Karakteristika for brombærsorten "Giant" og nuancerne ved at dyrke den

Kæmpebrombærret er en remontant sort, der udover sine store frugter kan prale af en række andre fordele, hvilket gør den ret populær blandt haveejere og sommerboere. Det er dog kun de haveejere, der er villige til at tolerere dens torne, der vælger dette brombær.

Skabelsens historie

Sorten Giant tilhører gruppen af ​​evigbærende planter, som dukkede op i havebrug i slutningen af ​​forrige århundrede. Disse sorter kan producere to høster pr. sæson, da frugten viser sig på to typer grene samtidigt - en fra det foregående år og en fra det første.

Denne egenskab muliggør dyrkning af evigbærende sorter, herunder Giant-sorten, i områder med meget barske vintre. Desuden eliminerer beskæring af alle skud stort set alle brombærpatogener og skadedyr.

Blackberry Thornless Giant blev udviklet i USA, hvor den er ekstremt populær. Denne sort menes at være en hybrid, så den formeres primært ved deling.

Beskrivelse af sorten

Kæmpebrombærbusken har spredte skud, der er lange, robuste, men let bøjelige og dækket af torne. Busken bliver 2-2,5 m høj. Blomsterne er store og når 3-4 cm i diameter.

Bær og deres smag

Kæmpebrombærret producerer meget store, lilla-sorte frugter. Det har en sød smag og en rig, brombærlignende aroma (der minder om vilde bær) med næsten ingen syre. Frugten er aflang og konisk i form. Den gennemsnitlige bærvægt er 9 g, hvor nogle eksemplarer når op på 20 g.

Produktivitet og modningstid

Kæmpebrombærbuske begynder at bære frugt i det andet år. Den evigtvoksende kæmpebrombær blomstrer i to bølger fra juni til september, med frugtsætning, der begynder i juli. Frugtperioden varer generelt halvanden måned. En enkelt busk giver 25-35 kg.

Fordele og ulemper

Kæmpebrombærret har mange fordele, der viser sig vigtige i tempererede klimaer. Men før du planter denne sort i din have, er det nyttigt at gøre dig bekendt med alle dens fordele og ulemper.

Finesser ved plantning

Kæmpebrombærret har lange skud, der kræver støtte. Når man dyrker denne sort, er espalierstøtte afgørende.

Landingsfunktioner:

• Valg af et websted. Den bør have god belysning, men mod syd foretrækkes steder med lidt skygge. Det er bedst at give skygge i de mest solrige timer, da planten ikke tåler brændende sol godt. Sollys kan forårsage forbrændinger på blade og frugter.
• Jord. Denne sort stiller store krav til jordens sammensætning og struktur. Den foretrækker frugtbar chernozem, let og løs, sandet lerjord eller lerjord. Lerjord, selv meget næringsrig, er uegnet til denne afgrøde på grund af dens lave vand- og luftgennemtrængelighed; under sådanne forhold dør plantens rødder. Sumpede lavlande er kontraindiceret. Jorden bør være let eller neutralt sur. Højt kalkindhold er farligt, da det forårsager klorose.
• Udvælgelse af frøplanter. Det er tilrådeligt at købe flere kimplanter på én gang. Den ideelle alder er et eller to år. De skal have et stærkt rodsystem, hvor etårige har fine rødder, og toårige har mindst tre rødder på omkring 15 cm.
• Landgangstider. I tempererede klimaer anbefales det at plante brombærplanter om foråret, og i syd om efteråret. Den nøjagtige tid afhænger af de specifikke klimaforhold i hver region. Om foråret finder plantningen sted før vækstsæsonen starter, og om efteråret en måned før kraftig kulde begynder.
• Landingens finesser. Frøplanter plantes i huller, der er cirka 30 cm dybe og har samme diameter. Afstanden mellem tilstødende planter skal være 1-1,2 m. Bredden mellem rækkerne skal være 2 m.

Beskæring

Før beskæring skal en gartner fastlægge sine mål. Den første mulighed er en stor høst inden sommerens udgang, den anden er en bølge af frugtsætning, der begynder i juni. Den første kræver en fuldstændig beskæring af skuddene, som udføres i det sene efterår; den anden kræver vinterbeskyttelse.

For at opnå en bølgelignende frugtsætning udelades beskæring før vinteren. Dette arbejde udføres kun i det andet år, i slutningen af ​​sommeren, efter frugtsætning. Busktræning udføres om efteråret, hvilket efterlader 5-6 erstatningsskud pr. busk.

Andre voksende funktioner

Med den rette pleje vil den kæmpe brombær bære frugt i løbet af anden halvdel af sommeren og en del af efteråret.

Pleje nuancer:

• Vanding. Denne sort kræver regelmæssig vanding, som justeres efter vejrforholdene. I varmt vejr bør vandingen øges hyppigere – hver 2.-4. dag. Uden vand vil frugterne ikke være så store og saftige, som sorten forventer. Overvanding er kontraindiceret for denne sort, da det påvirker høstens mængde og kvalitet negativt.
• Topdressing. Gødning anvendes hele sæsonen. Om foråret foretrækkes komplekse gødninger, mens kalium- og fosforgødninger foretrækkes om sommeren, da disse er afgørende for dannelsen af ​​store, søde bær.
• Husly for vinteren. Denne sort er relativt frosthårdfør og kan modstå temperaturer ned til -30°C. I syd kræver sorten ingen isolering. I områder med frostklare vintre er læ afgørende. Ubeskårne skud fjernes fra espaliererne og bøjes ned til jorden. Først dækkes de med hø eller savsmuld og derefter med spunbond eller et andet egnet materiale.
• Sygdomme. Sorten har god immunitet, men under ugunstige forhold kan buskene blive påvirket af svampeinfektioner. En 3% Bordeaux-væske hjælper med at forhindre dette problem. Planten kan også lide af klorose, som kan bekæmpes med komplekse gødninger.
• Skadedyr. De største trusler mod Gigant-sorten er bladlus, spindemider og blomsterbiller. Insekticider kan hjælpe med at bekæmpe dem: Om efteråret vandes jorden med fortyndet Aktara, og i det tidlige forår påføres to gange Fitoverm.

Kæmpebrombær formeres oftest ved at rode toppen eller ved stiklinger.

Høst

Frugten høstes i to faser. Bærrene modnes relativt ensartet, men ikke alle på samme tid. Modenheden bestemmes af smag og evnen til at løsne sig. Hvis frugten let løsner sig fra grenen, er den moden; hvis den gør modstand, har den brug for tid til at modnes.

Bær bør plukkes, når de modner. Hvis du venter, indtil alle bærrene er modne, vil nogle blive overmodne og tørre ud. Det anbefales at plukke dem i varmt, solrigt vejr. Bær kan opbevares i køleskabet i flere dage; de ​​kan også fryses.

Anvendelse

Kæmpebrombær spises friske og forarbejdede. De bruges til at lave syltetøj, konserves og andre vinterkonserves. De er også fremragende som kompot, fyld til bagværk og en række desserter. Store, søde brombær er fremragende likører og juicer.

Kæmpebrombær er en kraftfuld kilde til vitaminer og mineraler. Regelmæssigt indtag styrker immuniteten og forbedrer stofskiftet. Brombærsaft har antiseptiske egenskaber, hvilket gør den velegnet til sårheling.

Anmeldelser

Sorten Giant er i øjeblikket genstand for megen debat. Fordi den er importeret og relativt ny, er der ingen definitiv information om den. Derudover er der uoverensstemmelser i beskrivelsen. Frugtens størrelse er tydelig – de er virkelig store og aflange – men tilstedeværelsen eller fraværet af torne er endnu uvist.

Ofte stillede spørgsmål