsage skade, er spindemider og skjoldlus. Spindemider lever af plantesaft, hvilket svækker planten og reducerer udbyttet. Skjoldlus trænger derimod ind i kirsebærfrugter og gør dem uegnede til konsum.

For at beskytte Molodezhnaya-kirsebæret mod sygdomme og skadedyr er det nødvendigt regelmæssigt at inspicere planten, overvåge dens tilstand og træffe hurtige foranstaltninger for at bekæmpe potentielle problemer.

Reproduktion

For at bevare og øge antallet af denne sort er det nødvendigt at kende de forskellige formeringsmetoder:

• En af de mest almindelige metoder til at formere Molodezhnaya-kirsebærret er ved hjælp af skud. For at gøre dette skal du udvælge de sundeste og stærkeste skud, der er vokset fra modertræet. Disse skal derefter graves op og omplantes til deres permanente placering.
  
• Den anden metode er formering ved frø. For at gøre dette skal du plukke modne bær, fjerne kernerne og så dem i jorden. Derefter skal du vente på, at kimplanterne spirer frem, og passe dem.
  
• Den kan også formeres ved stiklinger.
  For at gøre dette skal du vælge sunde, stærke skud, klippe dem af og plante dem i forberedt jord. Vand dem derefter rigeligt og pleje dem for at sikre, at de slår rod korrekt.
  
• En anden metode er vaccination. For at gøre dette skal du vælge en sund grundstamme og pode udvalgte sortsgrene af Molodezhnaya-kirsebærret på den. Vent derefter, indtil podematerialet slår rod og begynder at bære frugt.
  

Formeringen af ​​Molodezhnaya-kirsebæret kan udføres på forskellige måder, men det vigtigste er at overvåge planternes sundhed, passe dem ordentligt og vælge de stærkeste og sundeste prøver.

Hvordan finder man ud af, hvad et kirsebær mangler?

Det første tegn på, at et kirsebærtræ mangler bestemte elementer, kan være en ændring i bladfarven. Men der er også andre symptomer:

• Hvis bladene bliver gule eller gullige, kan det være et tegn på kvælstofmangel. I dette tilfælde er det nødvendigt at gøde jorden med kvælstofholdig gødning.
• Hvis de bliver gule, og kanterne bliver brune, eller der opstår pletter, indikerer dette kaliummangel.
• Hvis dit kirsebærtræ ikke producerer rigeligt med frugt, eller hvis frugten er lille og mat, kan det skyldes utilstrækkelig fugtighed eller en ujævn jordpH. Det er vigtigt at vande planten regelmæssigt og overvåge jordens pH.
• Hvis væksten er langsom, eller der ikke er blomstring eller frugtsætning, skyldes det mangel på fosfor eller kalium. I dette tilfælde er det nødvendigt at gøde jorden med passende gødning.
• Vær opmærksom på plantens generelle sundhed. Hvis kirsebærtræet virker svagt og mat, kan det være et tegn på mangel på mikronæringsstoffer såsom jern, magnesium eller zink. I dette tilfælde anbefales en jordanalyse og yderligere gødskning med passende gødning.
• Hvis dit kirsebærtræ ikke blomstrer eller blomstrer svagt, kan det mangle fosfor. I dette tilfælde anbefales fosforholdig gødning for at forbedre blomstring og frugtsætning.

Kendskab til tegnene og årsagerne til næringsstofmangel i kirsebær giver dig mulighed for at handle rettidigt for at løse problemet og give planten alt, hvad den har brug for til sundhed og vækst. Pleje af dit kirsebærtræ vil give en rigelig høst af lækre og saftige bær.

Anmeldelser af sorten

Kun med den rette pleje og beskyttelse vil Molodezhnaya-kirsebærtræet kunne glæde dig med en rigelig og højkvalitets høst. Det er vigtigt at huske, at korrekt pleje af kirsebærtræet er nøglen til dets sundhed og produktivitet. Regelmæssig gødning, vanding og beskæring vil hjælpe kirsebærtræet med at vokse og udvikle sig korrekt. Husk, at kirsebærtræet skal placeres et solrigt sted med god dræning.

Ofte stillede spørgsmål