Orlik-æbletræer er populære blandt haveentusiaster. Deres frugter er rige på vitaminer og mineraler og har en karakteristisk aroma og fyldig smag. Træerne udviser dynamisk vækst, hvilket fremmer hurtig frugtsætning.
Historie og regioner, vinterhårdhed
Æblesorten Orlik blev skabt gennem forædling på et forskningscenter i Oryol-regionen. Forædlingseksperterne E. N. Sedov og T. A. Trofimova kombinerede de geografisk adskilte McIntosh- og Bessemyanka Michurinskaya-æblers egenskaber i én sort.
Eksperimenterne begyndte i 1958, og efter at den nye sort blev avlet i 1970, fortsatte forfinelsen og afprøvningen. I sidste ende forbedrede forskerne Orliks frostresistens og udbytte og reducerede dens sårbarhed over for sygdomme.
Nøgleindikatorer:
- Den er kendetegnet ved moderat vinterhårdhed, hvilket gør den egnet til dyrkning i de nordvestlige, centrale og centrale sorte jordregioner i Rusland.
- Den er efterspurgt til både hjemme- og industriel havebrug og er også populær i Ukraine og Hviderusland på grund af dens egnede klima.
- Den kan modstå temperaturer ned til -25 grader, men i mangel af snedække kan kraftig frost forårsage skade på grene og stamme.
Funktioner ved Orlik
Orlik-æbletræet er kompakt og ideelt til dyrkning i begrænsede områder. For bedre at forstå denne sort er det værd at undersøge dens træ, blade, blomster og frugter omhyggeligt.
Beskrivelse af træet
Træer af mellemhøjde med en rundet krone kan nå en højde på 5 m, men ikke højere. Hovedgrene udgår fra stammen, er arrangeret vandret og let vippet opad. Kronen kan være 2 m bred.
Andre indikatorer:
- Barken er lysegul i farven og glat, hvilket er sjældent blandt æbletræer.
- Kronens form ligner en rund kugle.
- Træets skud er tykke og lige, brune og stærkt hængende. Knopperne er mellemstore og sidder på enkle og sammensatte ringe (æbletræet bærer også frugt på spyd). Knopperne sidder tæt fast på grenene og kan være runde eller koniske.
- Orlik-sorten har store blade, der er tæt pakket på skuddene. De er flade med en let bue i midten, rynkede og dybt grønne med grålige nuancer, der ligner et æg. De er også brede ved bunden, men smalner af mod bunden og når en spids spids.
- Blomsterne kendetegnes ved deres store størrelse. De er lyserøde i knoppen, og når de åbner sig, får de en mere levende farve. Når de falmer, bliver de lysere, næsten hvide. Blomsterne sidder tæt sammen, næsten rørende hinanden, med støvknapperne synlige indeni, placeret over støvfanget.
Frugtkarakteristika
Orlik-æbler har en række unikke egenskaber:
- Udseende. Frugtens skal har en let olieagtig glans og et let voksagtigt lag. Dens form ligner en fladtrykt kegle. Når den er moden, får den en grønlig-gul farve, som med tiden falmer til en lysere gul.
Dybrødlige pletter er synlige på æblernes overflade, især på den side, der er udsat for direkte sollys. Disse pletter kan dække hele overfladen og skabe en iriserende stribeeffekt. - Vægt. Den gennemsnitlige vægt af modne æbler varierer fra 85 til 120 g, men individuelle prøver kan nå 180-200 g, hvilket er det maksimale.
- Pulp. Æblerne er cremede indeni med et let grønligt skær. Kødet er fast, men kornet, karakteriseret ved øget saftighed og en fyldig aroma.
- Sikkerhed. Denne sort har en forholdsvis lang holdbarhed, der varer indtil midten til slutningen af februar. Under særlige forhold kan æblerne opbevares indtil næste høst.
- Smag. Frugterne har en sød og sur smag, vurderet til 4,4-4,6 på en smagsskala, hvilket anses for at være anstændigt for en vintersort. Denne smag gør dem velegnede til babymad og juice.
- Sammensætning og kalorieindhold. 100 gram Orlik-æbler indeholder:
- 11% sukker;
- 8,9 mg ascorbinsyre;
- 167 mg P-aktive stoffer;
- 12,7% pektin.
Orlik-æbler anbefales til diætformål. De er rige på næringsstoffer og komponenter, der er essentielle for stofskifteforstyrrelser. Deres indtagelse hjælper med at forebygge åreforkalkning, vitaminmangel og anæmi.
Modning og frugtsætning
Denne sort er kendetegnet ved sen modning, men erfarne gartnere kender hemmeligheden bag at fremskynde træets vækst og tilpasning til jorden. For at gøre dette skal du fjerne mere end 75-80% af æbletræets blomster i løbet af det første blomstringsår.
Denne art er selvfrugtbar, hvilket betyder, at den kan producere en rigelig høst uanset vejrforhold eller tilstedeværelsen af andre æbletræer i nærheden.
Andre funktioner:
- Efter plantning skal træet vente fire år på at bære frugt. Med den rette pleje kan planten producere op til 50 kg frugt i det femte år.
- Orlik-æbletræet begynder at blomstre om foråret og fortsætter indtil tidlig sommer, og frugten kan først høstes i det tidlige efterår, normalt omkring den 20. september. Hvis et æble falder fra træet, er det bedst at bruge det med det samme eller forarbejde det, da det hurtigt fordærves efter stødet.
- Trækasser og rent savsmuld bruges til at konservere frugten. Æblerne skal stables i to lag for at forhindre skader på skrællen. Kassen flyttes derefter til et køligt sted med en temperatur på højst 5 grader Celsius.
Bestøvning, udbytte
Denne æblesort er kendetegnet ved sin fremragende produktivitet. I løbet af en sæson kan avlerne høste over 90-100 kg æbler. Udbyttet afhænger af træets alder:
- fra 7 til 10 år – fra 15 til 55 kg æbler;
- fra 10 til 15 år – fra 55 til 80 kg;
- fra 15 til 20 år – fra 80 til 120 kg.
Disse tal gælder for ét modent træ. I de første par år efter plantning skal man ikke forvente en betydelig høst, da træet endnu ikke fuldt ud har tilpasset sig sin placering. Det garanterede udbytte af vinteræbler er dog 10 kg.
Orlik er selvbestøvende, så den kræver ikke bestøvere, men plantning af bestøvere i nærheden kan øge udbyttet betydeligt. Sorter, der er egnede til dette formål, inkluderer:
- Renet Chernenko;
- Nordsignal;
- Bogatyr;
- Moskva vinter;
- Zhigulevskoje;
- Safran pepin.
Det er muligt, at nogle af disse sorter allerede vokser i naboområder, så yderligere plantning vil ikke være nødvendig.
Grundstammer og underarter
I øjeblikket findes der ingen distinkte sorter af Orlik-kultivaren, og det er usandsynligt, at der nogensinde vil blive skabt nogen. Den dyrkes dog på en række forskellige grundstammer, hvilket fører til variationer i dens oprindelige egenskaber.
For eksempel bliver træerne på halvdværg- eller dværggrundstammer endnu mere kompakte og bliver typisk ikke mere end 2,5-3 m høje. Samtidig bevarer frugterne alle fordelene ved den oprindelige sort.
Boardingordre
For at begynde plantningsprocessen er det nødvendigt at forberede et åbent område til frøplanten. På dette tidspunkt er det afgørende at anvende den nødvendige gødning. Orlik-æbletræfrøplanter skal omhyggeligt forberedes, før de kan plantes.
Udvælgelse af frøplanter
Orlik-frøplanter kan findes i specialiserede haveforretninger eller planteskoler. Du kan også bestille dem online, men det indebærer risikoen for at købe plantemateriale af lav kvalitet.
Når du vælger en frøplante, skal du overveje flere vigtige detaljer:
- rodsystemet er stærkt, med en solid knude, uden tegn på snit eller skader;
- der bør ikke være spor af skimmelsvamp eller råd;
- frøplantens højde er ikke mindre end 1,5 m;
- rodhalsen er sund og ubeskadiget;
- antal grene - ikke mindre end fem;
- bark uden skader.
Forberedelse af kimplanter
Orlik-æbletræer kan plantes enten om foråret eller efteråret. Læg træet i blød i vand i 24 timer før plantning.
Grundlæggende om plantning på forskellige tidspunkter:
- Ved plantning om foråret, hvilket normalt sker efter 20. april (før 10. maj), når jorden er varmet tilstrækkeligt op, har træet tid til at slå rod og blive stærkere. Dette gør det bedre i stand til at forberede sig på de kommende sæsoner.
- Efterårsplantning Dette gøres i oktober, hvilket giver rødderne tid nok til at tilpasse sig det nye miljø, inden vinterkulden sætter ind. Det anbefales at plante træet mindst to til tre uger, før det kolde vejr sætter ind.
- Kontroller jordens surhedsgrad, og tilsæt kalk eller aske for at reducere den, hvis det er nødvendigt.
- Fjern alt ukrudt og dets rødder fra området.
- Tilsæt organisk gødning (kompost eller humus) og grav området op.
Valg af et sted til plantning
Det ideelle sted for et æbletræ er et forhøjet område, hvor grundvandsniveauet er langt nok væk fra plantens rødder til at undgå overdreven vandmætning og råd af frøplanten.
Andre krav:
- Hold en minimumsafstand på 200-250 cm mellem æbletræernes kimplanter. Det forberedte område skal ryddes for alt unødvendigt affald, herunder affald, rådnende frugter og tørre blade.
- Æbletræer kræver en placering med tilstrækkeligt sollys og beskyttelse mod vind. Den anbefalede grundvandsdybde er 200-220 cm.
- Æbletræer trives i næringsrig, sort jord, mens klippefyldte eller vandlidende områder er uegnede. De trives i jord bestående af ler, tørv, sand og kompost og foretrækker en neutral eller let sur pH-værdi.
Hvis jordens surhedsgrad er høj, kan du reducere den ved at tilsætte alkali under plantning. Det er vigtigt at sikre tilstrækkelig ilt til rødderne, hvilket kræver periodisk løsning af området omkring rødderne.
Algoritme for plantning af æbletræfrøplanter
Et par uger før plantning af frøplanten, skal du forberede en jordblanding af ler, sand, tørv og kompost blandet med havejord. Fordel et lag knuste mursten, sten eller grove keramikflis i selve hullet. Placer halvdelen af denne blanding i hullet, og gem resten til senere at fylde op omkring æbletræets rødder.
- ✓ Brug kun aske fra løvfældende træer, da aske fra nåletræer kan indeholde harpikser, der er skadelige for planter.
- ✓ Asken skal være helt kølig og tør, uden kulrester.
Processen med at plante et æbletræ kræver ingen komplicerede manipulationer:
- Behandl rødderne med aske for at stimulere deres udvikling og forhindre infektioner.
- Fyld hullet halvt op med jord, og gem den anden halvdel til at fylde op omkring rødderne.
- Placer træet i hullet, og ret forsigtigt rodskuddene ud.
- Installer en pæl for at sikre den unge plante.
- Fyld hullet med jord, og lad rodhalsen være i en højde af 6-7 cm over overfladen.
- Dæk jorden omkring stammen fast og vand. Unge frøplanter skal bruge 40-45 liter filtreret vand. På tørre og varme dage skal den unge plante beskyttes med et lag halm, kompost eller fiberdug.
Plejeanvisninger
Dyrkning af Orlik kræver omhyggelig og korrekt pleje, herunder systematisk vanding, anvendelse af gødning og periodisk beskæring.
Vanding af et æbletræ
For at sikre tilstrækkelig fugtighed til æbletræerne er jordvanding afgørende. Til dette formål laves der særlige grøfter mellem trærækkerne.
Vand skal påføres med en vifteformet spray for at fordele det jævnt i talrige små dråber. Mængden af vand, der bruges til vanding, afhænger af træets alder (normen er angivet for 1 kvadratmeter):
- i det første leveår – 20 l;
- i det andet år – 40 l;
- i det tredje til femte år – 70-80 l;
- til ældre træer – 90-100 l.
Træer under fem år skal vandes ugentligt. Anden vanding bør ske efter blomstringen er afsluttet. Vand oftere i varmt vejr.
Den sidste vanding, som bør ske to uger før høst, er ekstremt vigtig. Hvis efteråret er tørt, er yderligere vanding nødvendig.
Befrugtning
Et år efter at Orlik-æbletræet blev plantet, begynder det at blive gødet:
- i begyndelsen af foråret bruges urinstof og ammoniumnitrat til at fodre planten;
- Når du graver jorden omkring et træ, tilsæt træaske;
- Før koldt vejr kommer, dannes en flydende blanding af mullein, som kombineres med superfosfater og ammoniumnitrat.
Beskæring af et æbletræ
Orlik-æbletræer beskæres for at fjerne døende og beskadigede grene. De bedste tidspunkter til dette er foråret, når kronen dannes, og efteråret, for at fjerne underudviklede grene.
- Forårsbeskæring finder sted i marts – på unge træer afskæres toppen i en højde af 0,8 m og sideskud.
- Efterårsbeskæring udføres efter bladene er faldet ned. På dette tidspunkt fjernes overskydende skud. Det er vigtigt at sikre, at æbletræet vokser fra en enkelt hovedgren, og at alle aflæggere fjernes for at forhindre stammen i at flække og træet dør.
Høst og opbevaring
Høst din frugt omgående for at undgå forsinkelser, da undladelse af dette kan reducere frugtens holdbarhed. Orlik-æbler er kendt for deres fremragende opbevarings- og transportstabilitet.
I en kølig kælder eller kælder, hvor temperaturen ikke overstiger +5 grader, bevarer disse æbler deres kvalitet indtil marts.
Sådan opbevares korrekt:
- Til opbevaring af frugt er det at foretrække at bruge trækasser og bruge papir eller bomuldsstof som bund til æblerne for at give en blødere bund.
- Når du lægger frugt i flere lag, skal du sørge for, at de øverste æbler ikke beskadiger de nederste, og samtidig undgå at fjerne stilkene, hvilket kan føre til udvikling af svampeinfektioner.
- Det er også en god idé at placere stof, savsmuld eller papir mellem lagene. Undgå at lave for mange lag i en enkelt kasse for at undgå, at de øverste frugter trykker på de nedenunder, hvilket kan beskadige dem eller ødelægge dem.
Forebyggelse af sygdomme og skadedyr
På trods af sortens resistens over for forskellige sygdomme og skadedyr er det vigtigt at regelmæssigt pleje træerne for at forhindre deres forekomst i tide:
- For at bekæmpe grønne bladlus og røde æblemider, sprøjt æbletræer med en 0,3% opløsning af malathion under knopbrydningen om foråret.
- Før blomstring behandles træerne mod skurv, meldug og frugtråd med en 1% Bordeaux-væskeopløsning. Sprøjt startende fra jorden omkring træet og gradvist op til stammen og kronen.
Hvidning af træstammer er en effektiv metode til at forebygge skadedyr, der angriber sprækker i barken, samt laver og svampe. Instruktioner:
- Det er optimalt at udføre arbejdet om foråret og efteråret;
- For at skabe en effektiv opløsning fortyndes 1 kg ler, 0,7 kg hver af gødning og læsket tyk kalk eller kridt i 10 liter vand - efter tre dage vil blandingen være klar til brug;
- Hvidvask stammerne til en højde på 1,3-1,5 m, og dyb "hvidvasken" ned i den underjordiske del af bagagerummet med 5 cm, efter først at have gravet bagagerummet op og derefter fyldt det op igen.
Beskyttelse mod frost og gnavere
Selvom træer er ret modstandsdygtige, bør deres beskyttelse mod vinterfrost ikke ignoreres:
- I områder med et barskt klima anbefales det at dække træernes rodsystem med halm- eller græsdækningsmaterialer samt humus og kompost.
- I mildere klimaer er det nok at pakke træstammer ind i jute eller tagpap for at beskytte dem mod kulden.
- Små og halvdværgagtige træsorter kan beskyttes med et baldakinddæksel.
- For at afskrække gnavere som hamstere, harer og mus, der kan forårsage skader, kan stammerne behandles med fedt eller tørrende olie. Alternativt kan du installere et beskyttende finmasket net omkring stammen.
Hvad skal man gøre, hvis æbletræet ikke blomstrer eller bærer frugt?
Nogle gange støder selv erfarne gartnere på problemer, når et plantet træ ikke blomstrer eller bærer frugt. Der kan være forskellige årsager til denne adfærd:
- Det er muligt, at der vokser en helt anden plante i stedet for et æbletræ. Dette kan ske, hvis træet ikke er købt i en specialbutik.
- Forkert pleje eller ugunstige vækstbetingelser. Æbletræer kan ikke vokse i skygge eller i fuld sol, udsat for vind eller hvor grundvandet er for tæt.
- Beskæringen blev udført forkert, hvilket ikke tillod skuddene at udvikle sig og danne knopper.
- Ved plantning blev rodhalsen begravet for dybt, hvilket forstyrrer plantens normale udvikling.
- Forkert ernæring: enten tilsættes der ikke nok gødning, eller der tilsættes for meget.
- Æbletræet kan lide af skadedyr eller svampesygdomme.
For at opnå blomstring og frugtsætning bør du følge disse anbefalinger:
- Analyser de forhold, hvorunder æbletræet vokser: er der nok lys, skygge, er der grundvand i nærheden.
- Stop med at beskære skud i lang tid for at give planterne mulighed for at vokse og blive stærkere.
- Udfør forebyggende foranstaltninger og behandling med insekticider eller fungicider efter at have inspiceret planten for skadedyr og svampeinfektioner.
- Overvej hvilke gødninger der anvendes og i hvilke mængder, og juster deres anvendelse: For toårige planter er superfosfater og kaliumforbindelser nødvendige, mens nitrogen bør udelukkes.
- Stop for hyppig vanding ved at øge intervallerne mellem vandingerne.
Normalt hjælper ændring af plejemetoder eller genplantning til et nyt sted med at løse de problemer, der opstår.
Metoder til reproduktion
Processen med formering af æbletræer er nøglen, da den muliggør fornyelse af frugtplantager og deres udvidelse. Dette er at foretrække frem for at købe nye træer, da frugtens smag allerede er kendt.
Der er flere metoder til at formere Orlik-æbletræsorten:
- Podning på grundstamme. Stiklinger med knopper fastgøres til stammerne af andre frugttræer eller til vildplanter. For at stimulere rodvæksten skal stiklingerne først behandles med et specielt middel. Der laves et T-formet snit i stammen.
- Stiklingemetode. Et- eller toårige grene skæres i 20-35 cm lange stiklinger med knopper, hvor den ene ende skæres i en vinkel. Stiklingerne rodfæstes i vand vinteren over og plantes i åben jord om foråret. Efter et par år vokser unge æbletræer frem fra disse stiklinger.
Fordele og ulemper
Orlik-æbletræet har vundet popularitet på grund af en række fordele:
Anmeldelser
Orlik-sorten er fortjent populær blandt haveejere. Den tilpasser sig lave temperaturer og trives i nordlige egne. Den er værdsat for sin regelmæssige og rigelige frugtsætning. Dens saftige og sunde æbler er en fryd for ethvert bord.













