Astrakhan-vandmelonen er velegnet til dyrkning i hele landet. Den er kendetegnet ved store frugter og saftigt kød. Den er nem at passe og tørkeresistent. Den har lang holdbarhed og tåler transport.
vandmelonsorten "Astrakhan"
Astrakhan vandmelonfrø
Kødet af en moden vandmelon af sorten "Astrakhan" er meget sødt, saftigt og aromatisk.
Udvælgelsens historie
Astrakhan-vandmelonen er en etårig urteagtig plante, der tilhører græskarfamilien. Forgængeren til Astrakhan-vandmelonen blev avlet i 1560. I 1660 fik zar Alexei Mikhailovich fra Romanov-dynastiet en forkærlighed for Astrakhan-vandmeloner. Han beordrede forsyninger ved det kongelige hof. Hele plantager blev etableret, først i Astrakhan, derefter i Chuguev, Kharkov-guvernementet.
I 1772 smagte Peter den Store en vandmelon i Astrakhan og var henrykt. Han beordrede dens dyrkning nær Moskva. I starten mislykkedes planten på grund af det kolde klima. Et århundrede senere var forædlere i stand til at tilpasse vandmelonen til dyrkning i de nordlige regioner.
I begyndelsen af det 19. århundrede fandtes Astrakhan-vandmeloner i to varianter: store og små. De større blev solgt til beboere i andre regioner.
Den første registrerede Astrakhan-vandmelonsort blev avlet på Instituttet for Grøntsags- og Melondyrkning i 1977 under vejledning af den førende forædler K.E. Dyutin. Sorten er stadig populær den dag i dag. Den var oprindeligt beregnet til dyrkning i Volga-, Ural- og Centralregionerne.
Karakteristika for Astrakhan vandmelonsorten
Planten dyrkes næsten overalt i landet. Den trives både udendørs og indendørs. Masser af sol er afgørende for fuld udvikling. Hvis du bor i en klimazone med begrænset solskin, er det bedst at plante den i et drivhus.
Denne plante er en mellemsæsonsort. Modningen tager 75-85 dage. En moden frugt vejer 7,5-11 kg. Et karakteristisk træk ved denne sort er dens tykke skal, op til 2,4 cm tyk.
Rodsystemet består af en central pælerod, der strækker sig til en dybde på 1 m, og talrige sideskud placeret i en dybde på 20-30 cm. Stilken spreder sig som en slyngplante og bliver op til 4-5 m. Den har forgrenede sideskud med grågrønne, dissekerede blade. Unge blade er let pubertære.
Høsten finder sted i slutningen af august eller begyndelsen af september. Der kan opnås et stort udbytte på op til 120 tons fra en hektar. Frugten har en lang holdbarhed på omkring tre måneder uden at miste sin smag eller næringsmæssige egenskaber. Vandmelon tolererer langdistancetransport godt.
Den kræver minimal vedligeholdelse og er modstandsdygtig over for sygdomme, der er almindelige hos beslægtede afgrøder. Under tørke udvikles små huller, men smagen forbliver uændret.
Eksteriør udseende og internt indhold
Vandmelonen er rund, nogle gange let aflang. Overfladen er glat. Farven er en fyldig grøn med brede, lyse langsgående linjer, der slører sig ud i pigge. Jo større kontrasten mellem dem er, desto mere intens er frugtens smag.
Kødet er saftigt, smagen er sød, og teksturen er finkornet. Farven er en fyldig skarlagenrød. Frøene er sorte eller lysegrå.
Fordele og ulemper ved sorten
Denne sort dyrkes af mange gartnere. Den har mange fordele og kræver minimal vedligeholdelse.
Fordele ved sorten:
- frugten er stor, saftig og sød;
- Det er muligt at indsamle en stor mængde høst fra et lille område;
- muligheden for dyrkning i åbne områder og i et drivhus;
- tolererer tørre perioder godt;
- modstår de vigtigste sygdomme, der er almindelige for andre sorter;
- kan opbevares i lang tid;
- transporterer godt;
- kræver ikke øget opmærksomhed under vækst;
- Det betaler sig godt: der kræves kun lidt investering i indkøb af såmateriale og videre dyrkning.
Ulemper:
- nogle gange er yderligere gødning påkrævet;
- Yderligere vanding er nødvendig i tørre perioder.
Videoen nedenfor giver et overblik over Astrakhan-vandmelonsorten:
Udover sin fremragende smag er frugten meget sund. Den indeholder et stort antal vitaminer og mikroelementer. Vandmelon anbefales til mange lidelser og er simpelthen en fantastisk tørstslukker.
Hvor og hvordan man dyrker Astrakhan-vandmelon?
Den vokser i lerholdig eller frugtbar sandholdig lerjord. Jorden er neutral eller let alkalisk. Høj surhedsgrad kan reduceres ved at tilsætte kalk eller dolomit, helst tidligt på efteråret.
- ✓ Jordens pH-niveau skal ligge strengt inden for 6,0-6,5 for optimal næringsoptagelse.
- ✓ Grundvandsdybden er mindst 1,5 m for at forhindre råd i rodsystemet.
Plantestedet skal være plant og ikke i et lavtliggende område. Grundvandsniveauer bør undgås.
Afhængigt af plantningsområdet dyrkes den på to måder:
- Det er mere egnet at plante frø direkte i åben jord i sydlige regioner med lange somre. Plantetidspunktet er midt til slutningen af maj.
- Det anbefales at plante kimplanter i den centrale del af landet og Moskva-regionen, hvor klimaet er udfordrende og somrene korte. Dette gøres, når temperaturen ikke er faldet til under 22-28°C i 1-2 uger.
Det anbefales ikke at plante vandmeloner på samme sted to gange i træk. Det er bedre at tage et års pause og så jorden med vinterhvede, kartofler og bælgfrugter. Agurker, squash og kål anbefales ikke.
Spiring af frø
For regioner i den sydlige del af landet kræves der ingen forudgående frøforberedelse; de plantes direkte i jorden. I tempererede klimaer bør man dog være omhyggelig med såmaterialet. Plantningen bør begynde i slutningen af april.
Forberedelsesfaser:
- fortynd en svag opløsning af kaliumpermanganat;
- Placer frøene i den natten over - dette vil desinficere og blødgøre skallen og også hjælpe med at udvikle immunitet mod skadedyr;
- fjern frøene og skyl dem under rindende vand;
- fordel jævnt på gazebind og placer et varmt sted lidt over stuetemperatur;
- Fugt gazebindet dagligt med varmt vand og hold det fugtigt, indtil små skud dukker op.
Spirerne har brug for tid – cirka 4-5 dage. De spirede frø skal hærdes: læg dem i køleskabet natten over og derefter på deres sædvanlige plads i løbet af dagen. Gentag denne cyklus 2-3 gange.
Plant de unge frøplanter i en kop. Almindelige plastikpotter eller specialpotter af tørv eller kokosnød fungerer. Beholderen skal være cirka 10 cm bred.
Jorden til at fylde potterne med er tørv. Du kan købe det eller lave det selv.
Tag på forhånd i lige store mængder:
- græstørvjord;
- humus;
- flodsand.
Hæld en svag opløsning af kaliumpermanganat over den resulterende blanding og lad den tørre. Derefter er den klar til brug.
Teknologi til plantning i en kop:
- lav et hul i den hældte jord 3-4 cm dybt;
- placer 1 eller 2 frø strengt på siden;
- hæld vand i ved stuetemperatur;
- dæk med en plastikpose;
- Placer i et varmt rum med en konstant temperatur på 23-25 grader med adgang til sollys.
Spirer med 3-4 blade bør spire inden for 5-7 dage. Derefter skal de bruge 3 uger på at vokse.
I vækstperioden skal du gøde to gange:
- 10 dage efter de første skud vises, fortyndes mullein med vand i forholdet 1 til 10;
- 12 dage efter den første fodring, påfør den anden.
- Den første gødning bør udføres 10 dage efter fremkomsten af frøplanter ved hjælp af en mulleinopløsning i forholdet 1:10.
- Den anden fodring skal udføres 12 dage efter den første ved hjælp af en kompleks gødning indeholdende nitrogen, fosfor og kalium.
- Den tredje fodring bør udføres i blomstringsperioden med gødning med et højt indhold af kalium og magnesium.
Forberedelse af anden fodring: tilsæt til 1 liter vand:
- 50 g superfosfat;
- 30 g kaliumsulfat;
- 15 g ammoniumsulfat.
Arranger potterne, så tilstødende blade ikke rører hinanden. En måned efter at frøet begynder at spire, er den unge frøplante klar til plantning i et drivhus eller åbent terræn.
Plantning af frøplanter i et drivhus
Et drivhus er et permanent sted til vandmelondyrkning og høst. Det skal opfylde følgende krav:
- højde 1,7-2 m;
- materiale polycarbonat;
- der skal være udluftningsåbninger, men træk bør ikke være tilladt;
- I kolde områder er en varmekilde nødvendig.
Desinficer drivhusets vægge med Bordeaux-væske eller en kobbersulfatopløsning umiddelbart før plantning. Forbered jorden på forhånd om efteråret. Jordforberedelse kræver gravning til en dybde på 1/4 meter og tilsætning af gødning.
Gødningssammensætning pr. 1 kvm:
- 2 spande gødning;
- 3 spiseskefulde nitrophoska;
- 1 spiseskefuld superfosfat.
Plantning i et drivhus:
- slutningen af maj – begyndelsen af juni;
- grav et hul, fyld det med kompost, vand det med varmt vand;
- placer den organiske kop sammen med planten, eller fjern hele jordklumpen med spiren;
- Koppen skal hæve sig 1-2 cm over jorden.
Krav til dyrkning af frøplanter i et drivhus:
- dagslyset bør ikke være mindre end 12 timer; brug kunstig belysning til yderligere belysning;
- luftfugtighed ikke mere end 60%;
- temperatur ikke højere end +30 grader;
- Vand kun med varmt, bundfældet vand, undgå kontakt med bladene.
Omplantning af kimplanter i jorden: en trin-for-trin guide
Frø eller kimplanter plantes udendørs. Det bedste tidspunkt er slutningen af maj, når temperaturen forbliver konstant: 27-29°C om dagen og 18-19°C om natten. Jordtemperaturen bør være mindst 15°C.
Frøplanterne skal hærdes 3-4 dage før plantning. For at gøre dette skal de placeres i et køligt rum med en temperatur på op til 15 grader Celsius i flere timer. Vand frøplanterne rigeligt før plantning.
Plantning udføres i rækker:
- afstanden mellem dem er 1 m;
- mellem kimplanter 0,8 m;
- Hullets dybde er 7-8 cm.
Foretag landstigning tidligt om morgenen.
Trin-for-trin planteskema:
- Fjern spiren og jordklumpen fra potten og placer den i det forberedte hul.
- Rodklumpen skal være 1 cm over jordniveauet.
- Efter plantning vand hullet med frøplanten og drys med jord.
- Tilsæt barkflis af sand eller humus.
- Dæk om nødvendigt spiren med film eller en plastikkop med huller i den.
Optimale betingelser for god vækst
Plantepleje involverer at skabe gunstige betingelser for vækst.
Fugtighed og vanding
På grund af sit omfattende rodsystem, der strækker sig dybt og er tæt på overfladen, har planten konstant adgang til fugt. Begræns dog ikke vandingen, især ikke i tørre perioder.
- × Undgå vanding i de varme timer på dagen for at forhindre bladbrænding og fordampning af fugt.
- × Brug ikke koldt vand til vanding, da det kan stresse planten og hæmme væksten.
Vand dagligt eller hver anden dag. Vandet skal være varmt og jævnet. Vand ved rødderne, undgå de grønne dele af planten.
Jordgødskning
Afhængigt af hvor vandmelonen vokser og jordens tilstand, skal du justere gødningen:
- i de sydlige regioner med en overvægt af sort jord behøver vandmelon næsten ikke yderligere næringsstoffer til vækst;
- For de centrale og østlige regioner er gødning afgørende.
Foderets sammensætning bør omfatte:
- kvælstof til bladvækst og frugtsætning, da mangel herpå fører til plantens generelle bleghed, udtynding af skud og langsommere vækst;
- Kalium for normal vækst og øget modstandskraft mod sygdomme.
Yderligere gødning er nødvendig i blomstringsperioderne. Færdigblandede blandinger indeholdende:
- magnesium - dens mangel manifesteres ved udseendet af pletter på bladene, og frugterne sætter sig ikke godt;
- calcium - en lille mængde forårsager visnen af æggestokken;
- Kaliummangel afspejles i det lille antal blomster.
Gødning anbefales også efter frugtsætning. Hvis jorden har et lavt borindhold, vil den frugt, der har sat sig, dø. Manglen kan ses ved gule striber på frugten.
Gødning er påkrævet under frugtmodning. Kompleks gødning eller ammoniumnitrat er egnet. Det tilberedes med en mængde på 2 g pr. 1 liter vand. Denne gødning påføres 2-3 gange om måneden. Opløsninger af kyllingegødning og rådnet gødning kan også anvendes.
Temperatur og belysning
Planten kræver fuldt dagslys. Stedet skal være konstant varmt, især i den tidlige sommer. Undgå skygge. Vælg en syd- eller sydøstvendt placering. Overskyet vejr hæmmer væksten. Den ideelle temperatur for vækst er 30-40 grader Celsius. Plantestedet bør beskyttes mod kolde vinde og træk.
Hvordan bestemmer man modenheden af et bær?
Vandmeloner modner i slutningen af august og begyndelsen af september. For at bestemme modenheden skal du være opmærksom på følgende:
- overfladen af skrællen har en blank glans, når den udsættes for lys;
- blosteret er tørret ud;
- stilken er blevet tynd og tør, hårene er faldet af den;
- en dump lyd, når man banker på frugten;
- når der klemmes hårdt, høres en svag knitrende lyd;
- Den side af vandmelonen, som den lå på, var gul og let bulket.
En moden vandmelon synker ikke i vand.
Høst og opbevaring
Frugterne skæres af vinstokken sammen med stilken. De høstes omhyggeligt for at undgå at beskadige skrællen. Hvis der planlægges langtidsopbevaring, sker høsten en uge før den endelige modning.
Vandmeloner bør opbevares køligt ved temperaturer op til 10°C (50°F) væk fra direkte sollys. Opbevaringsområdet skal være tørt med en luftfugtighed på højst 70-75%. Andre frugter og grøntsager bør ikke opbevares i nærheden.
Vandmeloner kan også hænges i netposer eller placeres på træpaller og dækkes med halm.
Sygdomme og skadedyr
Astrakhan-vandmelonen har god immunitet over for almindelige sygdomme. Infektioner skyldes normalt utilstrækkelig pleje.
Typer af sygdomme og metoder til at bekæmpe dem:
- Antraknose. Der opstår mørke, runde pletter på plantens grønne dele. Årsag: For høj luftfugtighed. Sænk temperaturen og sørg for ventilation i drivhuset.
- Grå råd. Et gråt lag er synligt på frugten. Frugtkødet bliver vandig. Årsag: Overvanding gør det muligt for patogenet at trænge ind i planten fra jorden. Skær alle berørte dele af. Sprøjt planten med en opløsning af 2 g kobbersulfat, 10 g urinstof og 1 g zinksulfit.
- Fusarium. Svampen angriber kimplanternes rod og rødder. Årsag: Indtrængning fra jorden. Ødelæg de berørte kimplanter.
- Melonbladlus. Påvirker undersiden af bladene. Årsag: For meget fugt. Rengør bladene med en fugtig klud. Behandl med aske blandet med tobaksstøv.
Anmeldelser
Astrakhan-vandmelon er egnet til dyrkning i enhver region. Det er vigtigt at vælge det rigtige plantested og være meget omhyggelig med pleje i alle vækstfaser. I områder med kølige somre kan den dyrkes i et drivhus.