Regler for dyrkning af safran-æbletræet Pepin

Pepin Saffron-æbletræet er kendt for sit høje udbytte og fremragende smag, såvel som sit attraktive udseende. Denne sort er kendetegnet ved sin alsidighed - æblerne er velegnede til frisk forbrug, langtidsopbevaring og transport. Sorten tilpasser sig godt til en række forskellige klimaer, forudsat at korrekt landbrugspraksis følges.

Æbletræernes historie og dyrkningsregioner

Sorten blev udviklet i 1907 af I.V. Michurin i byen Michurinsk ved at krydse Reinette d'Orleans med hybrider af den litauiske Pepinka og den gyldne Kitayka. Af alle de sorter, han udviklede, betragtes denne som en af ​​de mest succesfulde.

I 1947 blev den optaget i statsregistret og anbefalet til dyrkning i de fleste regioner i Rusland. Med tiden spredte den sig ud over landets grænser og dyrkes med succes i SNG-landene.

Mere end 20 nye arter er blevet skabt på dens grundlag, herunder følgende:

• Gorno-Altaj;
• Efterårsglæde;
• Kirsebær.

Denne sort er særligt populær i Ukraine, Hviderusland, Georgien, Armenien og de baltiske lande. Dens brede tilpasningsevne gør den til en konstant favorit blandt amatørgartnere.

Funktioner og specifikationer

Safran Pepin-æbletræet er en tidstestet indenlandsk sort med særlige fordele og visse ulemper. Før man dyrker det, er det vigtigt at gøre sig bekendt med dets egenskaber for at bestemme dets egnethed til specifikke haveforhold.

Træets udseende

Planten er mellemstor – højden uden formativ beskæring er 2,5-3,5 m. Kendetegn:

• Krone – Tæt, vidt udbredt med afrundede konturer. Med tiden kan den antage en våd form og kræver regelmæssig beskæring.
• Flugter – Lange, tynde, med en grålig blomst og tæt pubescens, strækker de sig fra stammen i en ret vinkel. Frugtsætningen er koncentreret på ringene og frugtkvistene.
• Blade - Bladene er små, ovale, spidse i spidsen og læderagtige. Oversiden er matgrøn, mens undersiden er grålig på grund af pubescens. Kanterne er bølgede med en savtakket kant, og selve bladene kan foldes til en bådlignende form.

I juni er æbletræet rigeligt dækket af små snehvide blomster.

Beskrivelse af frugter

Æblerne er kendetegnet ved deres fyldige røde farve med livlige striber og en perfekt afrundet form. Deres vigtigste karakteristika:

• vægt - i gennemsnit omkring 85 g, i unge træer kan de nå op til 130 g, men med tiden bliver de mindre;
• hud – glat og tæt, med en udtalt rødme;
• stilk – lang, og tragten er smal og dyb;
• pulp – let, saftig.

Smagen er tydelig sød og sur med en let krydrethed. Smagspersonerne vurderer den til 4-4,5 point. Frugtens kemiske sammensætning omfatter:

• katekiner (167 mg);
• C-vitamin (14 mg);
• sukkerarter (11 mg);
• syrer (0,5 mg).

Æbler er alsidige i brug – velegnede til frisk forbrug og forarbejdning: de bruges til at lave marmelade, konserves, marmelade, juice og kompot.

Bestøvere, modning, frugtsætning og udbytte

Safranpepin er i stand til selvbestøvning, men produktiviteten øges betydeligt, når den parres med andre sorter som Melba, Antonovka Obyknovennaya, Welsey eller Slavyanka. Krydsbestøvning fremmer en mere ensartet og rigelig frugtproduktion.

Saffron Pepin-æbletræet begynder at blomstre i begyndelsen af ​​juni. På frøplanter begynder træet at bære frugt i det tredje til femte år, mens det på dværgstammer begynder at bære frugt i det andet til tredje år efter plantning. Det er en vintersort: dens æbler når høstmodenhed mellem 15. august og 10. september.

Med den rette pleje kan et enkelt træ give op til 280 kg æbler. Høsten begynder i midten af ​​september, men frugterne når fuld modenhed efter en måneds opbevaring. Frugten har en over gennemsnittet holdbarhed; under de rette forhold bevarer de deres smag og udseende i lang tid.

Modstandsdygtighed over for frost, sygdomme og insekter

Safran Pepin-æbletræet er meget frostbestandigt og kan med den rette pleje modstå temperaturer helt ned til -38°C. For at opretholde denne modstandsdygtighed er det dog vigtigt at forberede træet ordentligt til vinteren: dette hjælper det ikke kun med at overleve kulden, men beskytter det også mod sygdomme.

Dæk unge frøplanter med papir eller et specielt materiale, og bind først grenene. For modne planter, isoler stammen op til bunden af ​​​​skeletgrenene, og dæk området omkring stammen med barkflis med tørv eller humus.

Trods sin kuldetolerance er afgrøden modtagelig for sygdomme. Den er modtagelig for skurv, meldug, cytosporose og skadedyr, især kodlingmøl. Disse bekæmpes ved hjælp af standard landbrugsmæssige og kemiske metoder, herunder sanitær beskæring og behandling med fungicider og insekticider.

Opbevaring af afgrøder, høst

Nøglen er at vælge den rigtige beholder og forberede frugten. Trækasser, plastikbeholdere eller flettede kurve er bedst.

Følgende er egnede som mellemlag:

• tørt savsmuld;
• rent sand;
• vokspapir.

Grundlæggende krav:

• Opbevaringsområdet skal være køligt, med en temperatur på højst +2 °C. Det kan være en kælder, et spisekammer, et skur eller en isoleret altan.
• Sortér frugten omhyggeligt inden opbevaring: den skal være ren og fri for skader, skrammer eller tegn på sygdom. Vælg kun dem, der er plukket direkte fra træet, ikke dem, der er faldet ned.

Det anbefales at sortere høsten efter størrelse, da større eksemplarer ikke opbevares godt og fordærves hurtigere.

Grundstammer og underarter

Safran Pepin-æbletræet findes i en række forskellige former, hver med sine egne vækst- og plejekrav. Afhængigt af klimaforhold og rodstammetype kan haveejere vælge den mest passende underart af denne sort.

Nedenfor er en beskrivelse af de to mest almindelige muligheder:

• Krybende (hæmmet). Denne underart dyrkes på dværg- eller halvdværggrundstammer. Pleje fokuserer primært på formativ beskæring: det centrale basalskud fjernes, og sidegrenene bøjes mod jorden.
  Denne form giver dig mulighed for effektivt at dække træet til vinteren, selv ved blot at drysse det med sne, hvilket er især vigtigt i regioner med barske klimaer.
  
• Kulturel vinter. Denne sort er egnet til dyrkning i det centrale Rusland og i mere nordlige regioner, såsom Moskva og Leningrad-regionerne. Bemærk dog, at træer af denne underart er følsomme over for jordens surhedsgrad og ikke tolererer det selv i mild grad.
  Hvis indikatorerne er forhøjede, vil regelmæssig kalkning af jorden være nødvendig.
  

Landingsregler

Plantning af kimplanter er en simpel proces, men det kræver, at man følger nogle grundlæggende regler. Det er vigtigt at købe plantemateriale af høj kvalitet, hvilket vil bestemme træets fremtidige udbytte.

Hvordan vælger man de rigtige frøplanter, når man køber dem?

Hvis du har besluttet dig for at plante Saffron Pepin-æbletræet på din ejendom og planlægger at købe plantemateriale af høj kvalitet, er det vigtigt at følge et par anbefalinger for et vellykket køb.

Køb først og fremmest planter fra specialiserede haveforretninger, som kan udstede et kvalitetscertifikat, hvis det er nødvendigt. Vær opmærksom på følgende:

• højde - ikke højere end 1,6 m;
• optimal alder – 1-2 år;
• vaccinationssted – tydeligt synlig på stammen, i en afstand af op til 12 cm fra roden;

Frøplanten skal se sund og frisk ud: uden mekaniske skader, med lysegrønt, elastisk og attraktivt træ under barken og elastiske og fugtige rødder.

Optimal landingstidspunkt og valg af placering

Æbletræer kan plantes enten om foråret eller efteråret. I førstnævnte tilfælde er det lettere at slå rod, og træet er bedre forberedt på vinteren. Om efteråret kræves der dog særlig forberedelse til det kolde vejr. Nøglen er at plante træerne i velforberedt jord.

Når du vælger et landingssted, skal du overveje flere vigtige punkter:

• plot – skal være permanent, da æbletræskulturen ikke tolererer transplantation godt;
• jord – fast, ikke sumpet, ideelt set lerjord, sandjord og flodslette jorde, samt udvasket chernozem.
• belysning – Fremragende, da mangel på lys kan resultere i mindre, mindre søde frugter.

Forberedelse af stedet og frøplanterne

Hvis du planlægger at plante dit æbletræ om efteråret, skal du begynde at bearbejde jorden i august. For hver kvadratmeter jord skal du anvende:

• 40 g kaliumsalt;
• 50 g superfosfat;
• 5 kg gødning eller kompost.

Bland alle disse komponenter grundigt og fordel dem jævnt over området, og grav derefter jorden op, så gødningen trænger dybt nok ind.

Når du planter om foråret, skal du forberede området på forhånd:

• Om efteråret graves en plantegrav op til 1 m dyb og ca. 1,5 m i diameter.
• Bland jorden fra hullet med kogødning eller kompost, 450 g træaske og 250 g azophoska. Fyld hullet med denne blanding og lad det stå indtil foråret.

Før plantning, læg frøplanternes rødder i blød i en insekticidopløsning, såsom Aktara, for at beskytte dem mod skadedyr. Du kan også blot nedsænke dem i almindeligt vand – dette vil hjælpe dem med at få bedre rod og genoplive dem.

Plantediagram og proces

Når du planter et æbletræ, er det vigtigt ikke at plante frøplanten for dybt – kronen skal være 5-8 cm over jorden. Her er en trin-for-trin vejledning:

1. Grav et hul, der er cirka 80 cm dybt og cirka 1 m i diameter, og lav en lille høj i bunden.
2. Placer forsigtigt frøplanten med udrettede, gennemblødte og sunde rødder på denne bakke og dæk den med jord.
3. Komprimer jorden forsigtigt omkring træet.
4. Slå to pæle ind i siderne af hullet og bind planten til dem for stabilitet.
5. Vand æbletræet rigeligt med 10 liter vand.

Yderligere pleje af Safran Pepin æbletræet

Selvom safranpepin er en letdyrket afgrøde, er det vigtigt at følge grundlæggende landbrugspraksis. Dette vil sikre øget produktivitet og generøse høstudbytter.

Vandingsregime

Dette er en vigtig landbrugsprocedure, der bestemmer træets sundhed og høstens kvalitet. Fugt er især nødvendig i tørre perioder: under aktiv skudvækst, blomstring, frugtmodning og efter æblehøst.

Grundlæggende regler for vanding af et æbletræ:

• Unge træer (op til -5 år) De kræver regelmæssig vanding – cirka en gang hver 7.-10. dag, hvis der ikke er regn. Forbruget er 20-30 liter vand pr. træ.
• Frugtbærende voksne æbletræer Vand sjældnere, men mere rigeligt: ​​4-5 gange pr. sæson, med 40-60 liter vand, afhængigt af alder og vejr.

Vanddybden skal være 40-60 cm for at sikre, at fugten når rødderne. Det bedste tidspunkt at vande på er morgen eller aften. For at gøre det nemmere at bruge, lav furer eller rodcirkler rundt om stammen. Gartnere anbefaler drypvanding.

Trægødning

Påfør den første gødning i det andet år efter plantning. I løbet af det første år næres rødderne med humus eller kompost, der tilsættes plantehullet.

Følg disse anbefalinger:

• Fra det 2. til det 3. år skal afgrøden gødes regelmæssigt – påfør 4-5 gødninger pr. sæson.
• Påfør basisk gødning under blomstring og frugtsætning. Om sommeren gødes planten to gange efter behov med fortyndet organisk materiale.
• Brug ikke fugleklatter i koncentreret form.
• Mineraler som nitrogen, kalium og fosfor er gavnlige for æbletræer.
• Hvis du bruger kombinerede gødninger, skal der gå 1-2 ugers pause mellem dem.

Beskæring af Safran Pepin-æbletræet

Trim dit hår to gange om året. Følg disse retningslinjer:

• Om foråret, i marts-april, Udfør formativ beskæring for at skabe en rund eller aflang krone. Brug en beskæresaks, der er forbehandlet med en desinfektionsopløsning. Fjern gamle og krogede grene.
• Om efteråret Sanitær beskæring er nødvendig – fjern gamle og syge skud. Sørg for at behandle sårene med havebeg efter beskæring.

Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse

Æbletræer er modtagelige for en række sygdomme, ofte forårsaget af fejlpleje. Almindelige problemer omfatter:

• Cytosporose - En svampeinfektion, der manifesterer sig som død af individuelle sektioner af stammen og grenene. Ved milde infektioner vil folkemedicin hjælpe, men i alvorlige tilfælde er specialiseret medicin nødvendig, såsom Hom, Ordan eller Topsin-M.
  
• Skorpe - Det manifesterer sig som sorte pletter på blade, skud og frugt. Æbler udvikler revner, som mørkner med tiden og deformeres. Behandling involverer brug af Bordeaux-væske og kolloid svovl.
  
• Meldug - Karakteriseret af en hvid, mellignende belægning. Den viser sig på blomsterstandene, hvilket får dem til at rådne og forhindrer frugtsætning. Behandling kan kun udføres med fungicider i vækstsæsonen - Topaz og Skor.
  

Derudover angribes æbletræer ofte af skadedyr som skjoldlus og møll. Sygdomme og skadedyr er lettere at forebygge med forebyggende behandlinger.

Fordele og ulemper

Lignende sorter

Der findes flere lignende varianter af Pepin-safran. Følgende er kendte analoger:

Anmeldelser

Saffron Pepin kombinerer høj produktivitet, tolerance over for ugunstige forhold og fremragende frugtsmag. Den betragtes som en af ​​de bedste vinteræblesorter og kræver minimal opmærksomhed og pleje, men leverer alligevel en rigelig høst af æbler af høj kvalitet. Ideel til nybegyndere i havebrug.