Agawam-brombærret er en lækker og næringsrig frugt, rig på folat, kalium og andre mineraler. Mange haveejere foretrækker at dyrke denne sort i deres baghaver, fordi den giver en rigelig høst af lækker frugt og anbefales til alle, der søger en rigelig høst.
Hvem udviklede sorten, og hvornår?
Sorten Agawam blev udviklet af avlseksperter i midten af det 19. århundrede, men information om dens nøjagtige oprindelse er begrænset. Æren for dens skabelse tilskrives den amerikanske avler John Perkins. Sorten var baseret på brombærarter, der er hjemmehørende i Nordamerika, hvis nøjagtige sorter stadig er ukendte.
Denne sort, kendt under sit alternative eller latinske navn, Agawam, har været en populær kultivar i USA og Europa i mange årtier og blev føjet til det russiske statsregister i 2006.
Beskrivelse af bærafgrøder
Agawam-brombærret var oprindeligt værdsat for sin exceptionelle smag og store frugtstørrelse. Denne sort blev primært forædlet som et industrielt bær, og i over otte årtier havde den en eftertragtet position som førende på de europæiske og amerikanske markeder.
Generel idé om sorten
Sorten Agawam beskrives som en kraftig og kompakt plante, typisk for brombærfamilien. Buskene bliver 170-230 cm høje. Den kendetegnes ved følgende egenskaber:
- Robuste, opretstående stængler med hængende spidser, prydet med nedadbøjede pigge. Disse mellemstore, mørkebrune pigge er tydeligt stærke og spidse.
- Nye skud har en grøn farvetone, som mørkner ved slutningen af vækstsæsonen og bliver brun i det andet leveår.
- Bladene har en unik bølget tekstur, er mørkegrønne og har et femlappet design. De er dækket af fine hår og tilspidsede i spidserne, mens små pigge løber langs de centrale nerver på undersiden af bladbladet.
- Bladene er meget stærkt fastgjort til stilkene, så mange af dem forbliver på planten indtil vinterfrosten.
- Store, snehvide blomster samles i racemose-blomsterstande, hvilket gør busken frodig og dekorativ.
- Sorten bærer frugt på skud fra sidste års vækst.
Bær
Agawam-bærrene er mellemstore og vejer cirka 4-6 g, og de er let pubertære. Andre karakteristiske træk inkluderer:
- De er malet i en rig sort farve og kan have en form, der ligner en afkortet kegle eller oval.
- Frugterne er fastgjort til tornede korte stilke med moderat styrke.
- En børste producerer fra 14 til 22 bær, som kan være på forskellige modningsstadier.
- Det modne bær har en sød og sur smag og en subtil aroma.
- De er kendetegnet ved deres tæthed og tolererer transport godt.
- Overmodne frugter bliver bløde, vandige, og deres smag går tabt, hvilket gør dem en smule kedelige.
- Umodne bær, selvom de teknisk set er modne, har en græsagtig smag og er ikke overdrevent sure, så det er vigtigt at høste dem hurtigt. Dette kan være grunden til, at Agawam-sortens smagsscore kun er 3,5 ud af den maksimalt mulige.
Gartnere har forskellige meninger om denne sort: Nogle anser Agawam for at være af lav kvalitet og anbefaler at erstatte den med sorter med større, sødere bær, helst uden torne. Andre hævder, at hvis den høstes rettidigt, er frugten fremragende, og der er ingen grund til at lede efter en erstatning blandt de uden torne.
Karakteristika
Agawam-brombærret er en af de mest frostbestandige sorter, der gør det muligt at dyrke den uden dække i Ukraine, Hviderusland og de centrale regioner i Rusland.
Nøglefunktioner
Sorten tolererer kortvarige temperaturfald på -27-30 grader Celsius uden problemer. Agawam bruges i forædling som frosthærdighedskilde, da dens blomsterknopper er mindre modtagelige for frostskader end andre kultivarer.
Andre kvaliteter:
- Ekstrem varme påvirker denne sort negativt, da bærrene kan brænde. I varme områder anbefales det at plante brombær i delvis skygge, hvilket ikke vil påvirke udbyttet væsentligt.
- Kræver regelmæssig vanding for at opnå en god høst, da sorten producerer små frugter under forhold med utilstrækkelig fugtighed.
- Agawam er mindre krævende med hensyn til jordtyper og kan vokse selv under moderat alkaliske forhold.
- Bærrenes transportabilitet er god i den tekniske og fulde modenhedsfase, men overmodning af frugterne gør dem kun egnede til forarbejdning.
- Plejefejl er primært relateret til vanskeligheder med høst på grund af skarpe og buede torne, samt behovet for at dække planten i meget kolde områder.
Samlet set er denne brombær en hårdfør og tolerant sort, måske på grund af dens tætte slægtskab med vilde brombærarter, der vokser uden megen pleje.
Blomstringsperiode og modningstid
Blomstringen begynder efter 10. maj. I varmere områder åbner de hvide blomster sig 8-9 dage tidligere end i køligere områder, hvilket gør planten lyst dekoreret i blomstringsperioden. Bærrene modnes ujævnt, cirka omkring midten af august, hvilket kan betragtes som den gennemsnitlige tid for brombær.
Udbytteindikatorer, frugtperioder
Sortens udbytte er imponerende og når op på cirka 95-105 centner pr. hektar, hvilket er betydeligt højere end standardudbyttet på 30 centner pr. hektar. Dette er muligt takket være det tætte beplantningsmønster og sortens evne til at tolerere skygge: selv i delvis skygge modnes bærrene fuldt ud. Dette betyder dog ikke, at den kan dyrkes i fuld skygge.
Anvendelse af bær
Frugterne har en bred vifte af anvendelser: de kan spises friske, frosne eller bruges til forskellige forarbejdningsformål, herunder til at lave fremragende marmelade.
Fordele og ulemper
Metoder til reproduktion
Denne sort kan formeres på flere måder: ved hjælp af suckers, frø, stiklinger og deling. Den nemmeste metode er at bruge suckers. Om foråret graves de op, trimmes og genplantes. Frøformering bruges sjældent, da det er vanskeligt og ikke altid effektivt.
Opdeling af busken er en anden pålidelig metode: en voksen plante er opdelt i dele, som hver især skal have et udviklet rodsystem.
Landingsregler
Plantningsvejledningen for denne sort ligner dem for andre brombærsorter. Der skal lægges særlig vægt på timingen: I sydlige regioner plantes den om efteråret, en måned eller halvanden måned før det kolde vejr begynder, mens det i nordlige regioner er bedst at plante om foråret, når jorden er varmet op. Dette gør det muligt for planten bedre at tilpasse sig forholdene og overleve vinteren.
- ✓ Jordens pH-værdi bør være mellem 5,5-6,5 for optimal vækst.
- ✓ Dræning er obligatorisk for at forhindre vandstagnation.
Særlige kendetegn:
- Sorten er fugttolerant, hvilket gør den egnet til plantning selv i lavtliggende områder. Sumpede områder bør dog undgås.
- Agawamer foretrækker let sur eller neutral jord. Hvis der er rød tørv (high-moor) tilgængelig, anbefales det at bruge den til at berige jorden. Dette vil hjælpe med at forhindre klorose, en almindelig brombærsygdom, der fremmes af lav jordens surhedsgrad.
- Velegnet til halvskyggede områder. I sydlige klimaer er dette især vigtigt, da det hjælper med at beskytte bærrene mod overophedning. I koldere områder bør man dog vælge et godt oplyst sted beskyttet mod vinden.
- Korrekt forberedelse af plantehullet vil lette den efterfølgende pleje af Agawam-brombærbuske betydeligt. Grav et hul, der er 45-55 cm dybt og i diameter. Bland den udgravede muldjord med 10 kg humus, 40 g kaliumgødning og 130 g fosforgødning. Afhængigt af din jordtype tilsættes:
- sand - hvis jorden er tæt;
- kalk – for at neutralisere surhedsgraden;
- organisk materiale – hvis der er et højt indhold af karbonater;
- sur tørv – til alkalisk eller neutral jord.
- Hvis man planter flere agavebuske, anbefales det at plante 180-200 cm mellem dem. Dette vil sikre nemmere vedligeholdelse og beskytte dem mod de torne, der er almindelige for agaveplanter. For et større antal planter, skal de plantes med en afstand på 100-140 cm, mens der holdes en rækkeafstand på 200-280 cm.
Efterfølgende pleje af kulturen
Det er nemt at pleje Agawam-brombærret, hvilket gør det muligt for selv nybegyndere at dyrke denne sort med succes. For at sikre korrekt pleje skal du følge disse vigtige retningslinjer:
- Beskæring af buske. Om efteråret skal alle buske, der er to år gamle, beskæres. Alle skud skal fjernes.
- Vanding. Brombær kræver systematisk jordfugtning, helst med varmt vand, mindst en gang om ugen, med en hastighed på 20-30 liter pr. busk.
- Løsning af jorden. For at sikre iltadgang til rødderne og forhindre ukrudtsvækst er det nødvendigt at løsne jorden omkring buskene med jævne mellemrum.
- Gødning. I begyndelsen af vækstsæsonen bør planterne gødes med kvælstofgødning. Kaliumgødning bør også anvendes én gang pr. sæson.
Forberedelse til vinteren
I sydlige regioner og det meste af det centrale Rusland kræver brombær ikke vinterdækning. I koldere områder anbefales andre sorter dog, da det kan være udfordrende at dække agaver på grund af deres stærke, opretstående skud. Hvis det er nødvendigt med dækning, kan du dog lægge en jordhøj over rodsystemet og pakke skuddene ind i jute og agrofiber direkte på støtten.
- Beskær alle toårige skud om efteråret.
- Dæk rodsystemet med et 5-10 cm tykt lag jord.
- Pak skuddene ind i jute og agrofiber, og fastgør dem til støtten.
Sygdomme og skadedyr: metoder til bekæmpelse og forebyggelse
Denne sort er godt beskyttet mod sygdomme og insektskadedyr, men kan lejlighedsvis lide af insekter som oldenborre eller muldvarpegrillen. For at forhindre disse insekter anbefales det at plante morgenfruer og morgenfrue i nærheden af brombærrene, da deres æteriske olier afviser insekter.
For at forebygge sygdomme bør brombær plantes mindst 45 meter fra hindbær, natskygge og jordbær. Som en forebyggende foranstaltning behandles skuddene med kobberholdige produkter om foråret og efteråret.
Anmeldelser
Trods sin alder overlever Agawam-brombærret vinteren godt i de fleste regioner og er kendetegnet ved et fremragende helbred takket være dets slægtskab med vilde brombær. Dens smag er ret god, hvis bærrene plukkes i tide, hvilket er grunden til, at mange erfarne gartnere stadig foretrækker denne pålidelige gamle sort.








