Újfehértóy Fürtós-kirsebærret er kendetegnet ved sin alsidighed, høje udbytter og resistens over for de vigtigste kirsebærsygdomme og skadedyr. Trods sin ungarske oprindelse tilpasser sorten sig godt til det hjemlige klima, hvilket gør den velegnet til dyrkning selv i barske vintre.
Avlshistorie
Kirsebærsorten Újfehértóy Fürtós, udviklet af ungarske forædlere, nedstammer fra Pandi-sorten. Gennem selektiv forædling lykkedes det dem at skabe en ny sort med unikke kvaliteter og overlegen frugt, der kendetegnes ved høj frostresistens ned til -32 grader Celsius.
Beskrivelse af planten og frugterne
Dette kirsebærtræ betragtes som en almindelig sort og er mellemstor. Erfarne gartnere genkender let sorten på dens ydre egenskaber:
- krone – pyramideformet, men kompakt;
- fortykkelse – moderat;
- løv – stor i størrelse, mørkegrøn i farven, oval-aflang i formen;
- bladblad – med savtakkede kanter og en fold langs den centrale vene;
- bær - ret store, deres vægt er 4,5-4,9 g;
- hudfarve – mørkerød;
- frugtform – afrundet;
- pulp – øget saftighed, mørkerød;
- knogle – lille, let at fjerne fra pulpen;
- toppen af bæret – konkav;
- depression ved basen – mellemstor type;
- sidesøm – lille i størrelse, dårligt udtrykt;
- skræl – raffineret, men stærk;
- subkutane inklusioner – flere;
- overflade – skinnende.
Smag og formål
Frugterne har en sød smag med en behagelig syrlighed, hvilket giver denne sort en unik charme. Disse kirsebær er velegnede til en række forskellige kulinariske anvendelser, herunder vine, marmelade, kompotter og produkter beregnet til tørring og frysning. Saften er fyldig, mørkerød.
Modning og frugtsætning
Ujfehertoy Fürtos modner midt i sæsonen. Træerne begynder at bære frugt i det tredje år efter plantning, og høsten kan høstes i løbet af de første to uger af juli. Denne sort er kendetegnet ved regelmæssig og årlig frugtsætning.
Blomstringen varer omkring en uge, og frugterne modnes samtidig i slutningen af juli i syd eller begyndelsen af august i den centrale del af landet. Sorten er resistent over for frugtfald, hvilket gør det muligt for dem at blive på grenene i lang tid.
Produktivitet
Sorten Újfehértóy Fürtös giver et højt udbytte – et gennemsnit på 20-25 kg frugt pr. træ. Dette udbytte gør den populær blandt gartnere og landmænd.
Selvfrugtbarhed og behovet for bestøvere
Træet er selvfrugtbart, men for at forbedre udbyttet er det tilrådeligt at have andre kirsebærtræer i nærheden, hvilket vil fremme mere effektiv bestøvning og dannelsen af et større antal frugter.
Krav til jordbunds- og klimaforhold
Sorten trives i tempererede klimaer og foretrækker frugtbar jord med god fugtighedsbevaring. Træer kræver tilstrækkeligt lys og beskyttelse mod stærk vind.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Ujfehertoy Furtosh skiller sig ud ved sin resistens over for sygdomme, herunder kokkomykose og moniliose, hvilket forenkler dyrkningen og minimerer behovet for kemisk skadedyrsbekæmpelse.
Landing
Når du planter kirsebær, skal du vælge steder med veldrænet, neutral jord og undgå lavtliggende områder med stillestående kold luft. Plantehullet skal være cirka 55-65 cm dybt og op til 75-80 cm i diameter.
- ✓ Jordens pH-niveau bør ligge strengt inden for 6,5-7,0 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Grundvandsdybden bør ikke overstige 1,5 meter for at forhindre råd i rodsystemet.
Det øverste jordlag blandes med organisk og mineralsk gødning (undtagen nitrogenholdig) og trækul. Efter plantning er det vigtigt at vande planten grundigt og dække området omkring stammen med barkflis for at bevare fugtigheden og forhindre ukrudtsvækst.
Pleje af kirsebærtræer
I det første år består plejen af et plantet kirsebærtræ af følgende obligatoriske procedurer:
- regelmæssig vanding for at give fugt;
- løsn jorden for at forbedre dens struktur og luftgennemtrængelighed;
- mulching af træstammer for at beskytte rodsystemet og bevare fugtigheden.
Med begyndelsen af frugtperioden begynder befrugtningen:
- organisk (rådnet gødning, kompost) påføres en gang hvert par år;
- fosfor-kalium - om efteråret for at forberede planten til vinteren;
- Kvælstofgødning anvendes om foråret for at stimulere vegetativ vækst.
- Om foråret, før vækstsæsonen begynder, påfør kvælstofgødning med en hastighed på 30 g pr. 1 m² af træstammecirklen.
- Om efteråret, efter høst, påfør fosfor-kaliumgødning med en hastighed på 40 g pr. 1 m² af træstammecirklen.
- En gang hvert 3. år, om efteråret, tilsættes organisk gødning (rådnet gødning eller kompost) med en hastighed på 5 kg pr. 1 m² af træstammecirklen.
Derudover er det nyttigt at fodre træet med fosfor-kaliumgødning to gange med to ugers mellemrum efter blomstring.
På grund af sin tendens til at vokse hurtigt kan kirsebærtræer opleve kronfortykkelse, så fortsæt som følger:
- Grene længere end 45-55 cm bør beskæres. En lysere, mere sparsom krone fremmer langtidsbevaring af frugtgrene, forbedrer frugtens kvalitet og størrelse og fremmer sundt løv.
- Den optimale kroneform for dette træ er sparsomt opdelt.
Forberedelse til vinteren
Forberedelse af kirsebær til vinteren omfatter følgende trin:
- du skal bøje grenene og fjerne gamle, beskadigede eller tørre;
- dæk de pressede skud med toppe eller halm;
- dæk jorden omkring træet med et lag sne, hvis der er nok af det;
- Beskyt træstammen ved at pakke den ind i papir eller lægge et jute-dække på.
Det er vigtigt at overveje plantens alder. Unge planter kræver mere omhyggelig beskyttelse mod kulde:
- før frost er deres træstammer dækket med et lag kompost eller humus, der er mindst 10-12 cm tykt;
- dæk med pap eller andet let ikke-vævet materiale for at forhindre skadedyr i at beskadige barken;
- Efter de første snefald er træstammecirklen yderligere isoleret med sne drysset med halm eller savsmuld.
Et beskyttende lag barkflis er tilstrækkeligt til et modent kirsebærtræ, men undgå at det kommer i kontakt med stammen for at forhindre barkråd. I strenge vintre kan stammen isoleres med grangrene.
Reproduktion
Újfehértóy Fürtös-sorten kan formeres ved hjælp af tre metoder: stiklinger af grønne skud, podning på kirsebærtræer og rodskud. Før du begynder at dyrke træer i din have, skal du omhyggeligt gøre dig bekendt med hver formeringsteknik og vælge den bedste mulighed for dig.
Brug til medicinske formål
Kirsebær er en værdifuld kilde til næringsstoffer, både friske og forarbejdede. De er rige på makro- og mikronæringsstoffer og hjælper med at forbedre stofskiftet og fjerne toksiner og overskydende kolesterol. Forskning viser, at dagligt indtag af kirsebær i visse mængder hæmmer kræftcellevækst på grund af den ellaginsyre, de indeholder.
Anmeldelser fra sommerboere
Újfehértóy Fürtös-kirsebærret er kendetegnet ved sin lave vedligeholdelse, nemme plantning og fremragende smag. Bærrene kan bruges til forebyggelse af kræft og til at rense kroppen for skadelige stoffer. Frugten er varmebestandig og bevarer alle dens gavnlige stoffer.






