Egenskaber ved Melba-æbletræet – karakteristika og dyrkningsnuancer

Melba-æbletræet betragtes som et langlivet træ med en minimumslevetid på 50-60 år. Efter 8-12 år bliver frugtsætningen periodisk og giver gode høstudbytter hvert andet år. Der er dog tricks til at undgå ujævne udbytter.

Æbletræets karakteristika

Denne sensommersort er beregnet til generel frugtsætning (dessert). Den bærer frugt i gennemsnitlig mængde med blandet frugtsætning, oftest på de ringformede stilke. Den er delvist selvfrugtbar og kræver bestøvere.

En kort historie

Melba findes over hele verden. Den blev udviklet i Canada i 1898 på Ottawa Experimental Station gennem åben bestøvning med Mackintosh-æblet. Sorten blev opkaldt efter den dengang berømte operasanger Melba Nellie, men det almindelige navn for sorten var Melba, og det er sådan navnet har holdt sig til i dag.

Sorten blev bragt til Rusland i 1940, og der blev udført test i 7 år, hvorefter æbletræet i 1947 blev optaget i statsregisteret som en sort beregnet til dyrkning i forskellige regioner undtagen Nord.

Vækstregioner

Melba-æbletræet anbefales til dyrkning i følgende regioner:

• Nordvest;
• Central Sort Jord;
• Volga-Vjatka;
• Mellem Volga;
• Nordkaukasisk;
• Vestsibirisk;
• Nedre Volga;
• Østsibirsk;
• Syd.

Hver bane i Rusland har sine egne specifikke krav, der skal tages i betragtning:

• i Syden Melba vokser med succes uden yderligere manipulationer;
• i Sibirien arrangere vinterly, plant på læsiden;
• i Uralbjergene Til overvintring drys området omkring stammen med humus, tørv, blade og sne; plantning bør hovedsageligt udføres i det sene efterår;
• i Leningrad-regionen og Moskva-regionen Beskyt mod frost og sørg for at udføre forebyggende foranstaltninger mod skurvinfektion, da langvarig regn og høj luftfugtighed bidrager til dette;
• i det sydlige Ural Agrotekniske krav er standard.

Træhøjde

Melba er en mellemstor æblesort. Den gennemsnitlige højde er 3 meter, selvom man lejlighedsvis ser eksemplarer, der når 4-5 meter. Træets stamme har hård, mørkebrun bark med røde eller gule pletter.

Kronebredde

Melba-æbletræet har en rund, velbladet krone. Indtil træet er tre år gammelt, er stammen søjleformet med lodrette skud; senere udvikles kronen med tykke, stærke grene.

Karakteristisk:

• spredning - gennemsnit;
• diameter – 1,5-2 gange bredere end højden;
• grene - let sænket ned;
• blade – aflang-afrundet form, lysegrøn farve, som bliver gullig i august;
• bladblade – flad når den er ung, let buet opad når den er moden;
• bladoverflade - glat, skinnende, lidt pubertær, men det er ikke mærkbart;
• kanterne af løvet - ujævn (crenate);
• blomster – hvid-rosa, stor, med overlappende kronblade.

Hvis det er regnfuldt, får blomsterne mere levende farver.

Beskrivelse af frugter

Melba-frugter er nærende, betragtes som gavnlige og bruges i kosten. 100 g af produktet indeholder adskillige vitaminer og andre stoffer, men især C-vitamin (op til 13,5 g).

Indikatorer for kemisk sammensætning:

• fibre (pektiner) – ca. 10%;
• titrerbare syrer – op til 0,78%;
• fruktose – maksimalt 10,5%;
• P-aktive elementer – 297 mg.

Karakteristiske træk ved frugterne:

• form - rund eller rund-konisk;
• stilk - let buet;
• vægt – fra 100 til 200 g;
• hud – komprimeret, let at tygge;
• overflade – olieagtig-skinnende med et let voksagtigt lag;
• tragt – gennemsnitlig bredde, ingen rust, dyb;
• frødel - aflang-aflang, mørkebrun i farven;
• pulpstruktur - delikat og finkornet;
• tæthed - gennemsnit;
• pulpfarve - hvid;
• saftighed og aroma – have høj ydeevne;
• smag og lugt - sød og sur, med et strejf af karamel.

Denne sort adskiller sig fra andre ved, at frugtens farve varierer: den ene halvdel er gulgrøn, den anden er rød og har altid lyserøde-hvide striber. Baseret på smagsscorer scorede Melba-æbler 4,5-4,8 på en 5-punkts skala.

Produktivitet

Et enkelt modent træ kan bære 80 til 120 kg pr. sæson. Hvis du planter et et- eller toårigt ungt træ, opnås det maksimale udbytte i det 10. til 12. år. Før denne periode producerer æbletræet i gennemsnit 40 til 80 kg frugt.

Vinterhårdhed og tørkeresistens

Melba-sorten tåler ikke høj luftfugtighed, da den er modtagelig for svampesygdomme. Æbletræet trives i tørre områder (med lejlighedsvis vanding).

Frostbestandigheden er gennemsnitlig – træet kan modstå temperaturer ned til -25°C, og nogle gartnere hævder endda ned til -30°C. Hvis termometerets aflæsninger overstiger disse grænser, begynder æbletræet at lide af sygdom og dør. Avlere anbefaler at sørge for vinterly.

Bestøversorter

Denne sort er delvist selvfrugtbar. Den kræver bestøvere. Æbletræer som Antonovka, Borovinka, Suislepskoye og Bellefleur-Kitayka er fremragende til dette formål. Honningplanter bør plantes i en afstand på op til 8-10 meter.

Prisen på en frøplante

Prisen på unge Melba-æbletræer afhænger af forskellige faktorer – region, alder og sælger:

Varianter af sorten

Melba er populær blandt avlere. I mange årtier har forskere forsøgt at udvikle andre æblesorter baseret på den. Resultatet blev adskillige hybrider, som også er blevet populære, da de har arvet Melbas positive egenskaber:

• Rød Melba. Et andet navn er Red Melba. Den blev avlet af canadiske forskere. Frugterne er lyserøde og større. Yderligere fordele inkluderer høj frostresistens og modstandsdygtighed over for skurv.
  
• Melbas datter. Sorten blev udviklet i Leningrad-regionen på Pavlovsk forsøgsstation. Dette æbletræ kan dyrkes i meget kolde klimaer og høj luftfugtighed, men der er nogle ulemper: dets holdbarhed er reduceret, og træet er ikke længere selvfrugtbart.
  
• Værdsat. Sibiriske forskere (M.A. Lisavenko Research Institute) udviklede hybriden. Den er beregnet til Altai, Tyumen, Omsk og Tomsk, da den er meget modstandsdygtig over for lave temperaturer. Andre egenskaber er identiske med dens oprindelige sort.
  
• Tidlig skarlagenrød. Denne sort blev udviklet i Rusland og dyrkes i den centrale del af Rusland. Den bruges også i den nordvestlige region. Den adskiller sig fra sin modersort ved, at den ikke rådner eller tørrer ud uden hyppig vanding og er frosttolerant, men kræver bestøvning.
  
• Tidlig rød. Den er avlet på Michurin All-Russian Research Institute of Crop Genetics og er zoneinddelt til de sydlige regioner på grund af dens høje tørketolerance. I modsætning til sin modersort har den en kort holdbarhed og er næsten umulig at transportere.
  
• Karavel. Karakteriseret ved høj frostresistens.
  
• Prima. Den første sort i verden, der er fuldstændig resistent over for skurv.
  

Fordele og ulemper ved Melba

Plantning af et æbletræ

For at sikre, at dit æbletræ slår rod og trives, skal du lære de korrekte planteretningslinjer, overveje zoneinddeling og forhold, der anses for at være mest gunstige for sorten.

Det er vigtigt at udføre de forberedende aktiviteter korrekt og overholde plantningsteknologien/-ordningen.

Deadlines

Eksperter anbefaler at plante Melba-frøplanter om efteråret, men foråret er også acceptabelt. Overvej derfor tidspunktet og betingelserne:

• Om efteråret. Uanset regionen bør der gå mindst 30-35 dage før den første frost. Typisk er dette begyndelsen af ​​november i syd, begyndelsen til midten af ​​oktober i den centrale russiske region og slutningen af ​​september i Uralbjergene.
• Om foråret. Plantningen finder sted efter sneen smelter, og det varme vejr stabiliserer sig – jorden skal opvarmes til 6-10°C. I syd er dette de første dage af marts, i den centrale russiske region – april, og i Uralbjergene – begyndelsen af ​​maj.
  Hvis du har købt kimplanter om efteråret, så opbevar dem nedgravet i jorden eller i en kølig kælder. Lad ikke træerne vågne op.

Valg af en placering

Da Melba-sorten ikke tåler høj luftfugtighed, skal du vælge et sted med dybt grundvand (mindst 1,5-2 m). Sørg også for, at der ikke løber regn eller smeltevand ned i haven. En høj beliggenhed er ideel.

Der er andre krav:

• For at sikre sollys skal siden være syd eller sydøst, hvilket er især vigtigt for overvintring i kølige klimaer;
• jord – løs og frugtbar (for eksempel sandet lerjord eller muldjord);
• jordlagets surhedsgrad er neutral (6-7,5 enheder);
• ingen udkast;
• pladsen er åben (det er ikke tilladt, at der inden for en radius af 5-6 m er bygninger, der skaber skygge).

Valg af en frøplante

Ikke alle Melba-frøplanter slår let rod. Dette sker, når haveejere køber træet på et spontant marked eller ikke er opmærksomme på dets tilstand. Sådan vælger du sundt plantemateriale af høj kvalitet:

• alder – 2 år;
• højde – maksimalt 80 cm;
• antal laterale skud – 3 stk.;
• rodsystemet er fuldt dannet;
• bagagerummet er stærkt, lige, uden knuder eller buler;
• barken er glat og ensartet i farven;
• tilstand – ingen skader i hele planten, ingen tegn på sygdom eller skadedyrsangreb.

Nødvendige betingelser

Melbas plantebetingelser er næsten identiske med standardsorter, hvilket er grunden til, at haveejere elsker denne sort. Sørg for at overveje følgende:

• Hvis stedet ligger i lavlandet, eller der strømmer grundvand i nærheden, skal du sørge for at oprette et dræningssystem - placer valnøddeskaller, småsten, sten osv. i bunden af ​​hullet;
• i dette tilfælde skal du forberede et højbed, men gør det på forhånd, da jorden sætter sig over tid (hvis du planter om foråret, skal du forberede det om efteråret);
• Hvis unge træer skal ligge i flere dage, før de flyttes til et åbent bed, drys rødderne med jord, fugt dem og pak dem ind i plastfolie;
• Hvis du har frøplanter med tørrede rødder eller grene, skal du placere dem i en spand vand 24-48 timer før plantning - dette vil give dem mulighed for at absorbere fugt og "komme til sig selv";
• Når du uddyber hullet, skal du lade rodhalsen blive på jordoverfladen;
• Hvis træet er mindre end 2 år gammelt, skal du straks slå en støttepæl ind og binde det op;
• Komprimer aldrig jorden, tryk den bare let ned, da Melba-æbletræet kræver den mest løse jord som muligt.

Forberedelse

Forberedende aktiviteter omfatter jordbehandling og oprettelse af en grop:

1. Grav området til dybden af ​​et skovlblad.
2. Jævn overfladen, grav huller.
3. Tilsæt den samme mængde tørv- og humusblanding, 200 g kaliumsulfat, 400 g superfosfat (hvis jorden ikke er frugtbar, brug dobbelt superfosfat) og 1 kg træaske til jorden fra hullerne. Bland alt grundigt for at fjerne eventuelle klumper.
4. Læg om nødvendigt et drænlag i bunden. I dette tilfælde graves hullet 20 cm dybere. Brug tilgængelige materialer såsom knuste mursten, grus osv.
5. Fyld jordblandingen tilbage og lad den være i denne tilstand i 1-2 uger, efter at den er blevet fugtet (med ca. 8-10 liter vand).

Ordninger og teknologier

Plant Melba-æbletræer i forhold til hinanden med en afstand på 7x7 m eller 8x3-4 m. Disse retningslinjer er godkendt af den føderale statslige budgetvidenskabelige institution, All-Russian Research Institute of Fruit Crops. Selvom træerne optager meget plads (især med den første mulighed), øger de også udbyttet.

Grubeparametre:

• dybde – fra 60 til 80 cm, afhængigt af frøplantens alder;
• bredde – i alle tilfælde 100 cm.

Planteteknologi:

1. Grav halvdelen af ​​jordblandingen ud af det forberedte hul.
2. Fra de resterende dannes en høj i midten.
3. Placer frøplanten på den og ret forsigtigt rodsystemet ud.
4. Hold bagagerummet med den ene hånd, fyld hullet med den anden, og tryk jorden ned med jævne mellemrum.
5. Slå en pæl ned i jorden i en afstand af 10 cm. Dens højde skal være mindst 100 cm. Bind æbletræet op.
6. Lav riller rundt om træstammen i en radius på 50-60 cm.
7. Vand frøplanten med 20 liter vand.
8. Læg barkflis omkring stammen.

Omsorg for Melba

Denne sort er ikke særlig kræsen, men korrekt pleje garanterer høje udbytter. Dette kræver korrekt vanding, beskæring, gødning, vedligeholdelse og forberedelse af træerne til vinteren.

Vanding

Om foråret er rigelig vanding ikke nødvendig, da der stadig er smeltevand i jorden. Vand kun to gange indtil sommeren. Fra juni, når solen er varm, vand en gang om måneden, og hvis sommeren er særlig tør, vand to gange om måneden.

Hvor meget vand skal tilsættes:

• før dannelsen af ​​frugter, og hvis træet endnu ikke bærer frugt - 20 l;
• efter æblerne viser sig – 40 liter ad gangen.

Stop med at vande jorden helt 2-3 uger før høst. Påfør derefter et lag barkflis, og sørg for at løsne jorden.

Topdressing

Efter plantning af frøplanten, påfør gødning om efteråret. Gør dette sammen med at grave. Hvad skal man bruge:

• træaske – 500-700 g;
• Superfosfat – 80-100 g;
• kaliumsulfat – 40-50 g.

Efterfølgende fodring:

• Om foråret (før blomstring). Gødning er nødvendig hvert 2.-3. år, men ikke årligt. Når du graver området, tilsættes 5 til 7 kg kompost eller humus pr. kvadratmeter. Suppler det organiske materiale med mineraler som ammoniumnitrat, urinstof og nitroammophoska (30 til 40 g pr. kvadratmeter).
• Om foråret (under blomstringen). For at øge antallet af æggestokke sprøjtes træet med en opløsning af borsyre (2 g af stoffet pr. 10 liter vand).
• Om sommeren (under æbledannelsen). Brug kaliumklorid (40 til 50 g pr. æbletræ) og kompost (20 kg pr. træ).
• Om sommeren (under frugtvækst). Æbletræer kræver kalium. I juni gødes træet med kaliumsulfat eller monokaliumfosfat (10 til 20 g pr. kvadratmeter).

Hvis frugtsætningen er for stor, tilsæt kvælstof, hvilket vil øge løvet og reducere frugtproduktionen (jo mere rigelig frugt, jo mindre vil den være). Egnet organisk gødning omfatter hønsegødning (10 dele vand, 1 del gødning) eller mullein i forholdet 2:10. Der skal gå 15-20 dage mellem påføringerne.

Beskæring og kroneformning

Først beskæring Dette gøres året efter plantning af et ungt træ, især hvis det er to år eller mere gammelt. Gør dette, før knopperne åbner sig:

• forkort den centrale gren med 1/3;
• Efterlad 3-4 knopper på hovedgrenene, på de andre er 1 nok, klip alt andet af;
• Fjern skæve og overlappende skud.

Kronen dannes afhængigt af træets højde (baseret på den anvendte grundstamme):

• høj - sparsomt niveaueret ordning;
• mellemstor – kopformet formation;
• lav - palmet.

Generel forebyggelse mod sygdomme og skadedyr

Æbletræets bark er et yndet mål for skadedyr som barkbiller, skjoldlus og spindemider, mens frugten spises af larver og møller. Biller og bladlus lever også af den grønne masse. Disse kan bekæmpes, når de opstår, men træet kræver kemisk behandling, hvilket er uønsket for spiselig frugt.

Der er kun én udvej – forebyggende behandling:

• sprøjt kronen med Inta-vir (40 g pr. 10 liter vand) og kobberoxychlorid (1 tablet pr. 10 liter vand) før blomstring.
• Om foråret og efteråret, og også om sommeren (1 gang), hvidkalkes stammerne med en opløsning af kalk (2-2,5 kg), kobbersulfat (400-500 ml) og trælim (180-200 g) - 8-10 liter vand.

Melba er sygdomsresistent, bortset fra skurv og meldug. Sørg for at tage skridt til at forebygge disse sygdomme, især hvis du bor i et område med hyppig nedbør. Hvad skal man gøre:

• trim kronen;
• overvand ikke ved vanding;
• anvende gødning;
• fjern straks nedfaldne blade, grene og ukrudt fra området;
• Behandl stammeområdet tre gange (ved knopbrud, under blomstringen og 21 dage efter andet stadie) med en opløsning af ammoniumnitrat (10 procent) og kronen og stammen med Bordeaux-væske (2 procent).

Forberedelse til vinteren

For at forhindre dit æbletræ i at fryse, skal du omhyggeligt forberede det til vinteren. Disse samme foranstaltninger vil forhindre gnavere i at nå barken. Hvad skal man gøre:

• dække med grangrene;
• indpakning med tagpap, jute, tagpap;
• riv jord på jordstængelområdet i et lag på op til 20-25 cm;
• barkflis med gødning, som afgiver varme;
• smør med smeltet svinefedt, fast olie.

Æbletræets frugtsætning

Træplanter plantet i en alder af 2-3 år begynder at bære frugt i løbet af det 2.-4. år, afhængigt af vækstforhold, klima osv. Indtil det 8. år producerer æbletræet små høstudbytter.

Blomstring

Melba-knopper blomstrer i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj (afhængigt af vejr og klima). Blomsterne er store og smukke. Lejlighedsvis findes eksemplarer med lilla årer.

Frugtmodningstid

Æbler modner først efter den 10. august. Dette sker ikke på én gang. Typisk høster haveejere frugten over en periode på 35-45 dage, hvilket giver mulighed for at nyde friskplukket frugt i lang tid.

Hvornår og hvordan høstes?

Det anbefales ikke at høste Melba, når den er fuldt moden, da umodne æbler har en længere holdbarhed. Frugterne hænger på træet i lang tid, selv indtil de er overmodne, da denne sort ikke har tendens til at falde for tidligt eller hurtigt. Høst 10-12 dage før teknisk modenhed.

Sådan plukker du æbler:

• Træk ikke frugterne ned, men løft dem op, og hold dem med den ene hånd ved bunden af ​​stilken;
• Brug eventuelt en beskæresaks – efterlad et skud på 1-1,5 cm, men sådanne frugter holder sig ikke godt.

Opbevaring og anvendelse af æbler

Melba er et alsidigt æble, der bruges til frisk forbrug, til fremstilling af juice, kompot, syltetøj, konserves, kandiserede frugter, cider og eddike.

Opbevar frugten et mørkt sted – den holder sig indtil januar. Opbevares den fugtigt og lyst, er holdbarheden dog kun 2-3 måneder. Den optimale temperatur er 2-5 °C med en luftfugtighed på højst 85 %.

Opbevaringsmetoder:

• i papir - pak hvert æble ind;
• i savsmuld - hæld i en trækasse;
• i papkasser med lag af papir imellem.

Farlige sygdomme

Skurv og meldug betragtes som de farligste sygdomme for Melba-æbletræet. Næsten alle forebyggende foranstaltninger sigter mod at bekæmpe disse sygdomme. Hvis træet er inficeret, skal der straks gribes ind. Nøglen er at vide, hvordan man genkender hver sygdom.

Skurv

Hovedårsagen er høj luftfugtighed og kulde. Hovedsymptomet er dannelsen af ​​brune pletter på grønne blade og frugter. Efterhånden som sygdommen skrider frem, vokser disse pletter i størrelse, æblerne deformeres, og bladene falder af.

Hvad skal sprøjtes (pr. 10 liter vand):

• 10 tabletter af det bakteriedræbende middel Gamair, antal behandlinger – 3 gange;
• 2 ml Strobi (svampemiddel) – tre gange;
• 20 ml Fitolavin – spray 4 gange i 2 måneder;
• 3 g svampemiddel Horus – påfør to gange.

Meldug

Sygdommen opstår, når træet ikke vandes ordentligt, især i ekstremt varmt vejr. Hovedsymptomet er dannelsen af ​​en hvid belægning på bladene, hvilket får blomsterstande og løv til at tørre ud, og æggestokkene eller frugterne til at falde af.

Hvad skal man sprøjte med:

• kolloidt svovl eller Bordeaux-blanding (koncentration 2%);
• lægemiddelpåvirkning (25%);
• fungicider – Topsin M 500 EC, Nimrod 250 EC, Topaz (i overensstemmelse med brugsanvisningen).

Almindelige problemer

Melba-æbletræer har typisk ingen problemer, men de kan være forårsaget af forkert pleje eller sygdom. I førstnævnte tilfælde er de mest almindelige årsager tætte grene (gartneren ignorerer beskærings- og kroneformningsregler), forkert vanding og utilstrækkelig sollys.

De mest almindelige problemer:

• æbler falder:
• træet hverken blomstrer eller bærer frugt.

Hvis årsagen er en sygdom, skal du bestemme den specifikke (skurv, sort kræft, meldug, klorose osv.) og behandle træerne. Hvis der er skadedyr, skal destrueres. Hvis træerne ikke passes ordentligt, skal du justere vandingsplanen, tynde grene ud osv.

Anmeldelser

Hvis du passer godt på din Melba – gødning omgående, vander efter sortens krav, beskærer osv. – vil træet glæde dig med lækker, saftig frugt i årtier fremover. Glem ikke plantevejledningen, og hvis du har lyst, kan du vælge en af ​​sortens hybrider for at opnå variation.

Ofte stillede spørgsmål