Hvordan og hvornår skal man høste majs til korn og ensilage?

Den tilsigtede anvendelse af råmaterialet bestemmer kravene til høst af majs. Dette er også en afgørende faktor ved beregning af det optimale tidspunkt for høst af planten til korn eller ensilage af høj kvalitet. Den høstede afgrøde kræver også korrekt forarbejdning og opbevaring.

Rengøringsperiode

Majsfrø bør høstes, når de er tilstrækkeligt modne, med et fugtighedsindhold på 30% til 40%. Nogle gange er kornet stadig umodent, men der er risiko for varmeskader. I sådanne tilfælde er et fugtighedsindhold på omkring 40-45% tilstrækkeligt. Men hvis fugtighedsindholdet falder til under 18%, vil tabene være betydelige. Det nøjagtige tidspunkt afhænger af formålet med høsten.

Til korn

I dette tilfælde er landmandens hovedmål at opnå majs med det højest mulige tørstofindhold. Til dette formål dyrkes ofte hybrider, der er resistente over for æg. For at opnå majskolbe bør høsten begynde, når tørstofindholdet når cirka 60 %. Hvis høsten planlægges med tærskning, kan det optimale tørstofindhold overstige 70 %.

Du kan se, om tørstofindholdet har nået det ønskede niveau, ved at se et sort lag, hvor kernerne hæfter sig til stilken. De skal også være skinnende og faste.

Det er meningsløst at røre ved majsen i perioder med høj kornfugtighed, da andelen af ​​urenheder, knuste korn og beskadigede embryoner på dette tidspunkt stiger betydeligt, hvilket påvirker kornets salgbarhed negativt.

Det er vigtigt at bemærke, at høstprocessen typisk strækker sig over to uger. For at undgå underskud er det bedst at så hybrider med varierende modningstider. Hvis du har brug for at høste majs med et højere tørstofindhold så tidligt som muligt, er det bedst at dyrke tidligt modnende hybrider.

Under alle omstændigheder bør majs ikke efterlades på marken før sent på efteråret, da hyppig regn kan forårsage, at den bliver inficeret med svampesygdomme, hvilket vil reducere dens foderværdi betydeligt. Derudover er der en høj risiko for, at frøene mister deres levedygtighed.

Til ensilage

Majs høstes i voksstadiet af kernernes modenhed eller ved slutningen af ​​det mælkeagtige voksstadium. På dette stadie har den følgende karakteristika:

• bladenes fugtighedsindhold er omkring 65-70%, og kornenes – fra 35% til 55%;
• Tørstofindholdet i korn er 60%, i kolber – mere end 55%, i hele planten – 28-35%.

Høst på tidligere stadier af majsens udvikling kan resultere i et betydeligt tab af næringsstoffer. Dette skyldes, at høje kornfugtighedsniveauer og tørstoftab i begyndelsen af ​​den mælkeagtige voksfase forårsager, at ensilagen bliver mere sur og mister cirka 5% af tørstoffet gennem saften. Desuden er for tidlig høst uacceptabel, da det fører til et ugentligt energitab på 1,3-1,7%.

Hvis ensilage høstes i den voksagtige fase af majsmodningen, vil det give 20% af dyrets energi, hvilket reducerer foderomkostningerne uden at gå på kompromis med malkekvægs produktivitet. Majsensilage af høj kvalitet er særligt gavnlig for køer, da den opfylder deres energibehov og derved fremmer en højere mælkeproduktion.

Når man bestemmer det optimale høsttidspunkt, er det også værd at overveje procentdelen af ​​kolber. Jo højere procentdelen er, desto længere forskydes det acceptable høsttidspunkt mod slutningen af ​​voksstadiet. For at producere ensilage med høj foderværdi bør høsten begynde, når procentdelen af ​​kolber når ca. 50%. Ensilering af majs på dette stadie forhindrer saftinfiltration fra ensilagen, hvilket kan føre til problemer med massekomprimering, fermentering og aerob stabilitet.

Klimaforholdene er en anden vigtig faktor, da majs er ret følsom over for frost. I voksstadiet kan den modstå temperaturer helt ned til -4°C. Frossen majs til ensilage skal høstes inden for 5 dage, da planten kan blive inficeret med svampe og bakterier, rådne eller gå i stykker, når temperaturen stiger over frysepunktet.

Afgrøder, der har været udsat for frost eller tørke, skal høstes med det samme, da et for højt tørstofindhold (mere end 30%) i blad- og stængelmassen vil påvirke ensileringsprocessen negativt.

Hvordan samler man korn?

Dette kan gøres på to måder:

• afskæring af kolberne (med eller uden rengøring);
• tærskning af råmaterialer (ved hjælp af majshøstere).

Den første metode bruges til høst af fødevare- og såsædsmajs, og den anden til fodermajs.

Uanset den specifikke metode skal landmanden overholde landbrugskravene og efter alt arbejde udføre kvalitetskontrol.

Landbrugsteknologi

Før du begynder at rengøre, bør du overveje følgende krav:

• Ved høst af kolber skal høstprocenten være mindst 96,5 %. Den maksimale procentdel af knækkede kolber er 2 %, og procentdelen af ​​beskadigede kerner på kolben er 1 %.
• Ved høst uden afskalning bør afskalningsgraden på kolben ikke overstige 1%, og ved høst med afskalning bør den ikke overstige 2%. I sidstnævnte tilfælde bør afskalningsgraden på kolben ikke være mindre end 95%.
• Ved høst af majs med tærskning bør korntabet bag mejetærskeren ikke overstige 0,7 %, og undertærskning bør ikke overstige 1,2 %. Knusningsgraden bør ikke overstige 2,5 %, og korntilstedeværelsen i ensilagen bør ikke overstige 0,8 %. Samlet set bør kornskader under tærskning ikke overstige 2 %. Den minimale kornrensningsgrad er 97 %.
• Ved høst med hakning og opsamling af bladstængelmateriale bør stænglerne skæres i en højde af 10-15 cm. Høsteffektiviteten bør være mindst 98 %. Det er også vigtigt at forhindre tab og kontaminering af materialet under lastning i køretøjet. Indholdet af partikler på op til 50 mm i det hakkede materiale bør være mindst 85 %.

Hvis der anvendes kornmejetærskere, må kernernes overfladeareal på kolben ikke være mere end 6%, og hvis der anvendes majshøstere, må det ikke være mere end 1,5%.

Indsamlingskøretøjer og trafikmønster

Følgende mejetærskere bruges oftest til kornhøst:

• Khersonets-200;
• Khersonets-7;
• COP-1;
• KSKU-6;
• kornhøster med PPK-4-udstyr.

Sammen med dette udstyr bruges et skærebord, hvilket hjælper med at forbedre processen og reducere tab. Om nødvendigt kan det udskiftes med et 4- til 8-rækket majshøstudstyr, der gør det muligt at skære kolberne og kaste halmen ud på marken i snittet form. Halmen snittes automatisk af skæreelementer, der er indbygget i mejetærskeren.

For at sikre overholdelse af alle landbrugspraksisser skal høstmaskinens kørselsretning stemme overens med såretningen. Derfor bruger landmænd tre hovedmetoder til maskinbevægelse:

• tonal - den fjernede korral reduceres ved en højresving;
• skårbredden øges ved at dreje til venstre;
• kombineret – de to ovennævnte bevægelsesmetoder anvendes samtidigt.

Hvad hver metode repræsenterer, kan ses i diagrammet nedenfor:

Lad os se nærmere på diagrammet ved hjælp af kapsejladsmetoden som eksempel:

1. Før høst skal græsset slås fra alle sider og opdeles i skår, startende fra det tilstødende mellemrum mellem rækkerne.
2. Antallet af rækker i en mark skal være et multiplum af såmaskinens arbejdsbredde, og bredden af ​​skårene mellem markerne skal være lig med såmaskinens arbejdsbredde. Hvis afgrøden f.eks. har 8 rækker, skal der slås 4 rækker på hver side af den tilstødende række.
3. Bredden af ​​den langsgående slåning skal være tilstrækkelig til maskinens første overkørsel (3-6 m), og bredden af ​​slåningen på foragerstriberne bør ikke være mindre end bredden af ​​foragerstriben under såning (25-30 m).
4. Det acceptable sideforhold for en folde varierer fra 1:5 til 1:1. Hvis foldens længde overstiger 1000 m, skal der slås en 6-7 m bred gennemkørselsvej på tværs af folden.

I den følgende video forklarer en landmand, hvordan han høster majs til korn:

Du kan se processen med at høste majskolber og tærske kernerne i videoen nedenfor:

Kvalitetskontrol

En majshøsters ydeevne kan vurderes ud fra flere indikatorer: korntab, kolbeskader, rengøringsgraden og skærehøjden.

For at beregne korntab skal du indsamle kolber og løse korn fra et område på 10 kvadratmeter, bestemme deres gennemsnitsvægt og, når du kender udbyttet, finde procentdelen af ​​​​tabt korn pr. hektar.

For at bestemme, i hvilken grad kolberne er renset for deres avner, og om de er beskadiget i form af knækkede stænger, er det nødvendigt at finde forholdet mellem antallet af uskrællede kolber og knækkede stænger og det samlede antal kolber i prøven, præsenteret som en procentdel.

Hvordan indsamler man til ensilage?

Som nævnt ovenfor høstes majs til ensilage oftest mellem det mælkeagtige voksstadium og det sene voksstadium, hvor fugtighedsindholdet i massen forbliver mellem 65 % og 70 %. Bugserede finsnittere og selvkørende finsnittere anvendes til dette formål. Vi vil undersøge kravene til høst og hvordan man bruger disse maskiner korrekt nedenfor.

Landbrugsteknologi

I dette tilfælde skal følgende krav tages i betragtning:

• Stilkene slås i en højde af 20 cm, hvilket er nødvendigt for ensilage af fremragende kvalitet, selvom høstvægten vil blive reduceret noget;
• længden af ​​plantedelene overstiger ikke 6 mm;
• Ved maling skal hvert korn knuses;
• forurening af grøn masse er uacceptabel;
• optimalt tørstofindhold er omkring 30%;
• antallet af partikler af den krævede længde er ikke mindre end 70;
• Tabet af grøn masse bag mejetærskeren er ikke mere end 1,5%.

Udstyr og rengøringsprincipper

Den primære maskine, der anvendes, er en selvkørende finsnitter udstyret med en fodersnitter. I en enkelt overkørsel kan den slå, snitte og læsse afgrøden over på et sekundært køretøj.

Som regel anvendes den selvkørende finsnitter KSK-100, såvel som de bugserede finsnittere KS-1.8 "Vikhr", KPKU-75 og KSS-2.6 med PNP-2.4-udstyret.

Selve rengøringsprocessen ser sådan ud:

1. Et skæreapparat af række- eller ikke-rækketypen klipper planten, og et tilbehør til knivene smuldrer den.
2. Indførings- og trykvalser fører den hakkede majs til snittetromlerne. Snittlængden varierer fra 4 til 20 mm, afhængigt af den specifikke maskine. For at forhindre beskadigelse af snittetromlen fra metal- og ikke-metalliske genstande anbefales det at udstyre mejetærskeren med metaldetektorer og detektorer til ikke-metalliske fremmedlegemer.
3. En afsluttende knusningsanordning, såsom en knusningsvalse (cracker), som yderligere er udstyret på en finsnitter efter den første knusningsfase, knuser de hele majskerner fuldstændigt. Ellers ville store mængder af dem ende i den grønne masse og være vanskelige for dyrene at fordøje.

Finskæring muliggør produktion af meget snittet ensilage, der komprimeres godt og opbevares godt.

Det høstede materiale skal transporteres til en silo. For at maksimere den høje kapacitet fra finsnittere skal den være præcist tilpasset kapaciteten til transport, stabling og komprimering af ensilagen. Densiteten af ​​det hakkede materiale er ret lav (50-90 kg tørstof pr. kubikmeter), så der kræves transportenheder med stor kapacitet i maskinkæden.

Hvis en gnidningsløs og koordineret drift af alle teknologiske forbindelser sikres, er teknologien, der anvender finsnittere, den mest effektive til at producere ensilage af høj kvalitet i store slagte- og malkekvægsbedrifter med en overvejende andel af majs til foder.

Metoder til enhedsbevægelse

Umiddelbart før høsten er det nødvendigt at forberede marken under hensyntagen til maskinens bevægelsesmetode. Generelt, hvis området er stort og har ujævnt terræn, anbefales det at bruge en drevet metode, som involverer følgende trin:

1. Marken er opdelt i folde, der svarer til 2- eller 3-dages produktiviteten for en eller flere enheder.
2. Slå marken på alle sider til en bredde, der er dobbelt så bred som mejetærskerens klippebredde.
3. Til rydning og slåning af vendebaner op til 20 m brede.
4. Lav skår op til 8 m brede mellem markerne.
5. Hvis markens længde overstiger 1000 m, skal foldene i den midterste del slås på tværs for at forberede stierne til køretøjers kørsel.

Hvis grunden er lille og ikke dækket af store kamme, kan en cirkulær metode anvendes. I dette tilfælde skal du forberede 3-4 m brede skråninger, og derefter slå hjørnerne i en radius på 15-30 m.

Gården bruger også direkte mejetærsker til at høste majs til ensilage. I dette tilfælde skal du gøre følgende:

1. Slå markkanterne og forageren, og begynd derefter at høste majsen med KSK-100 og KSS-2.6 mejetærskerne. Bemærk venligst, at KSS-2.6 mejetærskeren er monteret på en MTZ-100 traktor.
2. Den knuste masse transporteres til silograven ved hjælp af GAZ-SAZ 35 07-køretøjer og MTZ-80-trækkere med 2 PTS-4-trailere.
3. Aflæs lastbilerne i begyndelsen af ​​renden. Brug en bulldozer til at skubbe ensilagen ned i renden.
4. Komprimér ensilagen med DT-75 traktorer, og dæk massen med halm efter at have fyldt grøften.

Denne type rengøring kræver minimal indsats, men der er en række ulemper at overveje:

• Med et lille antal mejetærskere til foderhøst tager høsten lang tid, hvilket fører til en øget tid til at lægge ensilage, som kan miste næringsstoffer og overophede;
• Dækning af ensilage med halm alene reducerer foderets næringsværdi og øger risikoen for skimmelsvamp og fordærv.

Uanset transportmetoden vil der opstå betydelige tab under majshøsten, hvis mejetærskerne er i dårlig stand under høsten. Derudover kan en betydelig del af ensilagen gå tabt under transport til renden på grund af dårlige vejforhold.

Denne video giver en visuel demonstration af processen med at høste majs til ensilage ved hjælp af Polesie KVK-800-36 finsnitteren:

For at bestemme kvaliteten af ​​majshøst til ensilage er det nødvendigt at evaluere skærehøjden, tabene og graden af ​​knusning af den grønne masse.

Behandling efter høst

Uanset afgrødens formål skal majskorn efter høst renses for ukrudt og om nødvendigt tørres.

Rensning

Der er to typer:

• primær – giver dig mulighed for at fjerne alle urenheder og kun efterlade det primære råmateriale;
• sekundær – giver mulighed for at adskille råmaterialer efter fraktionernes kvalitet.

Til rengøring af majskerner anvendes specialudstyr, som findes i flere klasser, nemlig:

• luftseparatorer, som primært bruges til at fjerne lette urenheder af organisk oprindelse;
• luftsigteseparatorer, som udvælger små eller meget store korn;
• indrykningsenheder, der tillader fjernelse af vanskeligt adskillelige urenheder af enhver længde;
• Pneumatiske tyngdekraftseparatorer, der fjerner vanskeligt adskilte urenheder af ensartet størrelse.

Som regel bruger gården luftsigteenheder udstyret med sugekanaler og sigter i forskellige størrelser, som vælges afhængigt af den anvendte maskine, kornets egenskaber samt teknologien og dyrkningsbetingelserne.

Tørring

Ud over rengøring involverer efterhøstforarbejdning tørring af kornet, da det indeholder meget fugt og forskellige urenheder, der kan have en negativ indflydelse på opbevaringen. Tørring sker umiddelbart efter høst og kan opdeles i forskellige kategorier afhængigt af majsens fugtighedsindhold.

Friskhøstet majs kan opbevares, hvis dens fugtighedsindhold er omkring 15 %. Hvis dette niveau overstiger 17 %, er det nødvendigt at tørre kernerne.

Majstørring kræver specialiserede tørremaskiner, som kan være af kolonne-, skakt- eller tragttypen. Afhængigt af driftstilstanden klassificeres disse enheder som:

• RecirkulationDisse apparater tørrer bønner ved hjælp af kontinuerlig cirkulation. I dette tilfælde kan bønnerne have varierende størrelser eller fugtighedsniveauer, hvilket gør recirkulerende tørretumblere mere populære.
• Lige igennemI sådanne apparater skal råmaterialer med et ensartet fugtighedsniveau tørres. Dette niveau reduceres med cirka 6% i én omgang. Hvis fugtighedsniveauet i starten er højt, kræves der flere omgange. Under alle omstændigheder må råmaterialerne ikke tørre under acceptable standardniveauer.

Når tørringen i specialudstyr er færdig, vil bønnerne være varme, så de skal afkøles før opbevaring. Det anbefales, at deres temperatur ikke er mere end 10 grader over stuetemperaturen.

Hvordan opbevarer man høsten?

Høstede korn skal opbevares korrekt for at forhindre fordærv og tab af næringsstoffer. Her er de mest populære metoder til opbevaring af korn, baseret på deres tilsigtede anvendelse:

• Industri- eller foderkorn bør opbevares i løs vægt i pakhuse, bunkerlagre eller elevatorsiloer. Højden på løs vægtlageret kan bestemmes ud fra lagerets kapacitet. Højden skal være behagelig for normal håndtering og kvalitetskontrol af råmaterialet.
• Foderråvarer kan også opbevares i metalsiloer. I dette tilfælde er konstant overvågning af råmaterialets temperatur nødvendig. Der skal lægges særlig vægt på siloens øvre og nedre lag for at forhindre kondens. Dette sker ofte, når temperaturen i siloerne svinger.
• Majskolber bør opbevares tørt og godt ventileret med meget lav luftfugtighed, højst 15 %. Den optimale højde for stabling af kolber er op til 1,5 m. Før opbevaring bør de sorteres omhyggeligt, alle blade fjernes og tørres til et fugtighedsindhold på 13-14 %.
• Opbevar frøene i plastikbeholdere, papkasser eller stofposer. I sidstnævnte tilfælde skal du være forsigtig med ikke at lade poserne blive mættede med fugt, da dette vil forhindre frøene i at spire. Frøene kan opbevares i denne form i et uopvarmet rum i op til 24 måneder. Deres fugtighedsindhold bør ikke overstige 13%.
• Derhjemme kan majs opbevares i køleskabet. Først skal den rengøres grundigt, udblødes i saltvand syrnet med citronsaft, derefter kommes i poser og opbevares i køleskabet. Den bør dog spises inden for 10 dage.
• For at opbevare kolberne i fryseren hele vinteren, dyppes de skiftevis i iskoldt vand og varmt kogende vand i 2-3 minutter, tørres derefter og pakkes ind i husholdningsfilm.

Majshøst involverer en række regler og specifikke betingelser, afhængigt af om den høstes til ensilage eller korn. Forskellen ligger ikke kun i høstprocessen, men også i principperne for at bestemme den optimale timing af arbejdet og det anvendte udstyr.

Ofte stillede spørgsmål