Slavyanka-æbletræet er fortjent værdsat for sin høje produktivitet og vinterhårdhed. Denne sort er kendetegnet ved tidlig frugtsætning og selvfrugtbarhed, hvilket sikrer en stabil høst selv uden nabobestøvere. Æblerne er saftige, smagfulde og opbevares godt, og træet har et stærkt immunforsvar. Det er det bedste valg til dyrkning i en række forskellige klimaer.
Historien om udvælgelse og zoneinddeling
Denne ældgamle sort blev avlet i 1889 af den fremtrædende videnskabsmand I. V. Michurin. Han forbedrede Antonovka ved at gøde dens blomster med pollen fra sorten Pineapple Reinette.
Frøene fra denne krydsning blev plantet i 1890 og spirede med succes, og de første æbler dukkede op i 1896. Disse forædlingsforsøg resulterede i udviklingen af et æbletræ, der var kendetegnet ved tidlig frugtsætning og højt udbytte.
Slavyanka dyrkes med succes i forskellige regioner i Rusland, herunder:
- Krim;
- forskellige regioner i det centrale bælte;
- Nordkaukasus;
- nogle nordlige områder;
- Ural- og Volga-regionerne.
Beskrivelse
Slavyanka er et af de ældste æbletræer, værdsat for sine fremragende haveegenskaber. Frugterne af denne sort er kendt for deres høje forbrugeregenskaber.
Træets udseende
Planten er mellemstor og kan blive op til 3,5 m høj. Den årlige vækst varierer fra 50 cm til 1 m.
Træets egenskaber omfatter:
- kraftfuldt, stærkt forgrenet rodsystem;
- kompakt, tæt krone med en rund form op til 3 m bred;
- fleksible, elastiske grene af lysebrun farve;
- ovale blade i en lysgrøn nuance med aflange kanter;
- små snehvide blomsterstande.
Beskrivelse af frugter
De fleste æbler er mellemstore eller lidt mindre i størrelse. Deres vægt varierer fra 75 til 130 gram, men de kan være lidt mindre eller større i forskellige år.
Andre karakteristiske træk:
- Frugten er typisk rund-aflang, undertiden let flad eller løgformet, med en glat overflade og mild til moderat ribben, der er tydeligt synlig. En tydelig lateral sutur er undertiden synlig. Disse karakteristika afhænger i høj grad af grundstammen og træets pleje.
- Æbleskallen er tyk og blank med et mærkbart olieagtigt lag; når den er moden, bliver den grøn eller grønlig-gul. Rødmen fremstår som blege, slørede, stribede pletter - fra lys skarlagenrød til lyserøde eller karminrøde nuancer - oftest på solsiden.
- Subkutane prikker er talrige, lyse og grågrønne og tydeligt synlige.
Den kemiske sammensætning pr. 100 g frugt omfatter:
- P-aktive stoffer (katekiner) – 289 mg;
- ascorbinsyre (C-vitamin) – 7 mg;
- sukkerarter (fruktose) – 10,8%;
- pektiner (fibre) – 13,8%;
- titrerbare syrer – 0,46%.
Æbletræets karakteristika
Æbletræet Slavyanka, forædlet af Michurin, besidder unikke egenskaber, der har gjort denne sort meget populær i russiske haver. Før plantning er det vigtigt at studere alle sortens egenskaber.
Smag og anvendelser
Dette er en dessertvariant. Dens smag er rig, harmonisk og velafbalanceret. Frugterne har en tydelig sødme med en let, behagelig syrlighed i eftersmagen, hvilket gør dem særligt tiltalende for elskere af delikate frugter.
Ifølge resultaterne af professionel smagning får denne sort høje karakterer – 4,4 point for smag og 4,5 for udseende.
Æbler er fremragende til frisk forbrug, såvel som til desserter, bagværk og syltetøj. Deres tætte, saftige frugtkød holder formen godt under tilberedning.
Modningstid, frugtsætning
Slavyanka tilhører vintergruppen og modner under normale forhold fra cirka 25. september til 5. oktober. Æbletræet bærer frugt årligt, og frugtproduktionen forbliver stabil. De første blomster viser sig 2-3 år efter plantning, men de er stadig få i antal og producerer et relativt lille antal frugter.
Den første betydelige høst finder sted mellem træets fjerde og sjette leveår, hvor en enkelt plante kan give mellem 5 og 15 kg æbler. I de fleste regioner blomstringen finder sted i maj – de tallerkenformede blomster er hvide eller lysegrønne.
Vinterhårdhed
Planten tåler hårde vintre godt og modstår temperaturer ned til -40°C. Med ordentlig læ er det nemt at overleve kolde perioder. Sorten er meget modstandsdygtig over for tilbagevendende frost, og træet kommer sig hurtigt over dem.
Bestøvere og produktivitet
Sorten er fuldstændig selvfrugtbar, hvilket betyder, at den ikke kræver andre æbletræer i nærheden for at sætte frugt. I blæsende vejr og aktive bier bliver høsten dog mærkbart rigere. Erfarne gartnere planter ofte træer i nærheden af bigårde eller sprøjter stammerne med sukkersirup for at tiltrække insekter.
For at øge produktiviteten kan du plante andre æbletræer. De bedste naboer til Slavyanka er:
- Kanelstribet;
- Antonovka almindelig;
- Safran pepin;
- Bellefleur, kineseren.
Et modent træ kan producere op til 200 kg æbler pr. sæson, normalt i intervallet 185 til 210 kg.
Sygdomsresistens
Slavyanka er kendt for sin stærke immunitet over for forskellige svampesygdomme. Den lider sjældent af problemer som skurv, råd eller meldug. Når sygdomme opstår, påvirkes kun bladene, mens frugten forbliver af høj kvalitet og egnet til konsum.
Skadedyr kan forårsage alvorlig skade på træer, så det anbefales at bruge insekticider rettidigt for at beskytte afgrøden og opretholde dens sundhed.
Underarter og grundstammer
Denne sort har ingen underarter, og det er usandsynligt, at der vil dukke nogen op i fremtiden. Den dyrkes dog på forskellige grundstammer, som påvirker nogle af træets egenskaber.
For eksempel er æbletræer podet på vildplanter kendetegnet ved øget frostresistens og kan trives selv i Fjernøsten. Træer dyrket på dværg- og halvdværggrundstammer udvikler en mere kompakt krone, og deres frugt er normalt lidt større.
Plantning af et æbletræ
For en vellykket dyrkning er det vigtigt at følge anbefalingerne fra erfarne gartnere. Træets fremtidige udvikling og udbytte afhænger af korrekt pleje.
Deadlines
Vælg planteperioden baseret på regionens klima. I sydlige regioner betragtes efteråret som det optimale tidspunkt, mens foråret foretrækkes i nordlige regioner.
Dette skyldes, at varmt forårsvejr i syd kan gøre det vanskeligt for unge træer at etablere sig, mens foråret er det ideelle tidspunkt at plante i nord. Efteråret i nord er kort, så den hurtigt kommende frost forhindrer kimplanterne i at slå ordentligt rod.
Krav til webstedet
For at sikre en god æblehøst er det vigtigt at vælge det rigtige plantested, idet man tager højde for træets biologiske egenskaber samt jordbunds- og klimakrav. Vælg et passende sted:
- åben, godt oplyst, uden træk;
- fravær af ophobning af kold luft og smeltevand;
- grundvandets dybde er ikke mindre end 3-3,5 m fra overfladen;
- jord – fugtighedsbevarende, åndbar, sandet lerjord eller lerjord med neutral surhedsgrad.
Udvælgelse og forberedelse af frøplanter
Når du køber et træ, skal du omhyggeligt vælge plantematerialet. Undgå tilfældige sælgere, og vælg velrenommerede planteskoler, der specialiserer sig i at dyrke træer, der er tilpasset lokale forhold.
Når du vælger en frøplante, skal du være opmærksom på følgende punkter:
- alder ikke ældre end 1-2 år;
- fravær af skader og vækster på rødderne og stammen;
- rødder - fugtige og elastiske;
- Lysgrønt træ skal være synligt under barken.
Før plantning skal rodsystemet lægges i blød i vand i 2-4 timer, og derefter behandles det med en lerblanding for bedre rodfæstning.
Ordning og regler
Forbered hullet 2-3 uger før plantning. Fyld det med en næringsrig blanding af humus, rådnet gødning, frugtbar jord og mineralgødning. Dæk med ren jord.
Plantning af et træ involverer flere faser. Her er en trin-for-trin vejledning:
- Slå en pæl ned i jorden for at støtte det unge træ.
- Placer forsigtigt frøplanten i hullet, og fordel rødderne jævnt, så de ikke bliver snoet eller bøjet.
- Fyld med frugtbar jord, og pas på ikke at beskadige rødderne, og komprimer derefter jorden. Rodkraven skal være cirka 10 cm over jordniveauet.
- Bind frøplanten til en pæl og vand den godt – du skal bruge 20-30 liter vand.
- Dæk træstammecirklen med tørv eller kompost i et lag på ca. 6-7 cm.
- Udfør beskæring, forkort skuddene med 3 knopper.
Plejeanvisninger
For at et æbletræ kan trives og konsekvent producere en rigelig høst, kræver det ordentlig pleje og opmærksomhed. Følg disse enkle landbrugsmetoder:
- Vanding. I løbet af de første 1,5-2 måneder efter plantning skal du vande det unge træ regelmæssigt – cirka en gang om ugen med ca. 10 liter vand. Øg derefter intervallerne mellem vandingerne til 2-3 uger. Gør dette om morgenen eller aftenen, når solen ikke er for stærk.
Juster vandingshyppigheden afhængigt af vejret: Ved hyppig nedbør er yderligere vanding ikke nødvendig, da for meget fugt kan skade træet. Dæk derefter området omkring træstammen med barkflis – denne teknik holder jorden fugtig, reducerer ukrudtsvækst og reducerer behovet for hyppig pløjning. - Topdressing. Slavyanka-sorten begynder hurtigt at bære frugt og er kendetegnet ved høje udbytter, hvilket udtømmer jorden, så det er vigtigt at gøde træet hurtigt.
Urea, aske, nitroammophoska og superfosfat er effektive – de kan påføres som flydende opløsninger eller spredes rundt om træstammen i en dosis pr. kvadratmeter. Kompost, humus og tørv er godt organisk materiale – brug dem om efteråret, når du graver omkring træstammerne.
De vigtigste stadier af befrugtning:- under aktiv vækst og vegetation;
- i perioden med dannelse af æggestokke;
- når frugterne modnes;
- efter høst.
- Forberedelse til vinteren. For at sikre en vellykket overvintring, dæk unge frøplanter med agrofiber eller jute, og dæk området omkring stammen med barkflis med tørv eller gødning i en dybde på ca. 10 cm. Installer specielle fælder for at beskytte træet mod gnavere. For at beskytte stammen mod harer, bind den med grangrene eller net. Hvidkalk stammen og grenenes rod med kalk eller vandbaseret maling.
Funktioner ved formning og beskæring
Denne proces er normalt ligetil, selv for nybegyndere i havearbejde. Træet vil naturligt forme sig til en regelmæssig, afrundet eller kosteformet krone, og alt, hvad der kræves, er at holde det i god stand.
Grundlæggende krav:
- I det første år forkortes den centrale leder med cirka en tredjedel, og skeletgrenene med 5-8 cm.
- Udfør sanitær beskæring om foråret og efteråret: fjern beskadigede, syge, tørre grene samt skud, der vokser indad og lodret opad.
- Start foryngelsesbeskæring, når træet er omkring 15-18 år gammelt: skær 2-3 gamle grene af for at stimulere væksten af unge grene.
Indsamling og opbevaring
Pluk æblerne i slutningen af september eller begyndelsen af oktober, når de er fuldt modne og har fået deres karakteristiske dessertsmag. Drej dem forsigtigt, og pas på ikke at beskadige stilkene, for at bevare deres udseende og forlænge deres holdbarhed.
Opbevar høsten i godt ventilerede, mørke og kølige områder med temperaturer mellem 0 og 2 °C og en luftfugtighed mellem 85 og 90 %. Under disse forhold vil frugten bevare sin friskhed og smag i op til 3 til 4 måneder.
Fordele og ulemper
Anmeldelser
Slavyanka kombinerer produktivitet og nem vedligeholdelse, hvilket er særligt vigtigt for gartnere på alle erfaringsniveauer. Dens modstandsdygtighed over for sygdomme og vind, samt dens gode holdbarhed, gør den til en praktisk og rentabel sort. Takket være disse positive egenskaber forbliver den populær og er ofte en velkommen tilføjelse til havebede.