Pleje af det nordlige Sinap-æbletræ og plantningsvejledning

Sinap Severny er et æbletræ med høj frost- og tørkeresistens, der er velegnet til kolde områder. Denne sort er kendetegnet ved hurtig modning, stort udbytte og fremragende smag, som holder længe og tåler transport godt. Dens pålidelighed og lave vedligeholdelse gør den til et populært valg blandt både nybegyndere og erfarne haveejere.

Hvordan opstod sorten, og hvor dyrkes den?

Denne sort stammer fra den tidligere populære Kandil Sinap (Krim Sinap), som var kendetegnet ved sin søde smag og attraktive frugt. På grund af sin varmeelskende natur var den dog uegnet til barske klimaer.

Nogle fakta og historie:

• I. V. Michurin krydsede Sinap med Kitayka, hvilket resulterede i Kandil Kitayka-hybriden, som kombinerer fremragende smag med større kuldebestandighed.
• I 1927 blev Kandil Kitayka plantet i Moskva-regionen af ​​en gruppe forskere ledet af I.S. Isaev. Kun ét træ overlevede de kolde vintre og blev dermed stamfader til sorten Sinap Severny.

Den nye art viste sig at være tilpasset moderat kolde områder og vandt hurtigt popularitet i følgende zoner:

• Den centrale Sorte Jord-region;
• Midterste og Nedre Volga-regionen.

I Østsibirien (Krasnoyarsk Krai, Khakassia) dyrkes sorten også, men hovedsageligt i krybende form.

Funktioner og specifikationer

Sinap Severny er et fremragende valg for haveejere, der værdsætter høje udbytter og lang holdbarhed. Disse æbler, med fremragende holdbarhed, bevarer deres saftighed og smag i flere måneder efter høst, og forbliver lækre og aromatiske selv om vinteren.

Træets udseende

Et kraftigt æbletræ, hvis højde, afhængigt af grundstammen, varierer fra 5 til 8 m. Plantens kendetegn:

• krone – bredt pyramideformet, af middel tæthed, med kraftige skeletgrene og mange sidegrene;
• standard – dækket af grå bark;
• unge skud – De er kirsebærgrå i farven og har en let pubescens, der bliver brunlige med tiden;
• blade - Oval, mellemstor, mørkegrøn med en grålig blomst og en kort, fortykket bladstilk.

Beskrivelse af frugter

Severny Sinap-æbler findes i forskellige former, fra runde til koniske. Vigtigste egenskaber:

• vægt - I gennemsnit vejer et æble omkring 120 g, men det kan variere fra 90 til 150 g;
• hud – grøn, dekoreret med en rødbrun blush og tæt besat med lyse subkutane prikker;

• pulp – hvid med en let myntefarve, finkornet, saftig, medium densitet;
• smag - lys, sød med en mærkbar syrlighed, og på smagsskalaen vurderes den højt – 4,6 point.

Frugterne kan bruges til forarbejdning og producere lækre syltetøj, konserves og marmelade.

Æbletræbestøvere og udbytte

Northern Sinap er en delvist selvfrugtbar sort, så for en rigelig høst er tilstedeværelsen af ​​​​egnede bestøvere afgørende. Følgende sorter betragtes som gode partnere:

• Antonovka almindelig;
• Mekanis;
• Ørlik;
• Orlovskoye vinter;
• Krigerens minde;
• Safran pepin;
• Slavisk.

Udbyttet af et voksent træ (ca. 15 år gammelt) kan med passende pleje nå 170 kg.

Modning og frugtsætning

Det er en sen vintersort: æblerne når teknisk modenhed i starten af ​​oktober. Den har en moderat tidlig modenhed: den første høst høstes normalt 5-8 år efter plantning.

Med halvdværgstammer begynder frugtsætningen efter 3-4 år, mens den med dværgstammer begynder i det andet år. Efter 20 år bliver frugtsætningen intermitterende, især hvis den ikke beskæres regelmæssigt.

Modstandsdygtighed over for frost, sygdomme og insekter

Denne sort er kendetegnet ved god vinterhårdhed, kun en smule ringere end Antonovka-æbletræet. Modne træer kan modstå temperaturer ned til -35°C. I områder med hårdere vintre er frostskader på stamme og grene dog mulige, især hos unge æbletræer.

Sorten har ingen betydelig sygdomsimmunitet. Resistens over for skurv og meldug vurderes som gennemsnitlig, så forebyggende behandlinger med specifikke sygdoms- og insektmidler er nødvendige for at opretholde sunde træer.

Opbevaring af afgrøder, høst

Takket være deres fremragende holdbarhed bevarer frugten sin smag og saftighed indtil maj. Under ideelle forhold kan den endda holde sig indtil tidlig sommer. For at opnå dette er det vigtigt ikke kun at høste afgrøden til tiden og omhyggeligt, men også at opbevare den korrekt.

Grundstammer og underarter

Der findes snesevis af sorter af Sinapa, hver med sine egne karakteristika og fortjener en separat beskrivelse på grund af deres mangfoldighed. Søjleformede former findes ikke blandt dem, men træet kan let opdrages til et dværgkrybende træ, der er egnet til mindre rum.

Nedenfor er en kort oversigt over de mest populære sorter, der anerkendes af frugtavlere:

• Kandil. En varmeelskende sort, ikke egnet til tempererede klimaer. Den dyrkes primært i syd - på Krim og Nordkaukasus. Den producerer store frugter, der vejer 160-180 g, og er kendetegnet ved høje udbytter.

• Orlovsky. Høsten modnes 2-3 uger tidligere end den nordlige Sinaps. Æblerne er store – op til 180 g – med en syrlig og krydret smag. Frugtsætningen er regelmæssig uden udtalt periodicitet.

• Bjerg. En relativt ny underart, der med succes dyrkes i den nordvestlige region. Den er kendetegnet ved god vinterhårdhed og reagerer godt på pleje, men vokser let i mager jord.
  Frugterne er store – 190-220 g – saftige og søde, med en aflang form og en hindbærrødme. Et karakteristisk træk er de store mørke pletter under skrællen.

Landing

Planten kræver en åben, solrig beliggenhed; i skyggen vokser træet dårligt, blomstrer ikke i lang tid og producerer ikke frugt. God luftcirkulation er lige så vigtig: en bred krone gør det nemt for planten at blive ventileret, hvilket reducerer risikoen for svampesygdomme.

Forberedelse

Nordlig sinap tolererer ikke træk, da det øger risikoen for sygdom. Det er meget uønsket at plante æbletræer i nærheden af ​​grundvand, brønde, floder eller søer: overvanding vil få rødderne til at rådne, hvilket kan føre til plantens død.

Erfarne gartnere anbefaler at forberede plantehuller på forhånd – sæsonen før plantning. Grav huller 70-90 cm dybe og op til 1 m i diameter. Placer gødning i bunden, og tilsæt derefter dræning og vand. Lad hullet være åbent for at tillade naturlig bundfældning.

Valg af en frøplante

Køb plantemateriale fra planteskoler, specialiserede haveforretninger eller bestil online. Når du vælger et træ, skal du være opmærksom på følgende vigtige egenskaber:

• Alder. Det er bedst at købe et- eller toårige kimplanter. Et-årige har et enkelt hovedskud, mens to-årige allerede har grene. Begge sorter trives, men et-årige tilpasser sig lettere jorden.
• Rodsystem. Planter med bare rødder skal have lyse, livlige rødder, fri for råd og vækster. Rødderne skal være mindst 30 cm lange. Planter, der dyrkes i potter, bør ikke have rødder, der stikker ud fra drænhullerne, da dette er et tegn på et tilgroet træ.
• Stamme og skud. Et sundt træ har en lige stamme, fri for revner, pletter, skader eller snit, og barken er glat og elastisk. Knopperne er livlige og ikke overtørrede.
• Pode. Podestedet er synligt ved bunden af ​​stammen – en let, fortykket bøjning. Den skal være helet og fri for revner.

Datoer og plan for landgang

Æbletræer kan plantes enten om efteråret eller foråret. I syd foretrækkes efterårsplantning – træet slår rod og udvikler sig bedre på denne måde. I nordlige regioner vælger haveejere ofte det tidlige forår for at forhindre unge frøplanter i at blive beskadiget af den første frost.

Planteprocessen involverer flere vigtige trin:

1. Slå en stærk pæl ind i midten af ​​plantehullet for at støtte træet og beskytte det mod at blive blæst omkuld af vinden.
2. Et par timer før plantning, læg rødderne i blød i vand, så de tilpasser sig hurtigere og begynder at føde.
3. Placer en lille jordhøj i bunden af ​​hullet, og placer frøplanten, så rodhalsen ikke begraves dybt efter plantning.
4. Placer planten lodret, spred forsigtigt rødderne og fyld hullet gradvist med jord, og komprimer det med jævne mellemrum for at sikre, at der ikke er hulrum.
5. Efter at have fyldt hullet, skal du danne en lille jordryg omkring stammen i en afstand af cirka 50 cm - dette vil hjælpe med at holde på vandet under vanding.
6. Vand træet rigeligt, dæk rodområdet med tørv og bind det til en støtte.

Plejefunktioner

Nordlig sinap kræver omhyggelig pleje for at opnå en rigelig høst. Standard landbrugspraksis skal følges omgående.

Vanding

Æbletræer kræver ikke hyppig vanding, da de er ret tørkeresistente og får fugt fra nedbør. I særligt tørre perioder og under frugtdannelse er supplerende vanding dog gavnlig – 50-100 liter vand pr. modent træ.

Dannelsen af ​​en trækrone

Planten vokser hurtigt, så korrekt beskæring er afgørende for at kontrollere dens vækst. Dette fremmer regelmæssig frugtsætning og større frugtstørrelser.

Grundlæggende krav:

• Beskær grenene med cirka en tredjedel ved plantning. Næste år forkortes skuddene, så de danner tre lag.
• Når du strukturerer kronen på et modent træ, skal du lade én hovedstamme være tilbage. Forkort skuddene med 40 cm i det første år og med 20 cm i de efterfølgende år. Beskær knækkede, svage og tørre grene. Udfør alt arbejde om foråret.
• Udfør regelmæssig sanitær beskæring – fjern grene, der fortykker kronen eller er påvirket af sygdomme og skader.

Beskæring stimulerer aktiv grenvækst og hjælper planten med at danne en ordentlig krone. Uden det vil planten ikke udvikle sig fuldt ud.

Topdressing

Om foråret gødes den nordlige Sinap med humus eller gødning. For at fremme fuld udvikling og forbedret frugtsætning tilsættes gødning, der indeholder salpeter, nitrogen, bor og fosfor, til jorden.

To uger efter blomstringen gødes træet med en 0,5% urinstofopløsning, og syv dage senere med en blanding af urinstof og calciumchlorid. Påfør calciumholdig gødning på planten hver anden uge.

Overvintring

Sortens største fordel er dens høje vinterhårdhed. For at beskytte æbletræet pålideligt, skal jorden under kronen dækkes med et tykt lag tørv eller humus.

Sygdomme og mulige skadedyr

Sinap Severny er en sort med god sygdomsresistens, men under ugunstige vejrforhold er infektion mulig. De største trusler mod træet er:

• Meldug. Til forebyggelse og behandling, brug Topaz før bladene kommer frem. Efter blomstring og høst, brug kobberbaserede produkter, såsom Bordeaux-væske.
• Skurv. Hvis sygdommen opstår, behandles træet med Skor, før bladperioden begynder, og med Hom efter blomstring.

Træer kan også lide af skadedyr som blomsterbiller, frugtstængelbiller og møl. Regelmæssig sprøjtning med specialprodukter vil hjælpe med at beskytte din have pålideligt mod insekter.

Forebyggelsesanbefalinger:

• ryd regelmæssigt området for faldne blade, syge frugter og tørre skud;
• påfør hvidkalk på træstammerne;
• Om foråret fjernes beskadigede og tørre grene, og afskæringerne behandles med havebeg;
• Sprøjt jorden under træet med insektmidler.

Fordele og ulemper

Gartnere med stor erfaring i at dyrke æbler er godt klar over både styrkerne og svaghederne ved Sinap Severny-sorten. Disse faktorer er vigtige at overveje, når man vælger et æbletræ til plantning.

Fordele:

Mangler:

Med disse egenskaber i betragtning kan du træffe en informeret beslutning om at plante en sort i din have.

Anmeldelser

Northern Sinap er værdsat for sin ensartede frugtsætning, robuste sundhed og langvarige opbevaring. Trods behovet for regelmæssig pleje og beskæring, gengælder denne sort indsatsen med positive resultater og lækker frugtsmag. Den tilpasser sig godt til en række forskellige forhold og er sjældent modtagelig for almindelige sygdomme.