Foderhvede: Funktioner ved udvælgelse og anvendelse

Foderhvede er en af ​​de kornklasser, der er klassificeret efter kvalitet. Dette korn har særlige krav, og dets anvendelse skal være rationel. Læs mere i denne artikel.

Formålet med foder

Ordet "foder" oversættes fra fransk til "foder". Foderhvede er hvede, der ikke har bestået fødevaremarkedets kvalitetskontrolstandarder og derfor er uegnet til konsum. Sammensætningen af ​​dette korn er ideel til fodring af husdyr: kvæg, småkvæg, fjerkræ, nutria, kaniner osv.

Foderhvede dyrkes eller høstes ikke specifikt til såning. Udover korn omfatter foder også hø og de slåede plantedele af hvede og andre kornsorter (halm).

Funktioner af foderhvede

Et karakteristisk træk er kornets lave kvalitet sammenlignet med fødevarestandarder. Denne kornklasse er kendetegnet ved følgende egenskaber:

• høj procentdel af beskadigede korn;
• højt indhold af kulhydrater, primært stivelse;
• lav koncentration af proteiner og fedtstoffer i sammensætningen;
• minimal mængde fiber;
• lavt fugtindhold i kornet (op til 15%).

Hvad er kravene til produktet?

Foderhvede er underlagt visse krav. Internationale kvalitetsstandarder og GOST'er tillader enhver sort og type hvede, men regulerer strengt følgende parametre:

• Udseende.Kornet skal være sundt, have en normal farve og form og være fri for mug, råd, malt eller andre lugte.
• Urenheder.I den samlede masse af foderhvede må kontaminering med andre kornsorter ikke overstige 15%, med ukrudtsfrø - mere end 1%, med mineralaffald - mere end 3%.
• Infektion med svampesygdomme. Højst 1% af kornet bør være angrebet af fusarium, og op til 10% af smutsvamp. Infektion med andre sygdomme er ikke tilladt.
• Tilstedeværelse af skadedyr. Foderet skal være fri for skadedyr. Skader fra insekter og mikroorganismer, der kan skade husdyr, er ikke tilladt.
• Fugtighed. Dette tal bør ikke overstige 15 %.

Hvordan er det anderledes end kornprodukter?

Den væsentligste forskel mellem foderhvede og malinghvede er kornkvaliteten. Foderkorn gennemgår mindre streng certificering, før det kommer ind på landbrugsmarkedet. Prisen på foderhvede er betydeligt lavere end prisen på premiumkorn.

Fordele og ulemper ved foderhvede

Fordelene ved grovfoder inkluderer:

Ulemper ved foderhvede:

Negative effekter opstår kun ved brug af grovfoder i sin rene form. Sammensæt dine dyrs og fugles kost korrekt for at sikre kun de positive effekter af grovfoder.

Klassificering af foderhvede

Hvede er opdelt i flere klasser baseret på dens overholdelse af kriterier som udseende, glutenindhold og -kvalitet samt glasagtighed. Internationale og nationale standarder kan variere og omfatter fem klasser for durumhvede eller seks klasser for blød hvede, som er grupperet i tre grupper:

• Gruppe "A" omfatter kornsorter 1-3. Dette er den bedste hvede, der anvendes i fødevareindustrien. Kun dette korn eksporteres til udenlandske markeder og betragtes som stærkt.
• Gruppe "B" omfatter hvede af klasse 4, rig på stærke sorter. Dette korn bruges til at producere pasta og knuste korn.
• Foderhvede omfatter korn af klasse 5-6.

Uanset klassificeringen er foderkorn altid af den laveste kvalitet og tilhører derfor den laveste klasse. Det bruges aldrig til fødevarer og blandes ikke med stærkere sorter.

Hvordan bruger man grovfoder til at fodre husdyr?

Grovfoder er et universelt foder, der anvendes i fjerkræ-, husdyr- og fiskeopdræt. Standarden for foderhvede i den grundlæggende kost er:

• småkvæg og svin - op til 40%;
• Kvæg - op til 35%;
• heste - op til 30%;
• små husdyr fra 20 til 40%;
• fugle - op til 60%.

Afhængigt af hvedesorten og dens egenskaber afhænger kornets anvendelsesretning og tilberedning af:

• På grund af det øgede celluloseindhold i foderhvede er den velegnet til fodring af kvæg, småkvæg og heste.

Teknologi til foderforberedelse

1. Knusning til 1-3 mm for unge dyr
2. Dampning ved 60°C (2-3 timer)
3. Gæring (pr. 100 kg korn: 1 kg presset gær)
4. Blanding med proteintilsætningsstoffer (kage, mel)
5. Introduktion af forblandinger (2-5% af massen)
• Mindre cellulose gør det muligt at fodre kornet med svin, fjerkræ og fisk.
• Til fodring af fjerkræ og smådyr skal der anvendes bløde sorter af foderkorn. Hårde kornsorter bør dampes, spires eller males. Kvæg og svin kan fodres med foder lavet af durumhvede.

Det er optimalt ikke kun at inkludere foderhvede i foderblandinger, men også at bruge det som basiskorn. Kvaliteten af ​​foderblandingen og dens sammensætning afgør, om kornet er fuldt fordøjeligt af dyr. Tilføj andre produkter for at kompensere for den skade, der forårsages af det høje stivelsesindhold. Berig sammensætningen med fedtstoffer, protein, fibre og et vitamin- og mineralkompleks.

Opbevaringsregler

Korn opbevares med et fugtighedsniveau på højst 12 %. I kornlageret bør dette niveau ligge mellem 40-75 %, og lufttemperaturen bør ikke overstige 80 grader.

Foderhvede tåler opbevaring godt, men for at forlænge holdbarheden og samtidig bevare kornkvaliteten, skal du følge disse regler:

• Tør kornet, inden det opbevares i kornmagasinet;
• Bland ikke foder med forskellige fugtigheds- og kontamineringsniveauer for at undgå spontan opvarmning af hveden;
• Bland ikke kølet foder med opvarmet, tørret korn;
• Opbevar ikke sund hvede i samme rum som beskadiget eller inficeret korn;
• Overvåg hvede og luftfugtighed i kornopbevaringsanlægget gennem hele opbevaringsperioden.

Afhængigt af kornets tørhed og årstiden varierer højden af ​​​​lagerlaget for grovfoder betydeligt:

• I de kolde måneder er rå hvede dækket af et lag på op til 2 m, vådt korn - op til 3 m, og korn med middel tørhed - op til 4 m.

Indikator	Foderhvede	Madhvede
Proteinindhold	9-12%	12-16%
Gluten	≤18%	≥23%
Glaslegemet	≤40%	≥60%
Kornens natur	≥710 g/l	≥750 g/l
Infektion	Acceptabel inden for GOST-grænserne	Ikke tilladt

• I varme årstider reduceres lagtykkelsen med 1,5-2 gange.

Plastikposer betragtes som den optimale opbevaringsmulighed for foderhvede. De blokerer for lys og fugt og forhindrer kornet i at blive forurenet med skadedyr og sygdomme.

Hvordan vælger man foderhvede?

Når du vælger foderhvede, skal du ikke fokusere på prisen, men på kornets kvalitet. Gennemgå dokumentationen, og kontroller kornets farve, lugt og integritet.

Ved indkøb af store mængder, overlad analysen af ​​dit foder til professionelle ved at sende prøver til et laboratorium til analyse.

Foderhvede er grundlaget for landbrugsfoder. Der gælder visse kvalitetskrav til dens kvalitet, og opbevaring af dette korn er kun muligt, hvis visse betingelser er opfyldt. Når du vælger foder til dine husdyr, skal du sørge for, at det opfylder de krævede standarder. Dette vil give dig mulighed for at høste alle fordelene ved kornet og undgå skadelige konsekvenser.

Ofte stillede spørgsmål