Cantaloupe Melon Funktioner: Varianter, plantning og pleje

Cantaloupemeloner har vundet anerkendelse for deres subtile moskusagtige aroma. Denne sort er nem at passe – selv en nybegyndergartner kan dyrke den. Hvorfor dyrke cantaloupemeloner, og hvilken omhu skal man udvise før og under plantens vækst for at sikre en god høst – læs mere i denne artikel.

Oprindelseshistorie

Cantaloupe-melonen menes at stamme fra Italien, men dens oprindelse ligger i Centralasien, hvor den blev bragt i det 15. århundrede som en gave til paven. Siden da er den blevet dyrket i provinsen Cantaluppi, hvorfra den har lånt sit nuværende navn.

I dag dyrkes denne melonsort i hele Europa og Amerika. I Rusland er den blevet noget glemt, selvom der før revolutionen fandtes en separat kultivar - Moskva-melonen.

Cantaloupe-sorten er forfader til næsten alle melonsorter, der i dag dyrkes i Europa.

Beskrivelse af planten

Cantaloupemelon eller muskmelon eller thailandsk melon tilhører slægten af ​​græskar, agurkefamilien.

Tabel over sortens vigtigste egenskaber:

Cantaloupe har følgende karakteristiske ydre egenskaber:

• Stænglerne kryber langs jorden, forgrenede og kraftige.
• Bladet er mørkegrønt, stort, med en udskåret, hård plade.
• Frugterne kan være runde, ovale eller let flade, afhængigt af sorten og vækstbetingelserne.
• Frugtens skal er ofte ru, dækket af en netlignende tekstur, og kan være glat hos nogle arter. Farven varierer fra orange, gul til grøn.
• Frugtkødets karakteristiske træk er dens distinkte moskusagtige aroma. Farven kan være gul eller mørk orange. I frugter med grøn skræl er farven cremet.
• Omkredsen af ​​en enkelt frugt overstiger ikke 30 cm. Vægten varierer fra et halvt kilo til halvandet kilo.
• Frugten modner midt i sæsonen, og høsten er i sensommeren. Nogle hybridsorter kan modnes tidligt.
• Sorten er upåkrævet i forhold til vækstforhold og pleje, så den vokser godt både i de sydlige regioner og i den midterste zone.

Du kan se Cantaloupe-melonvarianten i videoen nedenfor:

Kemisk sammensætning og gavnlige egenskaber

Cantaloupemeloner betragtes som et diætprodukt på grund af deres lave kalorieindhold – kun 34 kalorier pr. 100 g produkt.

Sammensætningen indeholder mange nyttige stoffer og vitaminer:

• karoten – gavnlig for huden og synsorganerne;
• inosin – anbefales til brug i tilfælde af fedme, hårtab og til at sænke kolesterol;
• kolin – forbedrer hukommelsen, nyttigt under graviditet;
• zeaxanthin – øger kroppens beskyttende egenskaber mod ultraviolet stråling, forebygger hjerte-kar-sygdomme;
• fiber – har en positiv effekt på mave-tarmkanalen;
• sukrose (2 gange mere end i vandmelon) – fremmer normal funktion af lever, hjerne, muskler og nervesystem;
• C-vitamin (3 gange mere end i vandmelon) – forbedrer immunsystemets funktion;
• silicium – deltager i dannelsen og væksten af ​​knogler og bindevæv;
• jern (2 gange mere end i et kyllingæg) – forhindrer udvikling af anæmi;
• kalium – stabiliserer blodtrykket.

Brug

Cantaloupemelon spises oftest rå.

I madlavning bruges det til at tilberede:

• desserter;
• frugt- og grøntsagssalater;
• kandiserede frugter;
• bagning;
• marmelade;
• tørre.

Melonskal bruges i kosmetologi til fremstilling af ansigtsplejeprodukter.

Fordele og ulemper

Positive egenskaber ved sorten:

Blandt ulemperne kan vi nævne:

Hybride sorter

I lang tid blev cantaloupe-melon dyrket naturligt. Men siden midten af ​​det 20. århundrede er nye hybrider blevet udviklet med succes. Målet er at forbedre og berige sortens smag.

De mest succesfulde sorter er beskrevet nedenfor.

Irokeserne

Planten, der er udviklet fra den østamerikanske cantaloupemelon, kendetegnes af sine kraftige stængler. Bladene er store og mørkegrønne. Frugterne er ovale. Skallen er dækket af et groft net. Når de er modne, vejer de op til 1,7 kg. Sukkerindholdet er mindst 12%.

Denne sort er midt i sæsonen. Høsten bør ske omgående, og frugten bør ikke overmodnes.

Den er resistent overfor mange sygdomme.

Charente

En sort af kultivaren fra Frankrig.

Frugterne er de mindste af alle cantaloupesorter, men de kan prale af en livlig smag og aroma. De er formet som let flade kugler. Skallen er rillet i længderetningen og glat i teksturen.

En tidligmodende sort dyrket under beskyttede forhold.

Blondie

En relativt ny sort fremavlet fra Charentais.
Hybriden tilpasser sig godt til forskellige vækstforhold: klima, jordbund, fugtighed.

Planten udvikler kraftige stængler, men frugterne er små og vejer op til 600 g. Et karakteristisk træk er fraværet af et netmønster på skrællen. Frugterne er ovale eller flade i formen.

Modningsperioden er gennemsnitlig, 80-90 dage.

Melon af denne sort er resistent over for forskellige sygdomme og påvirkes ikke af rodrot.

Gallien

Udviklet af israelske forskere.

Sorten ligner cantaloupe i udseende. Dens kendetegn er det pistaciefarvede frugtkød. Frugterne er mellemstore.

Sortens største fordel er dens tolerance over for forskellige klimatiske forhold – den trives i høj luftfugtighed og i tørkeperioder. Den er også resistent over for lave temperaturer og større sygdomme.

Tilhører mellemsæsonafgrøder.

Oksana

En hybrid med store (op til 4-5 kg) ovale, gule frugter. Skallen er dækket af et tæt net, og kødet er hvidt, cremet, saftigt og let syrligt. Stilken er mellemstor.

Denne melonsort kan være dyrke i åbent terræn eller under agrofiber. Den har god resistens over for almindelige sygdomme.

Modningsperiode: tidlig (1,5-2 måneder).

Frugterne kan opbevares i lang tid uden at miste deres attraktive udseende.

Hvordan dyrker man i haven?

Cantaloupemeloner kan dyrkes i din baghave. Nedenfor vil vi diskutere, hvad man skal overveje for at sikre, at frugten modner og giver en givende høst.

Deadlines

Først og fremmest bør du vælge en sort, der er egnet til dyrkning i det område, hvor du bor.

For at gøre dette er det nødvendigt at tage højde for:

• Årets varme periode. De fleste sorter kræver to til tre varme sommermåneder for at frugten kan modnes. Der findes dog nu sorter, der er egnede til dyrkning under kølige sommerforhold.
• Modningsperioder. For regioner med korte og kølige somre skal du vælge tidlige sorter; for syd er midtsæson og sene sorter egnede.
• Såningsdatoer. Frø kan plantes til kimplanter i april. Kimplanterne omplantes i jorden efter seks uger.
  Eller du kan så direkte i åben jord i slutningen af ​​maj.

Valg af sted og sædskifte

Overvej derefter, hvor du skal så frøene. Overvej følgende faktorer:

• Jord. Melon trives godt i ler- og sandjord med en surhedsgrad (pH) på cirka 6.
• Dræning. Uundværlig for dyrkning af de fleste melonsorter. Vand bør ikke stå stille mellem rækkerne.
• Plads til at vokse. Meloner har spredte, krybende grene, så du skal afsætte en ret stor seng.
• Beliggenhed. Meloner foretrækker solrige steder med beskyttelse mod vinden. En sydlig placering er ideel, helst på en skråning. En hæk eller gardinafgrøder (solsikker, majs eller ærter) giver god beskyttelse mod vinden.
• Støtter. Disse er nødvendige, hvis du planlægger at binde melonerne op (når du dyrker sorter med små frugter). Du kan springe dette trin over og lade melonerne modne i jorden.
• Naboer i havebedetMeloner kan plantes sammen med agurker, squash og græskar. Mange haveejere er skeptiske over for denne kombination, da der er en almindelig misforståelse om, at meloner krydsbestøver med pollen fra andre planter. Dette er dog ikke sandt.
  Gode ​​naboer anses for at være: bladafgrøder, radiser, peberrod, majroer.
  Ugunstige naboer er kartofler og rødbeder.
• Forgængerkulturer. Det ville være godt, hvis man dyrkede korn, bælgfrugter, hvidkål, hvidløg, løg og agurker i området før melonerne.
  Alle typer græskar, tomater og gulerødder svækker jorden betydeligt og anbefales ikke som forgængere til meloner.

Det anbefales ikke at gendyrke meloner i det bed, hvor cantaloupe har vokset i 5 år.

Såmønster og dybde

Før plantning i jorden skal du udføre forberedende arbejde:

• Primærgravning. Grav jorden ned til en dybde på 30-35 cm. Fjern sten, grene og andre fremmedlegemer (dette kan gøres om efteråret).
• Opvarmning af jorden. For at gøre dette skal du dække det valgte område med plastikfilm i april og lade det være der indtil næste behandlingsfase. For at frøene kan vokse og udvikle sig godt, skal jorden varmes op til 18°C.
• Gødning. Påfør gødning på området med en hastighed på 3 kg humus eller 7 kg gødning pr. 1 kvm.
• Gentagen gravning, løsningGrav jorden op igen, og løsn den grundigt.

Nu skal du handle i overensstemmelse med hvilket materiale der skal plantes.

Såning af frø

Arbejdsrækkefølge:

1. Forberedelse af hullerne. Opdel grunden i rækker med 130-140 cm mellemrum. I hver række laves huller med en dybde på 4-5 cm, med en afstand på 70-90 cm fra hinanden.
2. Såning. Placer 3-4 frø i hvert hul.
3. Forsegling af hullerne. Fyld hullerne med jord, og lav små bunker over overfladen.

Plantning af kimplanter

Det bedste tidspunkt at plante frøplanter indendørs er 10 dage før den sidste frost. Tjek vejrudsigten, og vælg det rigtige tidspunkt.

Metoden til plantning af kimplanter bruges i kolde klimaer.

Dernæst skal du bruge:

• Biologisk nedbrydelige krukker. Det anbefales at bruge specialtørv eller andre organiske potter for at undgå at beskadige det sarte rodsystem under plantning. Sørg for at købe det nødvendige antal.
• Grunding. Fyld potterne med næringsrig jord. Det er bedst at bruge jord, der er specielt designet til kimplanter.
• Såning. Placer 3-4 frø i hver potte.
• Vanding. Vand rigeligt med vand ved stuetemperatur. Pas på ikke at overvande jorden eller lave stående vandpytter.
• Frøspiring. Når skuddene er kommet frem, og de ægte blade viser sig, tyndes kimplanterne ud og efterlader de stærkeste stængler.

Når faren for frost er overstået, og jorden er varmet godt op, kan frøplanterne flyttes til havebedet. For at gøre dette skal du bruge samme metode som til såning af frø. Plant frøplanterne i hullerne sammen med den økologiske potte.

Hvordan skal man passe på?

Melon er en uprætentiøs plante, men den kræver stadig regelmæssig pleje.

Midlertidigt husly

Dæk planten umiddelbart efter plantning. Dette skal være nødvendigt, indtil melonen blomstrer. Når de første blomster viser sig, skal du fjerne dækket, så insekterne kan bestøve.

Midlertidigt ly fremmer hurtigere plantevækst og muliggør høst 2-3 uger tidligere.

Når du bygger et ly, skal du være opmærksom på:

• Udvælgelse af materiale. Gartnere bruger polyethylenfilm eller spunbel (et ikke-vævet havemateriale) til rammedæksel, eller de dækker hvert hul med en afskåret PET-flaske med en kapacitet på mindst 5 liter. Valget af dæksel er op til dig.
• Konstruktion af rammen. En buet trådramme er velegnet. Installer den 50-60 cm over rækkerne.
• Adgang til planter. Når du bygger et ly, skal du huske, at stilkene skal luges regelmæssigt i løbet af de første tre uger af væksten, indtil de har etableret sig. Sørg for, at strukturen kan fjernes for at få adgang til spirerne.
• Udtynding af kimplanter. Hvis melonen blev plantet fra frø i jorden, skal du tynde kimplanterne ud og vælge de sundeste planter, efter at de ægte blade har vist sig.

Vanding

Cantaloupemelon kræver ofte og mængdevis vanding, hvilket i høj grad afhænger af vejrforhold og vækstfase.

Lad ikke jorden tørre ud eller blive overvandet.

Vandingshastigheder i varmt vejr:

• vandingstidspunkt – morgen og aften;
• vandmængde – 4 liter pr. busk.

Vandingshastigheder i vådt vejr:

• vandingstid – 1 gang om morgenen eller aftenen;
• vandmængde – op til 3 liter pr. plante.

I regnvejr – vanding stopper.

Efter at frugterne har nået teknisk modenhed (umodne, grønne frugter, der har nået fuld størrelse) - vandingen reduceres med halvdelen.

7-10 dage før høst De stopper helt med at vande melonen.

Cantaloupemelon er ikke egnet til sprinklervanding.

Vær opmærksom på følgende ved vanding:

• Vandtemperatur. Den skal være mindst +22°C. Dette fremmer en langsommere fordampning af fugt.
• Afstand til rodhalsen. Vand skal hældes i forudgravede huller eller furer 5-7 cm fra rodhalsen. Dette vil forhindre råd.

Topdressing

Komponenter, der er nødvendige for god vækst og udvikling af melonfrugter:

• kvælstof;
• fosfor;
• kalium;
• kalcium;
• svovl.

Påfør gødning i hele vækstperioden og følg disse anbefalinger:

• 1. fodringPåfør en kompleks mineralgødning (f.eks. Master mikrogødning, i henhold til instruktionerne), når 3-4 ægte blade vises på spirerne.
• 2. fodringEn opløsning af rådnet kompost i en andel på 3 kg pr. 10 liter vandingsvand tilsættes 2 liter under hver plante halvanden uge efter den første gødning.
• 3. fodring. Påfør kvælstofgødning (20 g ammoniumnitrat pr. 10 liter vand) med en mængde på 2 liter opløsning pr. frøplante. Påfør 10 dage efter den anden gødning.
• 4. fodringForbered en opløsning af 3 dele vand og 1 del aske, og vand planterne med 1,5-2 liter gødning pr. plante. Påfør opløsningen halvanden til to uger efter den tredje gødning.
• 5. fodringOrganisk gødning, hvortil en opløsning af kompost, humus eller gødning er egnet. Fortynd 3-4 kg organisk materiale i 10 liter vand.

Du kan tilføje en anden gødning i løbet af frugtsætningsperioden. For at forberede den skal du tage 25 g superfosfat, 5 g salpeter og 10 g kaliumchlorid og fortynde blandingen i 5 liter varmt vand.

Dannelse af buske

Dannelse af buske er en nødvendig procedure for at spare plantens energi på stængelvækst og styre den mod frugtdannelse.

Der er 2 dannelsesmetoder.

I haven

Det betragtes som en simpel metode, da den ikke kræver installation af yderligere strukturer.

Implementeringsrækkefølge:

1. Umiddelbart efter at beskyttelsesdækslet er fjernet, skal du klemme hovedstilken fast på niveau med det 4. blad.
2. Vælg 2 stærke sideskud og fastgør dem til jorden.
3. De resterende skud knibes sammen på niveau med det 5. blad.

I espalieret

Metoden involverer installation af en rammestruktur.

Procedure:

1. Efter plantning i jorden skal du sætte pæle på begge sider af hver række.
2. Stræk en tyk snor mellem dem i en højde af 1,8-2 m.
3. Bind et reb til denne snor og sænk det ned til hvert hul.
4. Når planten har dannet 3-4 ægte blade, skal toppen afknibes.
5. Brug en løs løkke af reb til at binde hovedstilken langs den nederste kant.
6. Lad de 2 stærkeste skud blive på busken og fjern resten.
7. Når æggestokkene er dannet, klemmes skuddene i en afstand af 3 blade fra dem.
8. Efterhånden som busken vokser, vil den strække rebet op mod espalieret.

Jordpleje

Jordpleje omfatter 3 aktiviteter:

• Løsning. Efter plantning løsnes jorden en gang om ugen til en dybde på 5 cm. Når melonen begynder at blomstre, reduceres hyppigheden af ​​løsning til en gang hver 1,5 uge og dybden øges til 10 cm.
• Lugning. Lug ukrudt regelmæssigt efter behov, og fjern forsigtigt ukrudtet fra jorden sammen med rødderne.
  

  Det anbefales at udføre ukrudtsbekæmpelse sammen med løsning af planter for at reducere risikoen for skader på rodsystemet.

• Hilling. Påfør efter at sideskudene viser sig på hovedstilken. Riv forsigtigt jorden under rodhalsen.

Mulige problemer

Cantaloupe-planter har normalt ingen problemer. De kan dog nogle gange blive påvirket af sygdomme og skadedyr og producere dårlig frugt.

Meloner dyrket i drivhuse er mere modtagelige for skadedyr og sygdomme.

Sygdomme

Sygdomme, deres symptomer og behandlingsmetoder:

• Dunskimmel. Det viser sig som gule pletter på bladene. Et svampemiddel, såsom chlorothalonil, kan hjælpe med at eliminere problemet. Sæt pæle på melonerne for at forhindre spredning af sygdommen.
• Mycosphaerella råd. Stilkene knækker, og en gul-orange væske siver ud af revnerne. Høsten vil sandsynligvis mislykkes. Efter høsten skal marken behandles med et svampemiddel. Plant en anden afgrøde på samme sted næste år.
• Sklerotiel sydlig råd. Meloner rådner efter regn. Tung jord er ofte årsagen. Reducer vanding og tilsæt barkflis mellem rækkerne. Læs mere om barkflis. her.

Skadedyr

Meloner kan blive påvirket af følgende insekter:

• Nematoder. Der opstår knuder ved rødderne, og stilkene virker hævede. Plant rug i melonbedet næste år.
• Bladlus. Bladene bliver klæbrige og visner. Brug insekticider, såsom Theodan. Du kan også behandle planterne med en blanding af æteriske olier eller vaskemiddel.
• Minearbejdermøl. Der opstår gnavede huller på bladene. Dette insekt påvirker ikke høstens kvalitet, så der er ingen grund til at bekæmpe det.
• Edderkoppemide. Bladene bliver gule og dækkes af spindelvæv. Hvis angrebet er mildt, er der ikke behov for handling. Hvis angrebet er alvorligt, er den eneste bekæmpelse at fjerne melonerne.

Dårlig frugtsætning

Meloner bærer frugt dårligt af flere årsager:

• Kold jord. Hvis jorden ikke er varm nok ved plantning, vil der kun dannes hanblomster på melonen. Overvåg jordtemperaturen før plantning.
• Der er ingen bestøvende insekter. Hvis der er få bestøvende insekter i området, eller du dyrker meloner i et drivhus, så bestøv dem manuelt.

Hvis alle plejeforanstaltninger er udført korrekt, og melonerne stadig ikke bærer frugt, kan du prøve at så rug i bedet 30 dage før plantning.

Høst

Høst sker ikke på én gang fra hele bedet. En enkelt busk kan høstes 4 til 6 gange.

Meloner høstes, når de modnes.

For at afgøre, om en melon er moden, skal du være opmærksom på følgende egenskaber:

• Aroma. I modne meloner er den tydelig, delikat og behagelig.
• Stilk. Der opstår revner omkring den. En moden melon skiller sig let ad.
• Skræl. Hvis du trykker på en moden frugt, vil skrællen give sig lidt under din finger.

Høst tidligt om morgenen eller sent om aftenen. Fjern ikke de plukkede frugter fra bedet med det samme; lad dem i stedet stå i rækkerne i 10-14 dage. Vend dem hver 4. dag. Denne metode forlænger holdbarheden.

Opbevaring

Cantaloupemeloner har en gennemsnitlig holdbarhed. De tåler transport godt og bevarer deres salgbarhed, når de opbevares korrekt.

Hvis mængden af ​​frugt ikke er særlig stor, opbevares meloner ophængt i bomuldsposer, så de ikke kommer i kontakt med noget, i et skyggefuldt rum med 75% luftfugtighed og en temperatur på henholdsvis +13, +6 om sommeren og vinteren.

Hvis meloner er begyndt at blive dårlige, er det bedre at forarbejde dem.

Gartnernes anmeldelser

Cantaloupemeloner kendetegnes ved deres subtile moskusagtige aroma og møre frugtkød. Selvom de er hjemmehørende i syd, trives de og producerer frugt i kølige klimaer. Pleje i vækstsæsonen omfatter at løsne jorden, forme buskene og give frugt til æggestokkene, luge og rettidig gødning og vanding. Modne meloner kan opbevares i op til 2,5 måneder.

Ofte stillede spørgsmål