Ranetki er en type æbletræ, der let genkendes på sine små, farvestrålende frugter, der generøst dækker træet. Alle Ranetki er ekstremt hårdføre, ikke krævende og i stand til at producere frugt i områder, hvor andre æbletræer simpelthen ikke kan overleve.
Beskrivelse af Ranetka-æbletræet
Trods det store antal sorter har alle æbler – deres frugter og træer – nogle fælles karakteristika. Forskelle kan omfatte træets karakteristika, frugtstørrelse og -form osv.
Træ
Crape myrtillus-træet har god vækstkraft, stærke skeletgrene og en tendens til at udvikle en tæt krone, så det kræver korrekt formning.
Træbeskrivelse:
- Bagagerum - normalt glat.
- Højde — op til 5 m.
- Krone - rund eller pyramideformet.
- Grene — brun, glat. Afhængigt af sorten kan de være hængende eller placeret i en ret vinkel i forhold til stammen.
- Blade — stor, oval, tæt og læderagtig. Basen er bred, og spidsen er tilspidset. Farven er mørkegrøn, overfladen er glat, uden pubescens.
Frugt
Udseendet og smagen af vilde æblers frugter kan variere afhængigt af sorten.
Beskrivelse af frugter:
- Form - kan være rund, oval eller let flad.
- Farvelægning — alle nuancer af rød. Der findes sorter med hindbær, karmin og endda gule æbler med en rødlig blush.
- Hud - meget tæt.
- Pulp - hvid, nogle gange med et lyserødt eller gulligt skær, der kan være "marmorerede" røde striber.
Hvordan skelner man et æbletræ fra et vildt æble?
Frugterne fra almindelige æbler adskiller sig primært fra vilde æbler i størrelse. Alle vilde æbler er små og vejer mellem 15 og 30 gram, afhængigt af sorten.
Til sammenligning vægten af almindelige æbler:
- Lille - 100-150 g.
- Mellem - 150-220 g.
- Store - omkring 300 g.
Når du køber kimplanter, skal du også være opmærksom på etiketterne. De skal angive navnet i henhold til registret, sortsnavnet, oprindelsesstedet og sælgerens kontaktoplysninger. Disse er de mest pålidelige måder at skelne æbletræer fra vilde æbler på; dette er ekstremt vanskeligt at gøre ud fra eksterne karakteristika, og for uerfarne gartnere praktisk talt umuligt.
Historien om oprettelsen af Ranetki
Ranetki-æbler findes ikke i naturen. Disse æbletræer er resultatet af selektiv avl og repræsenterer den første generation af den oprindelige vilde art. Ranetki-sorter udvikles ved at krydse europæiske sorter med det sibiriske bæræble (Sibirka), der betragtes som det mest vinterhårdføre i dyrkning, eller med det blommebladede æble og dets hybrider (kinesiske æbler).
Krydsning af almindelige æbletræer med vinterhårdføre sorter begyndte for omkring 150 år siden, da forædlere forsøgte at udvikle æblesorter, der var egnede til dyrkning i Sibirien. I dag findes der snesevis af sorter af paradisæble, der kan bære frugt under de barskeste forhold.
Ranetki æblesorter
I Rusland forædles vilde æblesorter overvejende indenlandsk. Der er udviklet mere end hundrede af disse sorter. Importerede vilde æblesorter er dog også populære i vores land, såsom Dolgo-sorten, der forædles i USA.
Dobrynya
Denne æblesort blev avlet på Krasnoyarsk forsøgsstation. Den blev opført i statsregisteret i 1959. Den anbefales til brug i Krasnoyarsk kraj, Tuva, Khakassia, Buryatia og Chita- og Irkutsk-regionerne.
Det er et kraftigt træ, der når en højde på 2,5-3 m. Frugterne er relativt store - 12-14 g hver, fladribbede, mørkelilla med grønligt frugtkød.
Den begynder at bære frugt i det fjerde år efter plantning. Det gennemsnitlige udbytte er 30-50 kg pr. træ. Frugterne modnes i begyndelsen af september og opbevares indtil februar.
Sorten er moderat tørkeresistent og praktisk talt immun over for skurv. Frugterne kan fryses og bevarer deres fremragende smag efter optøning.
I lang tid
Dette er en efterårssort med små frugter fra krabbegruppen (ranetka), udviklet af amerikanske forædlere. Den har et mellemstort træ med en bred, rund krone, der når en højde på 4-5 m. Frugterne er små, vejer 11-15 g, og har en oval-konisk form. Grundfarven er gul med et rødt lag.
Frugterne modner i starten af september og kan opbevares i omkring en måned. Ulempen er, at pulpen har tendens til at blive blød under opbevaring, og frugtsætningen er uregelmæssig. Denne sort bruges til industrielle formål. Dens frugter bruges til at lave cider, marmelade, desserter og andre varer. Træet begynder at bære frugt i sit fjerde år.
Laletino
Denne efterårssort blev forædlet i Krasnoyarsk. Den producerer orangerøde frugter med en harmonisk kombination af syrlige, søde og syrlige noter. Den er ideel til at lave marmelade. Høsten finder sted i de første ti dage af september. Frugterne falder ikke af træet.
Denne halvdværgsort er velegnet til små haver. Udbyttet varierer fra 4 til 18 kg pr. træ (afhængigt af dets alder). Den har dog en ulempe: lav skurvresistens. Anbefalede bestøvere: 'Purple Ranetka', 'Kopylova Raika' og 'Kashchenko Bagryanka'.
Lilla crabapple
En gammel sort, hvis oprindelse er ukendt. Den lilla paradisæble blev først beskrevet i 1868. Den blev bragt til Sibirien fra Kina i 1900. Den blev optaget i statsregistret i 1947. Den anbefales til dyrkning i Vestsibirien, Østsibirien og Fjernøsten.
Træet er kraftigt og når en højde på 7-8 m. Det har en bredt oval krone og stærke skeletgrene. Frugtsætningen begynder i det tredje år. Frugterne er mørkerøde og vejer 8-10 g, og frugtkødet er gult med røde årer, syrligt og surt.
Ranetka-dåse
Denne sort blev avlet på Krasnoyarsk Experimental Fruit Growing Station fra en ukendt frøplante. Dette vilde æble er et mellemstort træ med en pyramideformet, åben krone. Frugterne er gule med en lilla plet, der er spredt over hele overfladen. Hvert æble vejer 7-10 g.
Frugterne når høstmodenhed i september og kan opbevares indtil midten af februar. Frugtsætningen begynder i andet eller tredje år efter plantning. Udbyttet varierer fra 15 til 55 kg pr. træ (afhængigt af alder). Frugten har en middelmådig smag og bruges til forarbejdning (kompot, konserves og marmelade). En ulempe er dens modtagelighed for skurv.
Ranetka Ermolaeva
Denne sort blev udviklet af amatørgartneren P.S. Ermolaev i 1937 i Minusinsk. Ermolaevs Ranetka blev skabt ved at krydse den lilla Ranetka og sommer-Arkad. Den er zoneinddelt til de vestsibiriske og østsibiriske regioner. Den var engang udbredt i Sibirien, men er nu sjælden.
Ermolaev-æbletræet er mellemstort og producerer runde, ovale, gule frugter med en mørkerød plet. Hvert æble vejer 10-12 gram. Kødet er hvidt, sødt og surt med røde årer. Frugterne modner i slutningen af august og har en holdbarhed på op til 20 dage. Sorten er tørkeresistent og modtagelig for skurv.
Tuvansk
Denne sort blev udviklet på Minusinsk frugt- og bærforsøgsmark i 1934. Den blev skabt ved at krydse det sibiriske bæræble med Borovinka-æblet. Dette vilde æbletræ er kraftigt med en bred pyramideformet krone, og dets frugter er fladrunde, gule med en rødlig blush. Hvert æble vejer 8-12 g. Kødet er cremet, sødt og surt.
Modningen sker i midten af august. Udbyttet varierer fra 13 til 30 kg pr. træ. Denne sort bruges til industrielle formål og bruges til forarbejdning. Tuvinka begynder at bære frugt i det andet eller tredje år efter plantning.
Karakteristika
Ranetki-æbler kan vokse i stort set alle klimazoner. De dyrkes dog primært i områder, hvor almindelige æbler ikke vokser. De eneste områder, der ikke er egnede til dem, er det fjerne nord.
Vilde æbler vokser og bærer frugt med succes i Uralbjergene, Krasnoyarsk Krai, Altai, Fjernøsten og andre regioner med barske vintre.
Vækstbetingelser
Det er ikke tilfældigt, at paradisæbler kaldes "æbler for dovne haveejere." De er en ekstremt let dyrkbar afgrøde, der ikke kræver nogen særlige forhold eller pleje.
Vilde æbler vokser og bærer frugt godt i jord med enhver surhedsgrad. Den optimale jord-pH anses dog for at være mellem 5,5 og 6,0.
Produktivitet
Dette tal afhænger af sorten og varierer meget. Der findes æbletræer, der producerer 80-100 kg æbler pr. træ, men der findes også sorter, hvis udbytte ikke overstiger 10-15 kg. Nøglen er, at frost, uanset hvor kraftig den er, ikke påvirker frugtsætningen eller høstmængden.
Smagsevaluering
Afhængigt af sorten og smagsvarianterne varierer smagskarakteren for ranetki-æbler fra 3,7 til 4 point ud af 5 mulige. Disse æbler har en syrlig, sur smag. Let frostskadede frugter bliver mere velsmagende og sødere.
Vinterhårdhed
Takket være deres slægtskab med superhårdføre æbletræer kan ranetki nemt overleve næsten enhver frost, uanset dens sværhedsgrad eller varighed. Især ranetkiens forfædre kan modstå temperaturer helt ned til -50°C.
Sygdomsresistens
Krabbeæbler er ikke kun meget frosthærdige, men de har også en stærk immunitet over for forskellige sygdomme. For at sikre en god høst og et sundt træ er det dog nødvendigt med en vis forebyggende pleje, såsom sprøjtning med urinstof (en opløsning af denne gødning afviser skadedyr), Bordeaux-væske og så videre.
Levetiden for et træ
Ranetki-æbler kan bære frugt i ret lang tid. Med korrekt pleje og optimale klimaforhold giver de en god høst i 10-15 år. Desuden forbliver æblernes kvalitet, deres smag og andre egenskaber uændrede gennem hele deres levetid.
Bestøversorter
Ranetki betragtes generelt som delvist selvfrugtbare. Hver sort har dog sine egne nuancer – bestøvere udvælges baseret på blomstringstid, da krydsbestøvning skal finde sted.
Tilstedeværelsen af bestøvende sorter øger udbyttet af vilde æbler med 50-75%. Eksempler på sorter, der kan bruges som bestøvere, inkluderer Ranetka Purpurovaya, Tayozhnoye, Kitayka Orange, Ranetka Buraya og andre.
Fordele og ulemper
Hver sort af vilde æbler har sine egne karakteristika, fordele og ulemper. Der er dog kvaliteter, som alle vilde æbler deler. Når du planter disse træer i din have, er det vigtigt at gøre dig bekendt med alle deres fordele og ulemper på forhånd.
Små frugter er ikke engang en ulempe, men et karakteristisk træk ved sorten. Disse små frugter er på bekostning af deres høje frostresistens, som andre æbletræer mangler.
Landing
Selvom paradisæbler er nemme at dyrke, kræver de særlig opmærksomhed ved plantning. Det er vigtigt at vælge plantemateriale af høj kvalitet og plante det korrekt; dette vil bestemme træets samlede levetid, dets produktivitet og dets sundhed.
Udvælgelse og forberedelse af frøplanter
Det anbefales at købe vilde æbleplanter fra en lokal specialiseret planteskole. De dyrker og poder træer, der er tilpasset det lokale klima.
Tegn på en god frøplante:
- Den optimale alder er to år. Disse frøplanter slår rod bedre og hurtigere. Toårige paradisæbler bør have to eller tre sideskud placeret i en vinkel på 45° eller 90° i forhold til stammen.
- Frøplantens højde er op til 1,5 m.
- Barken på stammen er glat, fri for ridser, udvækster og skader. Hvis du kradser i barken med din negl, bliver den grøn.
- Rødderne er fleksible, fri for tørre eller rådne områder. Længde: 40 cm. Hvis man trækker i skuddet, strækker det sig, men knækker ikke.
- Frøplanter med et åbent rodsystem har ingen blade.
Før plantning skal frøplanterne forberedes ordentligt. Dette vil hjælpe dem med at slå rod og tilpasse sig deres nye placering hurtigere.
Funktioner ved forberedelse af vilde æbleplanter til plantning:
- Rødderne undersøges omhyggeligt. Hvis der findes rådne eller tørre skud, beskæres de ned til sundt væv.
- Før plantning placeres frøplantens rødder i vand eller en vækststimulerende opløsning i 12 timer.
- Hvis den overjordiske del er for stor, og rødderne virker underudviklede, er det nødvendigt at forkorte grenene lidt.
Det vigtigste ved en frøplante er dens rødder. Det er bedst at vælge træer med en lille del over jorden og lange, veludviklede rødder.
Valg af et websted
Trods paradisæblets lave krav, ligesom ethvert andet havetræ, er en passende placering nødvendig. Jo tættere placeringen opfylder optimale vækstbetingelser, desto højere vil udbyttet være.
Sådan vælger du et websted:
- Belysning. Det bedste plantested er sydøst, syd eller sydvest. Skygge er acceptabelt, men det kan have en negativ indflydelse på frugtproduktionen. Tidligt modne sorter plantes bedst i skyggen, så de kan modnes, før dagslyset bliver for kort.
- Vindbeskyttelse. Det er bedst at holde stedet fri for træk og hård vind. Hvis der ikke er et kunstigt læhegn – en bygning eller et solidt hegn – kan du plante et læbælte af linde-, birke- eller grantræer på læsiden.
- Jord vand. Den maksimalt tilladte højde er 1,5-2 m. En højere højde vil føre til rodrot og efterfølgende træets død.
- Afstand til bygninger. Den skal være mindst 2-3 meter. Ellers vil rødderne beskadige fundamentet, og skyggen fra vægge og hegn vil hindre træernes vækst. Der skal også være mindst 3 meter fri plads til gasledninger, kabler, diverse rør og underjordiske forsyningsledninger.
- Grunding. Vilde æbler trives godt i sodkarbonatjord, sod-svagt podsolisk jord og let lerjord. De trives dog bedst i lerjord. De trives også godt i chernozemjord og endda sandjord (men disse kræver tilsætning af humus og superfosfat).
Forberedelse af byggepladsen
Grunden forberedes om efteråret: den renses for ukrudt, graves op, gødes, og der tilsættes komponenter, der bidrager til at forbedre jordens kvalitet – dens surhedsgrad og/eller struktur.
Funktioner ved at forberede et sted til plantning af krabbeæbler:
- Når du graver, skal du bruge en skovlblad til at fjerne jordstænglerne fra flerårige planter fra jorden.
- Organisk materiale, såsom humus eller kompost, tilsættes under gravning. Den optimale dosering er 6-10 kg pr. kvadratmeter. Mineralgødning, såsom superfosfat (40-50 g pr. kvadratmeter), kan også tilsættes.
- Hvis jorden er sur, tilsættes træaske (50 ml pr. kvadratmeter). Flodsand (10 kg pr. kvadratmeter) tilsættes til lerjord, og ler (i samme mængde) til sandjord.
Forberedelse af plantehullet
Det er bedre at forberede hullet til efterårsplantning om efteråret - jorden vil sætte sig om vinteren, og den påførte gødning vil opløses og absorberes bedre af frøplanterne.
Funktioner ved at forberede et plantehul til plantning af vilde æbler:
- Hullets størrelse afhænger af rodsystemets størrelse og jordens sammensætning. Hvis jorden er tung, leret eller stenet, skal hullet være mindst 1 m i diameter og 0,5 m dybt. I normal jord er hullerne dybere – 0,8-1 m.
- Hvis der plantes flere frøplanter, skal de plantes med 3-4 meters mellemrum. Afstanden afhænger af træernes højde; jo højere de er, desto større er mellemrummet mellem dem.
- Når du graver et hul, skal du lægge de øverste 30 cm jord til side – det skal bruges til at forberede potteblandingen. For at forberede den skal du tilsætte 20-30 liter humus eller kompost, 500 g dobbelt superfosfat, 150 g kaliumsulfat og 1 kg træaske. Til lerjord tilsættes yderligere 10 kg sand, og til sandjord tilsættes den samme mængde tørv.
- Et 15 cm tykt drænlag placeres i bunden af hullet. Dette kan være småsten, knust sten eller knuste mursten. Dræning er især vigtig i lerjord og områder med højt grundvandsniveau. En støtte rammes ind i midten af hullet for at støtte frøplanten, og jordblandingen tilsættes.
Derefter lades hullet sætte sig. Hvis frøplanten plantes med det samme, vil dens rodhalse med tiden synke nedad, efterhånden som jorden gradvist sætter sig.
Plantedatoer
Krabbeæblerne plantes om foråret, før knopperne åbner sig, eller om efteråret, efter bladene er faldet, mindst en måned før frosten begynder.
Plantetidspunktet afhænger i høj grad af klimaet. Hvis vinteren kommer for tidligt, er det bedst at plante æbletræer om foråret. I tempererede klimaer og i syd foregår plantningen om efteråret, henholdsvis fra første halvdel af oktober til begyndelsen af november.
Plantning af en frøplante
Sol og stærk vind har en negativ indvirkning på unge frøplanter. Det anbefales at plante dem i overskyet, vindstille vejr for at minimere stress ved omplantning.
Funktioner ved plantning af en frøplante:
- Rødderne placeres øverst på tuen og spredes forsigtigt ud. De må ikke bøje opad eller til siderne.
- Frøplanten placeres, så støtten vender mod syd og beskytter den mod den klare sol. Rødderne dækkes med jord og komprimeres med jævne mellemrum for at fjerne eventuelle luftlommer.
- Efter plantning skal rodhalsen være i niveau med jorden; i løs jord skal den være lidt højere – 2-3 cm over jordoverfladen – da let jord giver mulighed for yderligere bundfældning. Tilsæt jord med jævne mellemrum, efterhånden som jorden sætter sig.
- Frøplanten bindes til støtten to eller tre steder med blød snor eller bandage. Tråd er strengt forbudt, da det vil beskadige den unge træs sarte bark.
- En lav fure (ca. 10 cm) graves rundt om planthullets omkreds til vanding. Små kanter hæves på ydersiden for at forhindre vand i at sprede sig.
- Efter plantning vandes frøplanten straks med varmt, bundfældet vand. Vand i 2-3 omgange. Påfør cirka 30 liter vand – dette vil sikre en mere jævn jordbundsdannelse.
- Når vandet er absorberet, dækkes træstammeområdet med kompost eller tørv. Muldtykkelsen er 6-8 cm.
Omsorg
Ranetki-æbletræer kræver minimal pleje; det ser ud til, at de sagtens kunne klare sig uden, så hårdføre er disse æbletræer. Men for at opnå en høj og rigelig høst er det vigtigt at passe på træerne – ligesom andre æbletræer kræver de vanding, gødning og alt andet, der er nødvendigt for sund vækst og frugtsætning.
Vanding
Ikke alle paradisæbletræer tåler tørke lige godt, så det er vigtigt at vande træerne regelmæssigt. Dette afhænger af vejr- og jordforholdene. Hvis sommeren er våd og regnfuld, bør unge æbletræer vandes mindst én gang om ugen. Den anbefalede vandingsmængde er 40 liter pr. modent træ; i tørre perioder 50-60 liter.
Vandbehovet er særligt højt i visse perioder: før knopbrud, tre uger efter blomstring, en måned før høst og under bladfald. Når det er tid til at plukke æbler, må du ikke vande træet – æblerne vil revne og opbevares dårligt.
Topdressing
Gød paradisæbler tre eller fire gange om sæsonen, startende tre år efter plantning. Påfør en kompleks gødning i forsommeren og kalium- og fosforgødning midt på sommeren.
Omtrentlig fodringsregime:
- Slutningen af april — humus (30 kg) og urinstof (300 g).
- Før blomstring — en opløsning af kaliumsulfat (15 g) og superfosfat (50 g).
- På stadiet af frugtdannelse — en opløsning af kaliumhumat (30 g) og nitrophoska (30 g).
- Efter at have plukket frugterne - superfosfat (25-50 g) og kaliumsulfat (15 g).
Husly til vinteren
I princippet kan paradisæbler vokse uden overdækning, da de kan modstå meget hård frost. Overdækning er dog med til at øge træets stabilitet og bevare dets styrke. Derfor anbefales det at isolere unge æbletræer til vinteren.
At indpakke træstammen med klude og grangrene beskytter det ikke kun mod frost, men også mod gnavere. Det anbefales også at dække området omkring træstammen med tørv eller humus. Et dybt snedække kan også give naturlig beskyttelse.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Vilde æbler har et stærkt immunforsvar, men ikke alle sorter er resistente over for svampesygdomme. Forebyggende behandlinger er nødvendige for beskyttelse, især i fugtige somre. Om foråret og efteråret behandles træet med kobbersulfat, Bordeaux-væske og fungicider som Skor, Horus, Strobi osv.
Vilde æbler kan angribes af mider, larver og andre insektskadedyr. For at bekæmpe dem kan man bruge biologiske produkter som Fitoverm, Aktofit, Bitoksibacillin og andre. Kemiske pesticider som Fufanon, Karbofos og Intavir bruges også. Træer behandles før og efter blomstring, og igen en måned senere for at dræbe møll.
Høst og opbevaring
Æbler høstes normalt i sensommeren eller begyndelsen af september. Høsten finder sted i tørt vejr.
Sene (vinter) sorter af vilde æbler anbefales til opbevaring. De placeres i trækasser og opbevares ved 0 til +2°C. Vilde æbler kan også fryses hele.
Anmeldelser
Ranetki-æbler blev udviklet specifikt til Sibirien, Uralbjergene og andre regioner med barske klimaer. Takket være dem kan lokale gartnere med succes dyrke æbler, der, selvom de er små, er fuldt spiselige. Ranetki-æbler kan dog også dyrkes i andre regioner. Desuden er disse æbletræer meget dekorative og vil nemt blive et blikfang i enhver have.