Karakteristika for veteranæbletræet og vigtige dyrkningsregler

Veteran er navnet på en vinteræblesort, der er populær blandt russiske haveejere. Den er kendetegnet ved tidlig modenhed, godt udbytte og moderat resistens over for skurv og andre havesygdomme. Den dyrkes for sin smukke, velsmagende og vitaminrige frugt, som kan opbevares i kælderen indtil foråret.

Historien om sortsudvælgelse

Denne æblesort blev udviklet af sovjetiske forskere for over 60 år siden. Den blev skabt ved fritbestøvende kimplanter af det "amerikanske" kongeæble med lokale sorter. Forædlingsarbejdet, der begyndte i 1961, involverede personale fra det allrussiske forskningsinstitut for frugtafgrødeforædling:

• N. G. Krasova;
• E. N. Sedov;
• M. V. Mikheeva.

I 1989, efter at have bestået sortstestning, blev deres idé registreret og godkendt til dyrkning i landet.

Beskrivelse af træet

Æbletræet Veteran har en middel vækstrate. Dets højde overstiger sjældent 3 meter. Udseendet af dette frugttræ omfatter følgende karakteristika:

• krone: pæn sfærisk form, ret tæt, kræver rettidig beskæring;
  
• grene: talrige, dækket af brun bark, der strækker sig fra stammen i en ret vinkel;
• unge skud: ikke tyk, mørkebrun i farven, dækket af let, næppe mærkbar fnug;
• løv: mørkegrøn, med en grålig belægning på overfladen, mellemstor, bred, oval med en kort, spids spids og takkede kanter, mat, rynket, let krøllet;
• blomsterLille i størrelse, enkel i struktur, med lyserøde kronblade.

Hvordan ser frugterne ud?

Veteranæbler kendetegnes ved deres salgbare udseende. De er ensartede, tætte og har en glat, blank overflade. De har følgende egenskaber:

• mellemstore størrelser;
• vægt - 128-130 g (med forbedret landbrugsteknologi og dyrkning under særligt gunstige forhold kan vægtindikatoren nå 200 g);
• regelmæssig form, tøndeformet, bredt ribbet, let fladtrykt på siderne og aflang mod toppen, med en dyb, spids konisk tragt;
• hud: stærk, glat, skinnende, dækket af et tyndt lag hvidligt voksagtigt lag med sjældne grålige subkutane prikker;
• smuk gul-gylden eller grønlig-gul farve, dækket af en delikat lyserød rødme med orange pletter og streger;
• pulp: cremet eller lysegul, medium tæt, mør, finkornet, stikkende, saftig, aromatisk.

Høsten har gode smagskvaliteter med bedømmelser fra 4,1 til 4,5 point. Smagen er behagelig, sød og sur og harmonisk. Frugternes kød indeholder mindst 9,5% naturlige sukkerarter og 0,64% titrerbare syrer. Den er rig på C-vitamin (17,5-22 mg/100 g) og pektin (10,9%).

Veteranæbler er ikke kun smukke og lækre, men de tåler også langdistancetransport uden at miste deres salgbare udseende.

De er kendetegnet ved en fremragende holdbarhed. Under kølige forhold bevarer de deres friskhed og saftighed indtil midten af ​​marts, hvilket gør dem velegnede til kommerciel dyrkning.

Sortens karakteristika

Tjek sortens tekniske specifikationer, hvis du er interesseret i den og gerne vil dyrke den i din have.

Bestøvere og udbytte

Æbletræet Veteran glæder både gartnere og landmænd, der dyrker frugt til salg, med sit høje udbytte:

• et træ op til 8 år gammelt producerer i gennemsnit 40 kg frugt;
• fra 8 til 13 år - 40-60 kg;
• fra 13 år - 80 kg.

Afgrøden når sit maksimale produktivitetsniveau i en alder af 13-15 år. Ved kommerciel dyrkning kan der høstes mindst 22.000 kg frugt fra 1 hektar æbleplantage.

Veteran er selvfrugtbar. Den producerer frugt uden krydsbestøvning med andre sorter. For at øge udbyttet og forbedre frugtkvaliteten, og for at sikre ensartet frugtsætning, planter haveejere træer (pollendonorer) af følgende arter i nærheden:

• Antonovka;
• Gylden lækker;
• Ambrosia;
• Jonatan;
• Arlet;
• Gloucester;
• Idared.

Modning og frugtsætning

Et æbletræ af denne sort begynder at bære frugt i det fjerde eller femte år. Frugterne modnes ensartet og når høstmodenhed i de sidste uger af september eller begyndelsen af ​​oktober.

Regionalitet og frostbestandighed

Frugtsorten Veteran er godkendt til dyrkning i følgende regioner i Den Russiske Føderation:

• Central;
• Volga-Vjatka;
• Central Sort Jord;
• Midt-Volga.

Den dyrkes med succes i seks regioner i Hviderusland. Den trives bedst under de klimatiske forhold i den centrale Sorte Jord-region, især i Orjol-regionen.

Denne æblesort er kendetegnet ved en gennemsnitlig frostresistens. Den kan modstå temperaturer ned til -20-25°C, forudsat at den forberedes ordentligt til vinteren. Den tåler ikke hård frost, hvilket gør den uegnet til dyrkning i landets nordlige egne.

Dette frugttræ kan ikke lide varme og tørke, hvilket gør det vanskeligt at dyrke i sydlige egne. Høje temperaturer får dets løv til at falde for tidligt. Træet kræver mere rigelig og hyppig vanding.

Anvendelsesområde

Veteran-sortens høst er alsidig. Udover frisk forbrug bruges frugterne i vid udstrækning i hjemmelavet mad. Hjemmegående bruger dem til at lave drikkevarer og forskellige lækkerier:

• kompot;
• juice;
• gele;
• puré (til babymad);
• marmelade;
• marmelade;
• marmelade;
• skumfidus;
• marmelade;
• skumfidus;
• kandiseret frugt;
• fyld til tærter og andre konfektureprodukter.

Æbler konserveres også, tørres, bages i ovnen med honning og nødder og overtrækkes med karamel. De bruges også til at lave hjemmelavet vin, cider, likør, likør og bitter.

Æblernes pulp og skræl indeholder mange stoffer, der er værdifulde for forbrugerens helbred:

• vitaminer (C, E, A, gruppe B, K osv.);
• mineraler (kalium, fosfor, calcium, kobber, jern, mangan, magnesium, jod osv.);
• fiber;
• antioxidanter (polyfenoler, flavonoider, især quercetin);
• organiske syrer;
• naturlige sukkerarter;
• tanniner.

Denne saftige, ukogte frugt er en kalorielet godbid (47 kcal/100 g), der giver os et energiboost og et positivt humør. At inkludere den i din daglige kost vil give adskillige sundhedsmæssige fordele:

• lad os styrke hjertet og blodkarrene;
• lad os reducere niveauet af dårligt kolesterol;
• normalisere blodtrykket (produktet er indiceret til hypertension);
• lad os styrke immuniteten;
• vi får en tonisk effekt (æbler er nyttige for dem, der lider af tab af styrke eller er ved at komme sig efter en langvarig sygdom);
• vi vil stimulere mave-tarmkanalen og løse problemet med forstoppelse;
• vi vil fjerne toksiner og andre skadelige stoffer fra kroppen;
• Lad os slippe af med overskydende vægt (frugten bør inkluderes i kosten for dem, der er på kur og ønsker at tabe sig, den er meget mættende og indeholder få kalorier);
• lad os forhindre forekomsten af ​​mange farlige sygdomme: onkologi, diabetes, neurodegenerative patologier;
• Vi vil beskytte hjernen mod betændelse og stimulere mentalt arbejde;
• reducere stressniveauer;
• Lad os rense dine tænder for plak og give din ånde friskere.

Landing

Hvis du overvejer at dyrke Veteran-sorten i din have, så tøv ikke med at sætte dig ind i alle plantningens finesser. Hvis det gøres korrekt, vil frøplanten hurtigt slå rod, trives og glæde dig med rigelig frugtsætning.

Anbefalede tidsrammer

Begynd at plante vinteræbletræer inden for de tidsrammer, der anbefales af erfarne gartnere:

• om foråret (udfør arbejdet, før knopperne begynder at åbne sig);
• om efteråret, efter bladene er faldet (plant 4-5 uger før den første frost).

Den anden mulighed anses for at være at foretrække. Ved efterårsbeskæring retter planten sin energi mod roddannelse snarere end vegetativ vækst.

Valg af en passende placering

Vælg et passende sted i din have til plantning af en sovjetisk æblesort, der opfylder følgende krav:

• godt oplyst af solen;
• ikke udsat for vind, beskyttet mod træk;
• placeret væk fra høje træer eller bygninger, der skaber tæt skygge;
• ikke sumpet, uden tætte grundvandsniveauer (på grund af for høj jordfugtighed påvirkes frugtafgrøder af rodrot og dør);
• placeret på en forhøjet beliggenhed (når æbletræer dyrkes i lavland, lider de af fugt og kulde);
• med ler- eller sandholdig lerjord, løs, frugtbar, med en surhedsgrad på 5,5-6,6 pH.

Forbered stedet på forhånd: om efteråret, hvis du planlægger en forårsplantning, eller en måned før, efter at bladene er faldet ned. Du skal grave jorden, rense den for ukrudt og dets rødder og berige den med organisk materiale. Tilsæt kridt eller aske, hvis jorden er sur. Hvis jorden er tung, tilsæt sand.

Et par uger før du flytter æbletræet til haven, graves et hul på 0,8-1 m i diameter og 0,8 m dybt. Beklæd bunden med ekspanderet ler eller grus. Hvis du graver flere huller, skal du holde dem 4 m fra hinanden.

Fyld delvist plantehullet over drænet med en næringsrig jordblanding bestående af følgende komponenter:

• humus, kompost, rådnet gødning;
• det øverste frugtbare jordlag (kan erstattes med sort jord);
• træaske;
• Superfosfat.

Lav en bunke af jordblandingen, og vand derefter plantehullet rigeligt.

Hvilke afgrøder kan og kan ikke plantes ved siden af ​​hinanden?

Æbletræet Veteran vil trives og bære frugt, når det kombineres med de rigtige "naboer". Gartnere anser disse afgrøder for at være:

• pære;
• kvæde;
• blomme;
• et æbletræ af en anden sort;
• hindbær;
• askebladet ahorn.

Undgå at plante i nærheden af ​​disse havebeboere:

• kirsebær;
• kirsebær;
• fersken;
• hasselnød.

Undgå at plante æbletræer sammen med røn og poppel. Plant ikke kartofler i nærheden. Denne grøntsag forringer frugtens smag og reducerer træets udbytte.

Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale

Når du køber en veteranplante fra en planteskole, skal du være opmærksom på dens alder. Det er generelt accepteret, at et- eller toårige træer har den bedste overlevelsesrate. Det er ret nemt at identificere en ung plante ud fra dens udseende:

• en etårig plante har ingen grene;
• Et 2 år gammelt æbletræ har flere grene, der vokser i en vinkel, der spænder fra 45 til 90 grader.

Undersøg omhyggeligt stammen og rødderne på den frøplante, du har valgt at købe. De skal være fri for vækster, pletter, revner, andre defekter, tegn på råd, sygdom eller skadedyr. De skal bøje uden at knække. Knopperne skal være livlige og tæt forbundet. Rodskuddene skal være lyse i farven. Barken skal være glat.

Hvis du har valgt en frøplante med et lukket rodsystem (i en beholder), er det nok at vande den rigeligt et par timer før plantning. Hvis du vælger et åbent rodsystem, skal du følge disse trin:

• rette rødderne forsigtigt ud;
• afskær deres beskadigede segmenter og knækkede dele;
• nedsænk den nederste del af planten i vand, hvortil der er tilsat Epin eller Kornevin, i 5-8 timer;
• Brug en blanding af vand og ler til at behandle det.

Før plantning skal rodhalsens placering bestemmes. Den skal være over jordniveau, ikke begravet.

Landingsalgoritme

Når du planter en veteranæbleplantage på din ejendom, skal du følge den træplaceringsordning, der anbefales af erfarne gartnere:

• afstanden mellem planter i en række er 3,5-4 m;
• rækkeafstand: 5-5,5 m.

Udfør plantningsarbejdet ved at følge trinvise instruktioner og generelle regler for udførelse af proceduren:

1. Hæld 5 liter vand i det forberedte hul. Hvis dagen er varm, øg mængden af ​​vand til 10 liter for at lette rodfæstningen af ​​frøplanten.
2. Placer træet på en bunke med næringsrig jordblanding. Det skal placeres strengt vinkelret på jordoverfladen. Dette vil sikre korrekt rodudvikling og stimulere væksten af ​​den overjordiske del af træet.
3. Spred frøplantens rødder ud.
4. For at forhindre æbletræet i at svinge i vinden, skal du slå en støtte ind.
5. Fyld planteområdet med den oprindelige jord. Det er acceptabelt at blande det med købt jord i forholdet 3:1 for at forbedre strukturen. Rodkraven må ikke graves ned; den skal være 3 cm over jordoverfladen.
6. Lav en højderyg af den resterende jord rundt om kanten af ​​træstammen, 50-70 cm fra stammen. Dette vil forhindre vand i at sprede sig, når du vander æbletræet.
7. Bind frøplanten fast til støtten. Brug et blødt materiale for at undgå at beskadige barken.
8. Vand træet rigeligt.

Vand æbletræet ved roden i de næste 7-14 dage efter plantning. Gør dette to gange dagligt (morgen og aften). Brug 5-10 liter vand pr. plante, der har stået i en tønde og varmet den op i solen.

Efterpleje af æbletræet

Følg standard dyrkningspraksis for at bevare veteranæbletræets sundhed og maksimere dets udbytte. Vær særlig opmærksom på vanding, gødning, beskæring og forberedelse af træet til vinteren.

Topdressing

Dette æbletræ fra sovjettiden vil producere en fremragende høst af frugt af høj kvalitet, når det dyrkes i næringsrig jord. For at bevare jordens frugtbarhed skal det gødes regelmæssigt.

Følg mønsteret:

• Om foråret, i begyndelsen af ​​vækstsæsonen. Fodr veterantræet med en nitrogenforbindelse: ammoniumnitrat, urinstof, mulleininfusion eller fugleklatter.
• Under blomstring, dannelse af æggestokke og modning af frugter. Påfør næringsstoffer rige på fosfor (for eksempel nitrophoska) en gang hver 21. dag.
• Om efteråret, efter høsten.Tilsæt organisk og mineralsk gødning med et højt indhold af fosfor og kalium, såsom superfosfat og kaliumsulfat, for at øge træets frostresistens og sikre dets vellykkede overvintring.

Glem ikke bladsprøjtning, som fremmer hurtigere modning af afgrøder og forbedret kvalitet. Brug opløsninger beriget med mikroelementer som kobber, mangan og bor.

Ukrudt, løsning

Giv dit vinteræbletræ grundstammepleje af høj kvalitet. Dette omfatter følgende:

• Løsning af jordenDagen efter vanding eller kraftig regn, bearbejd rodzonen 5-10 cm dybt. Denne teknik forbedrer jordens luftning og permeabilitet og forhindrer dannelsen af ​​en hård, luftuigennemtrængelig skorpe på overfladen.
• Fjernelse af ukrudtKombinér ukrudtsbekæmpelse med løsning af græs for at spare tid og kræfter.
• MuldningDæk træstammeområdet med et 5 cm tykt lag organisk materiale: humus, kompost, græsafklip eller savsmuld. Dette vil hjælpe med at bevare fugtigheden i jorden længere, berige den med ekstra næringsstoffer, forhindre ukrudtsvækst og reducere behovet for pløjning.

Vanding

Fugt jorden under veteranæbletræet fra forår til sent efterår. Begynd at vande det i knopskydningsfasen. Vand det en gang hver anden uge (gennemsnittet for et modent træ). Vand oftere i varmt vejr.

Når du vander et æbletræ, skal du følge de generelt accepterede regler og råd fra erfarne gartnere:

• Brug ikke kold væske for at undgå at stresse afgrøden;
• foretrækker flod eller regnvand, opvarmet i solen i tanke;
• Hvis du bruger postevand til vanding, skal du lade det bundfælde sig før brug (det skal også være let varmt);
• udfør vandprocedurer om morgenen eller aftenen;
• Forbrugsraterne afhænger af æbletræets alder:
  • 10-15 l - til et ungt træ op til 3 år gammelt;
  • 20-30 l - for en voksen;
  • 30-40 l - pr. stamme ældre end 6 år i frugtperioden.
• Fugt jorden til en dybde på 60 cm, når du vander planten, når den når den produktive alder.

Beskæring og formning

Form aktivt kronen på Veteran-æbletræet i de første par år efter plantning. Dit mål er at skabe et stærkt skelet og give træets top en pæn form.

Om foråret skal du beskære for at forme kronen, samt fjerne skud, der ikke producerer frugt, men dræner plantens vitale energi.

Vi taler om uproduktive grene:

• gammel;
• have den forkerte vækstretning og fortykkelse af afgrøden;
• med tegn på infektion og skadedyrsskader;
• svag, frossen, tør, ødelagt.

Vær ikke for doven med at udtynde æggestokkene. Denne teknik giver dig mulighed for at regulere belastningen på grenene, hvilket resulterer i større og mere velsmagende frugter.

Udfør sanitetsprocedurer om efteråret. Fjern beskadigede og svækkede dele af træet før vinteren.

Forberedelse til vinteren

På grund af sin moderate frostresistens kræver æbletræer tilstrækkelig isolering, inden koldt vejr begynder. Frost under -25°C er fatal. Forbered dit frugttræ til vinteren ved at tage følgende forholdsregler:

• rengøring af bagagerummet fra mos og lav;
• behandling med havebeg;
• forebyggelse af skadedyr og sygdomme med kobberbaserede præparater;
• fugtgivende vanding;
• mulching af træstammecirklen;
• hvidkalkning af træ med læsket kalk med tilsætning af kobbersulfat eller Bordeaux-blanding;
• isolering af stammen og de nedre grene med jute, spunbond;
• brug af grangrene og specielle net til beskyttelse mod gnavere.

Sygdomme og skadedyr

Når man dyrker Veteran-frugtsorten under forhold med høj luftfugtighed, kan dens blade og frugter blive påvirket af svampeinfektioner:

• rust;
  
• pulveragtig meldug;
  
• pletblødning;
  
• skorpe (sorten har gennemsnitlig resistens over for denne sygdom).
  

For at forhindre dette problem skal du inspicere haven, straks beskære inficerede grene, fjerne planterester og behandle træet om foråret (før knopperne hæver) med kobbersulfat, Horus og Skor. Behandl æbletræer inficeret med svamp med Oxychom, Bordeaux-væske og kolloid svovl.

For at beskytte veteranplantninger mod insekter, sprøjt kronen med insekticider før knopperne hæver, i den "grønne kogle"-fase og efter blomstring. Brug ikke pesticider 20-30 dage før høst. Brug om nødvendigt biologiske produkter og folkemedicin.

Fordele og ulemper

Vintersorten "Veteran" har været populær blandt russiske gartnere i mange år. Den har vundet deres tillid takket være dens mange positive egenskaber:

Trods sine mange fordele har æbletræet, der er opdrættet af sovjetiske forskere, også sine ulemper:

Anmeldelser

Veteran er en vinteræblesort fra sovjettiden, der er populær blandt russiske haveejere. Den er velegnet til klimaet i landets centrale regioner og Hviderusland. Den er kendt for sit høje udbytte og tidlige modenhed. Små træer producerer smukke og velsmagende frugter, der er velegnede til langdistancetransport og langtidsopbevaring.