Vandmelonsorten Kholodok er et sandt højdepunkt i russisk havebrug. Den kan dyrkes ikke kun til husejere, men også til salg. Dens popularitet stammer fra dens lange holdbarhed og karakteristiske smag.
Vandmelonsorten "Kholodok"
Vandmelonen "Kholodok" er en præstation af russisk udvælgelse.
Sorten "Kholodok" er meget populær på grund af sin delikate, saftige, søde smag og lange holdbarhed.
Udvælgelsens historie og vækstregion
Melonafgrøden "Kholodok" opstod første gang i de afrikanske ørkener. Egypterne udviklede denne sort for mange år siden. Den ankom til Rusland i det 8. århundrede.
I starten var Kholodok-melonen lille og havde en klistret, let bitter smag. Den blev dog domesticeret (opdrættere krydsede den oprindelige Kholodok med to andre vandmelonsorter), og bæret fik en sød smag og voksede betydeligt i størrelse. Volgograd-regionen betragtes som fødestedet for denne melon.
Volga-regionen, det sydlige Ural og Astrakhan giver gode høster. Hele regionen af hjemlandet er ideel til dyrkning af afgrøden til kommercielle formål. Astrakhan betragtes som hovedstaden i vandmelonindustrien.
Beskrivelse af vandmelonsorten Kholodok
Det er en midtsæsonafgrøde. Det tager omkring 90 dage fra plantning til den første høst. Udbyttet er betydeligt: under gunstige vejrforhold kan mindst 35 tons frugt høstes fra 1 hektar jord. En gartner kan høste cirka 7 kg frugt fra 1 kvadratmeter.
Sortens karakteristika
Den adskiller sig fra andre medlemmer af sin art ved sin unikke lethed at passe, lange holdbarhed og fremragende smag. Den kan dyrkes indendørs eller udendørs. Den er kendetegnet ved et lavt kalorieindhold og et højt indhold af mikronæringsstoffer. Den bør ikke begrænses til et lille område under dyrkning, da den vil begynde at sprede sig og forgrene sig.
Et skud kan blive 5 m langt.
Plantens løv er grønt, bærrene er let aflange, og hver frugt vejer cirka 4 kg. Skrællen er grøn og middeltyk. Når bærrene skæres, er de rødkornede, og frugtkødet er velsmagende og lyserødt.
Bæret tåler lave temperaturer uden problemer, men det dyrkes bedst i varme klimaer med lange somre. Høsten begynder i sensommeren. Det holder sig indtil den første frost.
Funktioner og forskelle fra andre sorter
Den tåler transport godt, og frugten kan bevare sit salgbare udseende i op til 5 måneder. Et karakteristisk træk ved denne kultivar er dens gode resistens over for en række sygdomme. Meldug, anthracnose og fusariumvisnesyge tolereres alle.
Melon betragtes som en af de mest populære sorter i hele SNG. Den dyrkes til frisk forbrug og til konservering.
Fordele og ulemper ved sorten
En enorm liste af fordele sikrede kulturens udbredte fordeling i hele det post-sovjetiske rum.
Fordele ved vandmelon Kholodok:
- søde frugter;
- upåklagelig kommerciel fremtoning;
- bærer en stor mængde frugt;
- lang holdbarhed;
- fremragende transport;
- modstå forskellige temperaturer.
Ulemper ved vandmelon:
- et stort område er nødvendigt til dens dyrkning;
- yderligere skud – der dannes regelmæssigt skud på bærrene, som bør fjernes manuelt.
Videoen nedenfor giver et overblik over vandmelonsorten "Kholodok":
Hvor, hvornår og hvordan er det bedst at dyrke Kholodok-vandmelonen?
Plantning i åbent terræn bør ikke finde sted før slutningen af maj, ellers vil planten ikke slå rod. Vælg et solrigt, trækfrit sted. Hvis klimaet i din region er barskt, så plant kimplanterne i et drivhus eller drivhusbed.
Ikke alle gartnere kan dyrke denne afgrøde. Planten kræver konstant pleje. Hvis forholdene ikke er rigtige, vil bærrene ikke være så søde, som de burde være.
Frøforberedelse
I dag kan vandmelonfrø købes i ethvert havemarked eller specialbutik. Melondyrkere skal dog være sikre på, at de frø, de køber, er plantemateriale af virkelig høj kvalitet.
Et enkelt Kholodok-frø når en længde på 1,5 cm – hvilket anses for at være betydeligt for denne afgrøde. Frøet er ru at røre ved.
Frøene reagerer godt på opvarmning; dette bør gøres inden for en uge; blot udsæt frøene for solen. De kan også opvarmes derhjemme ved hjælp af specielle varmeapparater. Tør frøene derhjemme i fire timer om dagen i en uge.
Før plantning skal frøene gennemblødes i en opløsning af kaliumpermanganat og derefter skylles under rindende vand.
Såning af frø
Der er to måder at plante vandmelonfrø på: som kimplanter eller i jord. Lad os se på hver metode:
- Til frøplanter. Vandmelonfrø sås i forberedte potter fyldt med jord. Plantemønsteret er 70 x 150 cm. Det bedste tidspunkt at plante frø til kimplanter er april, hvis de skal omplantes til et drivhus, og slutningen af maj, hvis de skal omplantes i åben jord. Kimplanterne er klar til omplantning efter en måned, når planten har udviklet fire fulde blade.
- Ud i åbent terræn. Nogle gartnere planter frø direkte i åben jord. Når planterne begynder at spire, fjerner de svage og syge skud og efterlader kun de stærke. Denne metode er ikke helt praktisk, da ikke alle frø vil trives i åben jord. Den første mulighed er bedre.
Pleje af frøplanter
Kholodok-vandmelonplanterne vil begynde at vokse og udvikle sig fuldt ud, hvis tre hovedbetingelser er opfyldt:
- konstant vanding;
- 12-timers belysning;
- anvendelse af gødning.
Frøplanter skal vandes med bundfældet, ikke-koldt vand. Undgå at fugt kommer på bladene. Hvis naturligt lys er utilstrækkeligt, skal der installeres specielle fytolamper.
Efter det tredje blad fremkommer, gødes planten med gylle eller en kompleks gødning. Før plantning hærdes frøplanterne udendørs. Den første dag tages de udenfor i et par timer, derefter i tre, fire timer osv. Denne procedure hjælper frøplanterne med at vænne sig til frisk luft.
Takket være hærdning slår Kholodok rod hurtigere i åbent terræn.
Plantning i jorden
Det første skridt er at vælge en passende jord, da vandmeloner ikke trives i alle jordtyper. Let, veldrænet jord er ideel. Der er to plantningsmuligheder:
- Plantning i et drivhus. Denne metode er egnet til det centrale Rusland. Planterne plantes i rækker med ca. 80 cm mellem frøplanterne. Kholodok-vandmelonen optager et stort område og har et stærkt rodsystem, så det er vigtigt at opretholde korrekt afstand. Bredden mellem rækkerne skal være ca. 1,5 m. Slyngplanterne er bundet til espalier. På grene op til 1,5 m lange skæres alle sideskud af. Det er vigtigt at klemme skud højere end 0,5 m.
- Plantning i åben jord. Denne metode er egnet til enhver sydlig region. Jorden skal være varm, og planten plantes i en dybde på 0,1 m. Nedkølingsprocessen udføres "udbredende" ved hjælp af standardmetoden.
Plejefunktioner
En vandmelonplante vokser ikke uden pleje. Den har brug for regelmæssig vanding og gødning. Forebyggende behandlinger mod skadedyr og sygdomme er også vigtige.
Fjernelse af overskydende skud sikrer en velsmagende og rigelig høst. Hver busk producerer højst fire bær.
I et drivhus har vandmeloner brug for tilstrækkelig luftcirkulation. Sorten dør i høj luftfugtighed. I lukket jord bindes vandmelonerne op, og bærrene placeres i net eller på stativer.
Vanding
Vanding bør ske en gang hver 10. dag. Brug cirka 3 spande med bundfældet, varmt vand pr. kvadratmeter. Øg vandingen på solrige dage og under blomstringen. Vand i dette tilfælde to gange om ugen.
- × Vanding med koldt vand kan give rodsystemet et chok og bremse væksten.
- × Overdreven vanding i frugternes modningsperiode kan reducere deres sukkerindhold.
Jorden fugtes yderligere mellem plantningerne. Efter vanding renses jorden for græs og organisk affald.
Løsning
Løsningen udføres på fugtig jord. Når vandmelonerne er vokset, kan denne procedure udelades, da haveredskaber kan beskadige planternes rodsystem og selve bærrene.
Topdressing
Vandmelon Kholodok fodres to gange om sæsonen:
- To uger efter udplantning af planten udendørs, påfør kvælstofrig gødning. Enkle naturlige opløsninger såsom hønsegødning eller mullein kan bruges. Forholdet mellem gødning og vand skal være 1:12. Påfør gødningen på rødderne; hæld den ikke på blade eller skud.
Den anden fodringsmulighed: brug ammoniumnitrat. Opløs 20 g af dette produkt i 5 liter vand. Undgå at bruge nitrogen i fremtiden, da det fremmer væksten af grøn masse. - Brug komplekse gødninger under knopdannelsen. Hver plante kræver 5 g kaliumsalt og 5 g superfosfat. Påfør gødningen direkte på jorden, eller opløs den i vand.
- • Brugen af kaliumgødning i knopdannelsesperioden øger frugtens sukkerindhold.
- • Undgå kvælstofgødskning efter blomstringen begynder for at forhindre overdreven løvvækst.
Beskæring
Formativ beskæring hjælper med at fjerne overskydende skud fra planten. Dette inkluderer også at knibe hovedskuddet tilbage; busken skal beholde tre eller fire etablerede frugter. Mere end dette vil resultere i små, usmagelige bær.
Strømpebånd
Når frøplanterne har fået en vis styrke, skal de bindes op. Dette vil spare ejeren af Kholodok-vandmelonerne betydeligt tid og kræfter.
De er bundet til et espalier i en højde af 0,5 m fra jorden. Dette gøres for at sikre, at hver plante får tilstrækkeligt lys og varme. Glem ikke at trimme eventuelle sideskud fra de bundne frugter.
Frøindsamling
Det er ikke nødvendigt at købe Kholodok vandmelonfrø, hvis du selv kan høste dem. Denne sort er ikke en hybrid, så frøene er ideelle til næste års høst.
For at høste vandmelonkerner, skal du lade et par frugter blive på planten; fjern dem ikke. Planterne skal være overmodne. Skær derefter frugten op og vælg de mørke kerner.
- ✓ Frøene skal være fuldt modne, hvilket bestemmes af deres mørke farve.
- ✓ Frugter til frøindsamling bør blive på planten, indtil de er overmodne.
Naturlig selektion udføres: alle frøene placeres i vand, og dem, der synker til bunds, er egnede til dyrkning næste år. De tørres på en klud og efterlades i solen. De skal tørre i cirka en uge.
Vandmelonfrø bør opbevares i et enkelt klæde. Brug ikke lukkede beholdere.
Sygdomme og skadedyr
Hvis plantematerialet er af høj kvalitet, vil afgrøden være sygdomsfri. Mange anmeldelser hævder, at Kholodok er moderat resistent over for fusarium, anthracnose og meldug. Med korrekt plantning er risikoen for disse sygdomme minimal.
Mange sygdomme er forårsaget af svampesporer. Efterhånden som svampen spreder sig, forårsager den forskellige pletter på bladene. Til sidst mister bærrene smag, rådner og ændrer form.
Sygdomme bør bekæmpes med særlige midler, hvoraf de bedste er Decis, Fundazol og Bordeaux-blanding.
Vandmeloner dyrket i drivhuse kan være modtagelige for visse skadedyr. De vigtigste fjender er spindemider og bladlus. De suger saften fra bladene, hvilket får det grønne løv til at tørre ud. Folkemedicin kan bruges til at bekæmpe disse insekter. Infusioner af kartoffeltoppe, datura og kamille er populære.
For at forhindre bladlus i at angribe Kholodok-vandmeloner, skal planterne drysses med tobaksstøv og træaske. Kemiske pesticider bør kun anvendes før blomstring.
Gartnernes anmeldelser
Kholodok-vandmelonen er en varmeelskende melon, der kan dyrkes i ethvert klima. I kolde klimaer plantes kimplanter indendørs. Denne sort er værdsat for sin søde smag, fremragende transportabilitet og lange holdbarhed. Kholodok er nem at passe - regelmæssig vanding og gødskning - og vil belønne dig med en rigelig og lækker høst.