Krepysh-kartoflen er en populær spisekartoffelsort, der er blevet en favorit blandt haveejere og husmænd. Tidlig modning, fremragende smag og minimal vedligeholdelse – denne kombination af kvaliteter kunne simpelthen ikke gå ubemærket hen hos landmænd, både amatører og professionelle.
Skabelsens historie
Sorten Krepysh blev udviklet af russiske forædlere fra A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming. Den blev avlet ved hjælp af Shurminsky-2-kartoflen, som blev krydset med hybriden 2953-34. Sorten Krepysh blev optaget i statsregisteret i 2005.
Beskrivelse af Krepysh-sorten
Krepysh-kartoflen har en række karakteristiske ydre træk, der gør den let at genkende for selv den mest afslappede haveejer. Dette karakteristiske udseende, kombineret med dens fremragende smag, har spillet en betydelig rolle i dens popularitet.
- ✓ Modstandsdygtighed over for degeneration: Sorten kan bevare sine egenskaber i op til 5 år uden at forny frømaterialet.
- ✓ Høj tilpasningsevne til forskellige klimatiske forhold, hvilket gør den velegnet til dyrkning i de fleste regioner.
Karakteristika for plantens udseende:
- Buske — mellemstor eller høj. Gennemsnitshøjden er 60-65 cm. Stilkene er i starten oprejste, men bøjer sig derefter nedad, efterhånden som de vokser.
- Escapes stærkt bladbelagt i den øvre del og praktisk talt bar i den nedre del.
- Blade — grøn eller mørkegrøn, mellemstor, cirka 10 cm lang. Bladene har bølgede kanter og er næsten helt uden årer.
- Blomster Store, 1 cm i diameter, rødlilla. En svag anthocyanin-tone er til stede på undersiden. Blomsterne er samlet i mellemstore til store blomsterstande på 8-9.
Rødderne er gullige, ovale, med mellemdybe knolde og en glat, gennemskinnelig skræl. Hver kartoffel vejer 80-100 g, men nogle eksemplarer kan blive større. En enkelt plante producerer 7 til 13 knolde. Kødet er cremet og fast.
Smag og anvendelser
Krepysh-kartofler har en meget god smag. De er gode at tilberede og kan også bruges til at lave chips, pommes frites og frosne fødevarer. Kartoflerne bliver ikke mørkere, når de koges. Pulpen indeholder 10-12% stivelse.
Kartofler er velegnede til at tilberede for- og andenretter, salater, de kan steges, koges med skræl.
Karakteristika
Denne tidligt modne sort har en vækstsæson – perioden fra spiring til knoldmodning – på lidt over 60 dage. For tidlig høst anbefales det at plante buskene på den 45. dag. Det gennemsnitlige udbytte er 125-245 centner pr. hektar, med et maksimalt udbytte på 275 centner pr. hektar.
Denne sort er kendetegnet ved minimal bærdannelse. Salgbare knolde giver et udbytte på cirka 85-99%. Salgbarheden afhænger af vejrforhold og gødningsregime. Knoldenes holdbarhed er 97%. Sorten er kendetegnet ved moderat tørketolerance og relativt høj immunitet over for de fleste kartoffelsygdomme og skadedyr.
Fordele og ulemper ved Krepysh-sorten
Det er ikke overraskende, at den populære sort Krepysh har en hel del fordele. Men haveejere bør ikke kun gøre sig bekendt med fordelene ved denne kartoffel; det er også vigtigt at vide, om den har nogen ulemper.
Fordele:
Mangler:
Landingsfunktioner
Succesfuld kartoffeldyrkning afhænger i høj grad af korrekt plantning. Det er vigtigt at vælge et godt sted, forberede det godt og plante læggeknoldene på det rigtige tidspunkt.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 5,5-6,5 for optimal kartoffelvækst.
- ✓ Indholdet af organisk materiale i jorden bør være mindst 3% for at sikre den nødvendige næring.
Landingsfunktioner:
- Vælg et solrigt sted med god dagslyseksponering. Denne sort trives bedst i lerjord og sandjord med god vand- og luftgennemtrængelighed. Ud over organisk materiale tilsættes flodsand (10 kg pr. kvadratmeter) til tung jord.
- De bedste forgængere til kartofler er gulerødder, bælgfrugter, kål og enggræs.
- Det optimale plantetidspunkt i den centrale del af landet er begyndelsen af maj. Kartoffelplantningstidspunkterne varierer fra region til region afhængigt af klima og vejr. Det vigtigste at huske er at undgå at plante knolde i kold jord. Jorden skal opvarmes til mindst 8°C.
- Det anbefales at spire læggekartofler indendørs ved en temperatur på 15°C. Tre uger før plantning fordeles kartoflerne jævnt over gulvet i et enkelt lag. Vend dem af og til for at sikre jævn spiring i hele knolden.
- Tidlige, hurtigtvoksende kartofler kræver frugtbar jord rig på organisk materiale. Plantestedet forberedes om efteråret. Bedene graves op, og der tilsættes humus eller gødning (10 kg pr. kvadratmeter). Om foråret løsnes jorden med store hakker for at forbedre dens luftning.
- Afstanden mellem plantehullerne er 35 cm, mellem rækkerne - 65 cm. Den anbefalede plantedybde er 10 cm.
Hvordan skal man passe på?
Krepysh-kartoflen er en højtydende sort, men den kræver en vis pleje for at opnå god produktivitet.
- × Undgå at overvande jorden, da dette kan føre til udvikling af svampesygdomme.
- × Brug ikke frisk gødning lige før plantning, da det kan brænde rødderne.
Sådan plejer du kartofler:
- Vanding sker normalt under langvarig tørke. Det bedste tidspunkt er aften. Jorden skal være fugtig til en dybde på 10 cm.
- Bedene løsnes første gang 10 dage efter plantning. Der løsnes til en dybde på 2 cm. Lugning udføres, efterhånden som ukrudtet vokser.
- Når stilkene når 10 cm i højden, udføres den første hilling, anden gang rives kartoflerne, når buskene strækker sig til 25 cm, tredje gang - på stadiet af busklukning.
- I den aktive vækstfase fodres buskene med ammoniumnitrat med en hastighed på 30 g pr. 10 liter vand. Når blomsterstilkene dannes, kræver planterne nitroammophoska i et lignende forhold. Når blomstringen slutter, tilsættes superfosfat og kaliumsulfid med en hastighed på henholdsvis 30 g og 25 g pr. 10 liter vand.
Sygdomme og skadedyr
Sorten Krepysh er resistent over for mange kartoffelsygdomme, herunder Alternaria-skimmel, kartoffelkræft, forskellige vira og skurv. Planterne kræver dog forebyggende behandling mod senskimmel, som sorten ikke er særlig resistent over for.
Svampedræbende behandlinger hjælper med at forebygge sygdommen; disse bør påbegyndes, så snart knoldene begynder at danne sig. For at forebygge sygdommen er det også vigtigt at fjerne alt planteaffald, der er tilbage fra området efter høst.
Det farligste skadedyr for Krepysh-sorten er Colorado-kartoffelbillen. Den kan bekæmpes med folkemedicin eller insekticider som Confidor, Prestige eller lignende produkter.
Rengøring og opbevaring
Kartoffelplanterne begynder at visne i slutningen af juni eller begyndelsen af juli. Når skuddene er helt tørre, kan kartoflerne graves op. Høsten udføres bedst i tørt vejr. De opgravede kartofler lades stå i bedene i cirka to timer og overføres derefter til et tørrerum.
Det anbefales at tørre kartofler i tre uger, før de opbevares. Dette sikrer, at de holder sig godt i kælderen. Temperaturen bør holdes på 4°C og luftfugtigheden på 85%.
Anmeldelser
Krepysh-kartoflen vil helt sikkert appellere til tidlige kartoffelever. Denne sort har fremragende smag, godt udbytte, er hårdfør og ikke krævende – alt hvad haveejere værdsætter i kartofler.