Karakteristika for Vishnevoe æbletræ og dyrkningsfunktioner

Vishnevoe-æbletræet er en sort skabt af lokale forædlere. Dens frugter er kendetegnet ved deres attraktive udseende og fyldige rødlige farvetone. De er også kendt for deres høje udbytte. Denne sort findes ofte i private haver og på marker. Gartnere roser både dyrkningsprocessen for disse æbler og deres fremragende smag.

Udvælgelsens historie

Vishnevoe blev udviklet af specialister ved I.V. Michurin All-Russian Research Institute of Vegetable Breeding (VNIIS) under vejledning af den anerkendte avlsekspert Sergei Ivanovich Isaev, kendt for sine udviklinger til de klimatiske forhold i Ruslands centrale region. Udviklingsteamet bestod af avlerne G.A. Lobanov, V.K. Zayats og Z.I. Ivanova.

Funktioner ved hybridisering:

• Sorterne Pepin Saffron og Antonovka Obyknovennaya blev brugt som udgangsmaterialer til at skabe hybriden. Den nye sort fik et navn, der ikke kun afspejler frugtens livlige farve, når den er moden, men også barkens farve, som spænder fra mørk kirsebærrød til dybrød.
• I 1938 blev sorten Vishnevoe registreret i statsregisteret, og den endelige zoneinddeling fandt sted i 1954.
• Antonovka almindelig gav Vishnevy højt udbytte, resistens over for sygdomme, især skurv, Pepin Safronny - regelmæssig frugtsætning, gennemsnitlig holdbarhed for frugter og en behagelig aroma.

Sorten er blevet en af ​​de mest populære blandt haveejere på grund af frugtens høje kvalitet og smag. I dag dyrkes Vishnevoe i vid udstrækning i Rusland, både i kommercielle og private haver, og er værdsat for sin nemme dyrkning.

Genetisk oversigt over Vishnevoe-sorten:

• Genotype: Safran Pepin x Antonovka almindelig.
• Triploid: selvsteril.
• Koblingsgruppe: XVI.
• S-gen-alleler: S2S27.

Sorten Vishnevoe er en værdifuld kilde til videre æbleforædling. Den er blevet brugt som modersort i skabelsen af ​​nye sorter, herunder Orlovskoye Polosatoye, Pamyat Tikhomirova, Uslada og andre.

Karakteristika

Ulemper ved denne sort inkluderer lav vinterhårdhed, sårbarhed over for tørke, langsom vækst og en relativt kort holdbarhed på frugterne.

Dette er et typisk vinteræbletræ, men det er et, der vokser bedst i moderat kolde vinterforhold.

Zonering

Kirsebærsorten er ideelt tilpasset den centrale Sorte Jord-region og trives særligt godt i Tambov- og Voronezh-regionerne. Overvej disse andre nuancer:

• I Lower Volga-regionen viser sorten også høj levedygtighed.
• Denne sort er ideel til vintre med blødt snedække og til det centrale bælte, men er ikke egnet til Uralbjergene og de nordlige regioner.
• I Moskva-regionen skal det isoleres.

Desværre er Vishnevoe ikke blevet udbredt, selvom den er velkendt blandt gartnere og med sikkerhed indtager sin plads blandt æbletræer med et velfortjent ry.

Beskrivelse af træet

Blomstringen finder sted i den tredje uge af maj, og blomsterne har en særlig stærk og behagelig duft, der tiltrækker bier og andre bestøvende insekter. I de første par år af en frøplantes liv bør knopper fjernes, men fra det tredje år og fremefter kan et par stykker blive tilbage.

Træet har følgende karakteristika:

• Plantekarakteristika:
  • Højden er normalt 300-500 cm, men haveejere begrænser den ofte gennem beskæring til maksimalt 350 cm;
  • et træs levetid er 10-15 år;
  • årlig vækst er 15 cm;
  • Rodsystemet er overfladisk (50-60 cm), hvilket kræver dækning og mulching af bagagerummet i koldt vejr;
  • Kronen er rund eller halvrund, kugleformet, oval eller bredt oval, kopformet, ikke søjleformet, tæt, moderat spredende, men med tiden kan den blive mere spredende og vådende.
• Skud:
  • grenene er kompakt arrangeret og strækker sig fra stammen i en ret vinkel;
  • unge skud er tynde og lige, med tiden bevarer de deres retlinjethed og elasticitet, men bliver af medium tykkelse;
  • placeret kompakt og harmonisk;
  • frugtkviste er mellemstore, men tykke og elastiske;
  • internoder er forkortede, linser er talrige;
  • Grenene er rødkirsebærrøde, hvor barkens farve ændrer sig til lysebrun med årene.
• Blade:
  • mellemstor, med glatte kanter, uden fordybninger, fint savtakket, med små, men synlige savtakker;
  • bladets bagside er lysere, med let pubescens, hvilket giver farven en grålig farvetone;
  • Bladstilkene er lange og ret tykke.
• Pediceler:
  • har en hvid nuance med en let cremet farvetone, som harmonisk kombineres med pink;
  • blomsterstørrelser er standard for æblesorter;
  • knopper er placeret i blomsterstande på 3-4 stykker;
  • Kronbladene er ovale, pistilsøjlen er af mellemlang længde, og støvfangene er på niveau med støvknapperne.

Frugt

Gartnere lægger særlig vægt på frugtens egenskaber, så det er vigtigt at gøre sig bekendt med den vigtigste beskrivelse af Vishnevka (Vishnevka) æbletræets frugt:

• Æblernes form er Runde og let aflange, minder om blade i deres symmetri og ensartethed. Frugterne har en glat overflade uden fremspring.
  
• Skræl – er kendetegnet ved sin ømhed og subtilitet:
  • Den skinner takket være sin glans og lette voksagtige belægning, som ikke påvirker farven væsentligt;
  • umodne frugter med en grønlig-gul tone og en let lyserød sløret rødme;
  • med tiden bliver basisfarven lysere, nogle gange endda nær hvid;
  • Under modenhed bliver æbler dækket af en rig kirsebærrødme, der dækker hele overfladen, som kan være lysere eller endda kun let lyserød under ugunstige vækstforhold og utilstrækkeligt sollys;
  • Subkutane korn er tydeligt synlige og har en lys tone.
    
• Vægt - svinger mellem 110-140 g, større eksemplarer er ekstremt sjældne.
• Indersiden af ​​æblerne er har følgende egenskaber:
  • pulpen er tæt og hård med små korn;
  • den er saftig, mør og sprød;
  • Pulpens farve kan være hvid eller creme.
• Opbevaring og transport – Æbler er kendt for deres fremragende holdbarhed og modstandsdygtighed over for råd. Selvom de skal holde i op til 180 dage, er den faktiske holdbarhed omkring to måneder, indtil midten af ​​februar.
  Efter denne periode mister æbler deres struktur, aroma og smag. I denne periode anses de for at være egnede til transport på grund af deres faste frugtkød.
• Smag - Lidt syrlig med et strejf af sødme, typisk for røde sorter, men med en subtil aroma. Æblernes smag er harmonisk og afbalanceret. Smagsscoren er 4,3-4,5 ud af 5, hvilket stemmer overens med forbrugernes konsensus, og udseendesscoren er 4,5.
  
• Kalorieindhold i kirsebæræble – Kalorieindholdet er cirka 40-45 kcal, hvilket svarer til andre populære sorter som f.eks. Idared. Denne værdi er lavere end for sødere sorter som f.eks. Fuji, der indeholder 70 kcal.
  100 gram æbler indeholder 4 g C-vitamin, hvilket er et højt tal.

Grundstammer

Kirsebær har ingen officielle modifikationer baseret på den oprindelige sort, men den dyrkes på en række forskellige grundstammer:

• Fra dværg til halvdværg. Med sådanne grundstammer opnår sorten tidlig frugtsætning: de første frugter kan forventes allerede i det andet eller tredje år efter plantning. Vegetativ formering via stiklinger sikrer træets levetid og øget modstandsdygtighed over for forskellige ugunstige faktorer.
• Søjleformede former. Vishnevoe har dem ikke, så at tilbyde sådanne muligheder kan være tegn på forsætlig bedrag fra sælgers side.

Sorter der mest ligner Vishnevoe:

• Idared;
  
• Jonatan;
  
• Mac;
  
• Pepin Safran.
  

Frostbestandighed

Æbletræer har en gennemsnitlig tolerance over for lave temperaturer: de fryser ved temperaturer ned til -22 til -27°C, og selv temperaturer, der nærmer sig disse temperaturer, øger risikoen for frost. Kirsebærtræer er særligt følsomme over for frost og anbefales at dyrke dem ved temperaturer ned til -15 til -18°C uden yderligere isolering, hvilket gør dem uegnede til de nordlige regioner og Uralbjergene.

Andre funktioner:

• I Moskva-regionen kan Vishnevka dyrkes med succes, men det kræver særlig opmærksomhed at give frøplanten tilstrækkelig isolering i de første par leveår. Senere tilpasser træet sig normalt af sig selv.
• Frost er mulig om foråret, hvilket kan forårsage mindre, men ikke alvorlig skade på træet. Fjern frosne og døde grene, og gød derefter med ammoniumnitrat eller nitrophoska (1 spiseskefuld pr. 10 liter vand).
• Et æbletræ kan overleve de milde vintre i Centralbæltet uden problemer, men det anbefales stadig at beskytte det med barkflis.
• I koldere områder bliver sådanne foranstaltninger afgørende. Der skal lægges særlig vægt på at isolere området omkring træstammen, da rodsystemet er placeret i en relativt lav dybde.

Bestøvning

Kirsebærtræer er ikke i stand til selvbefrugtning, så krydsbestøvning er nødvendig for at sikre en produktiv høst. For at opnå dette bør andre æblesorter plantes inden for en maksimal radius på 150-200 meter fra træet, så de blomstrer samtidig. Kombinationer med sorter plantet i række viser sig at være særligt effektive.

Følgende æblesorter kan tjene som ideelle partnere:

• Antonovka;
• Safran pepin;
• Idared;
• Mac;
• Sinap nordlige.

Dog kan alle æbletræer, der blomstrer samtidig med kirsebærtræet, bruges som bestøvere.

Produktivitet og frugtsætning

Udbyttet af kirsebæræbler varierer fra 120-150 kg pr. træ, hvilket, selvom det ikke er så meget som Welsey-sorten, der giver 200 kg, stadig overgår mange andre. Denne sort er kendetegnet ved sin kontinuerlige frugtsætning uden afbrydelser.

Æbler bliver modne til forbrug i de første ti dage af september og holder sig i to uger. Bemærk venligst følgende:

• Efter høst når æblerne forbrugermodenhed på 10-14 dage - hvis du ikke skynder dig at spise de plukkede frugter og venter, vil surhedsgraden gradvist falde, og æblernes smag bliver sødere og mere aromatisk;
• Sorten er ikke tilbøjelig til at fælde pels, på trods af at frugterne nogle gange klæber tæt til grenene.

Kirsebæræbler er kendetegnet ved gennemsnitlig tidlig frugtsætning: en fuld høst opnås i det 5.-6. år, men de første frugter kan allerede opnås i det tredje år.

Opbevaring af æblehøsten

For langtidsopbevaring af frugt er følgende betingelser nødvendige:

• luftfugtighed ikke mindre end 85-90%;
• kølig temperatur inden for +3°C til +10°C;
• et sted utilgængeligt for lys (skal være i tilstrækkelig afstand fra jorden og rodfrugter);
• god ventilation af rummet;
• opbevaring i papkasser eller trækasser.

Det er vigtigt at sikre, at frugten hviler på et lag af hø, papir eller savsmuld, selvom dette ikke er kritisk for denne sort, da den er relativt fast. Frugterne bør placeres i et enkelt lag og undgå kontakt med hinanden.

Landing

For at en barrodet frøplante kan plantes med succes, skal den forudblødes i varmt vand i 5-8 timer. Rødderne kan eventuelt behandles med en fortyndet opløsning af kaliumpermanganat eller insekticider i 30-60 minutter.

Krav

Hvad angår proceduren for plantning af kimplanter, gælder følgende generelle regler:

• Det er bedst at vælge et sted med rigeligt sollys og uden træk. Skyggefulde områder er uegnede, da disse forhold kan forhindre træet i at blomstre, eller dets frugt vil være lille, smagløs og mangle levende farver.
• Lavtliggende områder med højt grundvandsniveau bør undgås, da rødderne når en dybde på 50-60 cm. Stillestående eller vandlidende områder er heller ikke egnede til plantning.
  Hvis du ikke kan finde et alternativ, kan du bruge en barriere lavet af tagpap eller skiferplader, der er drevet ned i jorden til en dybde på 2-2,5 m. Under disse forhold vil selv overfladiske rødder af kimplanten kunne udvikle sig godt.

Hvordan vælger man en frøplante?

Udvælgelsen af ​​en frøplante til plantning bør gøres omhyggeligt. Den optimale alder er et til to år. Rodsystemet og stammen skal være fleksibel, fri for tegn på sygdom, råd eller mekanisk skade, og barken skal være ubeskadiget.

Sunde frøplanterødder omfatter mindst tre stærke grene og mange tyndere grene, der ikke bør knække under moderat spænding – dette kan indikere begyndende råd. Et tværsnit af rødderne vil afsløre hvidt frugtkød.

Tid til at plante frøplanter

Forårsplantning finder sted i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, efter at truslen om frost er overstået. Ideelt set bør jorden til hullet være forberedt og gødet om efteråret. Efterårsplantning er mulig i oktober, efter at bladene er faldet, men i dette tilfælde skal der lægges særlig vægt på at isolere og dække træet med barkflis til vinteren. En god løsning er at grave hullet om foråret og lade det stå der hen over sommeren, hvilket fremmer bedre jordluftning.

Men der er nogle nuancer:

• Frøplanter med et lukket rodsystem, for eksempel i potter eller briketter, bør plantes i vækstsæsonen - fra midten af ​​april til begyndelsen af ​​oktober.
• For planter med et åbent rodsystem er denne periode mere begrænset, da frøplanten efter købet skal plantes straks, så rødderne ikke forbliver uden jord for længe.

Grube, jordforberedelse, plantning

For at sikre en vellykket træplantning skal hullet omhyggeligt forberedes i god tid, mindst en måned før plantning. Det anbefales ikke at gøde jorden kraftigt lige før plantning, da dette kan beskadige rodsystemet og dermed hæmme træets vækst.

Hvis gødning påføres på forhånd, vil det fremme en sund trævækst.

Finesser ved plantning:

• Hullet skal være 80-90 cm dybt og 100 cm i diameter. En støttepæl skal placeres i midten af ​​hullet, lidt over træets grene. Dette er vigtigt, da sortens rodsystem er tæt på overfladen, og støtten vil hjælpe træet med at få fodfæste. Pælen bør fjernes efter 5 år.
• Den udgravede jord opdeles i et frugtbart lag (20-25 cm tykt) og den resterende jord. Den frugtbare jord blandes med organisk gødning (ko-gødning, fugleklatter, tørv), og en bunke af dette substrat dannes i bunden af ​​hullet.
• Frøplantens rødder lægges ud på højen, rettes omhyggeligt ud og dækkes med den resterende jord, komprimeres for at eliminere muligheden for dannelse af luftbobler.
• For at fuldføre processen skal du binde frøplanten til en pæl, lave en cirkel omkring stammen med en kant langs omkredsen og vande frøplanten med 35-40 liter vand. Derefter dækkes den med humus, hø, halm eller kompost.
• Efter et par dage vil jorden endelig blive kompakt. På dette tidspunkt skal du tilføje mere jord og fylde barkflisen op.
• Frøplantens hals skal stikke 6-8 cm op over overfladen for at forhindre den i at slå rod på dette sted.
• Hvis jorden i haven er for våd, eller der er betydelig nedbør i regionen, skal der tilsættes dræning af ekspanderet ler, vermiculit, trækul, brudt mursten eller sand med fint grus til bunden af ​​hullet.
  Alle komponenter skal være fine og blandes med en lille mængde jord.

Omsorg

For at opretholde optimal jordbundstilstand kræver planterne regelmæssig løsning for at sikre tilstrækkelig ventilation og iltning. Dette er især vigtigt for rodsystemet hos denne art.

Vanding, løsning af jorden, pleje af træstammeområdet

Løsn jorden omkring træstammen med jævne mellemrum. Dette bør gøres mindst to gange om året, og pas på ikke at beskadige rødderne. Fjern ukrudt og skud fra området, hvilket er vigtigt om foråret og efteråret, og også efter behov, samtidig med at jorden løsnes.

Vanding:

• Unge frøplanter De bør vandes hver anden uge i vækstsæsonen, indtil de første frugter viser sig. Vandmængden bør være 20 til 30 liter, fordelt på to doser - morgen og aften. En lille reduktion i hyppigheden i mangel af tørke vil ikke forårsage skade, men dette interval bør nogenlunde opretholdes.
• Unge og modne træer Vand cirka fem gange om året med 40-60 liter vand ad gangen, men under tørke bør ovenstående normer følges.

Vand langs kanterne af træstammeområdet, til hvilket formål der bygges en lille kant omkring det.

Muldning, isolering

Dæk med barkflis om foråret, sommeren og efteråret. Regelmæssig overvågning og rettidig fornyelse af barkflislaget er afgørende. Hø, halm, kompost og forskellige organiske materialer, herunder en blanding af tørv og humus (sidstnævnte bør ikke komme i kontakt med træets rod), kan anvendes. Alternativt kan agrofiber anvendes.

I perioder med lav fugtighed fungerer barkflis som en barriere, der forhindrer fordampning af fugt fra jorden, og om vinteren giver det varmeisolering til rodsystemet. Ved temperaturer under kritiske niveauer – cirka -20 °C – vil frost ikke forårsage væsentlig skade, men ved lavere temperaturer er yderligere isolering afgørende.

Følgende foranstaltninger anvendes til dette:

• grundig mulching;
• beskyttende afdækning omkring træets bund med hø;
• indpakning af stammen og grenene med agrofiber, jute, tagpap eller andre egnede materialer.

Topdressing

Gød træerne hver sjette måned eller tre gange om året.

Hvis jorden er frugtbar, vil en enkelt påføring af gødning være tilstrækkelig. Både kommerciel og naturlig gødning kan bruges, såsom mullein-tinktur, en blanding af fugleklatter og vand (forholdet 1:20) eller andre traditionelle ingredienser.

Regler:

• i efterårsperioden brug komplekse gødninger, der indeholder kalium og fosfor;
• om foråret eller forsommeren – kvælstofbaserede gødninger, som er særligt vigtige for Vishnevoe, da de er kendetegnet ved ikke særlig aktiv vækst.

Beskæring

Standardbeskæringsteknikker omfatter tre hovedtyper: formning, sanitær beskæring og udtynding. Foryngelsesbeskæring anvendes ikke, da disse træer lever op til 15 år:

• Formativ Beskæring udføres om foråret, før den aktive strøm af saft begynder, det vil sige i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, når lufttemperaturen ikke falder under -5 grader og ikke stiger over +7 grader.
  Generelle beskæringsregler:
  • proceduren begynder i træets første leveår;
  • den centrale stilk forkortes med en tredjedel, og alle grene med 6-8 cm, så de forbliver under stangen;
  • Stærke skud bevares, da de danner grundlaget for kronen, placeres så langt væk fra hinanden som muligt og afbøjes i forskellige retninger fra stammen, og svage fjernes.
    
• Sanitær Beskæring udføres om foråret og efteråret, hvor døde, beskadigede, syge og svage grene fjernes. Udtynding udføres også i denne periode, hvor grene, der vokser lodret eller indad, fjernes. Alle beskadigede og syge grene skal brændes umiddelbart efter beskæring for at forhindre spredning af infektion i jorden.
  

Sygdomme, skadedyr, beskyttelse

Kirsebær har ingen naturlig resistens over for skurv og andre sygdomme, men den udviser højere resistens over for dem end sin moderplante, Safran Pepin. Under forhold med høj luftfugtighed øges sandsynligheden for disse sygdomme betydeligt.

I sådanne tilfælde er sprøjtning og forebyggende foranstaltninger afgørende vigtige.

Forebyggelse omfatter:

• behandling af stammer med en særlig hvidkalkning om foråret og efteråret;
• fjernelse af syge og deformerede grene;
• rydning af området omkring stammen for ukrudt;
• sprøjtning af træer med fungicider under knopdannelse;
• Overvågning af jordens fugtighedsniveau for at forhindre overvanding.

For at beskytte mod gnavere kan du bruge tagpap, tjærepap og fedtstof til at dække stammen. Det anbefales også at hvidte stammen og de nederste grene. Hvidte et ungt træ om foråret vil forhindre solskoldning. Undgå insekticidbehandlinger under blomstringen for at undgå at afskrække bier og andre bestøvende insekter.

Fordele og ulemper

Gartnernes anmeldelser

Vishnevoe-æbletræet er en vintersort til den centrale region, der er egnet til milde vintre. Dens udbytte, tidlige frugtsætning og højde er gennemsnitlig. Kronen er naturligt harmonisk og ikke tilbøjelig til overdreven fortykkelse. Æblerne har en standard smag, men med en behagelig aroma. Kultivarens agronomiske krav er også standard. På trods af dette anvendes den aktivt kommercielt.

Ofte stillede spørgsmål