Den gamle, men højtydende æblesort Streifling: dens egenskaber og dyrkningsnuancer

Streifling-æbletræet er en af ​​de ældste og mest populære sorter i Rusland, der tiltrækker haveejere med sin lækre frugt og rigelige høst. Trods sin lange dyrkningstradition har dette æbletræ med baltiske rødder en relativt stærk resistens over for almindelige sygdomme og kan give æbler til en stor familie hele vinteren lang.

Historien om Streifling-sorten

Streifling-æbletræet er resultatet af tilfældig bestøvning. Denne folkeavlede sort optrådte i opslagsværker for omkring hundrede år siden. Det menes at have sin oprindelse i Østersøregionen, men europæiske eksperter mener, at det er af hollandsk oprindelse.

Sorten blev importeret til Rusland fra Baltikum i slutningen af ​​det 18. århundrede. I sovjettiden blev Streifling-æbletræet registreret i statsregisteret under navnet "Autumn Streifel". I dag er denne sort også kendt som "Autumn Striped".

Det anbefales til dyrkning i de nordlige, nordvestlige, centrale, Volga-Vyatka, centrale Sorte Jord og Mellem Volga regioner.

Beskrivelse af træet

Shtrifel-æbletræet er et kraftigt, tætbladet træ. Det kan nå en højde på 7-8 meter, men haveejere begrænser ofte væksten til 4-5 meter for at gøre det lettere at sprøjte kronen og høste.

Træets egenskaber:

• Krone - bred, spredende, kedelformet.
• Grene - kraftfuld, med hængende ender.
• Escapes - tyk, brun, pubescent.
• Blade - rund eller bred, med ujævne, store, rillede kanter, med en rynket, læderagtig overflade.
• Blomster — stor, underkop- eller kopformet.

Bredden af ​​individuelle træer når 8 m.

Frugt

Streifling-æbler er store og skiller sig ud fra deres jævnaldrende med deres usædvanlige farve. Lyse rødbrune striber og striber viser sig gradvist på den gulgrønne overflade.

Frugtkarakteristika:

• Farve: lysegrøn eller grønlig gul med orangerøde striber på en marmoreret baggrund.
• Form: afkortet eller afrundet-konisk, med veldefinerede ribben ved bunden.
• Hud: tynd, blank, med et voksagtigt lag og subkutane prikker, små og lette.
• Pulp: lys citron, undertiden lyserød, løs.
• Vægt: 100-175 g.
• Frø: stor, aflang, brun.

Karakteristika for Streifling-sorten

Det er ikke underligt, at sorten Streifling har været populær i hundreder af år. Dette æbletræ udmærker sig ikke kun ved sin fremragende smag, men også ved sine fremragende agronomiske egenskaber.

Modningstid

Streifling-æbletræet er en sentmodnende sort. Høsten modnes i slutningen af ​​august til begyndelsen af ​​september.

Frugttype

Træet har et blandet frugtmønster. Frugt dannes på 3-4 år gamle skud og i enderne af 2 år gamle skud.

Levetid

Shtrifel-æbletræer lever i flere årtier. De begynder at bære frugt fuldt ud i en alder af 15-30 år, hvorefter de fortsætter med at producere frugt i lang tid og giver gode høstudbytter.

Produktivitet

Streifling-æbletræet er en højtydende sort. Udbyttet i storskaladyrkning varierer fra 150 til 180 centner pr. hektar. Efterhånden som træet modnes, stiger udbyttet. Et tiårigt æbletræ producerer i gennemsnit 12 kg æbler, et 20-årigt træ producerer 180 kg, og et 30-årigt træ producerer 350 kg.

Smag og formål

Streifling-æbler har en afbalanceret, sød og sur smag, saftigt frugtkød og en let nellike-afsmag. Frugten spises frisk og bruges til at lave juice og kompot, syltetøj og konserves samt en række retter og desserter.

Frugternes kemiske sammensætning:

• Sukkerarter - 10,1%.
• Titrerbare syrer - 0,57%.
• Ascorbinsyre - 8,3 mg/100 g.
• P-aktive stoffer - 280 mg/100 g.
• Pektinstoffer - 12%.

Frostbestandighed

Streifling-æbletræet er en frosthårdfør sort. Den har en hårdførhedszone på 4, hvilket gør den velegnet til dyrkning i områder med barske vintre. Træet kan modstå temperaturer helt ned til -35°C.

Sygdomsresistens

Streifling-æbletræet har moderat sygdomsresistens, herunder skurv. Ligesom mange gamle sorter er dette æbletræ modtageligt for skurv i regnfuldt og fugtigt vejr, så det kræver regelmæssig forebyggende behandling.

Bestøversorter

Streifling-æbletræet er ikke selvfrugtbart, så for at opnå en god høst skal der plantes bestøversorter – 2-3 træer pr. træ. Egnede bestøversorter omfatter Antonovka, Papirovka og Slavyanka.

Landing

For at sikre et sundt, veludviklet og frugtrigt træ er det vigtigt ikke kun at give det den rette pleje, men også at plante det korrekt. Det er afgørende at være opmærksom på alle detaljer – valget af kimplanter, plantestedet, teknikken til at lave plantehullet og så videre.

Valg af en frøplante

Shtrifel-æbletræet kan købes med bare rødder eller rødder i potter. Førstnævnte plantes om foråret eller efteråret, mens sidstnævnte (i potter) også kan plantes om sommeren.

Hvad skal man kigge efter, når man vælger en frøplante:

• Alder. 1-2 år gamle frøplanter slår bedst rod.
• GrundstammeDen kan være dværg- eller halvdværg. Dette bør afklares med sælgeren. Træets højde varierer afhængigt af grundstammen.
• Rodsystem. I en sund, levedygtig frøplante er den kraftig, veludviklet og omkring 30 cm lang.
• EscapesTyk, brun i farven, med glat bark, der ikke viser tegn på skade.

Det anbefales at købe kimplanter fra specialiserede planteskoler i stedet for fra tilfældige sælgere. Man kan se, om en kimplante er sund, ud fra dens udseende, men det er svært at bestemme dens kultivar.

Plantedatoer

I regioner med milde vintre anbefales det at plante æbletræer om efteråret. Det bedste tidspunkt er første halvdel af oktober. Efterårsplantning praktiseres primært i sydlige regioner. Nøglen er at plante træet mindst en måned før starten på hård kulde.

I tempererede klimaer, hvor vintrene kan være meget barske, plantes æbletræer om foråret – fra midten af ​​april til maj, før saften begynder at flyde. Efterårsplantning er absolut ikke egnet i de nordlige egne; selv en frøplante plantet i slutningen af ​​august eller september har måske ikke tid til at slå rødder, før det kolde vejr sætter ind, og vil dø.

Valg af et websted

Til plantning af Shtrifel-æbletræet skal du vælge godt oplyste områder fri for træk og kolde, blæsende nordenvinde, godt væk fra bygninger og hegn. Minimumsafstanden er 4-5 meter. Den bør være mindst 3-4 meter fra andre træer.

Et æbletræ bør have mindst 6-8 timers sollys om dagen. Det er bedst at plante det på den sydlige eller sydvestlige side af grunden. Husk dog, at unge træer har brug for lidt skygge midt på dagen.

Den maksimale grundvandsstand er 2 meter. Det er tilrådeligt ikke at plante æbletræer, hvor frugttræer tidligere har vokset. De bedste jorde til Streifling-sorten er lerjord eller sandjord med en neutral pH-værdi.

Forberedelse af byggepladsen

Før du graver et hul og planter et æbletræ, skal du forberede jorden på stedet - gøde den, grave den op, justere surhedsgraden om nødvendigt og forbedre strukturen.

Det er vigtigt at vide, at æbletræet har brug for løs og frugtbar jord, og det vokser ikke på jord, der er for alkalisk, sur, sumpet, våd eller stenet.

Sådan forbereder du stedet:

• Området renses først for ukrudt og planteaffald.
• Jorden graves ned til dybden af ​​et skovlblad, hvorved jordstænglerne fra flerårigt ukrudt, kvikgræs, svinekød osv. fjernes.
• Tilsæt 10 liter organisk gødning – rådnet gødning eller godt rådnet kompost – under gravningen. En kompleks gødning, såsom nitroammophoska (40-50 g pr. kvadratmeter), anbefales også.
• Træaske anbefales til sure jorde – 500 g pr. kvadratmeter. Det afsyrer ikke kun jorden, men beriger den også med calcium-, kalium-, fosfor- samt magnesium- og natriumforbindelser. Aske forbedrer også jordstrukturen og afviser snegle. Det har antiseptiske egenskaber og beskytter planter mod svampesygdomme og råd.
• Hvis jorden er tung og leret, tilsæt cirka 10 liter groft flodsand pr. kvadratmeter. Til sandjord tilsæt den samme mængde ler – det hjælper med at bevare fugt og næringsstoffer.
• I meget sure jorde (pH mindre end 5,5) tilsættes læsket kalk eller dolomitmel, hvis der ikke allerede er tilsat træaske.

Du kan også forbedre jorden med grøngødning, som sås i det område, hvor frugttræer senere skal plantes. En jordanalyse anbefales også for at bestemme dens kemiske sammensætning for at justere jordkvaliteten korrekt.

Forberedelse af plantehullet

Plantehullet forberedes 2-3 måneder før plantning. Dette giver jorden mulighed for at sætte sig. Hvis du graver et hul og planter træet med det samme, vil jorden sætte sig med tiden, og rodhalsen vil blive dybere, hvilket kan føre til rodråd. Desuden vil gødningen opløses i hullet, mens det sætter sig, hvilket gør det lettere for det unge æbletræ at absorbere det.

Funktioner ved at forberede et plantehul til Streifling-æbletræet:

• Hullet skal være stort nok til at rumme frøplantens rodsystem, inklusive rodklumpen, når det plantes i en krukke. Den gennemsnitlige huldybde er 60-70 cm med en diameter på 80-90 cm. Hvis der plantes flere træer, graves hullerne med 4-5 m mellemrum.
• Tilsæt 15-20 cm drænmateriale – ekspanderet ler, knuste mursten eller knust sten – til bunden af ​​hullet. Dræning er især nødvendig i lerjord for at lede vand væk fra rødderne. Sandjord kræver ikke sådan dræning.
• For at fylde hullet skal du forberede en næringsrig jordblanding. Denne kan laves af en blanding af humus, muldjord, 60 g superfosfat og 500 ml træaske. Fyld plantehullet til 2/3 af dets kapacitet.
• Hullet fyldt med jordblanding vandes, så det sætter sig og bliver mættet med vand.
• I en afstand af 10-15 cm fra hullets midte skal du slå en støtte ned i jorden, cirka 1,5 m høj. Træstøtter foretrækkes. Placer dem på sydsiden for at beskytte den unge bark mod solskoldning.

Forberedelse af en frøplante til plantning

Før plantning skal frøplanten forberedes: læg rødderne i blød og trim dem, og beskær den overjordiske del.

Funktioner ved forberedelse af Streifling-æbletræplanten:

• Rødderne inspiceres; hvis nogen er rådne, knækkede eller beskadigede, beskæres de med et skarpt, desinficeret redskab. Rodskud beskæres ned til sundt væv. For lange rødder afkortes også for at forhindre dem i at bøje i hullet.
• Den centrale leder beskæres til en højde på 0,8-1 m over jordniveau. Tre til fem skeletgrene efterlades på frøplanten, forkortet med en tredjedel af deres længde. Den optimale vinkel for skeletgrene i forhold til forgrening fra stammen er 45-60°.
• Rødderne lægges i blød i rent vand. Vandtemperaturen skal svare til lufttemperaturen, men må ikke falde til under 5°C. Iblødsætningstiden er 5-6 timer. Denne tid er tilstrækkelig til, at vandet kan trænge ind i rødderne og genoprette vandbalancen.
• Du kan lægge rødderne i blød ikke kun i vand, men også i et vækststimulerende middel, såsom "Epin" eller "Kornevin" - dosering og iblødsætningstid følger instruktionerne til produktet.

Plantning af en frøplante

Når man planter et æbletræ, anbefales det at vælge en overskyet, rolig og vindstille dag. Hvis solen skinner, så giv træet skygge de første par dage for at beskytte det mod direkte sollys.

Ren, frugtbar jord bør tilføres omkring plantehullet for at dække rødderne. En blanding af jord og organisk materiale kan også bruges til opfyldning.

Funktioner ved plantning af Streifling-æbletræfrøplanten:

• Placer frøplanten i midten af ​​hullet, og spred forsigtigt dens rødder. Jordblandingen, der tidligere er tilsat hullet, rives sammen for at danne en jordhøj. Rodskuddene skal ligge frit på skråningerne uden at bøje opad eller til siderne.
• Frøplanten holdes på et sådant niveau, at rodhalsen efter plantning er 5 cm over jordoverfladen.
• Frøplantens rødder er dækket med forberedt frugtbar jord, den komprimeres med jævne mellemrum, og frøplanten rystes for at fjerne alle luftlommer mellem rødderne.
• En stammecirkel dannes omkring stammen for at forhindre vand i at sprede sig under vanding.
• Det plantede æbletræ vandes med bundfaldet vand. Der kræves omkring 20 liter vand til vanding. Når fugtigheden er absorberet, gødes området omkring træstammen med løst organisk materiale, såsom træflis eller bark.
• Frøplanten skal bindes fast til støtten med blød snor, stoftape osv. Det er vigtigt at bruge et materiale, der ikke beskadiger den unge bark.

Omsorg

Streifling-æbletræet kræver ikke kompleks eller overdreven pleje, men en række foranstaltninger er afgørende. For at sikre, at træet er stærkt, sundt og i stand til at bære rigeligt med frugt, har det brug for ordentlig pleje - vanding, gødning og forebyggende sprøjtning.

Vanding

Streifling-æbletræet vandes rigeligt. Vandingshyppigheden afhænger af vejrforholdene og træets alder. Unge æbletræer kræver hyppigere vanding end modne træer.

Funktioner ved vanding af Shtrifel-sorten:

• Et modent æbletræ skal vandes flere gange i sæsonen. Det er især vigtigt at få dækket dets vandbehov under blomstring, frugtdannelse og efter høst.
• Den anbefalede vanding for et ungt æbletræ er 40-50 liter, mens den for et modent træ er 80-100 liter. Overfladevanding er ineffektivt, fordi træets rødder er dybt nede i jorden. Overskydende vand er også skadeligt for træet; vandmætning bør undgås.
• Sorten tolererer ikke tørre perioder godt; vandmangel påvirker ikke kun udbyttet negativt, men også frugtens smag og størrelse.

Gødning

For at producere en rigelig høst kræver Streifling-æbletræet flere gødningsbehandlinger i løbet af sæsonen. Disse behandlinger påvirker ikke kun udbyttet, men også æblernes smag og størrelse.

Omtrentlig fodringsregime:

• Før blomstring påføres kvælstofgødning. For eksempel kan man på modne træer påføre en urinstofopløsning (30-40 g pr. kvadratmeter) eller ammoniumnitrat (25-35 g pr. kvadratmeter). For unge æbletræer er doseringen 50%.
• Omkring en måned efter den første gødning påføres komplekse gødninger. For eksempel kan du forberede en næringsopløsning af superfosfat (100 g), kaliumnitrat (50 g) og urinstof (30 g) fortyndet i 10 liter vand. Et modent træ kræver 40-50 liter af denne opløsning, mens et ungt træ kræver 20-30 liter.
• I løbet af frugtsætningsfasen kan du anvende en kompleks gødning med øget fosfor- og kaliumindhold. For eksempel kan du anvende nitrophoska (50-60 g pr. kvadratmeter) eller en blanding af kaliumsulfat, superfosfat og urinstof (20 g pr. kvadratmeter).
• I frugtmodningsstadiet, cirka i juli-august, anvendes rodgødning; den er fremstillet af dobbelt superfosfat (30 g), kaliumsulfat (20 g) og træaske (250 ml pr. 1 kvm).

For at gødningen skal virke hurtigere, anvender gartnere den på bladene – ved at sprøjte kronen med næringsopløsninger. De gør dette om aftenen for at forhindre bladbrænding.

Beskæring

Streifling-æbletræet beskæres årligt, der udføres hygiejneforanstaltninger, og kronen formes.

Funktioner ved beskæring af Streifling-sorten:

• Sanitær beskæring udføres, før saften begynder at flyde. Under denne beskæring fjernes alle frosne, knækkede, tørre, gamle og syge grene.
• Kronedannelse involverer beskæring af grene i stammeområdet, fjernelse af alle lodret voksende grene og afkortning af sidste års vækst med en tredjedel.
• For at stimulere dannelsen af ​​æggestokke anbefales det at forkorte frugtgrene til 4-6 knopper.
• Grene beskæres til ringen. Alle snit forsegles med havebeg for at forhindre infektion i at trænge ind i de åbne sår.
• Gentag hygiejneprocessen efter bladfald. Fjern alle tørre, syge og beskadigede grene, og beskær eventuelle krydsende eller for tætte grene.

Husly til vinteren

I syd kræver Streifling-æbletræet generelt ikke isolering, selvom unge træer bør beskyttes mod mulig alvorlig frost i de første 5-6 år efter plantning. Frost så lavt som -28°C til -30°C kan forårsage frysning af skud.

Funktioner ved isolering af Streifling-sorten:

• Du kan isolere et æbletræ med naturlige og kunstige materialer, der beskytter stammen mod kulde, men tillader luft at passere igennem. For eksempel kan du bruge:
  • Agrotekstil. Ved at tillade vand og luft at passere igennem, opretholder materialet en stabil temperatur indeni.
  • grangrene (nåletræsgrene). Det skaber et luftlag, der holder godt på sneen.
  • Sæk. Du kan også bruge ethvert tæt, åndbart stof. Jute bruges til at pakke træstammen ind; på unge æbletræer bruges det også til at pakke skeletgrene ind.
• Træstammeområdet dækkes med et tykt lag kompost eller humus for at isolere rødderne. Savsmuld anbefales ikke, da det tiltrækker gnavere.

I områder med konstant snefald anbefales det at lægge snedriver omkring træstammer. Om vinteren tilføjes der regelmæssigt sne til bunken, især i perioder med let nedbør.

Bekæmpelse af sygdomme

Streifling-æbletræet har god immunitet, men under ugunstige vækstforhold og krænkelser af landbrugsteknologi, samt i tilfælde af en udbredt spredning af infektioner, kan det blive påvirket af forskellige sygdomme.

Hvilke sygdomme kan Streifling-æbletræet få, og hvordan man håndterer dem:

• Skurv. Dette er en svampesygdom, der forårsager brune pletter på bladene. Bladene krøller og falder af, og mørke pletter og revner opstår på æblerne. For at forhindre skurv sprøjtes træet med en 1% Bordeaux-væskeopløsning før knopbrud og efter blomstring. For at behandle skurv kan du bruge specialiserede præparater som Fitosporin-M eller Horus.
  
• Cytosporose. Denne sygdom angriber træets bark. De berørte områder dør, og til sidst dør grenene helt. De skal fjernes, og snitstykkerne skal behandles med en 3% kobbersulfatopløsning eller et fungicid, efterfulgt af forsegling med havebeg.
  
• Sorte krebs. Det ledsages af forekomsten af ​​mørkebrune eller røde pletter på barken og bladene. Behandlingen er mest effektiv, hvis den startes i de tidlige stadier af sygdommen. Beskadigede dele af træet bør fjernes og brændes, og jord og blade bør behandles med antiseptiske midler og kobberholdige fungicider.
  

Skadedyrsbekæmpelse

De farligste skadedyr for Streifling-æbletræet omfatter æbleblomstbiller, skjoldlus, bladlus og edderkoppespind. Disse bekæmpes ved hjælp af en kombination af agronomiske metoder, kemikalier og biologiske stoffer.

Metoder til bekæmpelse af Streifling-æbletræskadedyret:

• Det anbefales at pløje dybt om efteråret, rydde stammer for tæt træbark, fjerne nedfaldne blade og nedfaldne planter og derefter bortskaffe dem.
  
• Fangstbælter er fastgjort til stammerne, og folkemedicin bruges også - et afkog af rød peber, en infusion af hvidløg og kamille.
  
• Opsætning af fuglefoderautomater for at tiltrække fugle.
• Kemiske insekticider kan anvendes, men senest to uger før høst. Egnede produkter omfatter Iskra-M, Fufanon og andre. Forskellige biologiske produkter kan også bruges til at bekæmpe sygdomme, såsom Fitoverm, Lipidotsid eller tilsvarende; de ​​er fuldstændig sikre for både naturen og mennesker.

Høst og opbevaring

Høsten begynder, når æblerne når teknisk modenhed. Frugterne fjernes forsigtigt fra træet, inklusive stilke. Da træet er stort, bruges der frugtplukkere. Modenhed indikeres af den blanke skal og den mørkebrune farve på frøene.

Til opbevaring placeres frugterne i træ- eller papkasser, der drysses med savsmuld. Opbevaringsrummet skal opretholde en temperatur på mellem 1 og 3 °C, med en luftfugtighed på 80-85 %. Frugterne inspiceres regelmæssigt under opbevaring for at fjerne eventuelle beskadigede prøver. Shtrifel-æbler har en holdbarhed på højst 3 måneder.

Anmeldelser

Streifling-æbletræet er en pålidelig og tidstestet sort, der vil give dig 10-20 spande æbler eller endda flere årligt i mange år. Dette kraftige og frodige træ vil blive et sandt blikfang i din have og en fremragende leverandør af sent modne æbler.