Regler for plantning af bønneplanter

Bønner er en varmeelskende afgrøde, så de plantes først, når der er kommet stabil varme. I regioner med korte somre og lange forår dyrkes bælgfrugter, ligesom natskyggeafgrøder, fra kimplanter. Dette giver mulighed for en hurtigere høst på mindst et par uger.

Plantning af bønneplanter

I syd dyrkes bønner ved direkte såning i jorden, mens kimplantemetoden er populær i køligere områder. Frøplanter dyrkes indendørs, i drivhuse eller andre varme rum.

Forberedelse af jord og beholdere

Bønneplanter omplantes ikke godt, så erfarne gartnere undgår at dyrke dem i krukker. Hvis du sår afgrøden i individuelle potter, behøver du ikke at omplante kimplanterne – når de når den ønskede størrelse, kan de omplantes direkte i jorden.

Udover plastikkop bruges tørvepotter til dyrkning af bønneplanter. De er dyrere, men tørvepotterne placeres i hullerne sammen med planterne. Dette holder plantenes rødder intakte, og tørven fungerer som ekstra gødning.

Funktioner ved forberedelse af beholdere og jord til bønneplanter:

• Det anbefales at bruge nye kopper til dyrkning af kimplanter. Hvis beholderne er gamle, skoldes de med kogende vand eller desinficeres med en opløsning af kaliumpermanganat.
• Frøplanter dyrkes i et universalsubstrat, som desinficeres før brug. Den enkleste metode er at vande substratet med kaliumpermanganat og derefter lade det tørre.
• I stedet for købt substrat kan du bruge jordblandinger tilberedt i henhold til en af ​​følgende opskrifter:
  • tørv, humus og savsmuld blandes i forholdet 2:2:1;
  • græstørv og kompost i lige dele;
  • have- og græstørvjord i forholdet 3:2.

I blandinger uden savsmuld anbefales det at tilsætte flodsand (ca. 10%) og lidt træaske.

Såningsdatoer

Frøplanter vokser i cirka 3-4 uger fra såning til plantning. Såtidspunktet bestemmes ud fra det regionale klima. Bønner plantes i jorden, når vejret er konstant varmt.

Egnede betingelser for plantning af bønner:

• lufttemperaturen stabiliserede sig på +20…+25 °C;
• jorden opvarmes til +12…+15 °C;
• muligheden for frost er udelukket.

Anbefalede sådatoer for frøplanter efter region:

• Ural – i begyndelsen af ​​maj;
• Sibirien – i de anden ti dage af maj;
• Centralrusland – i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj;
• Nordvestregionen – i de første ti dage af maj;
• Sydlige regioner - i anden halvdel af marts (i syd dyrkes bønner praktisk talt ikke ved hjælp af frøplantemetoden).

Forberedelse af frø før plantning

Købte frø er normalt allerede forberedt til plantning, så i modsætning til hjemmeindsamlede frø kræver de ikke yderligere desinfektion, og hærdning og iblødsætning vil ikke skade dem.

Fremgangsmåden til forberedelse af frø til såning:

1. Kalibrer. Undersøg bønnerne. Kassér alle små, rynkede, beskadigede eller misfarvede frø. Placer de udvalgte frø i en 5% saltopløsning.
   Kassér alle planter, der flyder op til toppen. De er ikke egnede til plantning. Skyl det resterende salt, og fortsæt til næste forberedelsestrin.
2. Desinficer. Placer frøene i en 1-2% kaliumpermanganatopløsning i 20 minutter. Skyl med rindende vand og tør.
3. Blødgør. Læg frøene i blød i et fugtigt osteklæde i 12-15 timer. Læg dem ikke i blød længere end nødvendigt, da bønnerne kan blive sure. Brug smeltet sne eller regnvand til iblødsætning. Sørg for, at osteklædet ikke tørrer ud, men lad ikke vandet stå stille.
4. Temperament. Denne procedure er relevant for områder, hvor temperaturen kan falde efter plantning af frøplanter i jorden. For at hærde frøene, læg dem i blød i køleskabet i 5-6 timer. Den optimale temperatur er +4…+5°C.

Teknologi til plantning af frøplanter

Når beholderne er fyldt med jord, og frøene er blevet behandlet og spiret, er det tid til at så. Udover beholderne skal du bruge forberedt vand – varmt og bundet.

Fremgangsmåden til såning af bønner til frøplanter:

1. Vand beholderne med jord. Vent, indtil vandet er absorberet.
2. Plant en bønne i hver kop. Plant dem 3-4 cm dybt. Hvis du er usikker på spireevnen, så plant to. Hvis begge bønner spirer, så vælg den stærkeste af de to planter.
3. Dæk de nedgravede frø med jord og komprimer det let.
4. Dæk kopperne med plastfolie for at skabe et gunstigt mikroklima. Placer beholderne med frøene et varmt sted (23°C til 24°C), indtil frøplanterne spirer frem.
5. Fjern filmen dagligt i 10-15 minutter for at ventilere afgrøderne og forhindre kondens.
6. Efter 4-5 dage, når kimplanterne kommer frem, fjernes filmen, og planterne flyttes tættere på lyset. Temperaturen sænkes dog til 16-20°C. Undgå at lade temperaturen falde til under frysepunktet, da kimplanterne ellers vil stoppe med at udvikle sig og kan dø.
7. Pleje af frøplanter involverer at opretholde normal belysning, løsne jorden og vande.
8. En uge før plantning skal du begynde at hærde kimplanterne ved at tage dem udendørs dagligt. Når kimplanterne har 3-4 ægte blade, og vejret er gunstigt, kan du begynde at forberede omplantningen af ​​dem i jorden.

For at lære at plante bønneplanter uden jord, se følgende video:

Transplantation af frøplanter i åben jord

Bønner er ikke kræsne med jord, så længe den ikke er leret, da dette kan forårsage stillestående vand og rodråd. Det anbefales at forberede jorden om efteråret ved at grave den op og tilsætte organisk gødning.

Når du dyrker bønner, skal du følge sædskiftet. Det anbefales at plante dem efter natskygge (tomater, kartofler, peberfrugter, auberginer), agurker eller kål. Bønner bør plantes tidligst 3-4 år efter bælgfrugter.

Gode ​​naboer til bønner inkluderer gulerødder, rødbeder, kål, agurker og tomater.

Først graves jorden dybt – en spadedybde (ca. 30 cm). Derefter tilsættes organisk og mineralsk gødning. Pr. 1 kvadratmeter:

• kompost og humus – 3 kg;
• træaske – 1 glas;
• superfosfat – 1 spsk. l.;
• nitrophoska – 1 spsk. l.

Gødning spredt over området blandes med jorden og graves ned til en dybde på 10 cm.

Proceduren for transplantation af frøplanter:

1. Forbered sengene. Riv dem i vater og grav huller med 15-20 cm mellemrum. Der skal være 40-50 cm mellem rækkerne. Når du vælger afstanden, skal du tage hensyn til sortens egenskaber – jo mere spredte og højere planterne er, desto bredere er mellemrummene.
2. Vand frøplanterne før udplantning. Dette vil gøre det nemt at fjerne planterne fra kopperne.
3. Fjern forsigtigt kimplanterne fra kopperne. Prøv at udvinde dem sammen med jordklumpen.
4. Flyt forsigtigt kimplanterne ned i hullerne. Plant kimplanterne 1-2 cm dybere end de var i kopperne. Dæk rødderne med jord og tryk den forsigtigt ned. Hvis kimplanterne vokser i tørvepotter, så plant dem i krukker.
5. Vand de plantede frøplanter og dæk jorden med barkflis. Hvis der stadig er risiko for koldt vejr, skal plantningerne dækkes med film om natten.

Hvis der plantes klatrende bønnesorter, installeres der understøtninger under plantningen - enkeltstænger eller espalier.

Funktioner og plantemønstre for busk- og klatrende bønner

Plantemønsteret og -metoden afhænger af bønnesorten. Busksorter plantes lidt tættere end klatresorter.

Plantemønster for busk-/klatrebønner:

• Afstanden mellem planterne er 20-25/25-30 cm.
• Afstand mellem rækker: 40/45-50 cm.

Bønner dyrkes i rækker eller i gruber. Plantemetoden vælges ud fra sortens egenskaber og personlige præferencer.

Plantningsmetoder:

• I rækker. Den enkleste og mest populære mulighed. Planterne arrangeres i en enkelt række, så der er god plads mellem rækkerne. Denne metode bruges, hvis pladsen er begrænset.
• Med bånd. Denne mulighed kaldes også flerrækkessåning. Bønner plantes i 2-3 rækker (linjer). Afstanden mellem dem er mindre end mellem rækkerne – cirka 25 cm. Dette giver mulighed for mere effektiv udnyttelse af pladsen.
• Reder. Denne mulighed er især praktisk for klatresorter. En pæl placeres i midten, og flere planter – 5-6 – plantes omkring den for at klatre op ad den.

Pleje af frøplanter i åben jord

Bønner er en ikke-krævende grøntsagsplante, men uden ordentlig pleje giver de ikke en god høst. For at sikre, at hver plante producerer det maksimale antal tætpakkede bælge, er det vigtigt at vande og løsne bønnebedene regelmæssigt og endda gøde dem, når det er nødvendigt.

Vanding

Udviklingen og udbyttet af bønneplanter afhænger i høj grad af kunstvanding. Moderation er dog afgørende ved vanding, da overvanding kan forårsage planteråd.

Funktioner ved vanding af bønner:

• Vanding er især vigtigt i høstperioden. Størrelsen på bælgene og bønnerne afhænger af det. Hvis vejret er varmt, og planterne ikke får nok vand, vil blomsterne og æggestokkene falde af.
• Efter vanding skal jorden løsnes for at forhindre skorpedannelse. Ukrudt fjernes samtidig med løsningen.
• Bønner vandes cirka en gang om ugen. Vandingshyppigheden afhænger af vejrforholdene – hvis det regner, vandes afgrøden sjældnere.
• Vandingsmængden efter omplantning er 10-12 liter pr. 1 kvadratmeter. I løbet af bælgdannelsen øges mængden til 16-18 liter.
• Vand bønnerne morgen eller aften med bundfald eller regnvand. Undgå at vand kommer på plantens blade, når du vander. Det anbefales at vande mellem rækkerne.

Udtynding

Hvis bønner plantes som kimplanter, er der ingen grund til at tynde dem ud. Men hvis en gartner beslutter sig for at være på den sikre side og planter kimplanterne tættere end anbefalet, skal de fjernes efter et stykke tid.

Denne løsning bruges dog sjældent. I betragtning af det arbejde, der investeres i kimplanter, er det ikke omkostningseffektivt at plante dem med den hensigt at udtynde dem senere. Udtynding bruges typisk ved udendørs plantning af bønnefrø.

Topdressing

Afgrøden stiller ikke store krav til jordbundsforholdene og trives normalt med den gødning, der tilføres under forberedelsen af ​​jorden. Hvis jorden er dårligt frugtbar og ikke løs nok, og planterne ikke vokser godt, anvendes supplerende gødning.

Funktioner ved bønnefodring:

• Gødning påføres 2-3 gange i løbet af vækstsæsonen.
• Bønner selv er i stand til at akkumulere jordens kvælstof, så kvælstofgødning anvendes ikke på dem.
• Kalium- og fosforgødning anvendes på bønner plantet i jorden. For eksempel kan superfosfat og kaliumsulfat tilsættes med henholdsvis 20 og 30 gram.

Det anbefales ikke at fodre bønner med organisk materiale, da dets tilførsel ofte fører til afgrødeforurening.

Støtte

Bushbønner behøver ikke støtte; det er nok at sætte dem i huller for at give dem stabilitet. Klatresorter kræver dog støtte. Uden støtte vil planterne brede sig, blive syge og rådne.

Supportmuligheder:

• Individuelle indsatser. Den anbefalede højde er 2-2,5 m. De graves ned i en dybde på 50 cm. Det anbefales at bruge træstøtter, da de letter klatring. Afstanden mellem tilstødende pæle er 1 m.
• Skrånende pæle. Støtterne er lavet af lameller, der er monteret i en vinkel på begge sider af sengene og er fastgjort sammen øverst for at danne et omvendt "V".
• Hytte. En pæl placeres i midten, og pælene slås ind i en vinkel rundt om cirklen, 70 cm fra midten. Deres toppe er bundet til den centrale støtte.
• Espalier. To støtter drives ind i sengens kanter, og tråd, eller endnu bedre, grovmasket net, spændes hen over dem. Den første binding laves i en højde af 20-30 cm.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Bønner er ikke tilbøjelige til sygdomme, men ugunstige vejrforhold, såsom fugt eller kulde, samt dårlig landbrugspraksis, kan udløse svampe-, bakterie- eller virussygdomme.

De mest almindelige bønnesygdomme:

• Viral mosaik. Bladene bliver dækket af et mosaikmønster, krøller og dør. Sygdommen er uhelbredelig. Angrebne buske rykkes op med rode og brændes.
• Antraknose. Bladene har brune, indsunkne pletter, der med tiden udvikler sig til huller. Pletterne dækker stilkene og bælgene.
• Bakteriose. Pletterne er spredt ud over de overjordiske dele af planternes overflade. Patogenet kan overleve i jorden i årevis.
• Meldug. En svampesygdom, der opstår ved høj luftfugtighed. Der dannes en hvid belægning på bladene. Planterne bliver gule og tørrer ud.

For at bekæmpe bønnesygdomme anvendes biofungicider som Fitosporin, Mikosan, Baktofit og Trichodermin. Forebyggende sprøjtning med 1% Bordeaux-væske og kolloidt svovl anbefales også.

De farligste skadedyr:

• Spireflue. Insektlarver gnaver i unge skud. Korrekt sædskifte og frøbehandling kan hjælpe med at forhindre angreb.
• Bønnekorn. Bønnerne beskadiges af billelarver, som gnaver frøenes frugtkød ud.
• ÆrtemølSkaden skyldes larver, der spiser bønnerne indefra.
• Bladlus. Disse er små insekter, der suger saften fra planter. Bladlus kan bekæmpes ikke kun med insekticider, men også med folkemedicin – sprøjtning med en infusion af løgskaller eller tobakstoppe er effektivt.

Jordbearbejdning før såning hjælper med at forhindre skadedyr. For at forhindre angreb behandles bønneafgrøder med Fitoverm, Boverin, Akarin og andre biologiske præparater.

Gaupsin, Verticillin, Bicol, Trichodermin og andre bioinsekticider anvendes mod bønnebiller, trips, spindemider og ærtemøl.

Høst og opbevaring

Bønner høstes til forbrug, når bælgene når 3-4 mm. På dette stadie har frøene en blød konsistens og bruges til at lave gryderetter, supper og tilsætte dem til forretter og anden retter. Opbevar de grønne bælge i køleskabet.

Vinterhøsten begynder, når bælgene er fuldt modne. Specifikationer for bønnehøst:

• Bushbønner høstes i to eller tre omgange, da bælgene modnes jævnt. Klatresorter bærer frugt i 1,5 til 2 måneder, indtil frosten sætter ind. Bælgene høstes ugentligt.
• Høsttidspunkterne afhænger af sorten og dens tidlige modenhed:
  • tidlige sorter er klar til høst efter 50 dages vækst;
  • midt i sæsonen – efter 70 dage;
  • sen modning – efter 100 dage.
• Høsten bør ske uden forsinkelse. Hvis bælgene er overmodne, åbner de sig, og bønnerne falder til jorden. En del af høsten vil gå tabt.
• Når man høster buskbønner i massevis, lægges planterne ud til tørre, helst under et tag. Efter et par dage kan man begynde at afskalke dem.

Det anbefales at skære bønnebuskene ved roden i stedet for at trække dem ud, så knudebakterier, som beriger dem med nitrogen, forbliver i jorden.

Opbevar skrællede bønner et tørt sted i en passende beholder:

• stofposer;
• papirposer;
• glaskrukker;
• plastikflasker.

For at forhindre bønnebiller i at angribe bønner, anbefales det at riste dem i ovnen ved 90°C i højst 5 minutter.

Det kræver lidt mere indsats fra gartneren at dyrke bønner ved hjælp af kimplanter end at så frø. ud i åbent terrænI regioner med korte somre tillader denne metode dog, at de første bælge høstes 2-3 uger tidligere end ved direkte dyrkning.

Ofte stillede spørgsmål