For at opnå en rigelig kirsebærhøst er det vigtigt at vælge sorter med omhu under hensyntagen til klimaet i vækstregionen og sortens karakteristika. Alle sorter kan klassificeres efter modningstid og opdeles i tre typer: tidlig, midt i sæsonen og sen.

Tidlige sorter
Tidligt modne kirsebær er de mest populære blandt haveejere, da de garanterer frugtsætning allerede i slutningen af maj eller begyndelsen af juni. Tidlige sorter varierer i dyrkningsmetoder, bærstørrelse, udbytte og andre egenskaber.
| Navn | Modningsperiode | Produktivitet | Sygdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Valery Chkalov | Tidlig | 50-150 kg | Høj |
| Ovstuzhenka | Tidlig | 100-102 c/ha | Høj |
| Ariadne | Tidlig | 54 c/ha | Høj |
| Aprilka | Tidlig | 20-50 kg | Gennemsnit |
| Italiensk | Tidlig | 75-80 kg | Høj |
| Hjemstedet | Tidlig | 85 kg | Høj |
| Iput | Tidlig | 25-35 kg | Høj |
| Bahor | Tidlig | 40-65 kg | Høj |
| Smuk | Tidlig | 18 kg | Høj |
| Bjergkvinde | Tidlig | 19 kg | Høj |
| Bereket | Tidlig | 15 kg | Gennemsnit |
| Annushka | Tidlig | 15-20 kg | Høj |
| Danna | Tidlig | Gennemsnit | Høj |
| Venus | Tidlig | Høj | Høj |
| Pridonskaya | Tidlig | 25 kg | Høj |
| Valeria | Tidlig | 60 kg | Gennemsnit |
| Jaroslavna | Tidlig | 100 kg | Høj |
| Bigarreau Burlat | Tidlig | 80 kg | Gennemsnit |
| Tidlig lyserød | Tidlig | Gennemsnit | Høj |
Valery Chkalov
Denne kirsebærsort med et rungende navn er resultatet af spontan bestøvning fra den kaukasiske lyserøde. Den blev anbefalet til dyrkning i Kaukasus, men tilpassede sig til sidst tempererede klimaer. Den har bestået tidens prøve. Mange kendte kirsebærsorter er blevet udviklet ved hjælp af denne sort. Valery Chkalov betragtes som delvist selvfrugtbar, men giver et godt udbytte, når andre kirsebærtræer (for eksempel Rannyaya Marka og Skorospelka) er i nærheden.
Kirsebærtræet er i sin femte frugtsæson. Bærene er massive, hjerteformede, lækre og aromatiske. Hvert bær vejer mellem 6 og 8 g. Det betragtes som en dessertsort. Frugterne indeholder rekordstore 21,5 mg C-vitamin pr. 100 g. Valery Chkalov beskriver træerne som 5-6 m store med en pyramideformet krone. Træerne giver mellem 50 og 150 kg frugt, afhængigt af plantestedet.
Ovstuzhenka
Denne sort blev opnået ved at krydse sorterne Compact Venyaminov og Leningrad Black. Den er blevet optaget i statsregisteret for landets centrale region. Træet er lille og hurtigtvoksende med en opretstående, sfærisk krone. Det bærer frugt tidligt og rigeligt, startende i det fjerde år. Det kan selvbestøve og producere op til 5% af frugten. Det anbefales at plante bestøvere i nærheden (Iput, Bryanskaya Rozovaya, Raditsa osv.). Det gennemsnitlige udbytte er op til 100-102 c/ha.
De søde kirsebær er mellemstore og vejer 4-4,5 g, og runde. Kødet og skrællen er mørkerød, og stenen er oval. Frugterne er saftige og søde med en smagsvurdering på 4,2 ud af 5. Sorten er meget resistent over for svampesygdomme og tåler vinteren godt. Ovstuzhenka blev avlet til dyrkning i den centrale russiske region, men den har også vist sig at være succesfuld i den sydlige Ikke-Sorte Jord-region.
Ariadne
En alsidig, tidligt modnende sødkirsebærsort, zoneinddelt til den centrale Sorte Jord-region. Oprindelse: I.V. Michurin All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants. Ariadna begynder at bære frugt tidligere end andre sorter, i den tredje sæson. Høje træer med en pyramideformet krone producerer mellemstore, fladrunde frugter. Kødet er sødt og bruskagtigt, skindet er tæt og rødt. Smagen er fremragende – 5 ud af 5 point. Sorten giver et godt udbytte (54 c/ha) og transporteres godt. Dette kirsebær er frostbestandigt. Der er ikke identificeret nogen ulemper.
Aprilka
Sorten blev udviklet i slutningen af det 19. århundrede fra en frøplante af ukendt oprindelse. Siden 1947 har den været zoneret til Nordkaukasus og Nedre Volga. Aprelka er udbredt i hele landet og værdsættes af haveejere som en ekstremt tidligt modnende sort: den åbner kirsebærsæsonen i slutningen af maj. Træerne er selvsterile og kræver bestøvning. Det anbefales at plante Daybera- eller Ramon Oliva-kirsebær i nærheden.
Aprelka producerer sine første frugter 5-6 år efter udplantning i jorden. Små bær (3-3,5 g) fremkommer på mellemstore træer. De er runde, noget sammenpressede og har mørk skræl. Denne sort betragtes som en spisesort. Frugterne spises friske; de er ikke egnede til forarbejdning. Aprelka giver cirka 20 kg pr. træ i løbet af de første par frugtår (5-7 år) og over 50 kg senere. Dette kirsebærtræ er kendetegnet ved gennemsnitlig vinterhårdhed; i sygdomsudsatte år er det modtageligt for moniliose, kokkomykose og clasterosporium.
Italiensk
Denne sort anbefales til test i den centrale Sorte Jord-region og dyrkes også med succes i syd. Den stiller ikke store krav til jordbundsforholdene og bærer ikke frugt tidligt. Italianka-træet bærer sine første frugter i det fjerde eller femte år. Træet er pænt formet og når op til fire meter i højden. Bestøvning er nødvendig. Dette kirsebær er tørkeresistent og producerer regelmæssigt, stort udbytte: op til 75-80 kg pr. træ.
Bærene er runde og vejer 4-10 g, med mørkerød skræl og fast, lyserødt frugtkød. Frugterne er søde. Italianka har ikke en lang holdbarhed, men den tåler kolde vintre og modstår svampesygdomme.
Hjemstedet
En populær sort med karakteristiske bær: gule med en lys rødme. Frugtkødet er cremet. Hver frugt vejer i gennemsnit 4-6,5 g, og træet kan give op til 85 kg. Frugtsætningen begynder omkring det femte år (efter at kirsebærtræet er blevet omplantet til sin permanente placering). Træet er mellemstort, op til 4 meter højt; kronen er rund og ikke særlig tæt. Sorten er selvsteril; dens bestøvere inkluderer Skorospelka, Vinka og Valery Chkalov.
Denne hybrid giver et højt udbytte. Den tåler dog ikke transport godt og har en gennemsnitlig holdbarhed. Den er egnet til frisk forbrug, kompot og marmelade. Den er kuldebestandig. Den er zoneinddelt til den centrale Sorte Jord-region, men er egnet til dyrkning i de tempererede områder i det centrale Rusland.
Iput
En af de mest kendte tidlige sorter og en højtydende: et enkelt træ kan give 25 til 35 kg bær eller mere. Træet er lavt, i gennemsnit 3,5-4 m, når sjældent 6 m, med en tæt pyramideformet krone. Det tolererer vejrskift, herunder tørke, frost, vind og de farligste sygdomme for kirsebær. Iput er egnet til dyrkning i Moskva-regionen og andre områder med varierende klimaer. Den har god tilpasningsevne. Bestøvning er dog påkrævet; egnede bestøvere inkluderer Tyutchevka, Revna, Ovstuzhenka og andre.
Frugterne transporteres godt. De vejer op til 9 gram, er faste og mørke i farven – bordeauxrøde, næsten sorte. Deres smag (4,5 point) er sød og sur og bliver tydeligt sur ved lav varme og sollys. En mindre ulempe er, at stenen er svær at adskille fra frugtkødet.
Bahor
Denne sort, der er udviklet på Samarkand-afdelingen af Horticultural Research Institute, kan prale af tørkeresistens og tåle temperaturer ned til -25°C. Den modner tidligt - i den første eller anden ti dage af maj - og bærer frugt i det fjerde år. Træet er mellemstort med en rund krone og vokser hurtigt. Frugterne er mørkerøde og vejer op til 9 g hver. Kødet er mørt og fast med en behagelig syrlig smag.
Denne alsidige sort er blevet bedømt med 5 ud af 5 point for både frugt og kompot. Frugten transporteres godt. Bakhor giver et godt udbytte – 40 til 65 gram pr. træ eller mere, afhængigt af dens alder.
Smuk
En succesfuld sort til tempereret havebrug. En frøplante fra åben bestøvning af den amerikanske "Ohio Beauty", udviklet af hviderussiske forskere ved Fruit Growing Research Institute. Denne alsidige sort er tidligbærende og delvist selvfrugtbar. Den producerer kraftige planter med en sparsom, pyramideformet krone. Bærrene er gyldne med en skarlagenrød blush på siden, hjerteformede og vejer 6-8 g hver. Kødet er cremet, og saften er sød og syrlig. Den lille sten adskiller sig let fra kødet.
Den første høst finder sted i den fjerde sæson, og når træet er otte år gammelt, producerer det op til 18 kg frugt. For at producere et ensartet udbytte kræver Beauty krydsbestøvning og tilstedeværelsen af bestøvere: Likernaya (foretrukket) og andre sorter. Beauty er over gennemsnittet i vinterhårdførhed, men kræver særlig pleje og forberedelse til vinteren, da der har været tilfælde af, at planten har frosset.
Bjergkvinde
En mellemtidlig sort fremavlet i Dagestan. Den blomstrer den 19.-20. april og modnes den 1.-12. juni. Det mellemhøje træ med en velfolieret krone producerer 5-7 g frugter, der presses sidelæns, med blank, mørkerød skræl. Indersiden er ensfarvet, saftig og sød-syrlig. Stenen er mellemstor.
Denne kirsebærsort er resistent over for moniliose, sommertørke (men ikke langvarig) og vinterfrost. Den er velegnet til intensive frugtplantager. Epimedium kræver kun almindelig beskæring, ikke specialbeskæring. Efter plantning i frugtplantagen begynder kirsebærtræet at bære frugt (omtrent i det fjerde til femte år). Træerne kan give 19 kg eller mere bær.
Bereket
En sort fra Dagestan, optaget i statsregisteret for Nordkaukasus i 2000. Den blev skabt ved at krydse to andre sorter: Drogana Yellow og Aprelskaya Black. Mellemstore træer producerer store (8-9 g), runde bær. Skallen er mørk og tynd, men fast. Indersiden er rød, sød og saftig.
Blomstringen finder sted i slutningen af april og modnes mellem 7. og 17. juni. Udbyttet er cirka 15 kg. Kirsebærblomster reagerer godt på vanding og gødskning. De tolererer frost og visse sygdomme. De kan dyrkes i de nordvestlige regioner. Moniliose er en almindelig svampesygdom. Langvarig sommertørke påvirker også træets sundhed negativt. Sådanne vejrforhold fører til visnen.
Annushka
En tidlig (3-5 år) og vedvarende frugtbærende sort. Den repræsenterer den ukrainske forædlingsskole (Artemovsk Experimental Station) og er zoneret til Nordkaukasus-regionen. Den er selvfrugtbar og producerer store udbytter – over 15-20 kg pr. træ. Bærrene er store, søde og mørkerøde. Kødet er sprødt. Smagsscore: 4,9.
Annushka er let at transportere og modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr. Den tåler både høje og lave temperaturer (ikke under -35°C). Frøplanter, der hærder over vinteren, giver gode høster. Ulemperne omfatter gennemsnitlig modstandsdygtighed over for kokkomykose og følsomhed over for fugt og stærk vind. Annushka har specifikke jordkrav: den bør ikke være vandmættet.
Danna
En alsidig, delvist selvfrugtbar, tidligmodende sort. Udviklet ved bestøvning af Leningradskaya Krasnaya-kirsebærret med Zolotaya Loshitskaya-kirsebærret. Den er zoneret til den centrale Sorte Jord-region. Dens udbytte er gennemsnitligt. Kirsebærret begynder at bære frugt i det 5. til 6. år og producerer ret store, ensartede frugter (op til 7 g) med mørkerød skræl. Deres smag er god, bedømt 4,7 ud af 5.
Danna er en alsidig sort. Dens fordele omfatter fremragende smag, høj miljøresistens og tidlig modning. Den er resistent over for sygdomme og skadedyr, varme, over gennemsnitlig vinterfrost og forårsfrost. Danna dyrkes bedst i den nordvestlige del af landet.
Venus
Et sødt kirsebær med en topbedømt smag (5 ud af 5). Det modner tidligt og bærer frugt i 5. eller 6. sæson. Venustræet er middelkraftigt og har en pyramideformet krone. Frugterne er store, vejer 5-6 gram, og er runde. Rød er deres primære farve. Kødet er mørt, og stenen kan let skilles.
Denne unge sort, udviklet i 1990'erne, er alsidig og delvist selvfrugtbar. Anbefalede dyrkningszoner: Nordkaukasus og den centrale Sorte Jord-region, Astrakhan Oblast. Fordele: årligt udbytte, høj vinterhårdhed, tidlig modning, store, attraktive bær med fremragende smag.
Pridonskaya
En russisk kirsebærsort fremavlet på Michurin Research Institute. Den er selvfrugtbar, men dyrkning nær Revna og Iput påvirker udbyttet. Den nordvestlige region har et gunstigt klima for dyrkning. Den første høst forventes først i det sjette år og når senere udbytter på op til 25 kg pr. træ.
Frugterne af Pridonskaya-bærret modnes i juli. Træet bliver op til 3,5 meter langt og har en sparsom krone. Bærene er ensartede i størrelse og vejer op til 5 gram. Skallen er blodrød, og kødet er lyserødt. Den er meget saftig med tydelige "brusk". Sorten har høj immunitet over for sygdomme, der er typiske for denne afgrøde. Den kan overleve varme og kulde ned til -28°C uden at blive beskadiget.
Valeria
En alsidig, højtydende sort. Udviklet i 1960'erne og 1970'erne, er den meget resistent over for kokkomykose og tolererer andre sygdomme dårligt. I varmere klimaer giver den dobbelt så meget som i koldere klimaer (op til 60 kg). Træerne er kraftige med en mellemtæt, rund, spredende krone. De producerer bær med en fyldig rød farve, der nogle gange når en næsten sort nuance.
Den gennemsnitlige frugtvægt er 8 g. Kødet er mørkt og kødfuldt med lyserøde årer. Smagen er fyldig. Frugterne er velegnede til konservering. Denne sort er også værdsat for sin frostresistens.
Jaroslavna
En tidlig sort, der blev avlet i 1956 i Donetsk. Den er opført i statsregisteret for Nordkaukasus-regionen. Et karakteristisk træk ved dette kirsebær er dets høje modstandsdygtighed over for revner (ved høj luftfugtighed). Det kan også plantes i regnfulde områder. Yaroslavna kan også vokse i skygge, men foretrækker frugtbar, varm jord. Den kræver også bestøvere.
Yaroslavna producerer en høst i det femte år, og i en alder af ti år, op til 100 kg pr. træ. Den vokser til 3-4 m. Bærrene er store – 8-12 g. Skrællen er tyk, hvilket letter transport. Denne sort er modtagelig for svampeinfektioner, men er ikke modtagelig for kokkomykose. Den tåler kulde og tørke godt.
Bigarreau Burlat
En sød kirsebærsort, der blev udviklet i Frankrig i det 20. århundrede. Den er populær i Europa og er først for nylig blevet plantet i Rusland, men er en favorit blandt haveejere. Denne tidlige sort er en af de første, der bærer frugt. Store frugter (over 6 g) fremkommer på et mellemstort træ med en rund krone. Bærene har en fyldig rød farve og en fremragende smag. Udbyttet pr. træ er 80 kg.
Bigarreau Burlat-kirsebærtræet er moderat vinterhårdt og modtageligt for revnedannelse i bærene efter regn. Det udviser dog relativ resistens over for svampesygdomme og er værdsat for sine høje kommercielle kvaliteter. Det er egnet til dyrkning på dværgstammer. Klimaet er tempereret, især i det sydlige Rusland, Krim og i hele Ukraine.
Tidlig lyserød
En sort, der er anerkendt som en af de lækreste. Modner midt i juni. Den er zoneinddelt til regionerne Nedre Volga og Centrale Sorte Jord, men er populær i den sydlige Centrale Sorte Jord-zone. Early Pink har et mellemstort træ med en bladrig krone. Frugterne er små, men attraktive: gule med en rød blush. Kødet er cremet. Fordelene ved denne sort inkluderer modstandsdygtighed over for frost og de vigtigste sygdomme, der påvirker kirsebær. Ulemperne inkluderer dårlig transportabilitet og lille bærstørrelse (5 g i gennemsnit).
Mellemsæsonvarianter
Denne kirsebærsort bærer frugt fra midten af juni til begyndelsen af juli. Den tåler gentagen frost mindre godt end tidlige sorter, men producerer bær af bedre kommerciel kvalitet. Frugten kan spises frisk eller konserveres.
| Navn | Modningsperiode | Produktivitet | Sygdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Gastinets | Gennemsnit | 32 t/ha | Høj |
| Gul Drogana | Gennemsnit | 100 kg | Høj |
| Vasilisa | Gennemsnit | Høj | Høj |
| Folkets Syubarova | Gennemsnit | 55 kg | Høj |
| Tyrens hjerte | Gennemsnit | Høj | Høj |
| Dolores | Gennemsnit | Høj | Gennemsnit |
| Jalousi | Gennemsnit | 73 c/ha | Høj |
| Storfrugtede | Gennemsnit | 55-70 kg | Høj |
| Farvel | Gennemsnit | 160 c/ha | Høj |
| Generalens | Gennemsnit | 50 kg | Høj |
| Fatezh | Gennemsnit | 30-50 kg | Høj |
| Overraskelse | Gennemsnit | Høj | Gennemsnit |
| Sort Daibera | Gennemsnit | 90 kg | Gennemsnit |
| Adelina | Gennemsnit | 10-15 kg | Gennemsnit |
Gastinets
En sød kirsebærsort i midtsæsonen. Sorten er udviklet af hviderussiske pomologer ved at krydse sorterne Red Plotnaya og Aelita og er delvist selvfrugtbar. Frugtsætningen begynder 2-3 år efter plantning. Den giver et højt udbytte – op til 32 tons pr. hektar – og er resistent over for kokkomykose og monilial skimmelsvamp og overlever vinteren godt. I Hviderusland høstes Gastintz-bærrene i juli, mens modningen i Rusland er en smule forsinket.
Denne sort har hurtigtvoksende træer med en mellemtæt, opretstående og bred krone. Den producerer store, runde bær, der vejer over 6 g. Bærene er orange i farven med et mørkerødt ydre lag. Indeni indeholder det gule, stivelsesholdige, tætte og saftige frugtkød en oval sten. Gastinets har fået en høj vurdering fra smagsprøvere: 4,8 ud af 5. Bærene har en fyldig, rig smag.
Gul Drogana
Sorten, der er udviklet i Tyskland og opkaldt efter sin forædler, er populær verden over og kan prale af fremragende tilpasningsevne. Den er velegnet til tempererede klimaer, især i Moskva-regionen. Drogana Zheltaya er en af de få gule kirsebærsorter. Dens bær er rigt farvede, men saften er klar. Bærene er store og vejer op til 8 gram hver. Deres smag er behagelig og ikke overdrevent sød. Den betragtes som en alsidig sort.
Træet er kraftigt og kan blive op til 6 meter højt. Et enkelt træ kan give op til 100 kg frugt. Planten tåler mild frost og relativ tørke godt. Blandt de positive egenskaber ved den gule drogana er dens modstandsdygtighed over for svampesygdomme. Dens ulemper omfatter dårlig transportabilitet. Bærrene revner, når de udsættes for frost eller høj luftfugtighed, og træets bark beskadiges i regnfulde år.
Vasilisa
Denne sort, der er dyrket af ukrainske forædlere, er en krydsning mellem sorterne Donetsk Ugolyok og Donetsk Beauty. Den producerer nogle af de største bær, der vejer op til 15 gram hver. Frugterne har en lys skarlagenrød farve. Smagen er forfriskende og sød med fast frugtkød. De er lækre både friske og i kompot. Søde kirsebær er populære blandt haveejere. Deres træer er korte (4 m) og grenede. De første kirsebær dukker op i det tredje år efter plantning. De modnes i juni, men i regnfulde somre forventes en høst i juli. Denne sort er ikke særlig frosthårdfør (den kan modstå temperaturer ned til -25°C), men den overlever tørke og modstår almindelige sygdomme.
Folkets Syubarova
Denne sort er populær blandt hviderussiske avlere og gartnere. Udviklet af E.P. Syubarova, er dette kirsebærtræs karakteristiske træk dets meget robuste og kraftfulde træ, der vokser op til 6 meter i højden. Dens brede, spredte krone modstår selv de stærkeste vinde. Syubarovas "Narodnaya" er kendetegnet ved sin generelt lave krav og lave jordkvalitet. Sorten er egnet til alle regioner og giver en stabil høst i både sydlige regioner og Sibirien. Frøplanter trives i en række forskellige jordtyper.
Bærene på Narodnaya Syubarova er mørkeskarlagenrøde med blank skræl. De vejer 5 til 6 gram stykket. Et enkelt træ kan give op til 55 kg bær. Den første høst finder sted i det fjerde år efter plantning; sorten modnes i anden halvdel af juni. Den bærer frugt årligt. Søde kirsebær er sygdomsresistente og er ikke modtagelige for kokkomykose.
Tyrens hjerte
Denne kirsebærsort, også kendt som Oksehjertet, blev anbefalet til dyrkning i Aserbajdsjan, Georgien og de sydlige regioner under sovjettiden. I dag er dens udbredelse dog udvidet, og sorten kan med succes dyrkes i den centrale Sorte Jord-region og endda i det centrale Rusland. Dette kirsebær producerer store frugter, der ligner et hjerte, som det almindeligvis er afbildet på papir. Bærrene vejer op til 10 g. Deres farve er mørk granatrød, næsten sort.
Træerne har en pyramideform. Afhængigt af den jord, de dyrkes i, kan de være mellemstore eller højere. Sorten modner tidligt og giver et højt udbytte. Den er hårdfør og sygdomsresistent og er stort set immun over for kokkomykose. Der er dog nogle ulemper: store frugter opbevares eller transporteres ikke godt. I fugtigt vejr kan kirsebærtræet revne.
Dolores
Et sødt kirsebær fremstillet ved at krydse den sorte Napoleon-sort og Lyubskaya-kirsebær. Oprindelse: Dagestan Experimental Station. Modnes 10.-19. juni. Universal. Kompotter og marmelade lavet af Dolores er af høj kvalitet, og smagen er også højt vurderet (5 ud af 5 point). Det 3-4 m høje træ med en tæt, bred krone producerer bær, der vejer ca. 6 g. Deres skræl er ret tynd og mørk: lilla-violet, næsten sort, med mørke skarlagenrøde pletter. Kødet er saftigt og smelter i munden.
Træets første frugtsætning sker i det fjerde eller femte år. Dolores overlever nemt tørke, selvom ekstrem varme uden regn kan forårsage hæmmet vækst og visnen af nogle skud. Sorten er kendetegnet ved god frostresistens. Den er immun over for svampesygdomme, med undtagelse af kokkomykose.
Jalousi
Sorten, der blev udviklet i Bryansk fra en Bryanskaya Rozovaya-frøplante, har arvet sine bedste egenskaber. Disse omfatter højt udbytte, svampe- og frostresistens samt en fast frugt, der er modstandsdygtig over for revner. Revna-træet er mellemhøjt med en pyramideformet krone. Det har en tendens til at forgrene sig kraftigt. Bærrene er flade, runde med en lille hvid plet ved bunden. Hver frugt vejer 4-5 g, men der er også fundet eksemplarer på op til 7,5-8 g. Skal og frugtkød er mørkerødt. Smagen er bedømt til 4,9 ud af 5.
Søde kirsebær markedsføres som delvist selvfrugtbare. Dog sætter kun 5% af frugten på denne måde; normal frugtsætning kræver bestøvere i nærheden. Revna-sorten er langsomt modnende. Træet begynder at bære frugt i sit femte år, men når først fuld frugtkapacitet i en alder af 10 år. Udbytter i gennemsnit 73 centner pr. hektar.
Storfrugtede
En sort fremavlet af Instituttet for Vandet Havebrug ved det ukrainske Akademi for Landbrugsvidenskaber. Modner i den sidste uge af juni. Frugtsætning begynder ved fireårsalderen. Som navnet antyder, er bærrene meget store og vejer 12-14 gram hver og kan nå op til 18 gram. Bærene er faste og mørkerøde. Kødet er også mørkerødt med en sød og sur smag. Træet er mellemstort og når 5 meter i højden. Et enkelt træ kan give 55-70 kg (i de første syv år).
Sorten er delvist selvfrugtbar; Surprise, Oratovsky's Bigarreau og Francis er de bedste bestøvere. Denne sort med store frugter tåler vintre og tørke godt. Ideelle vækstområder inkluderer Krim, Krasnodar Krai og den sydlige del af landet. Den dyrkes dog også med succes i tempererede klimaer. Denne søde kirsebær er resistent over for kokkomykose og bakteriel kræft hos stenfrugter og er resistent over for moniliose. Bærene er velegnede til transport.
Farvel
Dette er en mellem-sen sort: frugten modner mellem 10. og 20. juni i tempererede klimaer. Den kan prale af høje og stabile udbytter: 160 centner pr. hektar eller mere (60-80 kg pr. træ pr. sæson). Denne sort dyrkes i landets skov-steppe- og steppeområder. Proshchalnaya er en af de bedste kirsebær – stor og lækker. En enkelt frugt vejer 12-14 g. Farven er mørkerød, frugtkødet er gulligt, saftigt og let syrligt. Kernen skiller let.
Sorten er delvist selvfrugtbar, men for forbedret produktivitet anbefales det at plante andre kirsebærtræer (2-3 sorter) i nærheden. Egnede sorter til 'Proshchalnaya' inkluderer: Aelita, Valeria, Etika, Drogana zheltaya, Valery Chkalov og andre. Den første høst kommer i det fjerde eller femte vækstår. Denne sort er ikke krævende og betragtes som vinterhårdfør. Den tåler også varmt vejr godt.
Generalens
En mellem-sen sort, der modner i slutningen af juni til begyndelsen af juli. Udviklet i Ukraine, producerer den en regelmæssig høst på op til 50 kg pr. træ. Kirsebærrene når en vægt på 12 g. De er kødfulde, syrlige og faste og scorer 4,8 på en fempunktsskala for smag. Bærenes skal er gul med en karminrød blush (en farve, der udvikles ved soleksponering).
Træerne af denne sort er stærke og høje. Generalskaya-kirsebærtræet tåler vintre godt og stiller ikke store krav til vækstforholdene. Det er meget transportabelt, men ikke egnet til lange afstande. Det kræver bestøvere (Tyutchevka, Iput).
Fatezh
Denne sort er nem at dyrke i havebed og kræver kun lidt fugt og gødning. Fatezh tolererer frost, men kan ikke lide stærk vind, og det er bedst at plante træerne i fuld sol. Den begynder at bære frugt i det fjerde til femte år efter plantning og giver 30 kg bær i de første par år, derefter op til 50 kg. Planterne når en højde på 3-4 meter.
Grenene er stærke, og kronen spreder sig og er regelmæssig. Frugten udvikler sig jævnt. Bærrene er ensartede i størrelse og vægt (4-5 g). Skinken er skarlagenrød, men med gule pletter. Sorten har en syrlig, syrlig smag, og det tætte frugtkød løsner sig let fra kernen.
Overraskelse
En sort med fremragende smag og udbytte. Frugtsætning begynder i det femte år og modnes i midten af juli. Store, ovale bær (op til 10 gram i vægt) fremkommer på mellemhøje træer. Deres farve er granatrød med mørk skræl. Kødet har en syrlig smag og en kirsebæraroma.
Surprise tåler ikke hård frost, men den er tørkeresistent. Barken kan blive beskadiget af forbrændinger. De sydlige egne af landet er egnede til dyrkning, men træerne kræver ordentlig pleje. Ligesom andre selvsterile sorter kræver Surprise bestøvere.
Sort Daibera
En mellemsæsonsort, udviklet i det 19. århundrede (på Krim) og tidstestet. Søde kirsebær bærer langsomt frugt, den første høst finder sted i det femte år efter plantning, men et enkelt højt, velforgrenet træ kan give 90 kg eller mere bær. Frugterne når en vægt på 6-7 g, er mørke i farven og har lyst rødt, saftigt frugtkød.
Sort Daibera trives i syd, men i koldere og mere regnfulde dele af landet bærer den dårlig frugt og er modtagelig for sygdomme. Den har moderat sygdomsresistens. Den er frostintolerant med en maksimal frosthårdhed på -24°C. De bedste bestøvere for Sort Daibera er Ramon Oliva, Gedelfinger, Jaboule og Zolotaya.
Adelina
En russisk bordsort, en krydsning mellem Slava Zhukov og Valery Chkalov. Træet vokser hurtigt og når 3-4 meter. Kronen er pyramideformet, tæt og opretstående. Bærrene er mellemstore, hjerteformede og vejer 5-6 gram stykket. Farven er mørkerød, og frugtkødet er rødt og fast. Stenen er let at adskille. Denne sort anbefales til dyrkning i tempererede klimaer: centrale og sydlige regioner. Bestøvning er påkrævet (sorterne Poeziya og Rechitsa er egnede).
Adelina har et moderat, men stabilt udbytte, der stiger over årene fra 10-15 kg og derefter opefter. Det maksimale udbytte er 140 centner pr. hektar. Sorten kræver regelmæssig vanding og tåler ikke tørke godt. Frostbestandigheden er også lav, men dette gælder blomsterknopperne, ikke træet. Adelina er relativt resistent over for sygdomme og skadedyr, men bærrenes fremragende smag kompenserer for disse mangler.
Sene sorter
Sent modne kirsebær begynder at bære frugt i slutningen af juli og fortsætter ind i september. Dyrkning af dem giver dig mulighed for at forlænge kirsebærsæsonen og nyde smagen af friske bær, efter at tidlige og midt-sæson sorter er færdige med at blomstre. Dette giver dig også mulighed for at udskyde transport og opbevaring af bærene, hvilket øger deres chancer for at holde sig til efteråret.
| Navn | Modningsperiode | Produktivitet | Sygdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Til minde om Astakhov | Sent | 30 kg | Høj |
| Cordia | Sent | 25-50 kg | Høj |
| Tyutchevka | Sent | 40 kg | Høj |
| Staccato | Sent | Høj | Høj |
| Lapins | Sent | Høj | Gennemsnit |
| Kæreste | Sent | 150 c/ha | Høj |
| Brjansk lyserød | Sent | 20-40 kg | Høj |
| Regina | Sent | Høj | Høj |
| Skarlagenrød | Sent | 50 kg | Gennemsnit |
| Bryanochka | Sent | 93 c/ha | Høj |
Til minde om Astakhov
En sent modnende sort, der modner omkring midten af august. Den er kendetegnet ved sin hurtige vækst. Træerne når 4-4,5 m, med en rund, ikke overdrevent tæt krone. Kirsebærfrugterne er præsentable - en rig bordeauxfarve, ensartet i størrelse, store, vejer 8 g eller mere, med tynd skal. Den lille sten adskiller sig let fra frugtkødet. Smagen er bedømt til 4,8 point.
Bærrene modnes 5-6 år efter plantning. Det gennemsnitlige udbytte er omkring 30 kg pr. træ. Sorten Pamyati Astakhova påvirkes sjældent af typiske sygdomme, og dens vinterhårdhed varierer fra -25 til -28°C. Det betyder, at den kan dyrkes i tempererede klimaer.
Cordia
En sent modnende kirsebær, der når fuld modenhed i midten til slutningen af juli. Udviklet af tjekkiske forædlere og erhvervet som en tilfældig frøplante, er denne sort velegnet til dyrkning i de sydlige regioner af Rusland, selvom den også kan dyrkes i tempererede klimaer, såsom de centrale og nordvestlige regioner. Cordia er kendt for sin regelmæssige og rigelige frugtsætning. Et træ giver 25-50 kg (i det fjerde til femte år). Bærrene er meget store (8-12 g) og saftige med en dyb rød farve.
Cordia-frugter er alsidige, men mere velegnede til desserter. De tåler transport og overskydende fugtighed. Unge planter er frostfølsomme og kræver ekstra beskyttelse, mens modne træer kan modstå temperaturer helt ned til -25°C. Sorten tåler heller ikke varme godt og kræver regelmæssig vanding i tørre perioder. Cordia er selvsteril; kirsebærtræer med lignende blomstringstider bør plantes i nærheden.
Tyutchevka
En af de bedste kirsebærsorter til dyrkning i den centrale del af landet: vinterhårdfør, med lav modtagelighed for svamp. Avlet i Bryansk fra en frøplante af den velkendte sort "Krasnaya Plomina". Træet er kompakt, med en ikke særlig bredende, sparsom krone og store blade. Kirsebærtræet begynder at bære frugt i sit femte år. Store, runde frugter fremkommer (i gennemsnit 5-7,5 g). Skallen er mørkerød med pletter. Kødet er fast, og saften er lyserød. Tyutchevka har en smagsvurdering på 4,9.
Kirsebærtræet blomstrer og modnes sent. Selvbestøvning kan producere op til 6% af frugten. Det anbefales at plante andre sorter i nærheden (Ovstuzhenka, Iput, Raditsa). Sortens maksimale udbytte er 40 kg pr. træ. Store gårde høster 97 c/ha. Gartnere vælger Tyutchevka for dens høje produktivitet, tætte, store og transportable frugter samt fremragende smag.
Staccato
En af de nyeste kirsebærsorter, bærrene er klar til forbrug i begyndelsen af august (mellem den 1. og 10.). Selvfrugtbar, kræver den ingen bestøvere. Den blev udviklet i Canada og er blevet dyrket siden 2000. Træerne begynder at bære frugt i det tredje år efter plantning, og udbyttet er meget højt. Bærene er store og vejer fra 9 til 12 g. De er skinnende, smukke, saftige og aromatiske og falder ikke af eller revner i regnvejr. Frugtfarven er rød, nærmer sig bordeaux. Bærene har en smagsscore på 4,8.
Træerne er mellemstore. Sorten har god vinterhårdhed og er resistent over for større sygdomme. Staccato er en af de vigtigste kommercielle kirsebærsorter i Europa og er kendetegnet ved sin gode transportabilitet.
Lapins
En canadisk sort, der tåler frost dårligt, er populær i det sydlige Rusland. Den vokser som et selvfrugtbart, kraftigt træ med en opretstående, sfærisk krone. Bærrene er store, ovale og mørkerøde (næsten sorte). De vejer mellem 8 og 10 gram. Kødet er saftigt og sødt med et strejf af syrlighed.
Lapins plantes på steder med begrænset plads, fordi træet ikke optager meget plads, og dets grene vokser opad. Sorten er krævende i jord og følsom over for fugtighedsniveauer. Den har ringe eller ingen resistens over for svampeinfektioner og moniliose. Lapins er dog værdsat for sin smag (4,8 på en fempunktsskala), høje produktivitet og attraktive udseende.
Kæreste
En lovende sent modnende sort, der er hjemmehørende i Canada. Den kræver ingen bestøvere. Hvis træet podes, producerer det frugt i sit andet år. Med vanding når udbyttet 150 centner pr. hektar. Træerne er korte med en tæt, oval krone. Bærrene er store og vejer op til 12 gram. De er mørkerøde, hjerteformede, let aflange og har en tæt skræl. Kødet er mørt og saftigt. De positive egenskaber ved Sweetheart-sorten inkluderer vinterhårdhed, store, smagfulde frugter, fremragende transportabilitet (de revner ikke) og en rigelig høst hvert år.
Brjansk lyserød
En russisk "lyserød" sort, avlet i Bryansk og udlagt til dyrkning i den centrale region. Dens udseende er genkendeligt: Bryanskaya-bærrene er lyserøde, runde, faste og vejer op til 5-6 gram. Kødet er gulligt. Frugterne er saftige, men revner ikke af overskydende saft og tåler transport og opbevaring godt. Dette kirsebærtræ begynder at bære frugt i sit femte år. Høsten er i midten af juli, med 20-40 kg bær pr. træ.
Træerne er store med en tæt krone og er hårdføre over for kulde, men kan være følsomme over for temperaturudsving om foråret. Sorten er dog resistent over for kokkomykose, clasterosporium og monilial skimmelsvamp.
Regina
Dette kirsebærtræ, der er udviklet af tyske forædlere, er populært i Europa og Rusland. Det er velegnet til både kommerciel og privat dyrkning. Det er tidligt modnet og bærer frugt på 3-4 år. Det er ikke selvfrugtbart; ideelle bestøvere inkluderer 'Summit' og 'Lapins'. Regina er et lavt, mellemstort træ med en krone, der ikke er for tæt. Det tåler ekstrem kulde og kan nå temperaturer ned til -25°C.
Dette kirsebær modner senere end andre sorter, begyndende midt i juli. Reginas bær er store, mørkerøde og vejer cirka 8 gram hver. De har en fyldig smag, hvilket giver smagsprøverne en bedømmelse på 5 ud af 5. De tåler lang transport og holder sig friske i lang tid. Hvis bærrene bliver overmodne, forbliver de frugtresistente og revner ikke. Denne sort har også god immunitet og modstår mange svampesygdomme.
Skarlagenrød
Dette søde kirsebær, der dyrkes i Nordkaukasus-regionen, anbefales til dyrkning i denne region. Det vokser som et højt træ med en opretstående, moderat tæt krone. Frugterne er lyserøde, runde og vejer 8-10 g hver. Kødet er sødt og surt, moderat fast og har en smagsvurdering på 4,8.
Frugterne er egnede til forarbejdning. Alayas udbytte er over gennemsnittet: 50 kg pr. træ. Kirsebærret modner sent og når fuld frugtsætning i det femte år. Sorten er relativt resistent over for svampesygdomme og kulde, men reagerer ikke godt på mangel på varme under blomstringen. Alaya er også værdsat for sin høje salgbarhed.
Bryanochka
Frugten af russiske forædleres indsats er et sødt kirsebær, der er udviklet til de nordlige regioner. Træet er ikke krævende og kuldehårdt. Det kræver ingen vinterdækning og kan modstå temperaturer helt ned til -30°C. Det vokser kraftigt og når en højde på tre meter. Bærrene vejer 4,5-7,5 g og er bredt hjerteformede. Kødet og skrællen er mørkerød. Smagen er bedømt 4,7 ud af 5. Dette kirsebær anbefales til frisk konsum.
Sorten giver et godt udbytte: et gennemsnit på 93 centner pr. hektar og et maksimum på 308 centner pr. hektar. Bryanochka blomstrer og modner sent (i juli) og begynder at bære frugt i det femte år. Den er selvsteril og bestøves af sorterne Tyutchevka og Iput. Bryanochkas fordel er dens frostresistens. Den udviser også høj resistens over for kokkomykose og moderat resistens over for clasterosporium og moniliose.
Når man vælger en kirsebærsort til dyrkning i en lille have eller til kommerciel produktion, skal mange faktorer tages i betragtning. Dette omfatter om sorten er egnet til det lokale klima, hvilket udbytte der kan forventes, og hvor hurtigt efter plantning. Bærenes smag, såvel som deres præsentation, er også vigtig.










































