Karakteristika for Karaka Black brombær og dyrkningsregler

Karaka Black-björnbærret er kendetegnet ved store bær, højt udbytte, fremragende transportabilitet og holdbarhed. For at opnå positive resultater kræves der dog særlig omhu, da denne sort betragtes som sart. Den er også modtagelig for frost.

Udvælgelsens historie

Sorten Karaka Black præsenteres ofte som en nykommer på vores marked, men dens udvikling begyndte i New Zealand tilbage i 1982. Karaka Black er en kompleks hybrid, en krydsning mellem brombær og hindbær, hvor forældresorterne er Aurora, udviklet i Oregon, og Comanche, skabt i Arkansas.

Harvey Hall, en forsker ved New Zealands Hort Research Station, isolerede først adskillige lovende hybridkimplanter ved at krydse de førnævnte afgrøder. Han kombinerede derefter gener fra den størst frugtbærende prøve med tæt, fast frugt. Resultatet var Karaka Black brombærsorten, der blev registreret i 2003.

Beskrivelse af bærafgrøder

Karaka Black er en kompakt soldug, der kan blive op til 200 cm høj. Dens stængler varierer fra 300 til 500 cm i længden. Stænglerne er fleksible og bøjelige, så de hænger ned mod jorden, hvilket resulterer i en meget kortere busk.

Andre karakteristiske træk:

• krone – spredning;
• arrangement af grene – vandret;
• skud – har stærke forkortede internoder og mange meget skarpe pigge;
• stilkenes sprødhed – fraværende;
• skuddannelse – på et gennemsnitligt niveau;
• antallet af frugter på adskillige frugtskud – i en ung alder ikke mere end 3 stykker, i en ældre alder omkring 5-6;
• rodsystem – kraftfuld og udviklet, men producerer sjældent skud (og for at øge deres antal er det nok at beskadige rodskuddene med en skovl);
• blade - tre- eller femtandede klinger;
• frugtsætning – er kun noteret på sidste års vækst.

Bær

Frugterne er ret store og smukke, med en usædvanlig ensartet form:

• vægten af ​​et bær – varierer fra 10 til 16-18 g, afhængigt af buskens alder;
• længde - cirka 5 cm;
• formular - cylindrisk, aflang, mere lig morbærfrugter, men toppen er normalt let spids;
• farve - sort, men under solens åbne stråler er en mørk lilla farvetone synlig;
• overflade – blank;
• pulp – komprimeret, saftig når den knuses;
• smag - Den er for det meste sød, men der er også en let mærkbar syrlighed; baseret på smagsscoren blev sorten tildelt 4,5 point.

Det er let at bestemme bærrenes fulde modenhed: når de er umodne, er de rødlige, når de er teknisk modne, er de lilla, og når de er biologisk modne, er de sorte.

Karakteristisk

Denne sort er meget dekorativ, fra det tidlige forår til det sene efterår, og bruges derfor ofte af landskabsarkitekter til at oplyse kedelige haveplotter.

Blomstringsperiode og tidspunkt for frugtmodning

I de sydlige regioner begynder Karaka Black at blomstre i starten af ​​maj, mens den i nord begynder et par uger senere. Denne sort er kendetegnet ved en bølgelignende frugtsætningsproces, hvor de øvre knopper blomstrer først, og derefter spreder processen sig nedad til de resterende grene.

Karaka Black er et af de første brombær, der modnes: i syd begynder den første høst mellem 10. juni og 10. juni, og i den centrale del af landet begynder den omkring samme tidspunkt i juli. Frugtperioden varer 1,5-2 måneder, hvilket betragtes som en lang periode.

Udbytteindikatorer, frugtperioder

Karaka Black er en yderst produktiv sort – en moden busk kan producere i gennemsnit 9-13 kg frugt, og under optimale agronomiske forhold op til 15-16 kg. Der kan høstes op til 13-15 tons pr. hektar, mens dette tal i New Zealand kan nå op til 25 tons pr. hektar, men med aktiv gødskning og korrekt pleje.

Den lange frugtperiode, som kan vare op til to måneder, er måske ikke altid bekvem for store landbrugsvirksomheder, men bærenes tidlige modning giver mulighed for at sælge dem til attraktive priser.

For små landbrug er denne frugtsætningsordning praktisk – de kan nyde friskplukkede bær i længere tid.

Anvendelse af bær

Bærene er alsidige i deres anvendelse: de er velegnede til frisk forbrug, frysning til senere vinterbrug, fremstilling af vin, juice og syltetøj.

I den tekniske modenhedsfase tolererer Karaka Black-frugter transport godt, har en lang holdbarhed og kan effektivt sælges på markeder og supermarkeder.

Vinterhårdhed, tørketolerance

Denne sort er kendetegnet ved utilstrækkelig tolerance over for lave temperaturer, hvilket kræver yderligere foranstaltninger for at forberede busken til vinteren. Når temperaturen falder til -15 grader Celsius eller derunder, er skud og blomsterknopper modtagelige for frost og kan ikke komme sig om foråret. Selv i regioner med relativt varmt klima kræver planten beskyttende dække om vinteren.

Sorten tåler heller ikke tørre perioder godt; den kræver regelmæssig og rigelig vanding i længerevarende varme perioder. Derudover kan ekstrem varme påvirke frugtens smag negativt.

Fordele og ulemper

Fordelene ved Karaka Black-sorten til dyrkning i private husholdninger og små landbrug er følgende:

Der er dog også ulemper:

Metoder til reproduktion

Sorten er universel i formering, fordi næsten alle tilgængelige metoder anvendes:

• Pulserende. Dette kaldes at rode skudspidserne. For at gøre dette placeres potter fyldt med næringsrig jord mellem rækkerne af planter. De skrå spidser af stilkene placeres i potterne og presses ned i jorden, hvorefter jorden vandes rigeligt. Efter tre uger adskilles det rodfæstede skud fra moderplanten og omplantes til sin permanente plads.
  
• Stiklinger. Om efteråret tages 14-17 cm lange lignificerede stiklinger fra etårige skud til formering. Stiklingerne lægges i blød i 2 timer i en 0,02% heteroauxinopløsning og plantes derefter i løs, fugtig jord. Dæk stiklingerne med plastik for at skabe en drivhuseffekt. Det er vigtigt at ventilere dækslet regelmæssigt og opretholde en konstant jordfugtighed.
  Filmen fjernes, når stiklingerne har slået rod. Det ideelle tidspunkt at samle grønne stiklinger er slutningen af ​​juli. På dette tidspunkt klippes spidserne af unge skud, 10-12 cm lange, af, placeres i beholdere eller potter og dækkes til, så de kan slå rod. Derefter er stiklingerne klar til genplantning.
  
• Ung vækst. Ny vækst produceres i små mængder, hvilket gør formering med denne metode vanskelig. De mest udviklede elementer af de unge skud udvælges, graves omhyggeligt op og skæres ud sammen med den underjordiske del. Dette materiale overføres derefter til et nyt sted og graves ned. Pleje svarer til andre vegetative formeringsmetoder.
  
• Ved lagdeling. Den anden halvdel af august er det ideelle tidspunkt for lægning. På dette tidspunkt graves en grøft 2-25 cm dyb og lægges skuddet, så spidsen er blottet. Derefter beskæres spidsen med 10 cm for at stoppe væksten og fremme roddannelse. Fyld grøften med jord, vand og barkflis.
  Efter to måneder dannes der rødder på stiklinger, hvorefter de nye frøplanter adskilles og genplantes.
  

Landingsregler

Planteudbyttet bestemmes af mange faktorer, herunder placering og plantematerialets kvalitet. Frøplanter købt fra et planteskole og opbevaret i krukker kan plantes i åben jord i hele plantesæsonen. For at lette tilpasningen bør planterne omplantes med rodklumpen stadig påsat.

Barrodsmateriale bør plantes på et bestemt tidspunkt:

• For regioner med et tempereret klima anbefales det at plante i det tidlige forår, før vækstsæsonen begynder, så rodsystemet har tid til at styrke sig inden vinterens begyndelse.
  Efterårsplantning garanterer ikke succes, da unge planter muligvis ikke slår rod godt nok før den første frost.
• I sydlige regioner er efterårsplantning mulig, men det skal ske flere måneder før frosten begynder.

Brombær kræver masser af sollys, hvilket påvirker bærrenes smag og farve. Lidt skygge er acceptabelt, men husk at det reducerer antallet af bær, der sætter sig. Andre vigtige plantehensyn:

• Den ideelle jord til brombær er lerjord med en let sur eller neutral pH-værdi. Tilstedeværelsen af ​​padderok eller sysyre i området indikerer sur jord, som kan neutraliseres ved at tilsætte kalk med en hastighed på 450-550 g pr. kvadratmeter.
  Ved plantning i sandjord er regelmæssig gødskning og vanding nødvendig. Det anbefales ikke at dyrke brombær i lavtliggende områder på grund af den høje risiko for svampesygdomme.
• Forbered plantestedet to uger før den planlagte plantedato. Det anbefales at grave jorden, fjerne ukrudt og grave et plantehul på 45x45 cm.
• Ved plantning er det nødvendigt at efterlade en afstand på 100 til 150 cm mellem dem.
• Følgende komponenter tilsættes i bunden af ​​plantehullet:
  • 1,5-2,5 kg humus;
  • 80-120 g superfosfat;
  • 35-45 g kaliumsalt eller 100-120 g knust trækul.

Efterfølgende pleje af kulturen

Pleje af Karaka Black Brombær kræver særlig opmærksomhed på vanding. Den skal være regelmæssig og rigelig, hvilket er især vigtigt i modningsperioden. Jordfugtigheden bør overvåges, så både tørhed og overvanding undgås.

Andre begivenheder:

• Topdressing. Kvælstofholdig gødning anvendes om foråret. Kompleks gødning er gavnlig under blomstringen, og bladgødning, inklusive chelaterede former af elementer, anbefales i bærdannelsesfasen. Efter høst bør blandinger indeholdende monokaliumfosfat anvendes.
  
• Trimningsprocedure. Dette er et kritisk element i plejen: efter frugtsætningen er færdig, er det tilrådeligt at udføre sanitær beskæring, hvor gamle og syge skud fjernes. For foryngelse er det optimalt at efterlade omkring 6-8 stærke hovedskud uden at klemme sideskud.
  Det anbefales at afprøve forskellige beskæringsmetoder, herunder at forkorte nogle stokke, mens andre kan vokse frit, for at bestemme den mest passende beskæringsmetode til specifikke haveforhold.
  

Høst

Bærrene høstes over en lang periode, men for at blive forarbejdet skal de opnå biologisk modenhed (blive sorte). Hvis langdistancetransport er nødvendig, skal frugtfarven være mørk lilla. Dette skyldes sortens tendens til ikke kun at falde af, men også at blive blødere og miste smag.

Forberedelse til vinteren

Karaka Black-sortens skud bøjer let, hvilket gør den nem at dække til for vinteren. Det er vigtigt at fastgøre grenene korrekt til jorden og dække dem med isoleringsmateriale. Valget af isolering afhænger af regionens klima – koldere klimaer kræver mere grundig isolering.

Behandling mod sygdomme og skadedyr

Den er resistent over for de fleste sygdomme og skadedyr, men moderat modtagelig for anthracnose og gråskimmel. For at undgå problemer bør du undgå at plante hindbær, natskygge og jordbær i nærheden, og behandle brombærbuske med kobberbaserede præparater om foråret og efteråret.

Anmeldelser

Sorten Karaka Black dyrkes i vid udstrækning i England og andre europæiske lande, både kommercielt i åbent terræn og under plastikdæksler. Sorten er relativt ny i Rusland. Små landmænd og haveentusiaster har allerede værdsat dens kvaliteter, på trods af dens torne.

Ofte stillede spørgsmål