Lychee-melonen er en usædvanlig hybridsort, der tiltrækker amatørgartnere og husmænd med sin karakteristiske smag og udseende. Denne melon er hjemmehørende i Sydøstasien, men den er ret velegnet til dyrkning i tempererede klimaer, især når den dyrkes fra kimplanter og under plastikdæksler.
Beskrivelse af litchi-sorten
Lychee-melonen er en ultra-tidlig hybrid, der modner på 60-70 dage efter plantning i åben eller lukket jord. Planten er kompakt og når en maksimal højde (længde) på 50-60 cm. De grønne blade er hjerteformede og let pubertære.
De ovalformede frugter har, i modsætning til almindelige meloner, en hvid skal i stedet for en gul. Den gennemsnitlige frugtvægt er 1-1,5 kg, hvilket afhænger direkte af antallet af meloner på planten. Frugtkødet er lys orange, mørt og saftigt.
Skabelsens historie
Lychee-melonen er en Muscat-sort, der er udviklet i Kina. Hybriden har fået sit navn fra frugten af samme navn. Dens smag minder i høj grad om litchi, også kendt som "kinesisk blomme". Denne frugt har en smag, der kombinerer druer og vilde jordbær.
Smag og anvendelse
Litchimelon har en meget sød smag med et strejf af honning. Pulpen er lækker og aromatisk med et højt sukkerindhold på 17-19%. Den er ideel til frisk forbrug og er også velegnet til en bred vifte af desserter, drikkevarer og kulinariske retter.
Fordele og ulemper
Det er ikke underligt, at den hvide litchimelon er populær blandt amatørgartnere og sommerboere. Udover dens fremragende smag har den mange andre fordele, som det er værd at lære om på forhånd. Det er også en god idé at lære om eventuelle mangler.
Landing
Litchimelon kan dyrkes både med konventionelle metoder og med kimplanter. I førstnævnte tilfælde sås frøene direkte i bedene; i sidstnævnte tilfælde dyrkes kimplanterne først, som derefter plantes i bedene, under plastik eller i et drivhus.
- ✓ Stedet bør beskyttes mod nordenvinde for at forhindre planterne i at køle af.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være 6,0-6,8 for optimal vækst af litchimelon.
Landingsfunktioner:
- Meloner bør plantes i åbne, solrige områder. Skygge er kontraindiceret, da det vil resultere i små, usødede frugter eller endda manglende modning. Stedet bør være plant, og hævede områder er også egnede. Lavland er uegnede, da meloner ikke tåler stillestående vand.
- Frø til kimplanter sås i april og plantes i maj, cirka en måned efter såning. Efter plantning dækkes kimplanterne med plastik, da der altid er risiko for kuldeperioder i tempererede klimaer. Nattefrost er særligt farlig, da den kan ødelægge hele melonhøsten.
- Meloner sås kun i åben jord i de sydlige regioner, og først efter at gunstige vejrforhold har udviklet sig:
- jorden skal varmes op til +10 …+ 12°C;
- Temperaturerne bør stabilisere sig på 15-17 °C. Der er ingen grund til at forhaste plantningen, hvis der er risiko for tilbagevendende frost. Selv i syd anbefales det ikke at begynde at så frø udendørs før 15.-25. maj.
- Den bedste jord til meloner er løs, let og frugtbar. Lerjord og tung jord er ikke egnet. Det anbefales at tilsætte 5 liter sand pr. kvadratmeter til jorden før plantning.
- Forskellige græsser betragtes som egnede forløbere for meloner. De kan også plantes efter grøngødning, majs og de fleste grøntsager, men de bør ikke dyrkes efter græskar, squash, pattypan squash og vandmeloner på grund af den høje risiko for farlige sygdomme.
- Frøene plantes i en dybde på 4-5 cm, uanset om de sås til kimplanter eller direkte i havebede. Det anbefalede plantemønster er 70-100 cm mellem tilstødende planter og 140 cm mellem rækker.
Plejefunktioner
Lychee-sorten kræver, ligesom de fleste meloner, ingen særlig pleje. Meloner plantes typisk for enden af haven eller i fjerntliggende områder, hvor de besøges lejlighedsvis for at kontrollere planternes tilstand og give dem vand eller gødning, hvis det er nødvendigt.
Voksende nuancer:
- Vanding. For meget fugt er kontraindiceret for litchimeloner. For det første forringer det frugtens smag, for det andet forårsager det rodråd og fremmer forskellige svampesygdomme. Hvis sommeren er regnfuld, er meloner ofte modtagelige for sygdomme, vokser dårligt, og frugten begynder at rådne, mens den stadig er umoden.
Meloner har mest brug for vand i den første måned af deres liv; derefter når deres lange rødder dybt ned i jorden og trækker fugt derfra. Selv unge planter kræver meget moderat vanding - 5 liter pr. plante. Unge meloner vandes ugentligt. Dette er dog kun under tørkeforhold; i våde somre er vanding ikke nødvendig. - Topdressing. Gød jorden før såning/plantning. Tilsæt 10 g urinstof, superfosfat og kaliumsulfat pr. kvadratmeter.
- Dannelse. I syd, hvor meloner sås direkte i jorden og dyrkes uden dækning, er formning normalt ikke nødvendig. Planterne giver et fremragende udbytte uden formning, og busken modner så mange meloner, som busken kan producere. I regioner med kolde, korte somre er det nødvendigt at forhindre vinstokkene i at vokse for kraftigt, så planten kan bruge al sin energi på at modne frugten.
- Standardisering. Det er også primært nødvendigt i områder med korte somre. Der må ikke efterlades mere end 6-8 frugter på en enkelt plante. Ellers bliver de for små og vejer mindre end 1 kg.
Indsamling og opbevaring
Melonmodenhed bestemmes typisk af flere tegn: farveændring, udviklingen af en rig aroma og hvor let den kan fjernes fra stilken. I modsætning til de fleste sorter bliver litchimelonens skal lysere, når den modnes. Frugten plukkes, når den bliver ren hvid og let kan løsnes fra stilkene.
- ✓ Modningsrummet skal være godt ventileret.
- ✓ Rumtemperaturen skal holdes på +20…+25 °C.
Meloner plukkes også lidt utilmodne; de kan modnes yderligere i et varmt rum. I dette tilfælde er det vigtigt at efterlade en stilk på ca. 5 cm. Litchi-frugter, ligesom alle ultra-tidlige sorter, holder sig ikke længe, højst 7-10 dage.
Den kinesiske litchisort vil appellere til haveejere, der søger usædvanlige sorter. Trods sin fremragende smag og unikke udseende er denne hvide melon ret nem at dyrke. Nøglen er at vælge den rigtige placering, og dens vigtigste krav er varme og sol.




