Grundlæggende om dyrkning af Madras-ærter

Madrasærter er kendt for deres høje kvalitet, hvilket gør dem til et populært valg blandt gartnere og landmænd. Denne afgrøde er populær for sin frostresistens og lave vedligeholdelsesbehov. Med korrekt pleje kan den opnå stærk immunitet og et godt udbytte.

Sortens karakteristika

Den er kendetegnet ved en midt-sen modningsperiode, hvilket sikrer en lang høstperiode. Vækstsæsonen er 63-95 dage. Høsten lettes af sortens bladløse natur. Denne egenskab reducerer behovet for vedligeholdelse.

Karakteristika for plantens, bønnernes og frøenes udseende

Det gennemsnitlige antal knuder før den første frugtbare knude er højt. Kulturens kendetegn:

• Plantens højde varierer fra 44 til 82 cm.
• Stipuleringerne er veludviklede, graden af ​​pletblødning er meget lav.
• Hver knude kan indeholde op til to blomster, hvis farve varierer fra hvid til creme.
• Bønnerne er kendetegnet ved en let krumning og en stump spids.
• Frøene er ovale i form, deres kimblade er grønne, og hilum er lys.

Formål og smag

Madrasærter har en bred vifte af anvendelser og en fremragende smag. Her er nogle af deres fordele:

• Frisk forbrug. Grønne ærter er ideelle til at spise friske i salater, grøntsagsblandinger eller som tilbehør til hovedretter. De har en delikat og let sød smag, der tilføjer en karakteristisk aroma til maden.
• Kulinariske forberedelser. Den bruges i en række forskellige retter: supper, gryderetter, puréer, grød og forretter. Den bevarer sin tekstur og smag selv efter tilberedning.
• Bevarelse. Takket være dens tætte tekstur og delikate smag kan den syltes, fryses eller konserveres til langtidsopbevaring uden at miste sin smag eller næringsværdi.
• Protein- og næringssammensætning. Ærter er rige på protein, næringsstoffer og fibre, hvilket gør dem til et værdifuldt supplement til kosten. De giver kroppen energi til at opretholde sundhed og velvære.

Egenskaber ved Madras-sorten

Spirede Madras-ærter har foryngende, antioxidante og kræftbekæmpende egenskaber. De fremmer celleregenerering og har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system.

Andre kulturegenskaber:

• Takket være den overflod af kostfibre forbedrer det fordøjelsen og hjælper med at slippe af med overskydende kolesterol, toksiner og skadelige stoffer.
• Det kan stabilisere blodsukkerniveauet, hvilket er nyttigt ved diabetes og fedme.
• Regelmæssigt indtag af spirede grønne ærter hjælper med at styrke og genoprette kroppen, og er især gavnligt efter sygdom.
• Det er nyttigt til sygdomme i det urogenitale system, da det fremmer opløsning og fjernelse af sten fra blæren og nyrerne.
• Anbefales til forstoppelse, åreforkalkning og forhøjet blodtryk.

Morfologiske og produktionsmæssige karakteristika

Det gennemsnitlige udbytte i den centrale region er 21,8 centner pr. hektar. I den centrale Sorte Jord-region er tallet 17,1 centner pr. hektar. Sorten er moderat tørkeresistent og meget modstandsdygtig over for leje og knusning.

Vægten af ​​1.000 frø varierer fra 225 til 288 g. Det betragtes som af høj kvalitet fra et kulinarisk perspektiv. Det har god sygdoms- og skadedyrsresistens, hvilket gør det mere pålideligt at dyrke.

Anbefalede regioner

Anbefalede dyrkningsområder: Central og Central Black Earth. Anbefales til dyrkning i Moskva, Rjazan, Smolensk og Kursk regionerne.

Oplysninger om godkendelse af Madras-ærter fra Den Russiske Føderations statskommissions register

Ansøgning om registrering nr. 59539 blev indgivet den 15. november 2012. Ærtesorten Madras blev optaget i registeret over godkendte sorter i 2016.

Patentinformation for Madras-ærtesorten

Sorten Madras er patenteret af TOFT PLANT BREEDING APS, registreret på SWEDEVEJ 1, HARRE, DK 7870 ROSLEV, DANMARK. Patentansøgning nummer 59540 blev indgivet den 15. november 2012.

Patentnummer 8459 blev udstedt den 14. april 2016. Patentet forventes at udløbe den 31. december 2046.

Dyrkning og pleje

For at dyrke en afgrøde med succes skal du overveje flere vigtige aspekter:

• Valg af placering og jord. Ærter foretrækker solrige steder med veldrænet jord. Jordens optimale pH-værdi bør være neutral til let sur.
• Såning. Så ærter efter den sidste frost er overstået, om foråret eller det tidlige efterår, hvis klimaet tillader det. Plant dem i en dybde på ca. 3-5 cm.
• Vanding. Regelmæssig vanding er vigtig for at sikre god plantevækst og udvikling, især i perioder med tørke.
• Gødning. Brug organisk materiale før plantning og under vækst.
• Ly mod skadedyr. Beskyt planter mod skadedyr (ærteloppebille og bladrulle) ved hjælp af passende bekæmpelsesforanstaltninger, herunder organiske og kemiske metoder.

Madrasærter er en værdifuld plante med adskillige sundhedsmæssige fordele. De giver et godt udbytte og er en letdyrket sort, der kræver minimal opmærksomhed fra gartneren. Korrekt pleje vil sikre plantens robuste sundhed og give den mulighed for at blive brugt i en række forskellige anvendelser.

Ofte stillede spørgsmål