Almindelige æblesorter med usædvanlige former og farver – beskrivelser, egenskaber, fotos

Æbler har længe været en velkendt frugt på vores borde, men havebrugens verden byder på mange overraskelser. Blandt de velkendte røde og grønne frugter kan man finde virkelig eksotiske: lyslilla, stribede, miniature- eller endda firkantede. Interessen for usædvanlige sorter vokser ikke kun blandt samlere og landmænd, men også blandt gourmeter.

Æble-tomat eller rød kærlighed

Markus Kobelt brugte mere end to årtier på at forædle æbletræer, især Redlove-serien, herunder Circe, Calypso, Sirena og Era. Hans mål var at skabe en sygdomsresistent og klimatolerant sort.

Årelang krydsning af hårde og søde sorter resulterede i skabelsen af ​​en skurvresistent hybrid med rødt kød. "Forælderen" til denne usædvanlige sort er det vilde Nedzvetsky-æble.

Kendetegn:

• Træet er kendetegnet ved lav vækst og mørk kirsebærfarvet bark. Kronen er kompakt, og ved modenhed når træet en højde på 3-4 m og en bredde på op til 4 m. Etårige skud er bordeauxbrune.
• Bladene er rige på rødt pigment, især indvendigt.
• Blomstringen begynder i plantens tredje eller fjerde år, i midten til slutningen af ​​maj. Blomsterne åbner sig nedefra og op og dækker gradvist træet med karminrøde, delikat duftende blomster.
• Frugterne er runde, let flade og mørkerøde i farven. Når de modnes, udvikler æblerne et hvidt lag. Deres vægt varierer fra 150 til 180 g. Kødet er rødt med en hvid stribe. Smagen er sød og sur, behagelig med et strejf af vilde bær.

Malaysiske æbler

Afgrøden, der stammer fra Malaysia, har en rig historie med at sprede sig over hele verden. Den har været dyrket i Indien og Sydøstasien siden oldtiden, hvorfra den spredte sig til Stillehavsøerne. I det 16. århundrede bragte portugisiske opdagelsesrejsende den til Østafrika.

Allerede i 1793 dukkede det malaysiske æble op på Jamaica og spredte sig efterfølgende over hele det amerikanske kontinent.

Nøglefunktioner:

• Det stedsegrønne træ er kendetegnet ved langsom vækst og når en højde på 12 til 18 m og danner en pyramideformet krone.
• Bladene er store, læderagtige, elliptiske-lancetformede og bliver 15-45 cm lange og 9-20 cm brede. Bladets overside er fyldig, mørkegrøn med en blank glans, mens undersiden er lysere, lysegrøn. Unge blade skiller sig ud med deres røde farvetone.
• Blomster, samlet i blomsterstande, kan være mørkerøde, lyserøde-lilla, hvide eller gule og nå 5-7,5 cm i diameter. De har en let aroma og består af bægerblade og talrige støvdragere, der når en længde på 4 cm.
• Frugterne er aflange eller klokkeformede og varierer fra 5 til 10 cm i længden og 2,5 til 7,5 cm i bredden. Overfladen er dækket af en voksagtig skal, der er lyserød-rød eller mørkerød; nogle gange findes hvide eksemplarer med røde eller lyserøde striber.
• Inde i frugten er en saftig, sprød hvid pulp med en sød aroma og 1-2 store brunlige kerner.

Nogle træer kan producere æbler, der er helt uden kerner.

Trææble

Den er hjemmehørende i Indien og Sri Lanka og dyrkes i vid udstrækning i disse lande, hvor den pryder haver og vejkanter. Den dyrkes også i vid udstrækning i Sydøstasien, især i Malaysia.

Botanisk beskrivelse:

• Træet, der vokser ret langsomt, kendetegnes ved en lige stamme, rynket bark og lange, mørkegrønne blade, der når 5-12,5 cm. Når de knuses, udsender de en tydelig citronaroma.
• Frugterne er runde i formen og har en hård, træagtig skal med en diameter på 5 til 12,5 cm.
• Indeni æblerne ligger en brun, klæbrig og aromatisk pulp med en melet konsistens og en sød, let astringerende smag. Den indeholder talrige små hvide kerner.

Rose æble

En stedsegrøn plante af myrtefamilien, kendt for sine unikke frugter. Oprindeligt hjemmehørende i Sydøstasien, tilpasser dette træ sig godt og dyrkes nu i forskellige varme regioner i verden.

Nedenfor er en detaljeret beskrivelse:

• Træets krone er frodig. Den når en højde på 7 til 12 meter, selvom den i nogle tilfælde kan nå op til 15 meter. Væksten sker med moderat hastighed: ved to års alder er højden omkring 80 cm, og ved ti års alder cirka 4,5 m.
• Stammen begynder at forgrene sig ret hurtigt og danner en spredende, bred og tæt krone.
• Grenene er glatte, barken er mellem- til mørkebrun med en næppe mærkbar tekstur.
• Bladene er elliptiske eller lancetformede og spidser til mod bunden. Deres længde varierer fra 10 til 22 cm, og deres bredde fra 2,5 til 4 cm, nogle gange op til 6,25 cm. Bladstilkene er næsten usynlige.
  Unge blade har et rødligt eller lyserødt skær, mens modne blade er mørkegrønne, læderagtige og skinnende.
• Blomsterne er cremefarvede eller grønhvide, luftige og varierer fra 5 til 10 cm i diameter. De er samlet i små blomsterstande i toppen.
• Frugterne er runde eller tilspidsede mod bunden og minder om guava. De er små, op til 5 cm lange. Skallen er tynd, voksagtig, lysegul eller næsten hvid med et let lyserødt skær. Kødet er løst, sødt og aromatisk.

Frugtsætningen afhænger af klimaet og kan være året rundt eller sæsonbestemt. Et modent træ producerer omkring 2 kg frugt.

Sukkeræble

Det mest usædvanlige medlem af Annonaceae-familien vokser i de tropiske områder af Sydøstasien, Caribien samt Central- og Sydamerika. Dens udseende ligner et sammenkrøllet bæltedyr eller en stor grøn kogle, der skjuler sødt frugtkød under sin skællede hud.

Ligesom mange tropiske frugter har denne skællede frugt et uattraktivt udseende, men en fremragende smag. Navnet blev hængende, fordi almindelige æbler ikke vokser i troperne. Ligheden mellem sukkeræblet og den almindelige frugt er kun vag, måske begrænset til størrelsen.

En moden frugt kan veje op til 600 g, især de dyrkede sorter, der er almindelige i Thailand og USA. I Filippinerne er udyrkede sorter af Annona, som er vilde former af sukkeræblet, mere almindelige.

Cremefraiche æble

Den vokser både vildt og dyrket og findes fra det sydlige Mexico til Argentina, inklusive Bermuda og Bahamas, samt i hele Caribien (i højder op til 1.150 m over havets overflade). Den dyrkes også i følgende områder:

• Indien;
• Sri Lanka;
• i det sydlige Kina;
• i Australien;
• Sydøstasien;
• på øerne i Stillehavet.

Vigtigste karakteristika:

• Træet bliver 7,5-9 m højt. Unge skud er pubescente.
• Bladene er aromatiske, glatte, skinnende, med en mørkegrøn nuance på toppen og lysegrøn nedenunder.
• Blomsterne er ensomme med korte stilke og optræder på stammen og grenene. De er koniske i form og består af seks kronblade: tre indre og tre ydre.
• Frugten er en saftig, flerbladet frugt med en terpentinlignende duft. Den kan veje 4,5-7 kg og vokser til 10-35 cm i længden og 15 cm i bredden.
• Æblets umodne skal er mørkegrøn, men når den modnes, bliver den gullig og dækket af tykke torne.
• Kødet er cremet hvidt, tæt og bomuldsagtigt. Det beskrives som smeltende i munden som gelé, med en syrlig limonadesmag og et strejf af jordbær. Kødet indeholder giftige sorte frø.

Java-æble

Dens hjemland omfatter den Malayanske Halvø og Andamanerne og Nicobarerne. I oldtiden spredte planten sig i Vietnam, Laos, Cambodja, Thailand, Indien, Filippinerne og Taiwan. I middelalderen nåede den Zanzibar og Pemba.

I begyndelsen af ​​det 20. århundrede, i 1903, blev Java-æblet introduceret til Jamaica, og derefter til Surinam, såvel som til De Nederlandske Antiller (Aruba, Curaçao og Bonaire).

Kendetegn:

• Træet når en højde på 5 til 15 m. Det er kendetegnet ved en kort stamme, 25-30 cm i diameter, og lyserosa-grå bark, der er tilbøjelig til at skalle af.
• Bladene er elliptiske-lancetformede, let hjerteformede ved bunden og mørkeblågrønne i farven. De varierer i størrelse fra 10 til 25 cm i længden og 5 til 12 cm i bredden. De udsender en duftende aroma, når de knuses.
• Blomsterne er små, gulhvide, 2-4 cm i diameter, og består af fire kronblade og talrige støvdragere, der er 1,25-2,5 cm lange. De er samlet i hængende klaser.
• Frugterne er pæreformede med en skinnende overflade af en lyserød eller grønlig farvetone, 3,4-5 cm lange og 4,5-5,4 cm brede. Kødet er hvidt, sprødt og har en let syrlig smag og delikat aroma. Frugten indeholder typisk 1-2 frø, der hver er 0,5-0,8 cm lange.

Carambola

Den dyrkes i vid udstrækning i tropiske områder, herunder Indien, Malaysia, Indonesien og Filippinerne, og er også populær verden over. Denne tropiske frugt får sit navn fra det karakteristiske stjerneformede udseende, den får, når den skæres i skiver.

Kulturens træk:

• Frugtens farve varierer fra gul til grønlig, og smagen kan være enten sød eller sur.
• Carambola er kaloriefattig og rig på vitaminer, antioxidanter og andre gavnlige stoffer såsom fibre, protein, C-vitamin, B5-vitamin og calcium.
• Træet er lille, tæt, stedsegrønt med hængende grene og når en højde på 6-10 m. Dets korte, stærkt forgrenede stamme bærer bløde, sammensatte blade bestående af 2-5 småblade arrangeret i spiral.
• Blomsterne er små, aktinomorfe, biseksuelle, med 5 bægerblade og 5 kronblade af hvid eller gullig farvetone, der udsender en behagelig aroma.
• Frugterne er voksagtige, blanke, orangegule eller gulgrønne i farven, ovale i form med dybe ribber og når en længde på 7,5-12,5 cm.

Æble lyserød perle

Afgrøden blev udviklet i det nordlige Californien af ​​Albert Etter ved hjælp af sorten Surprise. I Rusland bliver sorten stadig mere populær.

Detaljeret beskrivelse:

• Træet er en halvdværg, der når en højde på 4,5 m, og kendetegnes ved tidlig frugtsætning og attraktive lyserøde blomster.
• Æblerne vejer 150-200 g, er gulgrønne eller blommefarvede, har gennemskinnelig skræl og små hvide prikker.
• Frugtens masse er lys rød eller lyserød med en perlemorsskinnende glans, saftig, sprød og med en rig aroma.
• Smagen er sød og syrlig, med antydninger af hindbær eller grapefrugt.

Sorten modner i sensommeren, og høsten er fra midt i august til midt i september. Frugtsætningen er uregelmæssig, men de første æbler viser sig allerede i det andet år efter plantning. Et modent træ producerer i gennemsnit 30-50 kg æbler.

Stjerneæble eller Kaimito

Et tætbladet træ, der ofte når en højde på 20 m. Dets skiftevis arrangerede ovale blade kan blive 16 cm lange, har en kort, spids spids og en hel bladkant. Bladene er læderagtige, med en overside, der varierer fra grøn til mørkegrøn, og undersiden, der varierer fra gylden til brun.

De mest interessante frugter er:

• De kan være runde eller ovale, op til 10 cm i diameter.
• Umodne æbler er grønne og bliver derefter lillabrune.
• Kødet er hvidt, saftigt og mørt.
• Frugten indeholder op til otte skinnende brune frø, der ligger i geléagtige kamre. Når disse frø skæres på tværs, danner de et stjerneformet mønster, hvilket giver frugten sit populære navn.
• Frugterne modner fra februar til marts.

Vandæble

Denne plante, der stammer fra det sydlige Indien og Malaysia, blev traditionelt dyrket i regioner som Malaysia, Indokina, Indonesien, Sri Lanka og Filippinerne. Den dyrkes i øjeblikket i små mængder på Hawaii og Trinidad.

Kendetegn:

• Træet vokser langsomt og når 3-10 m i højden. Det har en kort, buet stamme.
• Bladene er læderagtige, arrangeret modsat, aflange-elliptiske, hjerteformede ved basen, grønne foroven og gulgrønne forneden. Bladene varierer i længden fra 5 til 25 cm og i bredden fra 2,5 til 16 cm. De udsender en duft, når de knuses.
• Blomsterne er lysegule, gulhvide eller lyserosa med en firfliget bæger, fire kronblade og talrige støvdragere op til 2 cm lange. De har en let duft og er samlet i klaser.
• Frugterne er pæreformede, 1,6-2 cm lange og 2,5-3,4 cm brede. De er dækket af en tynd, voksagtig skal, der kan være hvidlig, lyserød eller rød. Inde i frugten er der hvidt eller lyserødt, saftigt, sprødt frugtkød med en mild sød aroma og 1-6 små kerner.
• Nogle træer producerer frugter, der er helt uden kerner. Frugterne modnes to gange om året: i august og november.

Firkantet æble

Det er almindelige æbler, der formes i plastikforme direkte på træet. I Chungju blev der i starten af ​​2000'erne gennemført pilotprojekter med "firkantede" æbler (de blev endda kaldt "eksamensæbler").

En landmand i nærheden blev berømt for sine kubiske frugter, som blev rapporteret af både koreanske regionale medier og TIME. Dette tyder på, at det var sjældne souvenirs, ikke "rigtige firkantede æbler".

Custard æble

Frugtens karakteristiske træk er dens glatte, skinnende overflade, der varierer i farve fra lysegul til cremet. Æblets frugtkød er typisk mørt og fuld af saft med en sød, let syrlig smag.

I madlavning bruges den i en række forskellige desserter, herunder tærter, marmelade og frugtsalater. Når den spises frisk, er den et glimrende valg som en let snack. Dens sødme og delikate tekstur passer godt til oste og nødder.

Frugten er en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler, især C-vitamin, som er essentielt for at opretholde immunforsvaret, og fibre, som fremmer en sund fordøjelse.

Aksyons æble

Denne sort blev udviklet på Sverdlovsk Horticultural Selection Station under ledelse af V. M. Aksyonov. Den er populær blandt gartnere i Mellemural, selvom den ikke er opført i statsregistret. Sorten blev opnået ved at krydse æbletræet Serebryanoe Kopyttse og elitekimplanten 22-40-67.

Botanisk beskrivelse:

• Træet når 3-4 m i højden, er kendetegnet ved moderat vækst og har en tæt, afrundet krone.
• Skuddene er tykke og brunlige-grå, og bladene er aflange-ovale og lysegrønne. Aktiv vækst observeres i ung alder med en årlig vækst på op til 30 cm.
• Blomstringsperioden er kort og varer omkring 7-10 dage i midten af ​​maj. Træet er dækket af hvide og lyserøde blomster med en behagelig aroma.
• Frugterne er mellemstore og vejer 90-120 g, runde og flade, med en glat, skinnende overflade. Grundfarven er gullig med en diffus lys rød blush i form af striber og pletter. Frugtkødet er cremet, finkornet, mørt og tæt, let saftigt. Smagen er sød og sur med noter af tyttebær.

Den første høst kan opnås 3-4 år efter plantning. Æbletræet bærer frugt årligt med et gennemsnitligt udbytte på 15-18 kg pr. modent træ.

Gyldent resistent æble

Karakteriseret ved tidlig modning (slutningen af ​​september) og høje udbytter, der når 452 centner pr. hektar. Nøglefunktioner er beskrevet nedenfor:

• Træet er af moderat højde og har en tæt, spredende krone, hvilket gør det velegnet til dyrkning i haveplotter.
• Bladene er mellemstore, runde, grønne i farven, med en glat, mat overflade og et fint net af årer.
• Grenene er lige, kompakt arrangeret, med enderne rettet opad.
• Skuddene er af medium tykkelse, lige, afrundede og brune i farven.
• Frugterne er ensartede, cylindriske i form og vejer mellem 160 og 200 g. Æbleskallen er tynd, glat og delikat. Talrige mellemstore grå subkutane pletter er synlige på overfladen.
• Kødet er grønligt, middelfast, stikkende, finkornet og saftigt. Smagen er karakteriseret ved en middel aroma.

Sejrsdagens æble

Denne alsidige vinteræblesort er kendetegnet ved et mellemstort træ og en hængende, moderat tæt krone. Den kan prale af god vinterhårdhed og udviser lav modtagelighed for skurv.

Kendetegn:

• frugter, der når en vægt på ca. 150 g, har en konisk, let asymmetrisk form og udtalt ribben;
• huden er grønlig-gul i farven, rigeligt dækket af en rød rødme;
• Kødet er af medium tæthed, med en delikat tekstur, fin korn og saftighed.
• frugtens smag kombinerer en sød og sur balance uden en udtalt aroma;

Sorten er berømt for sit konstant høje udbytte, der bærer frugt hvert år.

Orpheus-æblet

Denne sort, der modner i slutningen af ​​september, er et alsidigt æbletræ, der modner tidligt om vinteren. Nøglefunktioner:

• Træet er kendetegnet ved moderat vækst og danner en afrundet krone af medium tæthed.
• Æblerne har en aflang-konisk form, et attraktivt udseende og en stor størrelse og når en vægt på 290 g. Frugtens hovedfarve er grønlig-gul, med det meste af overfladen dækket af en hindbærrødme.
• Kødet er cremet, moderat fast, finkornet og saftigt. Smagen er karakteriseret ved en sød-syrlig balance og en delikat aroma.
• Frugtsætningen er stabil med høje udbytter hvert år. Æblerne opbevares godt i lang tid.

Sorten er resistent over for skurv og meldug og udviser god tørke- og frosttolerance. Ved brug af M9-grundstammen begynder frugtsætningen allerede i det andet år efter plantning.

Lyserød perleæble

Denne amerikanske sort, der bærer usædvanlige frugter, modnes midt i den første efterårsmåned. Træet, der når en højde på cirka 3 meter, betragtes som mellemstort. Under blomstringen tiltrækker det opmærksomhed med sine lyserøde blomster, hvilket giver det et særligt dekorativt udseende.

Beskrivelse af frugter:

• De er kendetegnet ved deres ret store størrelse, deres vægt svinger mellem 170 og 220 g;
• huden er gennemskinnelig, har en rig gul farve med en let grønlig farvetone og er strødd med små hvide prikker;
• kødet er rød-rosa i farven, kendetegnet ved saftighed og en sprød tekstur;
• Smagen kombinerer syrlighed og sødme med mærkbare nuancer af hindbær og grapefrugt.

Udbyttet kan nå op på 120 kg pr. træ. Denne sort er selvsteril, så den kræver en bestøver – en anden plante med en lignende blomstringsperiode – for at bære frugt. Frugtsætningen begynder 3-4 år efter plantning.

Festligt æble

Denne efterårsæblesort når modenhed i midten af ​​september. Træerne er kendetegnet ved moderat vækst og en krone, der ligner en omvendt pyramide.

Æblerne er flade og runde og vejer i gennemsnit cirka 240 g. Skrællen er glat med en grønlig-gul nuance og en tydelig rød blush. Kødet er hvidt, mellemfast og har en harmonisk sød-sur smag.

Æble Rød Katty

Denne vintersort, oprindeligt fra Canada, er først for nylig blevet dyrket i Rusland. Den er værdsat for sin kombination af æstetisk appel og højt udbytte.

Funktioner og specifikationer:

• Træet er lille af statur, typisk ikke højere end 3 meter, og har en kompakt krone. Under blomstringen glæder æbletræet sig med sine rige karmosinrøde blomster.
• Æblerne har en flad-rund, ensartet form, en lys rød farve og en imponerende størrelse – vægten varierer fra 150 til 200 g.
• Kødet er saftigt, moderat fast og lyserødt i farven. Æblernes smag er sød med en subtil syrlighed og et strejf af syrlighed, suppleret af aromaen af ​​vilde bær.

Frugtsætningen er rigelig og regelmæssig; de første æbler kan forventes allerede 2-3 år efter plantning. Planten udviser god frostresistens og er meget modstandsdygtig over for almindelige sygdomme og skadedyr.

Æble Rose

Denne æblesort, der høstes sent på sæsonen, er ideel til områder med frostklare vintre og varme somre. Den er kendetegnet ved høj resistens over for skurv og meldug samt fremragende frosttolerance, der gør det muligt for den at modstå forårsfrost.

Botanisk beskrivelse:

• Træet når en gennemsnitlig højde på omkring 2 m og har en afrundet krone af medium tæthed.
• Frugterne er attraktive, runde og vejer 70-90 g. Skallen er gyldengul med en tydelig skarlagenrød blush. Kødet er cremet, finkornet og meget saftigt.
• Smagen er afbalanceret, sød og sur, med en let aroma.
• Frugtsætningen er stabil og årlig; fra 70 til 110 kg æbler høstes fra ét træ pr. sæson.

Høsten begynder i slutningen af ​​august. De høstede æbler bevarer deres kvalitet godt i en måned.

Turgenevs æble

Denne nye russisk-avlede æblesort er en tidlig vintersort. Detaljeret beskrivelse og egenskaber:

• Træerne når mellemstørrelser og danner en afrundet krone af moderat højde.
• Æblerne har en let konisk, flad form med lette ribber og let asymmetri og vejer omkring 180 g.
• Frugtens hovedfarve er grønlig gul, med en udtalt rødme, der dækker halvdelen af ​​overfladen, og synlige subkutane pletter.
• Pulpen er kendetegnet ved en grønlig farvetone, tæt struktur og høj saftighed.
• Æblernes smag er sød og sur med en let aroma.

Denne sort er meget produktiv: et ungt træ kan give cirka 20 kg æbler. Frugtsætning sker regelmæssigt. Planten er meget modstandsdygtig over for frost, tørke og varme og har relativt god immunitet over for almindelige sygdomme som skurv og meldug.

Sort diamant æble

Sorten blev formodentlig udviklet i New Zealand, og derefter fortsatte dens dyrkning i Tibets højland. Den dyrkes i øjeblikket også i andre regioner og er for nylig dukket op i Rusland.

Træet er af middelhøjde og når typisk 2,5-3,5 m i højden. Den ovale krone falder med alderen. Rodsystemet er udviklet og robust.

Sortens primære kendetegn er dens mørkelilla, runde-kegleformede frugter, der vejer cirka 250 g. Smagen er afbalanceret, sød og sur. Kødet er snehvidt, saftigt med en finkornet tekstur og en distinkt aroma.

Regnbueæble

Den har fået sit navn fra sin usædvanlige farve. Denne frugt er kendetegnet ved sine saftige og intense farver, som kan variere fra orange toner til violette nuancer.

Med sin attraktive aroma og søde smag har den fundet bred kulinariske anvendelser. Denne frugt er meget populær i mange dele af verden.

Halvt æble

Ken Morrish, en landmand med over tres års erfaring, var vidne til et sjældent fænomen i sin æbleplantage. Blandt hans Golden Delicious-æbletræer var der et unikt æble med en usædvanlig farve – dets halvdele havde forskellige farver.

Rubin æbler

Dette store træ når en højde på 5-8 m med en bred, rundet krone. Bladene er mørkegrønne, mellemstore og aflange.

Det mest karakteristiske træk ved denne sort er dens frugter:

• Æblerne får en gul nuance, dækket af en rig, mørkerød blush, der dominerer det meste af overfladen. Frugterne er runde i formen.
• Vægten af ​​et æble varierer fra 200 til 400 g. Den tætte skræl sikrer god transportabilitet og lang holdbarhed, hvilket adskiller denne sort fra andre.
• Kødet er cremet, saftigt og af moderat tæthed.
• Æblernes smag er harmonisk og kombinerer sødme med en behagelig syrlighed.

Høsten finder sted i slutningen af ​​september (andet til tredje årti). Sorten er kendetegnet ved høj produktivitet.

Lyserød Dame

En eftertragtet kommerciel æblesort, der er hjemmehørende i Australien. Nøglefunktioner:

• Unge træer har en konisk krone, som med alderen bliver bredt afrundet og tæt forgrenet, hvilket kræver regelmæssig udtynding og beskæring for at forhindre overbevoksning.
• Æblerne er overvejende store og når en vægt på op til 220 g, med en gennemsnitsvægt på omkring 205 g.
• Frugterne har et attraktivt udseende: rund-konisk form, nogle gange med asymmetri.
• Huden er tæt, skinnende og har et let voksagtigt lag. Grundfarven er grønlig-gul med en rødme, der spænder fra lyserød til rød, og dækker op til 60% af overfladen.
• Kødet er cremet, tæt, meget saftigt og mørkner hurtigt, når det skæres. Smagen er sød og sur, behagelig.

Eksotiske æblesorter kan overraske selv de mest kræsne frugtkendere. De kan findes hos private gartnere, specialiserede planteskoler eller landmændsmarkeder, og i nogle tilfælde endda bestilles fra udlandet. De er en fantastisk tilføjelse til ethvert julebord, en unik gave og en interessant ingrediens til desserter, salater eller hjemmelavet marmelade.