Æbletræ Kovalenkovskoye, sortens karakteristika og dens landbrugsteknologi.

Kovalenkovskoye-æbletræet er en sommerdessertsort og en af ​​de mest populære blandt hviderussiske forædlingsbestræbelser. Det producerer smukke lilla æbler, der straks fanger øjet i haven. Ud over sine fremragende kommercielle egenskaber har denne bemærkelsesværdige hviderussiske sort andre fordele, der fortjener vores gartneres opmærksomhed.

Historien om sortens skabelse

Sorten Kovalenkovskoye blev udviklet på Instituttet for Frugtdyrkning ved Hvideruslands Nationale Videnskabsakademi. Den blev opnået ved åben bestøvning af sorten Lavfam. Forfattere: G.K. Kovalenko og M.I. Sukhotsky.

Sorten blev opført i Hvideruslands statsregister i 2005 og i Den Russiske Føderations statsregister i 2006. Andet navn: Red Sweet.

Beskrivelse af træet

Kovalenkovskoye-sorten er et mellemstort træ, der når 4,5-5 meter i højden. Kronen er rund og moderat tæt. Frugtsætningen sker på ringe og udløbere. Skeletgrenene strækker sig fra stammen i en næsten ret vinkel, med spidserne pegende opad.

Stammens bark er grå, glat og jævn. Skuddene er tykke til mellemtykke, mørkerøde i farven med aflange, pubertære knopper. Bladene er mørkegrønne, ovale til aflange med bølgede, savtakkede kanter. Blomsterknopperne er store, rundede og pubertære.

Kovalenkovskaya-æbletræet producerer mellemstore til store blomster i en lyserød-cremefarvet nuance. Knopperne er lyserøde og har en svag duft.

Beskrivelse af frugter

Kovalenkovskoye-sorten producerer store, attraktive frugter med fremragende kommercielle egenskaber. En diffus rødme dækker næsten hele æblets overflade.

Frugtkarakteristika:

• Hovedfarve: lysegrøn.
• Dækfarve: lilla.
• Form: afrundet.
• Vægt: 150-180 g
• Hud: medium densitet og tykkelse, olieagtig og glat.
• Pulp: hvid, middeltæt, finkornet.

Ved forbrugermodenhed ændrer den lysegrønne farve sig til lysegul, og dækfarven forbliver lilla.

Karakteristika

Kovalenkovskoye-sorten har fremragende agronomiske egenskaber, der gør det muligt at dyrke den under forskellige forhold. Dette æbletræ tilpasser sig godt til forskellige klimaer, jordbunds- og vejrforhold.

Vigtigste karakteristika:

• Modningsperioder. Dette er en sensommersort. Frugterne når høstmodenhed i anden eller tredje uge af august. Høstsæsonen varer fra slutningen af ​​august til slutningen af ​​september.
  
• For tidlig alder. Det er en tidligtvoksende sort, der går ind i frugtsætningsperioden ret tidligt. De første frugter på træet modnes allerede i det tredje år efter plantning.
• Produktivitet. Meget højt udbytte. Et enkelt modent træ giver mellem 40 og 80 kg æbler. Kovalenkovskaya-æbletræet producerer frugt regelmæssigt og ensartet uden afbrydelse. Ved dyrkning i store mængder giver sorten op til 40 tons pr. hektar (ved en plantningstæthed på 1.666 træer pr. hektar).
  
• Frostbestandighed. Den er kendetegnet ved god vinterhårdhed. Æbletræet kan modstå temperaturer ned til -35°C. I princippet kan det dyrkes ikke kun i det centrale Rusland, men også i Sibirien og Uralbjergene. Den er dog endnu ikke bredt udbredt der; for nuværende dyrkes sorten Kovalenkovskoye hovedsageligt under mindre barske forhold.
• Bestøversorter. Den er selvfrugtbar og kræver ikke bestøvere. Erfarne gartnere bemærker dog, at udbyttet af selvfrugtbare æbletræer stiger betydeligt, hvis bestøversorter dyrkes i nærheden. Det anbefales at plante sorter, der blomstrer samtidig med Kovalenkovskaya-æbletræet, såsom Renat, Bely Naliv og Kitayka Zolotaya.

Æblerne har en fyldig sød smag, stort set uden syrlighed. Kødet er saftigt og let aromatisk. Smagen af ​​de høstede frugter forbedres med opbevaring - den bliver endnu sødere og fyldigere. Hvis du plukker grønne æbler, vil deres fulde smag udvikle sig i løbet af cirka en uge.

Smagsscoren er 4,8 på en 5-pointsskala. Denne sort er alsidig: æblerne spises friske og bruges til at lave marmelade, kompotter og juice. Efter varmebehandling og alle andre tilberedningsmetoder bevarer æblerne deres karakteristiske smag og aroma.

Den kemiske sammensætning af Kovalenkovskoye-æbler:

• Opløselige faste stoffer - 13,6%.
• Titrerbare syrer - 0,19%.
• Sukkerarter - 10,9%.
• Ascorbinsyre - 12,2 mg/100 g.

Fordele og ulemper

Kovalenkovskoye-æbletræet kan prale af adskillige fordele, som erfarne haveejere vil sætte pris på. Sorten har dog også sine ulemper, som det er tilrådeligt at være opmærksom på på forhånd.

Landing

For vellykket vækst og frugtsætning kræver Kovalenkovskoye-æbletræet en god start – det er vigtigt at plante det korrekt og skabe optimale betingelser for dets etablering og videre udvikling.

Valg og forberedelse af en frøplante

Til plantning er det bedst at vælge 1- eller 2-årige kimplanter – de slår hurtigt og nemt rod, i modsætning til ældre sorter. Det anbefales at købe dem fra specialiserede planteskoler, da de sælger sortskimplanter og reducerer risikoen for at købe plantemateriale, der er forurenet med sygdomme og skadedyr.

Når man køber barrodede kimplanter, er det vigtigt at vurdere deres tilstand. De skal være veludviklede, lange (ca. 30 cm) og fri for rådne eller tørre områder. Barken skal være glat, fri for defekter og tegn på sygdom. Kimplanten skal have et ensartet forgreningsmønster med grene vinklet mindst 45 grader i forhold til stammen.

Før plantning af frøplanten på et permanent sted anbefales det at forberede den:

• Rodsystemet gennemblødes i vand i 4-24 timer, så de er mættet med fugt.
  
• Dyp rødderne i en vækststimulator, såsom Epin eller Zircon, i den tid, der er angivet i instruktionerne.
  
• Umiddelbart før plantning dyppes rødderne i en lerslam for at sikre god overlevelse.

Hvis der er rådne, tørre eller beskadigede skud i rodsystemet, fjernes de og behandles derefter med et fungicid, for eksempel Fitosporin eller Fitolavin.

Plantedatoer

Foråret er det foretrukne tidspunkt at plante i regioner med hårde vintre. Frøplanter plantes, når jorden er blevet tilstrækkeligt varm, normalt i marts eller april (det nøjagtige tidspunkt afhænger af det regionale klima).

Efterårsplantning udføres normalt i sydlige regioner. Træer plantes 3-4 uger før frosten begynder. Plantning udføres typisk i september-oktober. Barrøddede frøplanter plantes ikke om sommeren, da deres rødder simpelthen vil overophede i den varme jord og dø.

Hvordan vælger man et sted til plantning af et æbletræ i Kovalenkovskoye?

Et åbent, godt oplyst sted, beskyttet mod stærk vind og træk, er ideelt. Æbletræer vokser bedst i lerholdig og sandet lerjord, der er løs og frugtbar. Grundvandsstanden bør ikke være højere end 2 meter over jordoverfladen.

Der skal være en afstand på 3-4 m mellem æbletræet og bygninger samt andre træer. Det anbefales ikke at plante træet, hvor der tidligere har været et æbletræ, da der er risiko for infektion med sygdomme, der påvirker denne afgrøde.

Forberedelse af byggepladsen

Området, hvor æbletræer skal plantes, skal forberedes på forhånd: graves op, gødes, jordstrukturen forbedres, og surhedsgraden justeres.

Funktioner ved forberedelse af stedet:

• Jorden, renset for ukrudt, graves ned til dybden af ​​et skovlblad.
• Ved gravning tilsættes organisk materiale: 10 liter rådnet kompost eller humus pr. 1 kvadratmeter. Det anbefales også at tilsætte 30-40 g nitroammophoska og 500 g træaske pr. 1 kvadratmeter.
• Til tunge lerjorde tilsættes 10 liter flodsand pr. 1 kvadratmeter. Til sandjorde tilsættes derimod ler i samme forhold.

Før gravning anbefales det at måle jordens surhedsgrad med lakmusprøvestrimler. Den normale pH-værdi for æbletræer er 6-7. Et let surt eller neutralt miljø er ønskeligt. Sur jord (pH under 5,5) fører til fosfor-, kalium- og magnesiummangel, mens alkalisk jord forårsager problemer med optagelse af jern og mangan, hvilket resulterer i bladklorose.

For at afsyre området tilsættes læsket kalk eller dolomitmel – 300 g pr. 1 kvm.; i alkalisk jord kan du tilsætte tørv og humus med høj mosehøjde – 5-7 kg pr. 1 kvm.

Forberedelse af plantehullet

Plantehuller forberedes på forhånd. Hvis æbletræer plantes om foråret, kan de forberedes om efteråret. Ellers graves hullerne og fyldes med jordblanding cirka 3-4 uger før plantning.

Funktioner ved forberedelse af et plantehul:

• Hullet bør være cirka 30% større end frøplantens rodsystem. Hullets diameter er typisk 0,8-1 m, og dybden er 10-15 cm større.
• Det øverste frugtbare lag, der opnås ved gravning af huller, lægges separat fra resten af ​​jorden - det vil være nødvendigt for at forberede jordblandingen til at fylde hullet.
• Placer drænmateriale – fint ekspanderet ler, småsten eller knuste mursten – i bunden af ​​hullet. Dette er yderst vigtigt i områder med lerjord for at dræne vand væk fra rødderne. Dræning er dog ikke nødvendig i frugtbar og sandet jord.
• Frugtbar jord blandes med 20 liter kompost eller humus, blandet med 15-20 g kompleks mineralgødning. Hullet fyldes to tredjedele med jordblandingen. Et 10-15 cm hul laves fra midten, og en støtte på ca. 1,5 m højde slås ned i hullet.

Plantning af en frøplante

Plant æbletræsspirer, når der ikke er direkte sollys – om morgenen, aftenen eller på en overskyet dag. Dette vil beskytte træets unge, sarte bark mod solskoldning.

Landingsfunktioner:

1. Placer frøplanten i hullet, så dens rodhalsen er 5-6 cm over jorden. Hvis den er for dyb, tilsæt mere jord. Rødderne skal ligge fladt på tuens skråninger og ikke krølle opad eller til siden.
2. Hold frøplanten med den ene hånd og ryst den med jævne mellemrum for at fjerne luftlommer, brug den anden hånd til at dække rødderne. Komprimer jorden og lav en cirkel omkring stammen med en lille jordryg langs omkredsen.
3. Frøplanten er bundet til støtten med en blød havebandage eller snor, der danner en otteformet løkke.
4. Det plantede træ vandes med varmt, bundfældet vand. 30 liter pr. plante er tilstrækkeligt.
5. Når vandet er absorberet, dækkes området omkring træstammen med tørt græs, kompost eller tørv. Laget skal være 5 cm tykt. Det må ikke røre træstammen.

Frøplanter, især i syd, skal skygges for at beskytte dem mod den brændende sol. Til dette formål kan du bruge agrotekstil, spunbond eller havenet.

Omsorg

Sorten Kovalenkovskoye er uprætentiøs og kan modstå en bred vifte af udfordringer, herunder vejrforhold, men den kræver dog en vis pleje for at sikre et godt udbytte. Al vedligeholdelse er standard og kræver ingen særlige færdigheder eller viden fra gartnere.

Vanding og løsning

Kovalenkovskoye-æbletræet skal vandes regelmæssigt, da sorten ikke er særlig tørkeresistent. Unge, nyplantede træer vandes en gang om ugen; modne træer vandes sjældnere, afhængigt af vejr- og jordbundsforholdene. I varmt vejr vandes træerne grundigt hver anden uge. I normalt vejr er det tilstrækkeligt at vande æbletræet en gang om måneden.

Den anbefalede vandingsmængde for et ungt træ er 40-50 liter, og for et modent træ 70-100 liter pr. kvadratmeter af træets stammecirkel. Undgå vanding under høst for at undgå at frugten revner.

Gødning

Gødning tilføres hele sæsonen, afhængigt af træets behov og jordens frugtbarhed. I gennemsnit gødes æbletræer 3-4 gange om året, hvor gødning tilføres rødderne. Bladgødning (sprøjtning) kan også anvendes, hvilket sikrer hurtigere næringsoptagelse.

Omtrentlig gødningsregime for Kovalenkovskoye æbletræ:

• I det tidlige forår tilsættes kvælstofholdige gødninger, for eksempel ammoniumnitrat og urinstof - henholdsvis 20 og 30 g pr. 1 kvadratmeter.
• Før blomstring kan du tilsætte en opløsning af superfosfat - 50 g fortyndet i 10 liter vand.
• På stadiet af dannelsen af ​​​​æggestokkene tilsættes nitrophoska - 50 g pr. 10 liter vand.
• Efter høst af æblerne kan træet kun fodres med fosfor-kaliumgødning, superfosfat eller kaliumsulfat - henholdsvis 30-50 g pr. træ.

Om efteråret kan du også tilsætte organisk materiale – gødning, humus, fugleklatter osv. – til æbletræet. Dette hjælper træet med at komme sig og styrke dets immunitet efter frugtsætning, samt at opbygge kræfter inden den kommende vinter.

Beskæring

Beskæring er en obligatorisk landbrugspraksis, uden hvilken normal frugtsætning, udvikling og sundhed er umulig. Beskæring udføres årligt, forår og efterår, da Kovalenkovskaya-æbletræets krone har tendens til at blive tæt.

Kovalenkovskoye-sorten kræver følgende typer beskæring:

• Formativ. Dette udføres i løbet af træets første fem leveår, indtil den korrekte kroneform er dannet. Hvis æbletræet plantes om efteråret, udskydes beskæringen til foråret; hvis det plantes om foråret, forkortes stammen straks til en højde på 0,75 m.
  • To år efter plantning forkortes de stærkeste grene med 50% og de svageste med 30%. Grenene i den nederste række forkortes også med 30%, og toppen forkortes til niveau med de øvre sidegrene.
  • I det tredje år fjernes fire grene, der stikker ud fra stammen i en vinkel på mere end 45 grader. Stærke grene forkortes igen med halvdelen af ​​deres længde, og svage grene med to tredjedele. Toppen forkortes igen til niveau med de øvre sidegrene.
  • I det 4. år gentages proceduren, idet stammen beskæres til niveauet af sidegrenene.
    
• Foryngende. Den erstatter formativ beskæring, der begynder fem år efter plantning. Denne type beskæring involverer fjernelse af lodrette og basale skud samt hængende grene. Det er også muligt at forkorte stammen for at forenkle træpleje og frugthøst. Beskæring udføres normalt i marts-april og kan spredes over to til tre år.
  
• Sanitær. Det udføres årligt i hele træets levetid. Det involverer fjernelse af alle tørre, syge, frosne og beskadigede grene.
  

De afskårne områder skal dækkes med havebeg for at forhindre infektion i at trænge ind i trævævet.

Husly til vinteren

Kovalenkovskoye-sorten tolererer lave temperaturer godt, men kræver isolering i regioner med kritisk kolde vintre.

Først og fremmest er bagagerummet dækket af et tykt lag savsmuld eller tørre blade (de bør tages fra sunde træer for ikke at introducere skadedyr og infektioner i rodzonen).

Stammerne på unge træer pakkes ind i agrofiber, jute eller andet åndbart materiale eller isoleres med grangrene. Om vinteren stables sneen også ned i rodzonen.

Bekæmpelse af sygdomme

Denne sort har moderat sygdomsresistens. Under ugunstige forhold kan den være modtagelig for skurv, moniliose og andre svampeinfektioner.

For at forhindre dette sprøjtes træet om foråret med Fitosporin-M, Fitolavin osv. Behandlingen udføres i tørt vejr, så regn ikke vasker præparatet af blade og skud.

Skadedyrsbekæmpelse

Kovalenkovskoye-sorten angribes oftest af edderkoppespind, bladlus, savfluer og blomsterbiller. Skadedyr bekæmpes ved hjælp af en række forskellige metoder, herunder fjernelse af beskadigede dele af træet, opsætning af fælder til larver, rystning af skadedyr af grene over på plastik og opgravning af rodzonen.

For at bekæmpe insektskadedyr kan du bruge både sikre midler - biologiske præparater "Fitoverm" eller "Bitoxibacillin" og kemiske giftstoffer, for eksempel "Karbofos", "Endobacterin", "Fufanon".

Høst og opbevaring

Når de er modne, falder Kovalenkovskoye-æbler ikke af træet og hænger fast i grenene. Plukningsklarheden afhænger ikke så meget af deres udseende, men af ​​hvor let de løsner sig fra grenene. Desuden efterlader modne æbler buler, når de presses. Frøene på disse frugter er mørkebrune.

Frugterne fjernes forsigtigt fra grenene og placeres i lave kasser. Opbevar æblerne mørkt i op til seks uger eller i køleskabet i op til to måneder.

Anmeldelser

Kovalenkovskoye-æbletræet er en næsten universel sort, der vil være en fantastisk tilføjelse til enhver have. Dyrkning af disse lilla æbler kræver minimal indsats, og dyrkningsteknikkerne er ret enkle, hvilket gør det tilgængeligt selv for nybegyndere og sommerboere.