Kanelstribet æble er et vinterhårdt og produktivt æbletræ, der tilpasser sig godt til en række forskellige klimaer. Dets frugter har en fremragende smag og et attraktivt udseende, hvilket gør det til en alsidig sort til både frisk og forarbejdet forbrug. Disse æbler har en fremragende holdbarhed og kan transporteres over lange afstande uden at miste deres udseende.
Udvælgelsens historie
Sorten blev udviklet i begyndelsen af det 19. århundrede, formodentlig gennem åben bestøvning. Mellem 1941 og 1947 gennemgik den officiel testning og blev optaget i Den Russiske Føderations statsregister.
Afgrøden anbefales til dyrkning i følgende regioner i Rusland:
- Nordlig;
- Nordvest;
- Centrale Sorte Jord.
Sorten dyrkes med succes i det centrale føderale distrikt og den midterste Volga-region. Avlere bruger den i øjeblikket aktivt til at udvikle nye æblesorter.
Beskrivelse og karakteristika
Denne sort har længe været populær blandt husdyr og dyrkes i vid udstrækning i forskellige regioner i Rusland. Dens popularitet skyldes dens lave vedligeholdelseskrav og dens fremragende smag.
Træets udseende
Det kanelstribede æbletræ kan have enten en standardform eller en høj form, afhængigt af den anvendte grundstamme. I sit naturlige habitat vokser træet op til 10 meter, mens det på en dværgrundstamme typisk ikke overstiger 5 meter i højden.
Særlige træk og egenskaber:
- krone – bredt pyramideformet, kosteformet eller bredt afrundet, med karakteristisk hængende grene;
- skeletgrene – de strækker sig fra stammen i en spids vinkel og er dækket af rødbrun bark; væksten af nye skud er lille;
- løv – svag: de fleste blade er koncentreret i toppen, de nederste dele af grenene forbliver bare;
- blade - aflang, med en skarp, aflang spids, grågrøn eller lysegrøn, let pubescent, med savtakkede kanter;
- bladstilke – korte, akselblade har en lancetformet eller sylformet form;
- vegetative knopper – lille, dækket af bløde villi.
Beskrivelse af frugter
Modne æbler er af mellemstørrelse – vægten af et æble varierer fra 70 til 90 g. Andre karakteristika for frugten:
- formular - flad-rund;
- hud – tynd og skinnende;
- hovedfarve – gul, dækket af mørkerøde striber og pletter på solsiden, i fasen af teknisk modenhed får de en gulgrøn farvetone, og ved fuld modning - en rødlig rødme;
- subkutane punkter – hvid, ubemærket;
- stilk – lang og holder æblet fast på grenen;
- pulp – saftig, mør, hvidgul, med en let lyserød farvetone under huden;
- smag - dessert, sød og sur, med et karakteristisk krydret strejf af kanel.
Smagepanelet gav sorten 4,8 point ud af 5 mulige. Æblernes kemiske sammensætning omfatter:
- sukker – 10%;
- titrerbare syrer – 0,54%;
- ascorbinsyre – 4,9 mg/100 g;
- P-aktive stoffer – 131 mg/100 g;
- pektin – 9,5%.
Æbler er velegnede til frisk forbrug, opbevares godt køligt og bruges i hjemmelavet mad – til kompotter, desserter, bagværk og vintermarmelade.
Blomstring, frugtsætning
Det kanelstribede æbletræ blomstrer i midten til slutningen af maj – det nøjagtige tidspunkt afhænger af regionens klima. Sorten producerer mellemstore, hvidrosa blomster med fem kronblade. I denne periode udstråler planten en rig, behagelig aroma, der effektivt tiltrækker bestøvende insekter.
Sorten er kendetegnet ved en blandet type frugtmodning: æggestokken dannes på alle typer af generative organer – ringe, frugtkviste og på toppen af skud fra det foregående år.
Selvfrugtbarhed, bestøvere
Planten er selvsteril, så den kræver "naboer" for at producere frugt normalt. De bedste sorter til krydsbestøvning anses for at være Grushovka Moskovskaya og Papirovka.
Plant bestøvertræer højst 5 m fra det kanelstribede æbletræ – dette vil sikre effektive resultater og stabil frugtsætning.
Modnings- og lagringsperioder, udbytte
Denne afgrøde er en tidlig efterårssort. Modningen begynder i slutningen af august til begyndelsen af september, når frugterne når teknisk modenhed og er klar til høst.
Denne sort er ikke kendt for sin tidlige frugtsætning – de første æbler kommer først syv år efter plantning. Desuden er udbyttet i løbet af det første år beskedent. Gradvist stiger produktiviteten, og i det tiende år kan træet producere op til 150 kg pr. sæson.
Vinterhårdhed, frostresistens, tørkeresistens
Træet kan modstå temperaturer ned til -37°C. Denne tolerance gør det velegnet til dyrkning i kolde områder, herunder Sibirien. Sorten tolererer tilbagevendende forårsfrost godt, selv i knopskydningsfasen, hvilket gør det til et pålideligt valg for områder med ustabilt klima.
Sorten Cinnamon Striped viser tilfredsstillende tolerance over for kortvarig tørke, men regelmæssig vanding er afgørende for en stabil høst, især i tørre perioder. Fugt er afgørende i perioden med aktiv frugtvækst; mangel på fugt kan få æblerne til at blive mindre og æggestokkene til at falde af.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Sorten har moderat resistens over for skurv og andre svampesygdomme. Træet er dog sårbart over for følgende sygdomme:
- frugtråd;
- sorte krebs;
- dunskimmel.
De farligste skadedyr er knopskadelige insekter, især æbleblomstbillen og billen. Forebyggende insekticidbehandlinger i larvestadiet kan hjælpe med at forhindre skader.
Hvordan planter man et kanelstribet æbletræ?
Selvom planten anses for at være relativt let at dyrke, anbefaler erfarne gartnere at vælge frøplanter, der er dyrket i samme region, som de er planlagt til plantning. Plantemateriale, der er hentet fra varmere klimaer, kan være mindre modstandsdygtigt over for lokale vinterforhold og kan muligvis ikke overleve kulden godt.
Tid og sted for landing
Det anbefales at plante det kanelstribede æbletræ om foråret eller efteråret. I koldere områder er det bedst at plante træerne tidligt i vækstsæsonen, så de kan udvikle et fuldt rodsystem inden vinteren.
Grundlæggende regler:
- En solrig placering er ideel til denne sort. At plante æbletræet i skyggen vil påvirke udbyttet og reducere frugtens smag, hvilket gør den mindre sød.
- Jorden bør være sandet eller leret med en pH-værdi på 5,7-6. Sandet jord er også egnet til plantning, men regelmæssig vanding og rettidig gødskning er afgørende.
- Denne sort tåler ikke lavtliggende områder med højt grundvandsniveau. Den ideelle plantedybde er 2-2,5 m; ellers bør kimplanterne plantes på en høj med tilstrækkelig dræning.
Forberedende arbejde før plantning
Først graves et hul, hvis størrelse svarer til størrelsen af frøplantens rodsystem. I sandede områder er den optimale hulstørrelse 100x100 cm, da det vil indeholde en betydelig mængde næringsrig jord.
For at skabe en frugtbar jordblanding skal du bruge 4 kg vermikompost (eller kompost). Dette vil hjælpe med at varme rødderne op i de første par år og give træet den nødvendige næring.
Teknologi til plantning af kimplanter
Korrekt dyrkning giver æbletræet en god start og fremmer langvarig frugtsætning. Følg disse trinvise instruktioner for at skabe de bedste betingelser for vækst og tilpasning:
- Placer træet i midten af det forberedte hul.
- Ret rødderne forsigtigt ud, undgå at bøje eller beskadige dem.
- Fyld hullet med næringsblandingen, startende fra bunken, så rodhalsen er i jordhøjde.
- Dæk rødderne med jord, fordel den jævnt og komprimer den forsigtigt omkring stammen for at undgå luftlommer.
Fugt træstammecirklen rigeligt med vand – 10-12 liter. Lav en lille kant omkring stammen for at bevare fugtigheden.
Omsorg
Det kræver ikke meget indsats at passe det kanelstribede æbletræ, men det forbedrer træets udvikling betydeligt. Det er vigtigt at følge almindelige landbrugspraksisser.
Vanding
Planten kræver regelmæssig vanding. Den anbefalede mængde er 20 liter, hver 7.-10. dag. I de varme sommermåneder, især på sandjord, vandes oftere. Vand to gange om dagen: 10 liter om morgenen og 10 liter om aftenen.
Hold afgrøden hydreret indtil begyndelsen af august, eller indtil midten eller slutningen af august, hvis vejret er tørt. Utilstrækkelig fugtighed kan reducere udbyttet, hvilket vil være særligt mærkbart i næste sæson.
Topdressing
Gød om foråret for at sikre god produktivitet for æbletræerne. Brug organisk materiale, såsom hestegødning og vermicompost (8-10 kg pr. kvadratmeter), og kompleks gødning, såsom nitroammophoska (35 g) og urinstof (500 g).
Kvælstofgødning fremmer skudvækst og rodudvikling i æbletræer. Om efteråret skal du bruge fosfor- og kaliumopløsninger, eksklusive kvælstof. Disse elementer hjælper træet med at forberede sig på vinteren.
Beskæring og formning
Fjernelse af overskydende skud og korrekt strukturering af kronen hjælper med at øge produktiviteten, øge frugtens størrelse og forbedre dens smag.
Følg disse anbefalinger:
- Beskær unge træer om foråret, og forkort skuddene med 1/3 af deres længde. Gør dette, før knopperne begynder at svulme op, omkring april i den tempererede zone. Vær særlig opmærksom på grene, der hænger ned til jorden.
- Sørg for at beskære suckers – de skud, der vokser lodret på stammen eller skeletgrene. De bærer ikke frugt og berøver træet dets næringsstoffer. Skær dem tilbage til ringen.
- Tynd kronen ud, og lad store, opretstående eksemplarer være tilbage for at forbedre lys- og luftcirkulationen.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Det kanelstribede æbletræ har en gennemsnitlig sygdomsresistens, så det skal nogle gange kæmpe med svampeinfektioner og skadedyr. Selvom det er sjældent, kan træet blive angrebet af parasitter. Det er vigtigt at håndtere disse problemer hurtigt.
Hovedproblemer:
- Skurv. En svampeinfektion, der manifesterer sig som sorte pletter på blade og frugt. Til behandling anvendes fungicider som Fitosporin, Skor eller Topaz.
- Sorte krebs. Sygdommens progression kan ses på de kulsorte læsioner, der gradvist forstørres på stammen og skuddene. For effektivt at bekæmpe sygdommen er det vigtigt at fjerne de berørte områder tidligt og desinficere de friske sår med Horus, Skor eller Bordeaux-væske.
- Bladlus. Det er et lille insekt, der lever af saften fra blade og skud. Det lever normalt på undersiden af bladene. Behandling af kronen og stammen med insekticider som Aktara, Fufanon eller Bi-58 vil hjælpe.
- Æblemøl. Larverne fra denne sommerfugl begynder at spise blade og unge skud umiddelbart efter klækning. Behandl træerne med Nitrofen eller Zolon.
Høst og opbevaring
Pluk æbler, når de er teknisk set modne, og lad dem modne. De vil nå fuld modenhed om et par uger. Vælg et tørt, godt ventileret område.
Opbevares i træ- eller papkasser – frugten holder sig frisk og kan sælges i op til tre måneder. Frugt, der er faldet til jorden, forringes meget hurtigere og kræver derfor øjeblikkelig forarbejdning.
Varianter af kanelæbletræet
Der findes adskillige variationer af denne sort. Nedenfor gives en kort beskrivelse af afgrøden:
- Ny. Udviklet ved krydsning af Cinnamon Striped og Welsh. Den overgår Cinnamon Striped i både frugtstørrelse og holdbarhed. Dette er en sen-sæson sort med frugtmodning i slutningen af september.
Træet har en kosteformet krone, når det er ungt, som senere bliver rund. Æblerne er store med en sød og sur smag og dessertagtigt frugtkød. Det har god modstandsdygtighed over for skurv og andre sygdomme, men det er langsomt til at producere frugt og bærer ikke frugt hvert år.
- Ananas. Denne ældgamle russiske sort kan findes i haver i landets nordlige og centrale egne. Dens frugter er velegnede til transport. Denne sensommersort modner i slutningen af august og kan forblive på grenene i op til en måned og blive melet, når den er overmoden.
Træet er kraftigt, med en krone, der ligner den stribede kanel: unge planter har en bred pyramideform, som senere bliver afrundet med grene, der hænger ned. Frugterne er mellemstore, fladkugleformede med fast, gulhvidt frugtkød. Smagen er sød og sur med en krydret kanelnote.
- Røget. Denne sort adskiller sig kun i æblernes udseende: de røde striber smelter sammen til en rødme, og en blålig belægning dannes på overfladen.
Fordele og ulemper
Anmeldelser
Det kanelstribede æbletræ er værdsat af både erfarne haveejere og nybegyndere. Det kan prale af et stærkt immunforsvar, god produktivitet og mange andre positive egenskaber. Med korrekt pleje og regelmæssig gødning vil det blive en sand perle i din have og give en stabil høst af lækre æbler.