Æblesorten Geromini, der kendetegnes af sit klare røde frugtkød, vinder popularitet ikke kun i Rusland, men har allerede vundet hjerterne i Europa. Den tilhører klassificeringen af Delicious Red-æbletræer, og dens unikke karakter ligger i frugternes rødlige eller lyserøde indre. Takket være træets lave statur er høsten komfortabel, hvilket eliminerer behovet for en stige.
Æbletræernes historie og dyrkningsregioner
Franske forædlere fra Mondial Fruit Selection SARL udviklede sorten Geromini, som er en del af Delicious Red-familien. Dens forfædre er Early Red og Erowan. Disse æbler har et markant rødt frugtkød, men det kan også være hindbærrødt eller lyserosa.
Sorten har vundet popularitet i hele Europa, især i Polen, hvor den dyrkes kommercielt. I Rusland er Geromini endnu ikke optaget i statsregistret, men den kan findes i visse regioner.
Vækstområde:
- Mellem-Ural.
- Krimhalvøen.
- Nordkaukasus.
- Nogle områder i nord.
Funktioner og specifikationer
Denne æblesort er kompakt og giver en rigelig høst. Frugterne er saftige og rige på smag, hvilket gør dem ideelle til marmelade og andre konserves. Æblerne udstråler en unik aroma, der sjældent findes i andre sorter.
Træets udseende
Selvom der i øjeblikket ikke findes nogen information om denne sorts underarter, kan den dyrkes med succes på en række forskellige grundstammer: dværg, semi-dværg, vegetativ og vildstamme. Grundstammerne MM-106 og M-9 har vist sig at være særligt succesfulde.
Træets egenskaber:
- Denne sort betragtes som mellemstor, selvom den kan virke halvdværgagtig. Hvis den ikke overvåges, kan den nå en højde på 250-300 cm.
- Grenene har gråbrun bark, er fortykkede og har en let pubescens.
- Rodsystemet er veludviklet, ligger i en gennemsnitlig dybde og er fremragende til at udvinde vand på egen hånd.
- Træets blade er mellemstore til store, aflange og dybt mørkegrønne, og får et smaragdgrønt skær i sollys. Ærerne er fine, og bladkanterne er bølgede eller fint savtakkede. Bladene er glatte og blanke på ydersiden uden dun på undersiden.
- De første blomster viser sig på træet 2-5 år efter plantning, dog nogle gange inden for det første år. Knopskydningen begynder tidligere end hos Golden Delicious.
- Træet bærer store blomster med lyserøde kronblade. Æbletræet udstråler en rig duft under blomstringen, der tiltrækker bestøvende insekter.
Beskrivelse af frugter
Geromini-æbler er slående i udseende: deres farve er dyb kirsebærfarvet, deres skræl er uigennemsigtig. Deres form er perfekt rund og smalner let af mod bunden.
Andre karakteristika:
- Æblernes skal er glat og tynd, dækket af en let voks. Den har lyse pletter, især talrige på undersiden;
- æbler har perfekt symmetri, er identiske i størrelse og form;
- deres tragt er lav, underkoppen er foldet og af medium dybde;
- Vægten af en frugt varierer fra 170 til 200 g;
- Kødet er meget sprødt med en lyserød eller lys rød farve, der gradvist bliver lysere mod kernen og helt hvidt i midten;
- frugten er medium fast med en lille mængde fibre;
- Æbler indeholder omkring 14,1 kulhydrater pr. 100 g, kalorieindholdet er omkring 60 kcal, fedt 0,2 g, proteiner - 0,27 g, katekiner - 326 mg, pektiner - 8,7%, C-vitamin - 5 mg, fruktose - 13,8%.
Æblekødets klare røde farve skyldes tilstedeværelsen af anthocyanin, et pigment med antimikrobielle egenskaber, der styrker immunforsvaret og beskytter mod forkølelse. Anthocyanin fremmer også cellefornyelsen, hvilket giver rødkødige æbler et ry for at være foryngende.
Smag, anvendelse, opbevaring
Den kan prale af en langvarig smag og kvalitet og kan lagres indtil februar eller marts uden at miste sine oprindelige egenskaber. Til længerevarende opbevaring anvendes specielle kamre med et kontrolleret gasmiljø ved temperaturer fra 0 til -1 grader Celsius.
Særlige kendetegn:
- Frugterne spises oftest friske, men de er også fremragende til at lave juice af.
- Frugterne viser gode resultater under transport.
- Pulpen har en behagelig smag, fyldig aroma og en finkornet tekstur. Smagen er afbalanceret – ikke sur, med en let sødme. Denne sort betragtes som en dessertsort.
- Eksperter giver den point fra 4,5 til 4,8 for udseende og smag. Den giver retter og drikkevarer en lyserød farve og et æstetisk element.
Æbletræbestøvere og udbytte
En af de vigtigste begrænsninger ved Geromini-sorten er dens manglende selvbestøvning. Vellykket bestøvning kræver plantning af andre æblesorter i en afstand af 20 til 100 meter.
Som naboer til Geromini foretrækkes sorter, der blomstrer på samme tid:
- Everest;
- Gylden lækker;
- Bedstemor Smith;
- Galla;
- Fuji.
Produktivitetssubtiliteter:
- Gerominis produktivitet er imponerende, selv i betragtning af dens lille størrelse, og når 90-100 kg fra et træ pr. sæson;
- For at få det maksimale udbytte af et træ er det nødvendigt at passe det ordentligt og anvende alle landbrugsmetoder;
- Unge træer i alderen 4-5 år kan producere op til 15 kg æbler om året, hvilket øger udbyttet med alderen.
Modning og frugtsætning
Denne sort er kendt for sin hurtige frugtsætning, hvor de første blomster viser sig på træet allerede i det andet eller tredje år efter plantning. For at sikre høj produktivitet i fremtiden er det dog bedst at fjerne blomsterne.
Høsten kan begynde efter 4-5 år, hvor træet vil give 15 til 20 kg aromatiske, udsøgte æbler med en unik frugtkødstekstur.
Det vigtigste ved frugtsætning:
- Jeromini er klassificeret som en efterårssort, så æblerne modnes i september. Høsten bør begynde inden for en måned efter, at de første æbler er modne.
- Æbletræer begynder at spire i maj, men det præcise tidspunkt afhænger af de lokale klimaforhold og det aktuelle vejr. I varmere områder begynder blomstringen i første halvdel af måneden, fra 5. til 10. maj, mens denne proces i koldere områder forsinkes til anden halvdel eller endda slutningen af måneden.
- Træet blomstrer på én gang, og dets blomster dækker grenene så tæt, at planten ser særligt festlig ud.
- Væksten er moderat – træet kan stige i højden med 25-35 cm om året. Planten vokser hurtigere, indtil frugtsætningen begynder, hvorefter vækstraten aftager.
- Frugtudbyttet stiger også gradvist. I det syvende til niende år kan du forvente at modtage cirka halvdelen af det maksimale udbytte, og de eftertragtede 80-100 kg æbler kan høstes i det tiende til fjortende år.
- Æbler modnes midt i september, hvilket signalerer starten på høsten. De forbliver fastgjort til grenene i omkring en måned, hvorefter de begynder at falde. Derfor er det vigtigt at overvåge frugtens tilstand og ikke gå glip af det optimale tidspunkt at plukke.
Modstandsdygtighed over for frost, sygdomme og insekter
Denne sort anses ikke for at være særlig frosthårdfør, men den kan modstå temperaturer ned til -27-30°C. I særligt kolde klimaer anbefales det at beskytte den og forberede den til vinteren.
Pludselige temperaturudsving og kolde vinde har en negativ indvirkning, da de kan skade træet alvorligt. Geromini trives bedst under forhold, hvor temperaturen ikke falder til under -10 grader Celsius.
Lækre træer er særligt modtagelige for bakterielle kræftsår, skurv og andre svampesygdomme, hvilket kræver særlig opmærksomhed på forebyggende foranstaltninger. Det er vigtigt at rydde området omkring træerne hurtigt for nedfaldne blade, frugter og grene, samt behandle dem med fungicider og insekticider for at beskytte mod skadedyr.
Landingsregler
Når du vælger en placering til Geromini, er det vigtigt at overveje dens præference for sollys og rummelige områder. Vigtige krav:
- Det er bedst at plante det på en plan overflade, og området skal beskyttes mod vindstød.
- Træets rodsystem tåler ikke kontakt med grundvand, og dets rødder er placeret i en dybde af mindst 2 meter. Derfor anbefales det ikke at plante træet i nærheden af vandmasser, brønde eller grundvandskilder for at undgå rodrot og træets død.
- Jordforholdene har ingen særlige krav, det vigtigste er regelmæssig løsning og gødning.
- For at forhindre træer i at forstyrre hinanden, bør de placeres med mindst 2-4 m mellemrum.
Plantehullet bør forberedes 3-5 uger før plantning, eller endnu bedre, tidligere på sæsonen. Planteprocessen er enkel:
- Fjern alt affald og vegetation fra området, grav det grundigt op, og gød det samtidig med organisk materiale. Hvis du forbereder jorden om efteråret, skal du bruge frisk gødning.
Hvis du bruger den om foråret (umiddelbart før plantning), skal du sørge for, at den er godt rådnet. Ellers vil de unge rodskud blive forbrændt. - Grav et hul 70-90 cm dybt og med samme bredde.
- Placer halvanden 10-liters spand frugtbar jord, der tidligere er befrugtet med organiske komponenter, i midten.
- Lav et drænlag af vermiculit, groft grus eller mursten.
- For at støtte træet er der brug for pæle, så slå dem straks ned i hullet, lidt væk fra midten.
- Før plantning skal træets rødder omhyggeligt undersøges, og eventuelle syge eller døde dele fjernes. Læg dem derefter i blød i vand i 5-6 timer eller i en blanding af vand og ler.
- Placer træet direkte på drænrenden, rul forsigtigt rødderne ud og fyld det med jord. Tryk det let sammen for at forhindre luftlommer. Rodkraven skal være 10 cm over jordniveauet. Lav en lille jordhøj omkring træet i en afstand af 30-40 cm, og hæld 45-50 liter vand i den. Dæk derefter hele stammecirklen med barkflis.
Pleje af æbletræer
Det er ikke svært at passe på Geromini-æbletræet, men der er et par ting at overveje:
- Løsn jorden omkring stammen højst to gange om året, og gør det med ekstrem forsigtighed. Ukrudt bør også fjernes med jævne mellemrum.
- For at opretholde en optimal højde bør træerne beskæres. Æbletræers grene er ikke tilbøjelige til at sprede sig for meget, så de kræver ikke kompliceret beskæring. Vær dog opmærksom på følgende:
- Hvert år i foråret og efteråret skal træerne inspiceres for tørrede og syge grene og fjernes helt;
- to år efter plantning forkortes den centrale stamme med 1/3, så der efterlades 2-3 sidegrene, som også skal forkortes med ca. 7 cm;
- I fremtiden er det kun nødvendigt at bevare træets form.
- Unge æbletræer kræver meget vand, så vand dem hver anden uge. Modne træer skal vandes tre gange om sæsonen: under blomstringen, under frugtsætning og før vinteren.
- Gød jorden 3 gange:
- efter at de første blade vises (for eksempel ved brug af nitrogenholdige komponenter);
- efter de første blomster (du har brug for kaliumsulfat, superfosfat, urinstof og gødning);
- efter blomstring (ved brug af natriumglutamat, nitrofosfat og vand eller superfosfat og kaliumsulfat).
- Før kulden sætter ind, anbefales det at dække jorden omkring rødderne med et lag tørt græs og træstammen med et kuldebestandigt materiale, såsom jute. Denne beklædning er obligatorisk for unge træer op til 1,5 m høje.
Hvad skal man ellers gøre inden vinteren:- påfør den sidste gødning: en blanding af kalium og dobbelt superfosfat i en opløsning med vand, og i tilfælde af våde forhold er det bedre at sprede komponenterne under træet i tør form;
- For at beskytte mod gnavere og insekter skal stammen behandles med kalk i en højde af 100 til 150 cm.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Denne sort er modtagelig for svampeangreb. For at sikre sunde træer skal du regelmæssigt fjerne nedfaldne blade og grene nær rødderne og behandle med kobbersulfat og Bordeaux-væske.
Hvad skal man ellers gøre, og hvordan:
- For at forhindre insektangreb er det vigtigt at bruge insekticider;
- Hvis der opstår mørke vækster på stammen og frugtrot, skal du bruge en svovlopløsning;
- Hvis der findes lav på et træ, skal det ødelægges ved at sprøjte det med en opløsning af kobbersulfat og vand, og efter en uge skal laven fjernes med en metalbørste, hvor man først har placeret papir eller klud under træet for at samle de nedfaldne dele.
Fordele og ulemper
Denne sort er fortjent elsket på grund af dens mange fordele, som gartnere taler om.
De bemærker:
Men denne bagage af fordele har også et par mindre ulemper:
Lignende sorter
I Rusland vinder æbler med aromatisk rødt frugtkød, der tiltrækker opmærksomhed med deres appetitlige udseende, popularitet, så Geromini har allerede sine egne ækvivalenter:
- Lyserød Perle – Dette er en sort med rødligt frugtkød beskyttet af en grøn skræl;
- Baya Marisa – en frostbestandig sort med lys rød skal, der ligner Geromini-sorten;
- Redlove Odysso – Frugterne af denne sort er store i størrelse og har rig pulp, og blomsterne og bladene har en lyserød farvetone;
- Redlove-æraen – Lyse røde æbler, hindbærblomster og blade med et rødligt skær gør denne sort original og attraktiv;
- Vinerpo – Dette er en tidlig vintersort, hvis frugter er lilla i farven med mulige violette indeslutninger.
Anmeldelser
Æbletræet Geromini kræver ikke kompliceret pleje eller hyppig vanding. Denne sort er ideel til dyrkning i små rum, da den opretholder en håndterbar størrelse og samtidig leverer et højt udbytte. Ud over sin høje produktivitet og lange levetid er Geromini-sorten også kendetegnet ved god tilpasningsevne til en række forskellige klimatiske forhold.
















