Guy-brombærret betragtes som en relativt ny og lovende sort. Den har mange fordele, men der er også en række krav, der ikke kan ignoreres. Hvis den dyrkes korrekt, vil denne brombær glæde sine ejere med fremragende høst hvert år.
Skabelsens historie
Sorten Gai blev udviklet af den polske avler Jan Dajnek efter 30 års arbejde. Arbejdet blev udført på forsøgsstationen i Brzezina. Sorten blev først introduceret på markedet i 2006 og begyndte at blive solgt i store mængder i 2008.
Beskrivelse af planten
Brombærbusken 'Guy' vokser oprejst og kompakt. Denne halvbusk med forgrenede, halvt nedadgående stængler når en højde på 3,5 m. Dens massive skud er fuldstændig torneløse, og løvet er mellemstort. Bladene er små, lysegrønne med savtakkede kanter og en moderat rynket overflade.
Beskrivelse af frugter
Frugterne er ovale, blanke og sorte. Gennemsnitsvægten er 6-7 g, men eksemplarer på op til 16 g kan findes. Formen er oval. Frugterne er store, moderat faste, attraktive og har saftigt kød.
Smag og anvendelse
Guy-brombærret har en sød, morbærlignende smag med stort set ingen syre. Frugten er rig på magnesium og jern. De spises friske, frosne og bruges i forskellige vinterretter, fyld og desserter.
Produktivitet
Denne sort er kendetegnet ved høje udbytter. Takket være dens sortsegenskaber og korrekt pleje kan en enkelt busk give 17-20 kg bær. Disse udbytter er blandt de højeste for denne afgrøde.
Klimamodstand
Gai-sorten er kendetegnet ved moderat frost- og tørkeresistens. Buskene kan modstå temperaturer ned til -30°C. I betragtning af de russiske vintres strenghed anbefales det at isolere buskene, selv i tempererede klimaer, og dette er især nødvendigt i Uralbjergene og Sibirien.
Modningstid
Gaj-brombærret er en sort, der har en mellemsæson. Blomstring og frugtsætning afhænger af regionens klima. I tempererede klimaer modnes de første bær i juli og varer indtil august. På mere nordlige breddegrader strækker frugtsætningsperioden sig fra august til september.
Fordele og ulemper
Før du planter Gai-kaprifol i din have, er det nyttigt at gøre dig bekendt med ikke kun dens fordele, men også dens ulemper. Denne sort er muligvis ikke egnet af bestemte årsager, og du bliver nødt til at finde en anden mulighed.
Landingsfunktioner
Dyrkning af brombær vil være en succes, hvis man tager alle afgrødens karakteristika i betragtning generelt og Guy-sorten i særdeleshed. Først og fremmest er det vigtigt at plante denne afgrøde korrekt, så den ikke kun trives, men heller ikke forstyrrer naboplanter.
- ✓ Jordens optimale surhedsgrad bør være strengt 6 pH. Afvigelser på selv 0,5 kan reducere udbyttet betydeligt.
- ✓ Jorddræning skal sikre, at vandet ikke står stille i mere end 2 timer efter vanding.
Funktioner ved plantning af brombær Guy:
- Gaj-brombær plantes i solrige, godt oplyste områder, men med lidt skygge i middags- og eftermiddagstimerne. Mens mere lys fremmer mere smagfuld modning, tolererer planten ikke brændende sollys, så det er vigtigt at finde en balance.
- Plantning sker normalt om foråret, fra slutningen af april til midten af maj. I syd sker plantningen tidligere, i marts eller april.
- Enhver jord er egnet til dyrkning; sorten er ikke krævende i denne henseende og vokser i røde jorde, lerjord med kastanje og endda podzoliske blandinger. De højeste udbytter observeres dog i veldrænet lerjord.
Brombær foretrækker jord med en moderat alkalisk reaktion og en pH-værdi på 6. Sure jorde er uegnede og bør afsyres med træaske. - Det anbefales at vælge etårige frøplanter til plantning. De skal have et veludviklet rhizom og en dannet rodknop. De skal have to skud, der er cirka 4-5 mm tykke. Frøplanter med disse egenskaber slår hurtigt rod og begynder at vokse.
- Brombær plantes i huller gravet med intervaller på 1-1,5 m. Rækkeafstanden er 2,5 m. Hullerne fyldes med en næringsrig jordblanding, som skal suppleres med kaliumgødning, superfosfat og rådnet gødning.
- Hvis du planter en del af en busk, der er opnået ved at dele moderplanten, skal du tilføje lag af sand, tørv og kompost i hullet for at fremskynde roddannelsesprocessen.
- Før rødderne dækkes med jord, anbefales det at hælde 10 liter vand i hullet og vente på, at det absorberes.
- Der dannes en cirkel omkring den plantede frøplante, og der tilsættes vand, ikke på én gang, men gradvist. Vandingen sker med varmt, bundfældet vand. Når fugtigheden er absorberet, dækkes cirklerne omkring træstammerne med savsmuld eller halm.
Hvis planten plantes korrekt, vil den producere nye stængler i det andet år, som vil være meget tykkere end de gamle. I løbet af sommeren og efteråret vil den nye vækst blive træagtig.
Plejefunktioner
Guy-brombærret er, som det sig hør og bør foregå sin art, meget tilpasningsdygtigt. Nøglen er at kontrollere dets vækst. Hvis buskene ikke trænes, vokser de for hurtigt og bærer frugt dårligt, hvilket resulterer i tab af udbytte. Desuden forstyrrer ukontrolleret brombærvækst naboplanter, kvæler hindbær og ribs og udkonkurrerer dem i sidste ende om pladsen.
- × Beskæring af mere end 30% af skudlængden på én gang kan resultere i reduceret udbytte det følgende år.
- × Brug af ikke-sterile værktøjer øger risikoen for planteinfektion med svampesygdomme.
Sådan plejer du Guy-brombærret:
- I vækstsæsonen tilsættes kalium- og fosforforbindelser til buskene. Disse fremmer rettidig fornyelse og vækst af nye skud. Det anbefales at fjerne gamle grene i denne periode. Gødning og urinstof, som er kilder til kvælstof, tilsættes også brombærbuskene om foråret.
- Vanding bør være moderat. Hold jordens fugtighed på 55%, ikke mere. Overvanding kan forårsage roddød. Efter vanding drys jorden med savsmuld eller revne blade/græs for at reducere vandingshyppigheden med cirka 2-3 gange.
- Beskæring udføres årligt i det tidlige forår, før saften begynder at flyde. Etårige grene forkortes til 2 m. Knuste, syge og frosne grene fjernes samtidig.
- Om efteråret dækkes træstammerne med halm, tørv eller humus. I områder med særligt barske vintre, hvor temperaturen falder til under kritiske niveauer, anbefales det at dække buskene med spunbond.
Sygdomme og skadedyr
Sorten er kendetegnet ved moderat resistens over for sygdomme og skadedyr. I milde klimaer beskæres planten sjældnere, hvilket øger dens immunitet. Buskene påvirkes oftest af regnfuldt og fugtigt vejr, typisk svampeinfektioner som meldug, gråskimmel, purpurplet og anthracnose.
- I det tidlige forår, før knopperne åbner, behandles buskene med en 3% opløsning af Bordeaux-væske.
- Efter blomstring gentages behandlingen med en 1% opløsning af Bordeaux-væske eller et andet kobberholdigt præparat.
- Om efteråret, efter høst, udfør den sidste behandling for at ødelægge overvintrende former for skadedyr og sygdomme.
Det anbefales at sprøjte buske med Bordeaux-væske eller andre kobberholdige præparater som en forebyggende foranstaltning. Hvis der opstår tegn på sygdom, bør planterne behandles med passende fungicider.
De farligste skadedyr for Gai-brombær er bladlus, spindemider, snudebiller, galmyg og knopmøl. Systemiske insekticider bruges til at bekæmpe dem.
Hvordan udbreder man sig?
Brombær har et lille rodsystem, så stiklinger betragtes som den bedste formeringsmetode. Dette gøres normalt om efteråret, efter at frugtsætningen er afsluttet. Stiklinger tages fra stængler, der er ældre end et år.
Stiklingerne begraves i jorden i en dybde af 20 cm. Om foråret graves kimplanterne op og omplantes til deres permanente plads. For at fremskynde planternes etablering og tilpasning vandes de regelmæssigt.
Høst
Bærrene modner gradvist og kan plukkes dagligt i 6-8 uger. De høstede bær spises friske eller tilsættes yoghurt og yoghurt. Frugterne plukkes ikke kun efter farve, men også efter frugtkødets tekstur – modne bær er bløde og lette at adskille fra grenene.
Hvis du har rigeligt med bær, kan de bruges til at lave marmelade – marmelade, kompot og syltetøj. Brombær bruges også til at lave fyld og desserter, is, gelé og juice. Friske bær kan fryses. For at gøre dette skal du først sprede bærrene ud på en flad overflade, og når de er frosne, skal du placere dem i folieposer.
Anmeldelser
Guy-brombærret er en fremragende sort, der er værd at tiltrække sig selv de mest kræsne brombærentusiaster. Med den rette pleje vil den glæde sine ejere med en overflod af søde og lækre bær hvert år.