Erfarne gartnere har for længst udviklet en metode til at dyrke vandmeloner i Sibirien. Nøglen er at forberede jorden korrekt til plantning, behandle frøene og give dem god pleje.
Særlige træk ved dyrkning af vandmeloner i Sibirien
Et centralt træk er den ekstremt korte sommer. Planten skal dyrkes inden for en kort periode. Derfor vælges tidligt modne sorter, og der anvendes kimplanter til plantning. Perioden mellem forårsfrost og efterårskue er cirka 90 dage. Denne tid er tilstrækkelig for tidligt modne sorter.
- ✓ Optimal jordens pH-værdi for vandmeloner: 6,0-6,5.
- ✓ Jordløsningsdybde før plantning: ikke mindre end 30 cm.
Frøene sås midt på foråret, frøplanterne plantes i den tidlige sommer, og frugterne kan høstes midt på eller sent på sommeren. Somrene i Sibirien er varme, med temperaturer på op til 35 grader Celsius (95 grader Fahrenheit). Sæsonen kan også være regnfuld. Selv hvis en gartner køber tidlige vandmelonfrø, vil bærrene ikke have tid til at modnes, hvis der er kraftig nedbør.
I Sibirien varierer årene for melondyrkning: fra gode til dårlige. I ugunstige år finder sibirerne dog en løsning: de salter eller sukkerer de umodne bær. De laver marmelade eller kandiserede frugter af dem.
De bedste sorter til dyrkning i Sibirien
I dette område er det kun muligt at dyrke store bær på omkring 15 kg i en vinterhave. Planten vil have tid til at udvikle grønne toppe i løbet af den korte sommer, men så snart det kolde vejr sætter ind, vil alt dø, og du vil ikke få en høst. Små vandmeloner på 4 kg vil modnes perfekt, især med den rette pleje.
Når du vælger en sort, skal du være opmærksom på følgende egenskaber:
- vægt af bær (højst 4 kg);
- tidlig modenhed;
- hjemland (udvælgelsessted).
| Navn | Frugtvægt (kg) | Modningsperiode (dage) | Pulpefarve |
|---|---|---|---|
| Ogonyok | 2 | 75 | orange-rød |
| Sukkerbaby | 5 | 75 | rød/lyserød |
| Sibirisk kæmpe | 6 | 100 | rød |
| Beijings bondeglæde | 8 | 100 | sukker |
| En gave til Norden | 10 | 80 | sukker |
Ogonyok
Enhver melonelsker har dyrket vandmelonsorten Ogonyok i deres have. Den blev udviklet tilbage i 1950'erne. I dag bliver nye sorter populære, og denne bliver gradvist erstattet.
Karakteristika for Ogonyok-sorten:
- pisklængde 1,7 m;
- bladene er små;
- bær i form af en grøn kugle;
- vægten af en frugt er omkring 2 kg;
- kødet er orangerødt, sødt;
- frøene er små.
Hvis du ikke overvåger antallet af æggestokke på en enkelt plante, vil vandmelonerne vokse sig meget små – omtrent på størrelse med et æble – men dette vil ikke ændre smagen; de vil forblive søde og saftige. Skrællen er tynd og generelt uegnet til transport. Ogonyok-frugter kan opbevares i cirka en uge. De første frugter kan plukkes 2,5 måneder efter spiring.
Se videoen nedenfor for en anmeldelse af vandmelonsorten "Ogonyok", der dyrkes i Sibirien:
Sukkerbaby
Sorten har også et andet navn: Sugar Baby. Den blev udviklet af franske forædlere for mange år siden. Den er nu kendt i mange lande. Dens udseende minder meget om Ogonyok, den eneste forskel er størrelsen på bærene, som kan nå op på 5 kg. Kødet på en moden Sugar Baby er rødt, men kan også være lyserødt. Skrællen er tynd og modnes 2,5 måneder efter æggestokkenes dannelse. Den spreder sig ikke og vokser kompakt.
Sibirisk kæmpe
Denne melonhybrid er selvbestøvende. Den vokser både i drivhuse og i åbent terræn. Dette resulterer i en rigelig høst, og planterne er modstandsdygtige over for kulde og tørke. Et enkelt bær kan veje op til 6 kg. Frugtkødet er velsmagende, aromatisk og rødt. Frøene er små.
Denne sort blev udviklet relativt nylig, så der er kun få oplysninger om den. Der er også nogle utilfredse anmeldelser fra gartnere. Den største fejl, som sibiriske gartnere begår, er ikke at rationere høsten. Denne sort kræver højst tre æggestokke på planten.
Beijings bondeglæde
Denne hybridsort producerer sin første høst 100 dage efter frugtsætning. Den har fremragende transportabilitet og producerer aflange, stribede frugter. Hver frugt vejer op til 8 kg.
På grund af de store bær bør der ikke være mere end to på en enkelt plante. Skallen er tyk, frugtkødet er sødt. Frøene er små og få i antal. De kan dyrkes udendørs, men plantes bedst i et drivhus. Efter høst modnes bærrene i stedet for at blive fordærvede.
En gave til Norden
Modner 80 dage efter frugtdannelse. Vokser i åbne områder, beskyttet mod træk. En enkelt frugt kan under gode forhold og pleje veje op til 10 kg. Frugtkødet er sødt og har en fremragende smag. Denne hybridsort har en lang holdbarhed og tåler transport godt. Hav et afdækningsmateriale ved hånden for at beskytte sorten mod regn og kulde. Høsten er strengt reguleret.
Vækstbetingelser
Det er ikke let at dyrke meloner i Sibirien, men med en ansvarlig tilgang kan enhver gartner høste en rigelig og lækker høst.
Ideelt tidspunkt for såning af frø
Hvis du beslutter dig for at plante frøplanterne direkte i åben jord, så gør det i de sidste forårsdage. Frøene tager cirka syv dage om at spire, så spirerne vil dannes, når vejret bliver varmere i Sibirien. Hvis du bruger et dækmateriale, kan du så allerede midt i maj.
Hvad angår frøplanter, plantes de i åben jord eller i et drivhus fra 10. til 15. juni, og selve frøene til frøplanter plantes fra 23. april til 1. maj.
Plantning af frø til kimplanter: en trin-for-trin guide
Frøplantemetoden bruges til at dyrke store sorter med en lang modningsperiode eller tidlige modninger for at få høsten så tidligt som muligt.
Dyrkning af meloner kræver en særlig næringsrig jord, som du kan købe i butikken eller lave selv. Fra din have skal du bruge vermicompost (resultatet af nedbrydning af organisk materiale). Dette er et rødligt stof, der findes under blade, toppe og andet affald.
Vermikompost kaldes almindeligvis humus eller kompost.
Du skal bruge 1 del hakket halm og 3 dele humus. Næringsopløsningen til dyrkning af kimplanter er klar. I Sibirien er det umuligt at vente på, at kimplanter akklimatiserer sig til jorden efter omplantning, så de skal dyrkes direkte i store beholdere uden omplantning.
Vandmeloner har lange pælerødder, der skal beskyttes mod skader under omplantning. Store beholdere anbefales for at sikre god udvikling af frøplanterne. Melonrødder vokser meget hurtigere end de overjordiske dele. Ved en måneds alder når de 0,2 m. Dette er den anbefalede dybde for potten.
Algoritme til såning af frø til kimplanter:
- Forbered plantematerialet. Udvælg frøene til spiring et par dage i forvejen: Pak dem ind i gaze dyppet i vand og placer dem et varmt sted (ca. 30 grader Celsius). Inden du lægger dem i blød, læg dem i blød i varmt vand i et par minutter. Dette desinficerer og blødgør frøene, hvilket vil resultere i, at de spirer meget hurtigere.
- Fyld beholderen med forberedt næringsjord, og lad der være 50 mm til toppen.
- Vand. Hvis jorden har sat sig lidt, tilsæt mere blanding.
- Placer 2 frø i hver beholder, fjern svage spirer.
- Tilsæt yderligere 30 mm jord ovenpå, vand ikke.
- Tilsæt barkflis i form af tørret græs eller halm.
- Placer beholderne et varmt sted (op til +30 grader Celsius).
Pleje af frøplanter og forberedelse til plantning
Placer potterne med de nye frøplanter på en sydvendt vindueskarm. Hvis der ikke er nok sol og varme, kan du bruge vækstlamper. Vandmeloner optager meget plads, så vær realistisk med din tilgængelige plads. Fem planter dyrket under gode forhold er meget bedre end 20 overfyldte og ubehagelige planter.
Vand kimplanterne, så snart jorden tørrer ud. Hvis du har brugt en humusrig næringsblanding, er der ingen grund til at gøde kimplanterne yderligere. Syv dage før plantning skal planterne hærdes ved at tage potterne ud dagligt. Start med 1 time, og øg derefter tiden.
- Hærdning af frøplanter bør begynde 10 dage før plantning, og gradvist øge tiden udendørs.
- Før plantning skal rodsystemet behandles med en vækststimulator.
Når vandmelonen skal transplanteres, skal frøplanterne have 4 blade.
Transplantation af frøplanter i åben jord
Meloner optager et stort område. Vandmeloner plantes med 1 meters mellemrum. Grunden bør ikke skygges af buske eller træer. I tætbefolkede områder falder udbyttet.
Det ideelle sted at dyrke vandmeloner er et åbent, hævet område. Sibiriske gartnere ved, at det bedst at bruge kasser eller varme bede. I dette tilfælde hæves vandmelonerne over jorden og placeres under tørre toppe, grene, træstammer eller græs.
Brug ikke gødning, ekskrementer eller andet organisk materiale til at lave varme bede.
Meloner har brug for løs jord for at sikre, at rodsystemet får tilstrækkelig gødning og vand. Undgå at tilsætte for meget sand. Brug i stedet savsmuld, bark, halm og andre materialer. Ethvert materiale, der hurtigt rådner og bliver til gødning, er egnet.
Jorden til plantning af melonplanter i Sibirien tilberedes som følger:
- spred naturlige hævemidler over jorden;
- For hver 1 kvm tilsættes 1 spsk. urinstof, 1 spsk. superfosfat, 1 spsk. kalium.
Dette bør gøres 7 dage før plantning. For at sikre at jorden forbliver løs efter gødning, skal den dækkes med agrofiber eller hø.
Algoritme til plantning af kimplanter i åben jord:
- Grav et hul på størrelse med beholderen.
- Fyld potten med vand og giv jorden tid til at absorbere det.
- Fjern forsigtigt kimplanterne fra beholderen sammen med jordklumpen. Hvis potten er af plastik, kan du klippe den op.
- Placer frøplanten i hullet og dæk den med jord.
- Tilsæt vand. Hvis jorden har sat sig, tilsæt lidt mere.
- Påfør barkflis. Læs om barkflisning af jorden. Her.
Erfarne gartnere skærer plastikpotter i flere stykker, inden de sår kimplanterne, og fastgør derefter stykkerne sammen med tape. Denne tape fjernes let under plantningen. Nøglen er ikke at forstyrre melonens rodsystem; somrene i Sibirien er korte, og der er ingen tid til at vente på, at kimplanterne kommer sig og begynder at vokse igen.
Pleje af vandmeloner i åben jord
Hvis jorden er dækket med mulch, bør vandmeloner vandes højst to gange hver 30. dag, undtagen på ekstremt varme dage. Gødning bør tilsættes sammen med vandet; en opløsning af mullein eller mineralgødning kan bruges. Sprøjtning bør udføres i roligt vejr.
| Vandingsmetode | Frekvens | Effektivitet i Sibirien |
|---|---|---|
| Dryppe | 2 gange om måneden | Høj |
| Overflade | En gang om ugen | Gennemsnit |
At knibe er en nødvendig del af plejen. Der efterlades næsten altid to skud, og eventuelle sideskud på dem fjernes. Denne procedure bør udføres ugentligt. Gartnere overvåger fremkomsten af ekstra skud og fjerner dem straks. To til tre æggestokke bør forblive på det centrale skud for at sikre, at vandmelonerne ikke bliver for store og har tid til at modnes inden sommerens udgang.
Når bærrene når 50 mm, knibes toppen af skuddet af. Efterlad fem blade efter den sidste grønne frugt. Placer bærrene på brædder for at holde dem væk fra jorden.
Gartnere bør altid huske, at vandmelon er et sydligt bær, så når man dyrker det i sibiriske forhold, er det nødvendigt at følge grundlæggende regler:
Ukrudt er skadeligt, fordi det lever af alle de næringsstoffer, der er beregnet til vandmeloner. Ukrudt trækkes ud med rødderne. I de sidste faser af vækstsæsonen skal du stoppe med at løsne jorden.
I midsommeren skader det ikke at gøde med fosfor og kalium. Erfarne sibiriske gartnere stopper med at vande en uge før høst, men mange beskrivelser siger, at planten ikke behøver vand i en måned før høst. Dette er en misforståelse; planterne skal vandes, især på varme dage. Uden vand bliver bærrene smagløse og små.
En særegenhed ved Sibirien er, at vanding afhænger af vejret; nogle gange tager regnen sig af alt, og sommerboeren behøver slet ikke at vande planterne.
Hvordan dyrker man vandmelon i et drivhus?
Tidspunktet for plantning af vandmeloner afhænger af rumtemperaturen. Den optimale temperatur er 25 grader Celsius. Disse forhold opnås på forskellige tidspunkter afhængigt af drivhustypen (plastik, polycarbonat osv.).
I Sibirien plantes frøplanter i plastik- og glasdrivhuse samtidig med i det åbne jord. Polycarbonatdrivhuse er særligt almindelige; planter plantes i dem efter den 20. maj. Meloner dyrkes i drivhuse ikke for at opnå en rigelig høst, men for at beskytte frøplanterne mod vind, kulde og nedbør.
Den eneste ulempe ved denne metode til at plante vandmeloner er, at et minimalt antal insekter flyver ind i drivhuset, så bestøvning skal ske uafhængigt.
Der er to metoder til at dyrke vandmeloner: fra frø og fra kimplanter. Jorden forberedes på samme måde som til frilandsdyrkning. Frøplanterne placeres mere kompakt: 0,7 x 0,7 m. Vandmeloner dyrkes på espalier.
Hvis du har plantet frøplanter i en periode, hvor der stadig er risiko for frost, skal du give de unge planter ekstra beskyttelse. Du kan bruge kasser, agrofiber, papir osv.
Plastikflasker fyldt med vand er fremragende varmekilder; de placeres omkring drivhuset. Om dagen opvarmes de af solen, og om natten overfører de varme til planterne. En lignende teknologi kan bruges til at dyrke meloner i åbent terræn.
Sygdomme og skadedyr
Vandmeloner dyrket i Sibirien er også sårbare over for sygdomme og skadelige insekter. Melonernes farligste fjender er:
- Meldug. Symptomer: Hvide pletter opstår på blade og stilke, hvilket fører til plantedød. Hvis problemet ikke behandles, vil det sprede sig til bærrene. Bekæmpelse af meldug: Behandl planterne med kolloidt svovl eller Topaz, Bayleton eller Planriz.
- Antraknose. Sygdommen udvikler sig på grund af høj luftfugtighed i drivhuset. Symptomerne omfatter gulbrune eller lyserøde pletter. Bekæmpelse: Behandling med Bordeaux-væske eller kemikalier.
- Edderkoppemide. Symptomer: Planten visner og krøller sig sammen; skadedyr lever af vandmelonsaften. Skadedyrsbekæmpelse: Folkemedicin, såsom dem med tobak og vaskesæbe, er nyttige.
Professionelle kemikalier kan bruges til at udrydde sygdomme og skadedyr. For at forhindre at hele høsten går til spilde, fjernes syge planter.
Høst og opbevaring
Små frugter modner meget tidligere end større sorter. Stilken på et modent bær er helt tør. Skallen får en blank overflade, og mønsteret bliver mere tydeligt. For at være sikker på, at frugten er moden, skal du banke på den – du bør høre en dæmpet lyd. Et andet tegn er tilstedeværelsen af en gul plet.
Tidlige sorter med tynde skræl er ikke egnede til langtidsopbevaring, så det er vigtigt at plukke bærrene til tiden. Vælg en tør dag til at høste vandmeloner. Frugterne placeres omhyggeligt i papkasser og dækkes med papir.
Erfarne gartnere fra Sibirien har fundet på adskillige tricks til at bevare vandmeloner så længe som muligt. Nogle opbevarer bærrene i aske, andre pakker dem ind i stof eller dækker dem med et lag voks. Under alle omstændigheder bør bærrene opbevares i en godt ventileret kælder ved en temperatur på 3 grader Celsius og en luftfugtighed på omkring 80%.
Derhjemme holder frugt sig længere, hvis den opbevares køligt og vendes dagligt.
Nyttige tips
Tips fra erfarne gartnere:
- Lav kun en åben seng med sort materiale; gennemsigtige film vil ikke give resultater.
- Lav krydsformede snit i materialet og plant kimplanterne i dem.
- Før plantning behandles frøene med en vækststimulator.
- Når du transplanterer frøplanter, skal du tage rodsystemet sammen med jordklumpen.
- Brug store tørvepotter.
- Undgå at overvande vandmeloner, da for meget fugt kan beskadige rødderne.
Gartneres anmeldelser af dyrkning af vandmeloner i Sibirien
Vandmelon, en varmeelskende melonafgrøde ligesom vandmelon, kan også dyrkes i Sibirien. For at gøre det er det vigtigt at vælge den rigtige sort og plantemetode. Der skal lægges særlig vægt på korrekt og regelmæssig pleje.





