Asterina-brombærret tiltrækker haveejere med sin tidlige modenhed, høje udbytte og torneløse skud. Dens kompakte buske er nemme at passe, og de store, søde bær er perfekte til frisk forbrug og konservering. Denne sort er resistent over for de fleste sygdomme, tilpasser sig godt og er alsidig i brug, hvilket gør den til et fremragende valg til private haver.
Udvælgelsens historie
Sorten blev udviklet af den schweiziske forædler Peter Hauenstein. Hans mål var at skabe en tornefri brombær med en fyldig, dessertagtig smag. Hans mål blev opnået.
Ekstern beskrivelse af Asterina brombærsorten
Planten er kompakt og opretstående, med skud der når en højde på op til 2 m. Kendetegn:
- Buskene er pæne og spreder sig ikke, hvilket gør dem nemme at passe.
- Bladene er mellemstore, med spidse spidser og savtakkede kanter, lysegrønne i farven og ru at røre ved.
- Skuddene fra den overjordiske del lever i to år.
- Hver sæson fremkommer unge skud fra hvilende knopper på rødderne, som i det andet år producerer sidegrene op til 40 cm lange. I deres ender dannes vertikalt rettede racemose-blomsterstande.
- Asterinas blomster er store, op til 2 cm i diameter, med hvide kronblade. De er selvbestøvende, hvilket sikrer ensartet frugtsætning selv i uforudsigeligt vejr.
- Bærrene er store og vejer omkring 7 gram, og de er runde eller ovale i form. De har først en rødlig farve, hvorefter de bliver dybsorte, skinnende og aromatiske.
- Frugtens smag er sød og behagelig.
Karakteristika for Asterina-brombærret
Før du vælger en afgrøde til plantning, er det vigtigt at studere dens vigtigste egenskaber. Dette vil hjælpe dig med objektivt at evaluere dens nøglepræstationsindikatorer og sammenligne dem med andre sorter. Derudover vil kendskab til sortens egenskaber hjælpe dig med at skabe de rette betingelser for dens succesfulde dyrkning og fulde frugtsætning.
Blomstringsperiode, modningsperiode og udbytte
Asterina er en tidlig brombærsort. Blomstringen begynder i første halvdel af juni og fortsætter indtil slutningen af august, hvor de første bær modnes allerede i midten af juli. Frugtsætningen er forlænget og varer op til to måneder, så du kan nyde høsten hele sommeren.
Buskene giver konsekvent mellem 3 og 7 kg bær pr. sæson – det endelige udbytte afhænger af antallet af frugtskud. Modne frugter holder godt på grenene uden at falde af eller miste deres udseende.
Frost- og tørkebestandighed
Afgrøden er godt tilpasset varmt klima og udviser tørketolerance. I længere perioder med tørke kræver planten dog vanding, især under blomstring og frugtsætning, hvor regelmæssig vanding er afgørende.
Sorten har gennemsnitlig frostresistens: buskene kan modstå temperaturer ned til -20°C uden at tage skade. I regioner med hårdere vintre, såsom de centrale og nordlige dele af landet, kræves vinterbeskyttelse for at beskytte mod frost.
Modstand mod sygdomme og skadedyr
Denne sort er kendetegnet ved høj resistens over for de fleste almindelige sygdomme. Brombær er resistente over for rust, meldug, gråskimmel og hvidplet. Der er dog risiko for anthracnose.
Landingsfunktioner
Dyrkning af brombær kræver ikke meget indsats – selv en nybegynder kan klare det, hvis de mestrer de grundlæggende principper for pleje. Nøglen er at plante frøplanterne korrekt. Du kan lære alle nuancerne ved plantning her. Her.
Tidspunkt og valg af lokation
Det optimale tidspunkt at plante brombær er foråret, da planterne etablerer sig hurtigere og udvikler sig aktivt. I sydlige regioner med milde vintre er efterårsplantning dog også mulig. I dette tilfælde er det vigtigt at sørge for vinterbeskyttelse af kimplanterne i god tid.
Grundlæggende krav:
- Plantestedet skal være godt oplyst, varmt og beskyttet mod trækvind.
- Lerholdig, veldrænet jord med en neutral pH-værdi er ideelle. Områder med stillestående vand, alkaliske forhold eller kalksten er uegnede.
Før plantning skal jorden omhyggeligt forberedes:
- fjern ukrudt med rødder;
- niveller overfladen;
- juster surhedsgraden om nødvendigt;
- grave jorden dybt.
Udvælgelse og forberedelse af plantemateriale
For at sikre de ønskede resultater fra dyrkningen, køb kimplanter fra velrenommerede planteskoler eller specialiserede gårde. Hvis du køber på et marked, så spørg sælgeren om afklaring af sorten. Usikre eller vage svar er en grund til at afvise købet. Etårige planter trives bedre.
En god frøplante skal opfylde følgende kriterier:
- har stærke, kraftfulde skud;
- have et veludviklet rodsystem;
- indeholde mindst to tykke skud med en diameter på 5 cm;
- en sovende knopp bør dannes ved bunden.
Plantediagram
Forbered næringsblandingen på forhånd. For at gøre dette blandes frugtbar jord med 10 kg humus eller kompost, tilsættes 20-30 g superfosfat, 30-40 g kaliumsulfat eller 50-60 g træaske. Hvis jorden er sur, tilsættes yderligere 50-70 g kalk.
Trinvise instruktioner:
- Undersøg rodsystemet: fjern beskadigede og for lange rødder, beskær om nødvendigt.
- Hvis rødderne er lidt tørre, læg dem i blød i en vækststimulator i 2-3 timer.
- Grav plantehuller på cirka 50-70×50-70 cm i størrelse.
- Placer den tilberedte blanding i bunden af hvert hul, fyld med vand og vent, indtil den er absorberet.
- Placer forsigtigt frøplanten og fordel rødderne jævnt.
- Fyld hullet med planteblanding, og ryst planten forsigtigt, så blandingen sætter sig mellem rødderne.
- Drys jord ovenpå og komprimer det godt. Knoppen ved bunden af stilken skal begraves 2-3 cm dybt.
- Lav et vandhul omkring busken og tilsæt 5-7 liter vand.
- Dæk træstammecirklen med et 10 cm lag barkflis ved hjælp af tørv, halm, humus, savsmuld osv.
- Efter plantning klippes skuddene tilbage til en højde af cirka 20 cm fra jorden.
Plejeanvisninger
Korrekt pleje af brombær er nøglen til sund vækst og rigelig frugtsætning. Regelmæssig landbrugspraksis garanterer et stærkt immunforsvar og rigelige høstudbytter. Lær, hvordan du dyrker denne bærafgrøde korrekt i din have. Her.
Hovedbegivenheder
Brombær kræver støtte, og et espalier er den bedste løsning. Installer pæle eller robuste rør mindst 2 m høje på begge sider af rækken, med en afstand på ca. 10 m fra hinanden. Spænd tre rækker ståltråd mellem dem, og fastgør skuddene omhyggeligt til disse. Det er ikke nødvendigt at støtte unge planter.
Andre vigtige procedurer:
- Korrekt beskæring er lige så vigtig. Asterina begynder at bære frugt i det andet år efter plantning. Når de centrale skud når en længde på over 100 cm, skal toppene knibes tilbage med 10-15 cm. Beskær sidegrenene, når de når en længde på omkring 50 cm, men ikke tidligere.
Om foråret fjernes frosne ender ned til levende knopper, og om efteråret fjernes tørre, beskadigede og svage skud, samt gamle grene, der er holdt op med at bære frugt. Som følge heraf er der kun stærke unge grene tilbage efter efterårsbeskæringen.
- Vær særlig opmærksom på vanding. Vand regelmæssigt i de første 1,5 måneder efter plantning. Når buskene er etableret, vand dem cirka en gang om ugen og regelmæssigt i frugtperioden indtil høst.
- Brombær tåler ikke ukrudt godt, så hold området ryddet.
- For at gøre vedligeholdelsen lettere kan du dække jorden under buskene med barkflis – dette vil hjælpe med at bevare fugtigheden, undertrykke ukrudtsvækst og reducere behovet for hyppig pløjning. Dæk afstanden mellem rækkerne 6-7 gange pr. sæson.
- Om foråret skal du bruge gødning: Påfør kvælstofgødning (urinstof, ammoniumnitrat eller organisk materiale) årligt, kaliumgødning hvert år og fosforgødning hvert tredje år.
Høst og opbevaring
Asterina-bærrene begynder at modnes i slutningen af juni eller begyndelsen af juli, og bærrene modnes gradvist i stedet for alle på én gang. Pluk modne bær med en lilla-sort nuance, og håndter dem forsigtigt for at undgå at beskadige dem. Brug små beholdere, og opbevar dem straks på et køligt sted, eller beskyt dem i det mindste mod direkte sollys.
Nyttige tips:
- Forsorter og fjern alle beskadigede, forslåede eller mugne frugter, som kan ødelægge hele høsten. Vask ikke frugten før opbevaring; det er bedst at gøre det lige før spisning.
- For at fryse dem skal du fjerne bærrene fra stilkene, skylle dem under rindende vand, sprede dem ud på et rent håndklæde og tørre dem grundigt. Frys dem ved hjælp af en særlig metode: spred dem i et enkelt lag på en flad overflade - en bakke, et bræt eller tykt pap - og læg dem i fryseren.
Når de er helt frosne, overføres de til en opbevaringsbeholder og sættes tilbage i fryseren.
Arranger bærrene i individuelle portioner, da genfrysning ikke anbefales. Fjern eventuelle insekter før frysning ved at lægge brombærrene i blød i koldt vand i 5-10 minutter og tør dem derefter grundigt. De kan holde sig i op til 3 år. - En lige så nyttig opbevaringsmetode er at male bærrene med sukker – selv let beskadigede bær er egnede til dette formål. Brug 1 kg sukker pr. 1 kg bær, bland grundigt, og lad dem stå et køligt, mørkt sted i 10-12 timer. Hæld derefter blandingen over i glas eller opbevaringsbakker. Dette produkt kan opbevares i køleskabet, kælderen eller fryses for at forlænge holdbarheden – op til 6 måneder.
Når brombær opbevares friske i køleskabet, bevarer de deres friskhed og smag i op til 20 dage.
Forberedelse til vinteren
Om efteråret er det vigtigt at forberede dine buske grundigt til vinteren. Følg disse trin:
- Beskær: Fjern grene, der allerede har båret frugt, og skær alle skud, der er angrebet af sygdom eller skadedyr, af ved roden, så der ikke er nogen stubbe tilbage. Fjern svage og tynde grønne skud. Unge grene, der er beregnet til overvintring, er cirka tre fjerdedele lange.
Efter beskæring skal der være mindst syv stærke unge skud tilbage på busken. Saml alt planteaffald, inklusive barkflis, og brænd det uden for området for at forhindre spredning af sygdomme. - Løsn jorden omkring buskene, tilsæt humus- og kaliumgødning, fugt godt, og dæk derefter med et tykt lag barkflis.
- Som en forebyggende foranstaltning sprøjtes med Bordeaux-væske. Hvis der er pludselige temperaturændringer, skal du forsigtigt fjerne grenene fra deres støtter, bøje dem ned til jorden og dække dem til for at beskytte dem mod frost.
Du kan finde flere oplysninger om forberedelse af bærafgrøder til vinteren. Her.
Metoder til reproduktion
Du kan selv øge antallet af brombærplanter. Der er flere formeringsmetoder:
- Rodsugere. Disse er unge skud, der udvikler sig fra plantens rødder. De fjernes normalt for at forhindre sammenvoksning, men de giver et fremragende, frit plantemateriale til formering.
I maj graves 10-15 cm høje skud op, komplet med jord, og omplantes til deres permanente plads. Vælg de stærkeste etårige kimplanter med skud tykkere end 10 mm og rødder mindst 20 cm lange.
- Grønne stiklinger. Denne metode bruges til at bevare sortens kvaliteter. Skær toppen af skuddet med de sidste to knopper af og lav en stikling med en knop og et blad.
Behandl med vækststimulerende midler og plant i en blanding af lige dele sand og tørv, i små beholdere (for eksempel papkrus eller filmcylindre).
Skab et mikroklima under filmen med en temperatur på 22-25°C, en jordfugtighed på 90% og en luftfugtighed på 100%. Efter en måned omplantes kimplanterne i åben jord.
- Ved at dele busken. Denne metode bruges ved genplantning af en moderplante. Grav den op, adskil unge, stærke skud med veludviklede rodsystemer, og flyt dem til et nyt sted. Lad et par unge skud blive på moderplanten, og fjern de ældre skud.
Sygdomme og skadedyr
Asterina-brombærret er kendetegnet ved god resistens over for sygdomme og skadedyr, men det er til tider modtageligt for problemer. Anthracnose er en svampesygdom, der påvirker hele planten, især bladene.
Vigtigste vanskeligheder:
- Sygdommen udvikler sig med hyppig regn, overdreven vanding og høj luftfugtighed.
- Grå pletter med en lilla kant vises på bladbladene langs venerne og kanterne, hvorefter der dannes huller.
- Frugterne påvirkes også: brune eller grå sår optræder på dem, de udvikler sig dårligt og falder af.
Som en forebyggende foranstaltning fjernes alle beskadigede grene om foråret, og hvis der opdages sygdom, behandles buskene med fungicider i henhold til instruktionerne. Om efteråret, efter beskæring og jordbearbejdning, sprøjtes med Bordeaux-væske.
Påfør svampedræbende midler tre gange om sæsonen:
- før blomstring;
- når skuddene når 40 cm;
- efter høst.
Udover anthracnose kan brombær påvirkes af brune og hvide pletter, rust og fyllostiktose – alle disse svampesygdomme behandles på samme måde som anthracnose.
Skadedyr kan også forårsage alvorlig skade. Virusinfektioner overføres ofte af insekter, så forebyggelse er afgørende.
Vigtigste anbefalinger:
- Hvis der findes bladlus, skal de berørte skud afskæres og brændes.
- For at forebygge dette om foråret, før saften begynder at flyde, skal du bruge en 1% opløsning af Nitrafen.
- For at mindske risikoen for sygdomme og skadedyrsangreb, plant brombær væk fra hindbær og jordbær, som er deres slægtninge.
Fordele og ulemper
Anmeldelser
Asterina-brombærret kombinerer let dyrkning med fremragende bærsmag. Det udviser ensartet frugtsætning og god produktivitet. De torneløse ranker gør høsten bekvem og nem. Denne balance af egenskaber gør sorten attraktiv for frugtelskere og haveentusiaster.