Victoria-majs er en af de lækreste sorter – sød majs. Den er perfekt til at spise, tilberedes hurtigt og har en fremragende smag. Dyrkning af denne majs kræver ingen særlig viden eller indsats; selv en nybegyndergartner kan klare det.
Hvem avlede Victoria-majs?
Victoria-sorten blev udviklet af indenlandske avlere. Ophavsmanden til denne majs er AGROFIRMA POISK LLC (landsbyen Vereya, Ramensky-distriktet, Moskva-regionen).
Beskrivelse af planten og kolberne
Planten bliver cirka 2 m høj. Krøllerne er 15-20 cm lange og let koniske i form. Hvert røll vejer mellem 170 og 210 g. Kernerne er store og fine i teksturen. Hvert røll indeholder 12 rækker kerner, hvis øverste del er gullig-hvid og den nederste del gul.
Smag og anvendelse
Denne majs har en meget behagelig, let sød smag. Den er ideel til kogt forbrug. Denne sort kan også konserveres og fryses.
De møre og let søde korn er det perfekte supplement til forretter og appetitvækkere. Victoria-majs er rig på fibre, kalium og C-vitamin og er ikke kun lækker, men også sund.
Produktivitet og modningstid
Victoria-majs er en tidlig modningssort med cirka 75-80 dage fra spiring til høst af de første kolber. Sorten er egnet til dyrkning i åbent terræn og under plast. Udbyttet i kommerciel dyrkning er 0,5-0,6 tons/ha. I en hjemmehave er det omtrentlige udbytte af majs (kolber) 1,6 kg/kvm.
Fordele og ulemper
Før plantning, skal du gøre dig bekendt med alle fordele og ulemper ved Victoria-majs. Dette vil hjælpe dig med at afgøre, om denne sort er egnet til dyrkning under dine specifikke forhold (klima, havegrund osv.).
Fordele:
Der er ikke fundet nogen særlige ulemper ved Victoria-majs.
Såningsdatoer
Plant frøene i jorden, når jorden varmes op. Egnede temperaturer til plantning er mellem 10°C og 12°C. Såtidspunkterne varierer afhængigt af vækstregionen, det lokale klima og de aktuelle vejrforhold.
I syd kan såningen begynde i begyndelsen af april, i de centrale regioner i maj, og i Sibirien og Uralbjergene dyrkes denne afgrøde udelukkende fra kimplanter. Frøplanterne sås i maj, og kimplanterne transplanteres i jorden i juni.
Krav til webstedet
Victoria-sorten kan vokse i både fuld sol og delvis skygge. For at opnå et godt udbytte kræver den dog så meget lys som muligt. Undgå at plante majs i træk eller områder udsat for stærk vind.
Jorden skal være frugtbar og veldrænet. Majs vokser bedst i chernozem og mørkegrå lerjord, flodslettejord og sand- og sandlejrjord, men kun hvis de er godt gødede. Afgrøden vokser ikke godt i sur, tung eller saltholdig jord.
Frøforberedelse
Det anbefales ikke at plante tørre frø, da det vil tage for lang tid for kimplanterne at spire. Frøene sorteres, og derefter opvarmes de udvalgte frø i 3-5 dage ved at sprede dem ud i solen eller et andet varmt sted.
Majsfrø nedsænkes i en opløsning af lyserødt kaliumpermanganat (Fitosporin, Skor eller et andet fungicid). For at forbedre spiringen lægges majsfrøene i blød i en vækststimulerende opløsning (Epin, Zircon osv.).
Behandlede frø sås direkte i jord eller kimplanter. Du kan dog fremskynde deres spiring ved først at spire dem i fugtige vatrondeller eller papirhåndklæder.
Funktioner ved såning i jorden
Frøplantemetoden er for kompleks og arbejdskrævende, så i områder med lange somre og tidlige forår bruges den sjældent. Majs dyrkes mere bekvemt ved konventionel såning.
Funktioner ved plantning af majs med frø:
- Bedene til plantning forberedes om efteråret. Jorden graves op, og der tilsættes organisk materiale (kompost, humus osv.) og mineralgødning.
- Så snart truslen om frost er overstået, graves huller i bedene. Den optimale dybde er 7 cm. Tilsæt 0,5 liter vand og vent, til det trænger ind. Placer 2-3 majskorn i hvert hul. Dæk dem med jord og vand derefter igen. Brug varmt, bundfældet vand.
- Det anbefales at dække afgrøderne med plastfilm. Denne fjernes, når kimplanterne er spiret frem.
Når frøplanterne kommer frem, skal du udvælge de stærkeste og sundeste af de 2-3 spirer. Fjern forsigtigt resten.
Dyrkning fra frøplanter
Dyrkning fra kimplanter kræver mere indsats fra gartnere end fra frø, men i nogle regioner er det den eneste måde at dyrke store, velmodne majs på. Mens kimplanter i tempererede klimaer producerer tidlige høster, er de for eksempel i Sibirien og Uralbjergene den eneste mulighed for at producere modne aks.
Funktioner ved dyrkning af frøplanter:
- Frøplanterne plantes i et næringssubstrat fremstillet af kompost, højmosetørv, træaske og flodsand, blandet i forholdet (2:1:1:1).
- Fyld plantebeholderne med jord i en dybde på 1-2 cm. Plant frøene 2-3 cm dybt. Vand dem med varmt, bundfældet vand. Placer frøplanterne et godt oplyst, varmt sted.
Frøplanterne kommer frem efter cirka en uge. De vandes regelmæssigt, efterhånden som jorden tørrer ud. Frøplanterne omplantes i jorden, når de har udviklet 2-3 ægte blade. Det anbefalede plantemønster er 0,5 x 1 m.
Korrekt pleje
Størrelsen, mængden og endda smagen af majskolber afhænger i høj grad af pleje. Majs kræver vand, næring, beskyttelse mod sygdomme og skadedyr, løsning og lugning.
Plejeanvisninger:
- Vand majsen ved rødderne, helst om aftenen. Fugtning er især vigtigt i perioderne med kimplanternes fremkomst, klaseudkastning, kolbedannelse og kernefyldning (2-3 uger efter blomstring).
- Mellemrummene mellem rækkerne løsnes regelmæssigt og luges. Det er vigtigt at gøre dette forsigtigt for at undgå at beskadige kimplanterne eller omplantningerne. Når planterne når en højde på 0,5 m, udføres en hyppeoperation for at give majsen ekstra stabilitet.
- Når der begynder at dannes kolber på stilkene, fjernes sideskud (eller sideskud) for at forhindre planten i at spilde energi på deres vækst.
- For bedre bestøvning anbefales det at ryste klaserne forsigtigt. Dette bør gøres om morgenen i roligt og tørt vejr.
- Den første gødningspåføring sker, når der er dannet 2-4 ægte blade. Kvælstofholdige forbindelser anvendes, såsom en fortyndet mullein-infusion (1:10) eller fugleklatter (1:20). Ammoniumnitrat eller urinstof er også egnede. To uger før blomstring gødes majsen med træaske eller monokaliumfosfat.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelse
Under ugunstige vækstforhold (høj luftfugtighed, ekstrem varme osv.) og dårlige landbrugsmetoder kan majs blive påvirket af blærebetændelse, rod- og stængelråd, fusariumvisnesyge og gråskimmel. For at forhindre disse problemer desinficeres frøene før plantning. Hvis der opstår tegn på sygdom, anvendes fungicider.
Høst og opbevaring af afgrøder
Når kolberne har nået den ønskede længde, og silkefibrene er blevet brune, er høsten klar. De første, der modner, er dem, der ligger nederst på stilken. Majs i mælkeagtig modenhed er bedst at spise; det er mørt, saftigt og lækkert. Fuldt modne kolber er egnede til tørring, og begge typer er egnede til frysning.
Opbevar kolber og kerner et tørt og godt ventileret sted. Luftfugtigheden bør ikke overstige 15 %. Tør majsen først, og fjern skallerne. Opbevar kernerne i papkasser, beholdere eller stofposer. Hvis høsten opbevares korrekt, kan den opbevares i op til to år.
Anmeldelser
Victoria-majs er en lovende sukkermajssort, der er værd at være opmærksom på hos vores gartnere og sommerboere. Den opfylder alle krav til majs, der dyrkes til fødevarer, konservering og frysning.