Hvordan adskiller Sugar Pea 2 sig fra andre sukkerarter?

Sukkerærter 2 tilhører sorten sugar snap, som er blevet ekstremt populær blandt både forbrugere og haveejere. Denne sort er kendetegnet ved et godt udbytte, let dyrkning og kuldetolerance.

Beskrivelse af sorten

En sort af sukkerærter udviklet af I. S. Popova, M. V. Litvinenko, V. A. Epikhov og I. P. Khavaeva på det føderale videnskabelige center for grøntsagsdyrkning. Den blev godkendt til brug i 1993.

Størrelse og vækstform

Sorten Sakharny 2 producerer planter, der når 70-80 cm i højden med enkle stængler. Den kan kendes på andre karakteristiske træk:

• i alt er der 18-23 internoder på planten, før den første blomsterstand er deres antal 14-16;
• bladene er aflange-ægformede, mellemstore og grønne;
• Blomsterne er hvide, mellemstore, placeret 1-2 på en peduncle;
• Den har oprejste stængler og en kompakt form, hvilket gør den til et ideelt valg til landskabspleje i haver og på grunde;
• et veludviklet rodsystem, der letter effektiv absorption af næringsstoffer fra jorden;
• bladene er opbygget af flere par plader;
• Stipulerne er mellemstore.

Bønner og frø

Bælgene udmærker sig ved deres helt lige form, hvilket indikerer en høj salgbarhed. Toppen er spids, og pergamentlaget mangler. Andre karakteristika:

• bønnestørrelse – mellem (længde 10 cm);
• antal frø i en bælg – 6-9;
• ærtestørrelse – gennemsnit;
• frøfarve – lysegrøn;
• frøtype – cerebral;
• ærteform – kantet.

Der findes også andre sukkerarter med præfikset "Sukker":

• Sukker-honningkage – Højden er omkring 100-120 cm, modningsperioden er 45 dage, udbyttet er 600 g pr. 1 kvm;
• Sukker Oregon - Skuddenes længde er op til 70 cm, modningsperioden er 55-65 dage, der er ikke mere end 6-7 ærter indeni;
• Børns sukker - når en højde på op til 95 cm, modnes på 45 dage, udbytte op til 1,5 kg.

Gavnlige egenskaber

De gavnlige egenskaber ved sukkerærter 2 har været kendt i lang tid:

• Indeholder en stor mængde protein, som er essentielt for vækst og udvikling. Ærteprotein er letfordøjeligt og en fremragende energikilde.
• Rig på fibre, som har en positiv effekt på fordøjelsessystemet. Det hjælper med at forbedre tarmmotiliteten og forebygge forstoppelse.
• Indeholder B-vitaminer, som er essentielle for nervesystemets normale funktion. De forbedrer hukommelse, koncentration og generel velvære.
• Rig på mineraler som jern, calcium, magnesium og zink, er disse essentielle for at opretholde sunde knogler, hud, hår og negle.

Således er sukkerærter 2 ikke kun en lækker ret, men også en værdifuld kilde til næringsstoffer. At inkludere dette produkt i din kost vil hjælpe med at styrke dit immunforsvar, forbedre fordøjelsesfunktionen og forbedre din generelle sundhed.

Formål og smagsegenskaber

Denne ærtesort bevarer sin smag godt efter tilberedning, så den kan dampes, koges eller steges. Den passer godt sammen med andre grøntsager, kød og fisk, hvilket giver dig mulighed for at lave en række lækre retter.

Andre karakteristika

Før plantning af ærter er det nødvendigt at gøre sig bekendt med deres evner med hensyn til udbytte, modstandsdygtighed over for ugunstige faktorer osv.

Vigtigste kendetegn:

• Modning. Dette er en mellem-sen sort. Teknisk modenhed forekommer 49-63 dage efter fuld spiring.
• Produktivitet. Når 1,4-2 kg/kvm.
• Sygdomsresistens. Denne sort er relativt resistent over for angreb af ascochyta-bladplet, rodråd og kodlingmøl.
• Anvendelse. Det anbefales at spise umodne bønner friske i perioden med teknisk modenhed.

Denne egenskab, der er egnet til dyrkning uden brug af kemisk gødning og pesticider, gør det til et miljøvenligt produkt, der ikke skader menneskers sundhed eller miljøet.

Dyrkning og pleje

For frugtbar dyrkning er det nødvendigt at følge visse krav og anbefalinger:

• Denne sort bør sås i åbne bede i slutningen af ​​april-begyndelsen af ​​maj.
• Det anbefales at holde sig til et plantemønster på 15x30 cm og så i en dybde på ca. 3,5-4 cm.
• Jorden skal være neutral og løs for at sikre tilstrækkelig iltforsyning til rødderne.
• Regelmæssig vanding, især under vækststart, spiller en vigtig rolle.
• Det anbefales at bruge støtter til at støtte stilkene og bønnerne.
• Når du dyrker ærter, skal du vælge et solrigt sted for at give planterne tilstrækkeligt lys til fotosyntese.
• Ærter sås i det tidlige forår, når jorden varmes op til +10 grader.
• Afstanden mellem rækkerne skal være omkring 30 cm, og mellem planterne – 5-7 cm.
• I de indledende stadier af plantens vækst er det særligt vigtigt at tilføre kvælstof for at stimulere bladvæksten. Under blomstring og frødannelse kræver ærter mere fosfor for at sikre et højt udbytte.

Metoder til reproduktion

Ærter kan formeres på to måder: ved frø og ved stiklinger. Den første metode involverer at plante frøene i forberedt jord og pleje planten, indtil den når fuld udvikling. Den anden metode involverer at udvælge sunde, stærke stiklinger, behandle dem med et vækststimulerende middel og plante dem i forberedt jord, indtil rødderne dannes.

Skadedyr og sygdomme

Sukkerærter kan, ligesom alle andre planter, angribes af skadedyr som mælkebugs, bladruller og krammedyr. Insekticider eller biologiske midler bruges til at forebygge og bekæmpe dem.

Ærter er også modtagelige for forskellige sygdomme, såsom anthracnose, bladskimmel og gråskimmel. Behandling af planten med specielle fungicider hjælper med at bekæmpe disse infektioner og sikre en sund ærtevækst.

Fordele og ulemper

Den første fordel ved denne sort er dens høje udbytte. Sukkerært 2 er kendetegnet ved:

Der er også negative aspekter:

Anmeldelser

De vigtigste egenskaber ved Sugar 2-ærten inkluderer dens høje udbytte, tidlige modenhed og gode resistens over for sygdomme og skadedyr. Denne ærtesort har et højt protein- og næringsindhold, hvilket gør den til et værdifuldt fødevareprodukt. Sugar 2 er også velegnet til dyrkning i en bred vifte af klimaer.

Ofte stillede spørgsmål