Alt om kirsebærsorten Shokoladnitsa

Shokoladnitsa-kirsebærret blev udviklet i 1996 ved at krydse to sorter - Lyubskoy og Shirpotreb Cherny. Det blev udviklet af russiske forædlere på All-Russian Research Institute of Selective Fruit Crops. Fra sine forældre arvede hybriden sin mørke farve, fyldige smag, frostresistens, selvfrugtbarhed og lave statur.

Kirsebær Chokolade Pige

Shokoladnitsa-kirsebæret er frostbestandigt.

Shokoladnitsa-kirsebærret har en fyldig smag

Beskrivelse af sorten

Chokoladetræet er en lavtvoksende art med en maksimal træhøjde på 2 til 2,5 meter.

Stammens bark er brun eller brungrå. Kronen er middeltæt med opretstående grene. Spidsen er stump og giver ved nærmere eftersyn udseendet af en omvendt trekant.

Karakteristiske træk ved sorten:

• Lige skud Dækket af brun bark med en grålig blomst, producerer de kegleformede knopper op til 4 mm lange, som presses tæt mod grenene.
• Løv Den er dannet af knopper og er kendetegnet ved en lys nuance under og en mørkegrøn over. Bladene har en mat overflade og en regelmæssig oval form. Spidsen er stump, og basen er let spids.
  Et karakteristisk træk er den dobbelttakkede kant (hovedtænderne har mindre elementer). Den gennemsnitlige bladstilklængde er 1 cm 5 mm.
• Kronblade De hvide blomster er løst arrangeret. En enkelt blomsterstand indeholder cirka tre blomster, hvilket indikerer et højt udbytte. Bægerbladene har savtakkede bægerblade.
• Bær De vejer 3-4 gram og har en gennemsnitlig størrelse på 18 x 16 cm. Frugtens form er bred, flad og rund med et gult frø indeni (dens vægt er ikke mere end 10% af den samlede vægt).
  Farven, når den er moden, er en fyldig mørk bordeauxrød, der bliver sort i den sidste modningsfase.
• Peduncle Frugten varierer i længde fra 32 til 36 mm. Kødet er mellemtæt, hvilket gør det let at adskille fra stenen, og har en mørkerød farve.

Sortens karakteristika

Hvis landbrugspraksis er korrekt organiseret, og træet passes ordentligt, vil kirsebærsorten Shokoladnitsa opfylde sine angivne egenskaber.

Modstand mod ugunstige faktorer

Shokoladnitsa-kirsebærtræet betragtes som et varmeelskende frugttræ, men samtidig tolererer det let vinterfrost.

Den er ikke kræsen over for tørke, da den har et veludviklet rodsystem. Dens stærke bark gør den modstandsdygtig over for kolde vinde.

Vækstområder, hårdførhed

Sorten trives bedst i de sydlige regioner, men kan også tilpasse sig den centrale del af Rusland.

Disse områder omfatter:

• Smolensk;
• Tula;
• Brjansk;
• Moskva;
• Vladimirskaja;
• Rjazan.

Chokoladetræet betragtes som hårdfør, da det kan modstå frost ned til -20°C. Hvis temperaturen falder, anbefaler haveejere at dække planten fra undersiden af ​​stammen for vinteren.

Bestøvning, blomstring og modningsperiode

Hybridkirsebær er inkluderet i gruppen af ​​selvfrugtbare afgrøder, derfor befrugtes den af ​​sit eget pollen og kan vokse langt fra andre frugttræer.

For at øge udbyttet anbefales det at plante Shokoladnitsa ved siden af ​​afgrøder som Griot (sød kirsebær), Sklyanka og Vladimirskaya-kirsebær. Afstanden mellem dem skal være mindst 2 meter.

Sorten begynder at blomstre i midten af ​​maj, og frugterne modnes fuldt ud efter 20. juli. Den første høst kan høstes efter 4 eller 5 år efter plantning.

Produktivitet, frugtsætning og smagskvaliteter

Et enkelt modent træ kan producere 11 til 12 kg frugt. Når de dyrkes kommercielt, giver Shokoladnitsa-kirsebær maksimalt 95-97 c/ha, med et gennemsnitligt udbytte på 76-78 c/ha, hvilket gør den til en sort med mellemt udbytte.

Frugterne har en sød og sur smag med en let grad af bitterhed, ligesom kirsebær.

Særlige kendetegn:

• sukkerindhold – 12,4%;
• syre – 1,6%;
• Professionel vurdering af sødme foretaget af smagsprøvere – op til 4 point.

Anvendelse af bær

Denne sort anses for alsidig på grund af sin fremragende smag. Anvendelsesområder:

• kompotter og drikkevarer;
• likører, vin;
• syltetøj, konserves, marmelade, gelé;
• babypuré, skumfidus;
• søde kager;
• saucer.

Modne bær kan fryses og tørres. Friske bær kan opbevares ved temperaturer op til 6°C i op til 3 dage uden stilk og 10 dage med stilk.

Fordele og ulemper ved sorten

I løbet af de mere end 20 år, den har eksisteret, er Shokoladnitsa blevet værdsat af gartnere og store landmænd, og følgende fordele ved sorten bemærkes:

Agronomer identificerede også nogle ulemper:

Landingsfunktioner

Chokoladetræet tilpasser sig enhver jord, men det skal være løst (for at give rigeligt med ilt) og neutralt. Let alkalisk jord med en pH-værdi på 7,0 er ideel.

Landingsfunktioner:

• Sorten tolererer ikke stillestående fugt., derfor skal grundvandet passere mindst halvanden meter fra overfladen.
• Hvis jorden er leret og klæbrig, vil rødderne kvæles. I dette tilfælde er det nødvendigt at tilsætte humus, sort jord, græstørv eller tørv til plantestedet. Mængden skal være tilstrækkelig til at skabe en løs struktur.
• Hullet er ikke lavet i henhold til rodsystemets parametre (i modsætning til andre sorter), og dybere og bredere med 15-30 cm. Hovedrødderne er fra 20 til 40 cm lange, de tynde - op til 70 cm.
• Løs jord forberedes til en dybde på mindst 55 cm, i diameter 3 m.

Valg af landingssted

Kirsebær elsker varme og masser af lys, så området for Shokoladnitsa er valgt til at være rummeligt (uden høje træer i nærheden).

Hvis afgrøden holdes i skygge, vil udbyttet og sødmen falde, og risikoen for svampepatogener vil øges.

Det er ikke tilrådeligt at plante Shokoladnitsa ved siden af ​​fyrrenåle og æbletræer.

Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale

Det er bedst at købe kimplanter fra betroede sælgere – specialforretninger eller nære venner. Der er nogle retningslinjer for valg af plantemateriale, som bør følges:

• Spørg sælgeren om skuddets alder - det må højst være 2 år gammelt, dette kan bestemmes af højden: en etårig plante skal nå 80 cm, en toårig - 1 m 20 cm;
• inspicer frøplanten - en sund plante har ingen skader, knækkede rødder eller pletter; knopper bør dannes på skuddene, hvis du køber den om foråret;
• Mål røddernes længde - for etårige kirsebær er den 22-28 cm, for toårige - 33-36 cm.

Hvis du har købt en flugt om efteråret, skal den forberedes ved at gøre følgende:

1. I havegrunden skal du begrave frøplanten i jorden, så kun toppen forbliver over overfladen.
2. Inden frosten sætter ind, dækkes planten med 1-2 lag agrofiber. Lad den ligge der, indtil den første sne smelter.

Så snart stabilt varmt vejr sætter ind (+(10+15°C), omplant skuddet til et permanent sted. Plantemetoden er identisk for alle kirsebærsorter.

Reproduktion

Chokoladetræet kan formeres på to måder: ved podning og stiklinger. For at dyrke et skud til podning skal du samle frøene om sommeren og vælge de største.

Sørg for at kontrollere dem for eventuelle huller. Læg dem derefter i blød i en svag opløsning af kaliumpermanganat i et par timer og skyl dem. Følg derefter instruktionerne:

1. Placer frøene i lave trækasser.
2. Drys med fugtet savsmuld og lad det stå indtil oktober, og vandes regelmæssigt med varmt vand.
3. Omplant frøene i åben jord. Hvis der forventes kraftig frost, skal området dækkes med grene eller andet materiale.
4. Om foråret vil du se spirer. Tynd dem ud, fjern de svage og lad der være mindst 20 cm mellem dem.
5. Gød jorden om foråret og vand planten hele sommeren.
6. Efter et år podes stiklingerne ved hjælp af standardmetoden.

Sådan formerer du Shokoladnitsa-kirsebærtræet med stiklinger:

1. Tag stiklinger i slutningen af ​​juni eller begyndelsen af ​​juli, når de vokser aktivt. Klip skuddene fra sunde, fuldt udviklede træer. Skuddene skal være 10-12 cm lange.
2. Forbered en beholder, der er 15-20 cm høj. Fyld den med en blanding af lige dele tørv og sand. Sprøjt let med en svag opløsning af kaliumpermanganat og fugt med varmt vand (undgå stagnation af vand, da dette forhindrer stiklinger i at rådne).
3. Plant skuddene i jordblandingen i en afstand på 7-8 cm fra hinanden og en dybde på 3 cm.
4. Dæk kassen med plastfolie og placer den et godt oplyst sted, men udsæt den ikke for direkte sollys.
5. Når de første rødder viser sig (dette er mærkbart), skal du åbne beholderen med jævne mellemrum i 3-5 timer. Øg gradvist tiden; dette hjælper med at hærde planten.
6. Om efteråret graves stiklingerne op og genplantes om foråret.

Sygdomme, skadedyr af sorten og foranstaltninger til at bekæmpe dem

Shokoladnitsa er ikke modtagelig for alle de sygdomme og skadedyr, der påvirker kirsebærtræer, men der er nogle, der er fælles for denne sort, så forebyggende behandling er nødvendig. Hvis du følger alle reglerne, øges sortens resistens over for skadedyr og sygdomme.

Anmeldelser af sorten

Shokoladnitsa-kirsebærret er et fremragende valg for elskere af søde bær med en diskret syrlighed. Plant et eller to træer i nærheden af ​​dit hjem for at sikre, at alle i din familie kan nyde disse mørke frugter året rundt.

Ofte stillede spørgsmål