En gennemgang af Sinap Orlovsky-æbletræet, de indviklede detaljer ved plantning og dyrkning

Orlovsky Sinap æbletræet er en af ​​de mest populære sene sorter. sorter, som er interessant for haveentusiaster. Den er kendetegnet ved sin tolerance over for lave temperaturer og regelmæssige og rigelige frugtproduktion. Med en sød og sur smag og stor størrelse har disse æbler en lang holdbarhed – de holder sig friske og appetitlige i 7-9 måneder.

Sortens karakteristika

Denne æblesort har vundet popularitet blandt landbrugsproducenter og haveentusiaster, især i den centrale del af Rusland.

Historisk baggrund

I 1955, for mere end et halvt århundrede siden, skabte forædlere fra det Allrussiske Forskningsinstitut for Frugtafgrødeavl og I.V. Michurin All-Union Research Institute of Horticulture en unik æblesort – Sinap Orlovsky.

Dens udviklere, E. N. Sedov, V. K. Zayets, T. A. Trofimova og N. G. Krasova, opnåede succes ved at kombinere kvaliteterne fra Sinap Severny og Pamyat Michurin æbletræerne i én plante. Siden 1979 har denne sort gennemgået officielle statslige test.

Ti år senere blev den godkendt til dyrkning i de centrale, centrale Sorte Jord-regioner, den mellemste Volga og det nordvestlige Rusland. Sinap Orlovsky har også fået godkendt dyrkning i seks regioner i Hviderusland.

Beskrivelse af træet og frugterne

Orlovsky Sinap er et højt træ. Når det er fuldvoksent, kan det nå en højde på 300 til 500 cm, afhængigt af vækstbetingelserne. Andre sortsegenskaber:

• Bark, sammen med skeletgrene og unge skud er den malet i en dyb brun tone.
• Blade De har en bred base og spidse kanter, der krøller let opad. Deres farve varierer fra lysegrøn til en dybere grøn afhængigt af mængden af ​​sollys, de udsættes for.
  
• Frugt Orlovsky Sinap-æbler har en rund-konisk eller aflang form med en let fordybet spids. Den gennemsnitlige vægt af et sådant æble er cirka 150-170 g.
  
• Hud Æblerne er kendetegnet ved fasthed, glathed og glans og er gulgrønne i begyndelsen af ​​modenheden, og noget tid efter høsten får de en gul-gylden nuance. Den solvendte side er prydet med en lys rød blush.
• Pulp sød, saftig og smuldrende, med en delikat grøn farve.

Smag, fordele og skader

Sinap Orlovsky-æbler har en syrlig, sukkeragtig smag med en subtil honningnote. Smagsvurderingen er 4,8-5, men det anbefales ikke at spise dem umiddelbart efter plukning. Syreniveauet er 1,2-1,5% højere end i andre sent modne æblesorter.

Frugtkødet indeholder en betydelig mængde ascorbinsyre – 13,7 mg pr. 100 g. Dette vitamin kan hjælpe med at beskytte dig mod forkølelse, akutte luftvejsinfektioner, kronisk træthedssyndrom og nervesygdomme. I perioder, hvor udvalget af C-vitaminrige fødevarer er begrænset, vil æbler, der er opbevaret fra efteråret, hjælpe dig med at kompensere for en mangel på dette vigtige næringsstof.

Disse frugter har mange gavnlige egenskaber:

• Frugterne indeholder omkring 2,6 mg jern, som kan bidrage til at øge hæmoglobinniveauet og forbedre blodets generelle tilstand;
• 100 g pulp indeholder 8,9 mg pektinstoffer, som hjælper med at regulere fordøjelsen og fjerne kolesterol fra kroppen (hvis du har maveproblemer, anbefales det at spise ost i rå og bagt form);
• Pulpen indeholder fosfor, calcium og kalium, som har en gavnlig effekt på hjertemusklens funktion;
• æblesødmen er moderat, så regelmæssigt forbrug skader ikke tandemaljen;
• Kalorieindholdet i det friske produkt varierer fra 70 til 100 kcal, hvilket gør det velegnet til diæternæring, især for patienter med diabetes;
• Disse frugter har et lavere farvestofindhold sammenlignet med andre tidligt modne sorter og er velegnede til at lave allergivenlig babypuré.

Nogle mennesker kan opleve ubehag:

• Hvis du har høj mavesyre, bør du undgå at spise friske æbler for ofte for at undgå mulige problemer med gastritis;
• Det anbefales ikke at give umodne æbler til babyer, da dette kan føre til diarré.

Frugterne af denne sort er fremragende til at spise rå og kan også bruges som base for at lave pastiller, syltetøj, konserves, frugtdrikke og juice.

Produktivitet og bestøvere

I det fjerde år efter plantning begynder træet at bære sine første frugter. Et ungt æbletræ kan give et overraskende udbytte på 60-80 kg. Efterhånden som træet ældes, stiger frugtudbyttet kun: nogle eksemplarer kan give op til 200 kg eller flere æbler pr. sæson. Men hvis udbyttet overstiger 300 kg pr. træ og fortsætter i mere end tre år, kan dette føre til, at planten udarmes.

Med hensyn til bestøvning har hybrider en lav selvbestøvningskapacitet. For at sikre en rigelig høst er det vigtigt at have donortræer på grunden. Ideelle sorter til dette formål inkluderer:

• Antonovka almindelig;
• Pepin Safran;
• Welsey.

Funktioner ved modning og frugtsætning

Sinap Orlovsky-æbletræet er en af ​​efterårssorterne, hvis høst når modenhed mellem slutningen af ​​september og begyndelsen af ​​oktober, og æblerne bevarer deres smag og friskhed indtil maj. I de sydlige regioner i Rusland modnes frugterne lidt tidligere.

Vinterhårdhed, sygdomsresistens

Hybriden er kendetegnet ved øget frostresistens, hvilket gør den i stand til nemt at modstå temperaturer ned til -29 grader Celsius. De mest hårdføre sorter er dem, der dyrkes på dværgstammer.

For at sikre, at unge træer overlever vinterkulden uden skader, er det nødvendigt at dække stammecirklen omhyggeligt med et tykt lag tørv eller bruge humus som isoleringsmateriale.

En af de vigtigste fordele er modstandsdygtighed over for skadedyr og sygdomme. I våde somre kan æbletræer dog være i risiko for skurv. Svampesygdomme er mest almindelige i dårligt vedligeholdte træer.

Dyrkningssteder

Orlovsky Sinap er egnet til dyrkning i de nordvestlige, centrale Sorte Jord-, Central- og Mellem-Volga-regioner. Denne sort har med succes akklimatiseret sig til forskellige regioner i Hviderusland.

Det anbefales ikke at plante æbletræer på nordlige breddegrader. For at vinteræblesorter kan give en lækker høst, kræver de tilstrækkeligt sollys i sensommeren og det tidlige efterår. Dette krav er vanskeligt at opfylde i nord.

Træets egenskaber afhængigt af grundstammen

Kendte russiske avlseksperter har udviklet flere sorter af Sinap Orlovsky-æbletræet, der er tilpasset forskellige vækstforhold:

• Dværgform. Denne sort når en højde på kun 250-300 cm, med et rodsystem, der ikke er dybere end 150-200 cm. Æbletræet er ideelt til havearbejde i områder med højt grundvandsniveau.
• Halvdværg grundstamme. Denne type æbletræ begynder at bære frugt i det fjerde eller femte år efter plantning. Hovedrodsystemet når 250 cm, og træet når en højde på cirka 450 cm.
• Udsigt til en kraftig grundstamme. Denne æblesort når en højde på 500-600 cm, men begynder først at bære frugt efter mange år. Den er i stand til at absorbere fugt fra dybe jordlag takket være sit kraftige rodsystem.
• Klonal form. Denne æblesort er kendetegnet ved sin høje statur (op til 700-800 cm) og brede krone. Den er meget modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme, men det er vigtigt at huske på, at den første høst er mulig mindst 10 år efter plantning.

Landing

For at sikre, at Sinap Orlovsky-sorten ikke skuffer, skal du være opmærksom på at vælge et passende plantested. Træerne vil vokse sundt og bære rigeligt med frugt.

Timing og forberedelse

Det bedste tidspunkt at plante hybriden er midt i april. Efterårsplantning er også mulig – hvis du planlægger at gøre det, skal du tidligst vente til 16.-20. oktober for at undgå risikoen for tidlig frostskade på frøplanten.

Lavt kalkindhold i jorden kan forsinke kimplanternes udvikling og forringe høstens smag, hvilket giver æblerne en bitter smag. Det anbefales at opretholde et grundvandsniveau på 2-2,5 meter, så det er bedst at placere frugtplantagen et lidt højere sted.

Vinteræbletræer er store. Det er vigtigt med en tilstrækkelig afstand på mindst 5 m mellem frugttræerne.

Forbered hullet en måned før plantning:

• dens dybde skal være 80-100 cm, bredde – 90 cm;
• fjern græstørven og det frugtbare jordlag, men smid den ikke-frugtbare del af jorden væk;
• løsn bunden af ​​hullet, og tilsæt derefter en lille mængde groft flodsand;
• læg derefter græstørven på dræningen;
• Før plantning blandes jorden med 15-20 kg humus, 400-500 g aske, 40-50 g kaliumsulfat og 80-100 g superfosfat;
• placer den i hullet og lav en høj af denne blanding;
• Sæt en træpløk ind i midten af ​​hullet.

Forbered det unge træ 10-12 timer før plantning. Undersøg det for skader, fjern eventuelle beskadigede rødder, og læg derefter træet i blød i varmt vand i 8-10 timer. Når æbletræets rødder er mættede, kan plantningen fortsættes.

Teknologi

Planteprocessen er ret enkel og standard:

1. Ret forsigtigt de sammenfiltrede rødder af en ung æbletræplante ud.
2. Placer den i et forudgravet hul på en høj, så rodhalsen er lidt over jordniveauet.
3. Dæk rødderne med næringsrig jord, og fyld omhyggeligt alle hullerne. Komprimer hvert lag jord let med hænderne.
4. For at forhindre vindskader på et ungt træ, brug strimler af blødt stof og fastgør det til en pæl.
5. Lav en jordvold omkring stammen.
6. Derefter vandes frøplanten med 30-40 liter vand.
7. Dæk jorden omkring frøplanten med tørv.

Omsorg

Vigtige trin i æbletræspleje inkluderer regelmæssig vanding, jordnæring, kroneformning gennem beskæring samt sygdomsforebyggelse og skadedyrsbekæmpelse. Det er vigtigt at fjerne overskydende frugt, der er faldet ned ved træernes rod, hurtigt.

Vanding

I løbet af det første år efter plantning skal unge æbletræer vandes hver 10.-12. dag, med 15-20 liter vand pr. træ. Voksne træer skal vandes cirka en gang om måneden.

Vigtig:

• Modne træer kræver vanding i furer dannet omkring stammen;
• Efter "vandbehandlingerne" skal jorden løsnes, ukrudt fjernes og dækkes med et lag tørv eller halm.

Topdressing

Det optimale tidspunkt for gødning på træer bestemmes af deres behov:

• når knopper begynder at dannes;
• efter at træerne er færdige med at blomstre;
• efter høst.

I år med rigelige høstudbytter bruger modne træer betydelige mængder næringsstoffer. I sådanne perioder er det særligt vigtigt at være opmærksom på gødningen. Både organisk og mineralsk gødning anvendes.

Kroneformning og beskæring

Beskær unge træer regelmæssigt for at sikre, at deres kroner udvikler sig i den rigtige retning. Et år efter plantning af Orlovsky Sinap-æbletræer kan du begynde at danne det første kronelag, som skal indeholde tre stærke skud. I løbet af de næste to år skal du fortsætte med at danne det andet og tredje lag.

Andre funktioner:

• Afstanden mellem lagene skal være mindst 0,5 m;
• Bøjede og svage grene skæres af, såvel som skud, der vokser for tæt på jordoverfladen;
• Når den centrale stamme når 2,5 m, beskæres den ned til de første sidegrene.

For modne æbletræer er det nødvendigt at udføre sanitær beskæring om foråret, hvor svage og udtørrede grene fjernes.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Ligesom alle andre æblesorter er Sinap Orlovsky modtagelig for forskellige sygdomme og skadedyr, hvis den ikke dyrkes under egnede forhold. I det centrale Rusland er følgende problemer mest almindelige ved dyrkning af denne sort:

• Æbleskorpe. Denne svampesygdom angriber blade og bær og forårsager olivenbrune pletter. Orlovsky Sinap udviser moderat resistens over for den, så svampebehandling er nødvendig for at forhindre den.
  
• Frugtråd. Endnu en svampeinfektion, der ødelægger frugt under opbevaring og viser sig som blærer og vandgennemblødte pletter. For at undgå dette problem skal du høste til tiden og opbevare den korrekt.
  
• Moniliose. Det er en farlig svampesygdom, der angriber blomster, frugter og grene og potentielt ødelægger hele afgrøden. Svampedræbende spray er også nødvendige for at forhindre moniliose.
  
• Skadedyr. Disse omfatter bladlus, bladruller og edderkoppespind, som kan skade unge planter, blade og æggestokke. Insekticider er nødvendige for at bekæmpe dem.
  

Hvis der opdages alvorlige sygdomme, især moniliose, er det nødvendigt at begynde behandlingen straks ved hjælp af specialiserede midler.

For at minimere brugen af ​​kemikalier og beskytte miljøet er det værd at foretrække biologiske produkter til forebyggelse.

Høst og opbevaring

Vælg en tør, solrig dag for at høste. Pluk frugterne forsigtigt, og hold dem i bunden for at undgå at beskadige grenene. Undgå at plukke æblerne med stilkene fastsiddende.

Orlovsky Sinap-frugter kan opbevares køligt og godt ventileret i op til to måneder, idet hver frugt pakkes ind i papir.

Ved længere opbevaring (3-9 måneder) anbefales det at bruge kølerum med en temperatur på 0..+2 grader Celsius og en luftfugtighed på 90%.

Fordele og ulemper

Anmeldelser fra erfarne gartnere vidner om de mange fordele ved Sinap Orlovskaya-sorten:

Anmeldelser

Sinap Orlovsky er en af ​​de bedste æblesorter. Den kan prale af en stabil og rigelig høst, modstandsdygtighed over for lave temperaturer, udsøgt smag og lang holdbarhed, hvilket gør den meget populær blandt haveejere.

Ofte stillede spørgsmål