Uslada er navnet på en populær tidlig efterårsæblesort, der er kendetegnet ved høj salgbarhed og fremragende holdbarhed. Dens kendetegn er den fordelagtige kombination af frugtbarhed og resistens over for sygdomme, skadedyr og lave temperaturer.
Udvælgelsens historie
Forfatteren er den russiske avler Isaev, en elev af Michurin. For at udvikle Uslada brugte videnskabsmanden, der repræsenterer Lomonosov Moskvas Statsuniversitet, mange år på at krydse forskellige sorter med vilde arter. Hans mål var at skabe et frostbestandigt æbletræ, der kunne modstå fugt og skurv.
I 1961 opnåede han succes. Den nye sort arvede de bedste kvaliteter fra sine "forældre", Narodny og Severyanka, hvortil den talentfulde biolog brugte følgende sorter:
- Bellefleur-kinesisk;
- Folder;
- Borovinka;
- Taiga;
- Sibirisk.
Egnede områder til dyrkning
I 1996 blev Isaevs idé godkendt til brug i den centrale region af Den Russiske Føderation, hvor den stadig er populær blandt gartnere og landmænd. I denne del af landet dyrkes Uslada ofte i industriel skala.
Takket være dens tilpasningsevne til ethvert vejr har denne sort etableret sig næsten overalt. Den dyrkes med succes i nord. Den trives især godt i det tempererede klima i den centrale del af landet. Den giver fremragende resultater i områder med regnfulde og kølige somre. Den er populær i Ukraine og Hviderusland.
Beskrivelse af træet
Dette frugttræ er kendetegnet ved en halvdværglignende vækstform. Det er et mellemhøjt træ (3-4 m) med en tæt, rund krone, der spreder sig op til 5 m i bredden. Med alderen ændrer kronen form og bliver mere aflang. Plantens udseende beskrives af følgende karakteristika:
- skeletgreneDe er af middelstørrelse og grå i farven og vokser lodret i en let vinkel;
- skudmørkebrun i farven, med let pubescens, ikke tyk, har små internoder og et rundt tværsnit;
- løvGrøn, stor, opadvendt, oval med en kort, spids spids, savtakkede kanter, dækket af fnug på bagsiden.
Takket være sin kompakte størrelse og stærke rødder trives æbletræet i små havebede. Når det dyrkes på en dværggrundstok, når det en højde på højst 3 m med en kronebredde på 2-3 m.
Udseende og smag af æbler
Usladas frugter er attraktive i udseende, men ikke særlig store. De er kendetegnet ved følgende egenskaber:
- pæn afrundet form;
- vægt - 100-135 g (maksimal vægt - 180 g);
- glat overflade uden tegn på ribber;
- gulgrøn bundfarve, næsten helt skjult under en udvasket rød blush;
- med en stærk, blank hud, hvorfra hvide prikker kan ses;
- snehvidt kød med lyserøde årer, finkornet, tæt og saftigt.
På grund af den alt for tætte krone er det muligt at høste æbler, der er ujævne i størrelse og form. Nogle æbler kan være mere aflange (koniske). Deres forbrugeregenskaber påvirkes dog ikke.
Sortens smagskvaliteter er fremragende. Uslada-frugten har en behagelig smag, der harmonisk balancerer sødme og syrlighed og en vidunderlig hindbær-eftersmag. Dette forstærkes af en let frugtagtig aroma.
Mængde af høst
Gartnere og landmænd anser denne haveafgrødesort for at være meget produktiv. Frugtbarhedsraterne for et modent træ er:
- 60 kg er den mindste mængde æbler, når man dyrker sorten Uslada;
- 80 kg er det maksimalt mulige udbytte, hvilket sikres ved dyrkning under gunstige forhold og pleje af høj kvalitet.
Opbevaring af æblehøsten
Takket være deres tætte frugtkød og hårde skræl bevarer Uslada-frugterne deres salgbarhed i lang tid og tåler transport godt. De har en fremragende holdbarhed (3 til 6 måneder). Frugterne forbliver smukke og saftige indtil midt på vinteren, hvis de opbevares tørt og køligt i trækasser.
For at forlænge levetiden på denne æblesort indtil foråret, prøv disse tricks:
- send let umodne frugter til kælderen;
- placer dem i en åndbar beholder i et eller flere lag;
- Sørg for korrekte opbevaringsforhold: temperaturområde fra 0°C til +3°C, luftfugtighed på 80-85%, ventilation;
- Pak hvert æble ind i papir eller pergamentpapir.
Indsamling og brug af frugter
Fjern æbler fra grenene, når de modner. På grund af træets tætte krone modner de ujævnt. For at løse dette problem, beskære dem regelmæssigt.
Denne sort er kendetegnet ved sit lave udbytte og manglende tendens til at fælde. Frugterne har en tendens til at være fast fastgjort til grenene med deres stilke. Selvom risikoen for frugtfordærv, hvis den falder til jorden, er minimal, bør de høstes omgående. Husk, at overmodne frugter ikke holder sig godt.
Uslada har et universelt formål. Saftige og søde æbler spises oftest friske.
Husmødre bruger dem til kulinariske formål:
- forarbejdet til juice;
- de laver marmelade, syltetøj, marmelade, gelé og kompot;
- bruges som fyld til tærter og andre typer hjemmelavet bagværk;
- tilbered naturlige og sunde godbidder såsom skumfiduser, pastiller og marmelade;
- lav puré til babymad;
- konserveret til vinteren.
Uslada-frugter er især gavnlige, når de spises rå. De er rige på vitaminer, mineraler, pektin, glukose og fruktose, fibre og organiske syrer. Deres næringsindhold er som følger:
- naturlige sukkerarter - fra 8,3 til 12,8% (gennemsnit - 10,7%);
- titrerbare syrer - 0,56%;
- C-vitamin - 20,8 mg/100 g (afhængigt af vækstbetingelserne kan mængden af ascorbinsyre i 100 g produkt variere fra 15,4 mg til 25,1 mg);
- tanniner - 53 mg/100 g.
Takket være deres rige kemiske sammensætning er frugter velegnede til diætmenuer og børnemåltider. De giver adskillige sundhedsmæssige fordele, herunder at fremme normal mave-tarmfunktion.
Finessene ved frugtsætning og årlig vækst
Træer af denne kultivar glæder haveejere med deres hurtige vækst. De får aktivt skud, der producerer mindst 25 cm i længden om året. For at opretholde en kompakt krone og forhindre den i at blive tæt, kræver planten omhyggelig beskæring.
Et æbletræ når produktiv modenhed i sit fjerde til femte år. Det begynder at bære frugt i sensommeren og fortsætter med at producere frugt indtil midten af september. Denne proces sker årligt. Jo ældre planten er, desto mere frugt høster du.
Frostbestandighed, blomstring og bestøvere
Uslada er kendetegnet ved fremragende tolerance over for lave temperaturer. Den kan modstå temperaturer helt ned til -30°C. Træet overvintrer med succes ved stabile -20°C, hvorefter det blomstrer og bærer frugt godt.
Inden den kolde tid kommer, skal det isoleres:
- op ad bakke, hvilket danner en høj på op til 0,3 m;
- barkflis med organisk materiale for at beskytte rødderne mod frysning;
- dæk den nederste del af bagagerummet med grangrene;
- pak det ind i jute (denne foranstaltning anbefales til unge æbletræer og dem, der vokser i barske klimaer).
Frugttræet blomstrer i maj, i anden halvdel af måneden eller i begyndelsen af juni. Det varer fra 10 til 14 dage. I løbet af denne tid er grenene tæt dækket af duftende, cremehvide knopper.
Uslada er selvsteril. For at sikre en god høst, sørg for krydsbestøvning. Plant følgende æbletræsorter i din have, 4 meter fra stammen:
- Pære;
- Ørlik;
- Bogatyr;
- Folder;
- Formand;
- Welsey.
Æbletræ Uslada - underarter og varianter
Der findes flere typer træer af denne kultivar. Lær mere om dem for at gøre det nemmere at passe dette frugttræ.
Søjleformet
Selvom Uslada-æbletræet tilhører den halvdværgagtige underart, kan det ikke dyrkes som et levende, frugtbærende søjleformet træ. Sorten er ikke egnet til dette formål.
Et karakteristisk træk ved denne sort af frugtafgrøder er deres øgede behov for konstant pleje, herunder rodudvikling og regelmæssig beskæring. De er velegnede til små haver og kommerciel dyrkning.
På en dværggrundstamme
Erfarne gartnere bruger denne metode med Uslada for at opnå positive resultater såsom:
- acceleration af frugtsætning;
- øger plantens modstandsdygtighed over for frost.
Brug dværgstammer til at dyrke æbletræer, hvis du bor i en region med et barskt klima og meget kolde vintre.
På klonal grundstamme
Dens primære forskel fra frødyrkede sorter er deres evne til at arve genetiske træk. Ved at pode Uslada-sorten på den, er du garanteret et træ med de egenskaber, som forædlerne har specificeret.
Landingsregler
Plant et halvdværgæbletræ i din have i det tidlige forår. Det bedste tidspunkt er efter sneen smelter, og jorden er blevet tilstrækkeligt varm. Dette kan også gøres om efteråret, i slutningen af september eller begyndelsen af oktober. Dette vil give mulighed for at udvikle et stærkt rodsystem, inden vækstsæsonen begynder.
Valg og forberedelse af et plantested
Succesen med at dyrke Uslada-sorten afhænger i høj grad af at vælge den rigtige placering til dit æbletræ. Vælg et sted, der opfylder følgende krav:
- generøst oplyst af solen hele dagen;
- beskyttet mod vind og træk;
- godt drænet;
- placeret på en forhøjning;
- ikke oversvømmes af grundvand (som skal være mindst 3 m dyb).
Frugttræer trives i jordtyper som sort jord, sandet lerjord og muldjord. Plantning af et træ i tung, sur og fugtig jord øger risikoen for sygdom betydeligt.
Forberedelse af frøplanten
Vær meget opmærksom på dit valg af plantemateriale. Træets sundhed afhænger af det. Køb kimplanter fra en velrenommeret sælger. Foretag dit køb, når du planlægger at plante dem udendørs. Hvis du gør dette på forhånd, så vælg et træ med et lukket rodsystem.
Undersøg det unge æbletræ omhyggeligt. Det bedste valg er en et- eller toårig plante, der er smuk og sund og udviser følgende egenskaber:
- stærk stamme og skud;
- mindst 1 m i højden (for en etårig frøplante);
- glat og ren bark uden vækster og pletter;
- fri for mekanisk skade og deformation;
- med elastiske og fugtige rødder, der bøjer sig godt og ikke er sprøde.
Før plantning skal den nederste del af træet lægges i blød i en rodløsning i flere timer.
Landingsteknologi
Flyt æbletræet ud i haven på en tør, overskyet dag. Følg disse trinvise instruktioner til plantning:
- Grav et hul. Ideelt set er dets dimensioner 70 x 50 cm (dybde og bredde). Løsn jorden i bunden.
- Fyld hullet delvist med frugtbar jord (10 l) blandet med humus (20 l) og tørv (5 kg). Gød det med superfosfat (25 g) og kvælstof- og kaliumgødning (15 g hver). Lav en forhøjning i bunden af hullet.
- Installer en støtte - en træpæl.
- Hæld 10 liter vand i plantehullet.
- Placer æbletræet på en bunke med næringsrig jordblanding. Spred forsigtigt dets rødder ud.
- Dæk dem med jord. Komprimer jorden godt omkring stammen.
- Vand frøplanten og dæk området omkring træstammen med organisk materiale.
Omsorg
Sorten Uslada glæder haveejere med sin lave vedligeholdelse. Ved at følge korrekte frugtdyrkningsmetoder holder du den sund og maksimerer udbyttet. Vær særlig opmærksom på beskæring, vanding, gødning og forebyggelse af skadedyr og sygdomme.
Vanding
Udfør denne obligatoriske plejeprocedure ved at følge generelt accepterede regler og anbefalinger modtaget fra erfarne gartnere:
- fugt jorden under æbletræet 4-5 gange i løbet af måneden;
- Hæld 20 liter vand, der har ligget og varmet i solen, under 1 voksen plante;
- vand æbletræet to gange om dagen (morgen og aften) med 10 liter væske ad gangen;
- i sommersæsonens højdepunkt øges afgrødens behov for fugt (i denne periode danner den frugtæggestokke og udvikler knopper til den fremtidige høst);
- I anden halvdel af august skal du stoppe med at vande æbleplantningen for at undgå aktiv vækst af unge skud og et fald i plantens frostresistens (hvis den varme periode viser sig at være tør og varm, skal du fortsætte med at vande, indtil vejret bliver koldere).
Træstammecirkel
Vær meget opmærksom på jorden omkring æbletræets stamme. Løsn den for at forbedre ilttilførslen til rødderne. Gentag denne procedure mindst fem gange i løbet af sæsonen. Kombinér det med ukrudtsrensning.
Barkflis. Dette hjælper med at bevare fugten i havejorden, berige den med næringsstoffer og forhindre ukrudtsvækst. Brug organisk materiale:
- humus;
- savsmuld;
- tørt græs.
Topdressing
Et æbletræ kræver ekstra næring for korrekt vækst og udvikling, samt rigelig frugtsætning. Hvis du tilsatte tilstrækkelig gødning i hullet, da du plantede træet, kan du begynde at gøde det i dets andet år. Følg disse retningslinjer:
- i foråret og første halvdel af sommeren, påfør kvælstofforbindelser;
- under efterårsjordgravning - fosfor-kaliumgødning, organisk materiale;
- Hvert år i det tidlige efterår dækkes området omkring træstammen med rådnet kogødning (forbrugsrate - 5 kg pr. 1 kvm) eller kompost (8 kg/kvm);
- Brug flydende gødning i blomstringsperioden;
- hæld næringsopløsninger i en grøft gravet omkring træstammen (dens dybde er 30 cm);
- Forsøm ikke bladgødning (for at få større og sødere frugter, sprøjt løvet med en opløsning af zinksulfat).
Beskæring
Denne procedure er vigtig, når man dyrker æbletræsorten Uslada, da kronen har tendens til at blive tæt og vokse ukontrolleret. Begynd formativ beskæring i det første forår efter plantningen. Følg disse retningslinjer:
- forkort en etårig frøplante til 80 cm (efterlad 50 cm stammehøjde og 30 cm skeletlagsdannelseszone);
- For toårige træer skal du danne en stamme i en højde af 50 cm, og fjerne alle skud, så der er 3 hovedgrene tilbage (2 af dem skal vokse i én retning, den tredje i den modsatte retning, og den centrale leder skal hæve sig over dem med 15-20 cm);
- i plantens tredje leveår begynder man at danne det andet lag (lad 2 grene vokse 50 cm over det første lag, forkort dem og den centrale leder);
- I det fjerde år gentages proceduren, hvorefter kronen endelig dannes.
Forberedelse til vinteren
Erfarne gartnere, på trods af Usladas gode frostbestandighed, forsømmer ikke at dække den til vinteren. Brug af beskyttende materialer (sækkelærred, tagpap, grangrene, plastik- eller metalnet) hjælper ikke kun planten med at overleve kulden, men beskytter også stammen mod gnavere.
Sygdomme og skadedyr
Denne sort glæder haveejere ikke kun med sin vidunderligt smagfulde frugt, men også med sin høje resistens over for infektioner og skadedyr. Uslada er resistent over for mange svampeinfektioner, især skurv. Takket være sin stærke immunitet dyrkes den med succes i områder med regnfulde og kølige somre.
Erfarne gartnere forsømmer ikke forebyggelse. træsygdomHvert år om efteråret fjerner de nedfaldne blade under æbletræet for at forhindre bakterier og insekter i at yngle og gnavere i at gemme sig i dem. Om foråret, før planterne vågner, behandles de med en sammensætning lavet af følgende ingredienser:
- vand - 10 liter;
- lime - 250 g;
- kobbersulfat opløst i varmt vand - 250 g pr. 2,5 l.
Ved knoppespring sprøjtes stammen og skuddene samt jorden omkring stammen med insekticide præparater:
- Voliam Targo;
- Insegar;
- Nurell D.
Fordele og ulemper
Før du planter Uslada-æbletræet i din have, skal du undersøge alle dets fordele og ulemper.
Anmeldelser
Uslada er en halvdværgæblesort, der er populær blandt haveejere og landmænd. Dens stærke immunitet og tolerance over for ugunstige forhold gør den velegnet til dyrkning i mange regioner i Rusland, såvel som Hviderusland og Ukraine. Dens frugter er smukke, velsmagende, saftige og aromatiske. De tåler transport og kan opbevares i op til seks måneder under kølige og tørre forhold.













