Hvordan og hvornår skal man høste vinterhvede?

For at opnå en rigelig vinterhvedehøst er det vigtigt at bestemme kornets modenhedsniveau nøjagtigt. Dette er afgørende for at planlægge tidspunktet og metoden for den kommende høst under gunstige vejrforhold, forberede den nødvendige kornhøst og hjælpeudstyr samt udpege specialister, der er ansvarlige for høst, transport og opbevaring af kornet.

Hvordan bestemmer man tidspunktet for høst af vinterhvede?

Agronomer overvåger vinterhvedens modning og tilstand. De måler kornets fugtighed med fugtighedsmålere og er opmærksomme på det fremtidige korns udseende og tekstur og beslutter, hvornår høsten skal begynde.

Hvedens modenhedsgrad afhænger af dens fugtighedsindhold:

• Mælkens modenhed. Luftfugtigheden når 60-70 %. Dette sker 10-18 dage efter blomstring. Kornet når sin størrelse før høsten og fylder hele akset. Når det presses, frigives en hvid, geléagtig væske. I løbet af denne tid fyldes akset ud og akkumulerer næringsstoffer.
• Voksmodning. Luftfugtigheden er 35-45 %. Dette sker to uger efter, at mælkestadiet er slut. Kornet skifter fra grønt til gult, og kun furen er grøn. Det kan let skæres over med en negl, men det knuses ikke. Efter dette stadie minder kornets indre konsistens om voks. Bladene begynder at tørre ud.
• Fuld modenhed. Luftfugtigheden er 12-20 %. Bladene falder, kornet bliver hårdt og tørt og begynder at smuldre.

Du kan måle mængden af ​​vand i hvede kemiskDet er mere præcist end målinger med en fugtighedsmåler. Sådan gør du:

1. 20 hvedeaks med en 20 cm stilk skæres over og placeres i en 1% eosinopløsning.
2. Lad det stå i 3 timer.
3. I løbet af denne tid bliver planterne røde, hvis intensitet indikerer kornets modenhed. Jo lysere farven er, desto mere modent er kornet. Når næringsstofferne er ophørt med at strømme ind i akset, dvs. når det er fuldt modent, forbliver farven på hvedeakset stort set uændret efter kemisk fugtighedsbestemmelse.

Der foretages daglige målinger af kornfugtighed ved voksmodning. Når målværdierne når 20-22%, udføres en testtærskning. Til dette formål slås kornet diagonalt på tværs af marken, tærskes derefter og vurderes for klarhed til fuld høst. Hvis resultaterne er positive, slås kornet langs markens omkreds, og afgrødearealet opdeles i lige store sektioner.

Høsttidspunkt

Når beslutningen om at begynde høsten er truffet, organiseres høstaktiviteterne. Det nødvendige udstyr udvælges, og erfarne og kvalificerede medarbejdere tildeles. Arbejdsplanerne for de involverede specialister justeres ofte for at sikre, at kornet tærskes så hurtigt som muligt.

Høsten begynder, når kornets fugtighedsindhold ikke overstiger 20%. Høsten skal være afsluttet inden for 3-4 dage, ellers bliver hveden overmoden og begynder at smuldre. I dette tilfælde kan udbyttetabet nå op på 40-60%.

Metoder til høst af vinterhvede

Valget af metode til høst af vinterhvede afhænger af kornets modenhed, afgrødernes ukrudtsangreb, vejrforholdene og tilgængeligheden af ​​udstyr på gården.

Direkte kombination

En mejetærsker er en kompleks landbrugsmaskine, der kombinerer tre typer arbejde: høst, tærskning og udrensning. Den skærer hveden og leder den langs en rulletrappe til tærske- og adskillelsessektionen. Der knuses planten, og slaglejerne slår kornene ud. Kornet og små rester falder gennem åbninger i bunden og kommer ind i sigten, hvor de adskilles. Fra tærskesektionen transporteres halm, tomme hoveder og resterende korn til halmgangerkammeret. Her kastes halmen endelig ud på marken, og kornet overføres til en beholder. Derfra læsses det af på lastbiler til transport til tærskepladsen og kornopbevaringsfaciliteterne.

Direkte mejetærskning er mest hensigtsmæssig, når modningen af ​​aks på marken sker ensartet, og forekomsten af ​​ukrudt i selve afgrøderne er minimal.

Direkte mejetærsker er den mest almindelige høstmetode. Denne metode til hvedehøst anvendes, når kornets fugtighedsindhold ikke er mere end 15 %. Arbejdet udføres med DON-1500, E-525, E-527 og andre mejetærskere. Således udføres alt arbejde, fra slåning til rensning af kornet, i en enkelt fase med én type udstyr. Brugen af ​​mejetærskere har reduceret den tid, der kræves til hvedehøst, og øget bruttoudbyttet. Processen er blevet mere strømlinet.

Separat indsamlingsmetode

Når hvedemarker er stærkt angrebet af ukrudt eller flerårigt græs, tæt sået, eller når aksmodningen er ujævn på tværs af afgrøden, anvendes separat høst. Dette bør gøres i begyndelsen af ​​voksmodningen, når hvedens fugtighedsindhold når 30-35%. Denne metode til høst af vinterhvede giver det mest værdifulde korn til bagning, og dets ernæringsmæssige egenskaber forbedres.

Først slås afgrøden og formes til individuelle skår, som efterlades til tørre på marken. For at forhindre skårene i at røre jorden, mens de tørrer, skæres planterne i en højde af 15-25 cm. Derefter, efter 2-3 dage, og når fugtighedsindholdet er faldet til 17-20%, samler en mejetærsker udstyret med en pickup skårene op og tærsker dem, hvorved halmen hakkes. Undgå lange intervaller mellem disse operationer, da kornet ellers kan gå i stykker, eller vejrforholdene kan forværres. Efter arbejdet bevæger avneopsamlere sig hen over marken og opsamler ekstra foder til dyrene.

Fordele og ulemper ved splitmetoden

De positive aspekter ved den delte metode til høst af vinterhvede inkluderer:

• opnåelse af bagekorn af høj kvalitet;
• minimal mængde korntab forbundet med selvfældning af akset;
• giver dig mulighed for at begynde rengøringen tidligere;
• letter mejetærskerens arbejde på grund af tørring af den grønne del af planten.

Men den separate metode til kornhøst har også sine ulemper:

• afhængighed af vejrforhold;
• involvering af et stort antal og typer af udstyr;
• en stigning i udgifterne og dermed prisen på korn.

Enfaset høst

Enfaset høstning anvendes i solskin eller fire timer efter regn. Omkostningerne og energiforbruget er betydeligt lavere end tofaset (separat) høstning. Denne metode høster afgrøder fra såsæd på marker, da spireevnen er betydeligt højere end med andre høstmetoder.

I praksis anvendes en blandet høstmetode mere almindeligt. Høsten begynder med en tofaset (separat) proces, og efterhånden som kornet modnes, eller vejrforholdene forværres, påbegyndes en enfaset høst.

Den opnåede høstmængde er anslået i centners korn pr. 1 hektar areal (centners/ha).

Se en video om vinterhvedehøsten:

Opbevaring af høsten

Opbevaringsfaciliteter til hvedehøst skal være tørre og behandles med desinfektionsopløsninger, inden korn opbevares. Korn opbevares i løs vægt.

For at bevare vinterhvede er et godt ventilationssystem afgørende. Lagertemperaturen holdes på 5-8°C, med en omgivende luftfugtighed mellem 65 og 70%. Kornet bør omrøres med jævne mellemrum for at forhindre spontan opvarmning og råd.

Hovedopgaven for et kornlager er at bevare kornets kvalitet og masse.

Hvis hvedeopbevaringsteknologien er forkert, og temperaturerne stiger til 11-15 °C, er kornet i høj risiko for sygdomme og skadedyrsangreb. Hvis fugtighedsniveauet stiger, og kornet ikke blandes korrekt, vil det komprimeres og rådne og blive ubrugeligt.

Holdbarheden for hvedefrø er ikke mere end 12-14 måneder.

Hvis alle opbevaringsregler overholdes, kan korn opbevares i op til 4 år.

Opbevaring derhjemme

For at opbevare hvede derhjemme skal du bruge et betonrum beklædt med metal. Derhjemme opbevares hvedekorn i små portioner i stofposer, som hænges over hovedet. Glasbeholdere kan også bruges. I dette tilfælde anbefales det at tørre kornet grundigt i solen, inden det fyldes, og omhyggeligt overvåge luftfugtigheden under opbevaring.

Store mængder korn hældes i sække, som stables på træpaller. Dette forhindrer fugt i at trænge ind og ophobe sig.

Uanset den valgte høstmetode for vinterhvede, bør høstprocessen ikke overstige 5-7 dage. Ellers er det usandsynligt, at betydelige korntab kan undgås, og kvaliteten vil også blive betydeligt reduceret. Derfor er det afgørende at vurdere sine evner realistisk og gribe høstprocessen ansvarligt an.

Ofte stillede spørgsmål