Den polske polarbrombær vil primært appellere til elskere af søde sorter. Den er tornefri, nem at dyrke og egnet til alle typer dyrkning, uanset om det er amatør- eller kommerciel dyrkning.
Oprindelse
Sorten Polar er et produkt af polsk forædling, skabt på Instituttet for Havebrug og Blomsteravl i Brzeźno. Ved udviklingen af den var forædlernes primære mål høj frostresistens.
Polakkerne søgte at udvikle en sort, der ikke krævede vinterly. Sorten Polar blev officielt registreret i 2008. I Rusland vokser sorten Polar bedst i sydlige og tempererede breddegrader.
Beskrivelse af planten
Polarbrombærbuske er kraftige med opretstående skud, der kan blive 2,5-2,7 m lange hos modne planter. Enderne af skuddene kan hænge en smule ned mod jorden, især under bærenes vægt. Skuddene er torneløse.
Unge skud er i starten lysegrønne, derefter, i slutningen af sæsonen, lysebrune. Frugtbærende (enårige) skud er mørkere – brune. Bladene er store, grønne og består af 3-5 segmenter. Rødderne er stærke og producerer stort set ingen suckers. Knopperne er lyserøde, blomsterne er hvide, ret store, med sorte støvdragere.
Beskrivelse af frugter og smag
Bærene er store, dybsorte og har en behagelig brombæraroma. De er glatte, blanke, ensartede og ovale i form. Hvert bær vejer mellem 9 og 11 gram. Overfladen har en lys blålig farve.
Polarbrombær er meget velsmagende og rangerer blandt de 7 sødeste sorter. De har meget lidt syre og ingen astringens. Frugtkødet er ret fast, og kernerne er små og uopdagelige, når de spises. Smagsscore: 4,5.
Produktivitet
Sorten Polar giver et ret godt udbytte, men det afhænger i høj grad af pleje og, i områder med kolde vintre, af tilgængeligheden af tilstrækkeligt læ. En enkelt busk giver cirka 5-6 kg bær. Hvis blomsterknopperne fryser om vinteren, falder udbyttet med 3-5 gange.
Modningstid
Frugtsætningen begynder i det tredje år efter plantning. I den tempererede klimazone begynder polarbrombær at blomstre omkring begyndelsen af maj. Det er en tidlig modningssort, hvor de første bær er klar til at spise allerede i juli. Frugtsætningen topper i august, og de sidste frugter høstes i september. Den første høst producerer altid de største bær, som derefter bliver mindre.
Modningstider afhænger af de klimatiske forhold i regionen; i syd modnes frugterne i begyndelsen af juli, mens bærrene høstes 2-3 uger senere i den centrale zone.
Anvendelse
Polarbrombær er lækre og har et fremragende salgbart udseende, der forbliver intakt under transport. Dette gør dem ideelle til kommerciel dyrkning og efterfølgende salg på markeder og i detailkæder. Frugterne er velegnede til frisk forbrug, frysning, vinfremstilling og forskellige konserves (juice, syltetøj, konserves osv.).
Fordele og ulemper
Polarbrombær blev oprindeligt udviklet som en sort til kommerciel dyrkning, men takket være dens frugt af høj kvalitet og lave vedligeholdelse er den blevet populær blandt haveejere og husmænd. Men før du planter den i din have, er det værd at gøre dig bekendt med alle dens fordele og ulemper.
Fordele:
Polar-sorten har ingen særlige ulemper, bortset fra at den i områder med hårde vintre stadig skal dækkes, da dens frostbestandighed er tilstrækkelig til Polen, men ikke til det centrale Rusland, Sibirien eller Uralbjergene. Det er også værd at bemærke, at modne polarbrombær kan falde af grenene.
Landingsfunktioner
Der er ikke noget særligt at gøre, når man planter polarbrombær; gartnerens opgave er at følge alment accepterede teknikker. Det er vigtigt at vælge det rigtige sted og overholde de anbefalede plantetidspunkter for frugt- og bærafgrøder.
Hvad skal man kigge efter, når man planter polarbrombær:
- I syd plantes frøplanterne om efteråret, en måned før det kolde vejr sætter ind. De har rigelig tid til at tilpasse sig og etablere sig og overlever den milde sydlige vinter med succes. I regioner med hårde vintre er forårsplantning en mindre risikabel løsning – unge frøplanter har svært ved at overleve deres første vinter, når temperaturen når -30°C eller endnu lavere.
- Plant på et solrigt, vindbeskyttet sted. Den maksimale grundvandsstand er 1,5 meter over jordoverfladen.
- Optimale jorde er frugtbare, humusrige, let sure lerjorde.
- Plantehulstørrelse: 50x50x50 cm. Afstand mellem tilstødende buske: 1,5-2 m, mellem rækker: 2,5 m. Polarbrombær bør ikke plantes for tæt, da dette vil påvirke deres udbytte negativt.
- Fyld hullerne to tredjedele op med næringsrig pottejord og tilsæt vand. Lad jorden stå i cirka to uger. For at forberede blandingen skal du bruge frugtbar jord fra hullerne, rådnet gødning (10 liter) og kalium- og fosforgødning (henholdsvis 50 og 150 g).
- Sure jorde deoxideres med kalk, tætte jorde løsnes med sand, og sur tørv tilsættes til alkaliske og neutrale jorde.
- Frøplanterne skal have brun (moden) bark og være fri for torne. Rodsystemet skal være udviklet, fri for rådne eller tørre skud og fri for ubehagelig lugt. Før plantning skal rødderne lægges i blød i vand i 12 timer.
- Før plantning afkortes frøplanten til 15-20 cm. Den placeres på en jordhøj, hvor rodskuddene forsigtigt fordeles. Hullet fyldes derefter med jord, så rodhalsen begraves 1,5-2 cm dybt. Jorden komprimeres, frøplanten vandes rigeligt, og når fugtigheden er absorberet, dækkes den med jordflis, tørv, græsafklip, savsmuld osv.
- ✓ Frøplanterne skal have mindst 3 sunde rødder, der er mindst 15 cm lange.
- ✓ Barken på skuddene skal være glat, uden revner eller tegn på sygdom.
Når du planter brombær i din have, skal du huske, at de ikke bør placeres tættere end 50 m fra hindbær, jordbær og natskyggeafgrøder.
Omsorg
Væksten og udviklingen af polarbrombærbuske, deres udbytte og kvaliteten af deres frugt afhænger af deres pleje. For at maksimere deres udbytte er det vigtigt at give brombærret den rette pleje.
Sådan plejer du polarbrombær korrekt:
- Denne sort tåler fugtmangel godt og kan vokse i lange perioder uden vanding, men kræver vanding i tørre perioder for at forhindre frugten i at blive mindre. Vand buskene ugentligt; efter plantning bør unge planter vandes oftere – en gang hver fjerde dag.
- Kvælstofholdig gødning anvendes om foråret, og kompleks mineralgødning anvendes i blomstringsfasen. Efter høst anvendes kaliumgødning for at stimulere dannelsen af generative knopper. Polarbrombær er dog generelt i stand til at vokse og bære frugt uden yderligere gødning.
- Når gule blade fremkommer (et tegn på klorose), anbefales det at fodre brombærrene bladvis med jernchelat.
- Det anbefales at løsne jorden omkring træstammer flere gange om sæsonen; dette er nødvendigt for at forsyne rødderne med ilt og fjerne ukrudt.
- Skud fra polarbrombær bindes til espalier. Når frugtsætningen er færdig, beskæres de straks. Denne procedure bør udføres omgående, så barken kan modnes, inden frosten sætter ind. Fem til syv frugtskud efterlades på busken, og sidegrene knibes tilbage, når de når 40 cm. Tørre, knækkede og syge skud beskæres fuldstændigt.
Forebyggelse
Polarbrombær har fremragende immunitet over for de fleste virale og svampepatogener, så sygdomme og skadedyr undgår dem normalt. Busken sprøjtes dog med kobberholdige produkter, såsom Bordeaux-væske, om foråret. Dette gøres som en forebyggende foranstaltning for at eliminere risikoen for skader.
Husly til vinteren
Den polske polarbrombær kræver isolering i alle regioner undtagen de sydlige. Hvis temperaturen ikke falder til under -15°C, er det tilstrækkeligt at jorde rødderne. Vinstokkene dækkes derefter med agrofiber direkte på espaliererne, hvilket sikrer, at fibrene ikke fryser efter regn og efterfølgende temperaturfald.
I områder med hårde vintre fjernes vinstokkene fra espaliererne, lægges på jorden og fastgøres med nåle. De dækkes derefter med grangrene, halm og tørrede majsstængler og dækkes med agrofiber.
Høst
Bærrene høstes, når de er fuldt modne, da de ikke modner yderligere efter plukning. Høst bør kun finde sted i tørt vejr; bærrene skal være tørre, uden spor af regn eller dug, da rå bær hurtigt bliver mugne. Bærene kan opbevares i køleskabet i op til 4 dage.
Reproduktion
Polarbrombær producerer næsten ingen rodskåle, så pulving (rodfjernelse af spidserne) bruges normalt til formering. For at gøre dette trimmes toppen af unge skud 2,5-3 cm tilbage, og bladene fjernes, så der er 10 cm mellemrum til toppen. Skuddet bøjes derefter ned til den gravede fure. Området, hvor bladene blev fjernet, dækkes med jord og fugtes regelmæssigt.
- ✓ Jordtemperaturen skal være mindst +10 °C for at rodfæstet kan rodfæstes.
- ✓ Jordfugtigheden bør opretholdes på 70-80 % af den samlede fugtighedskapacitet.
Rodning udføres normalt i august; det følgende år adskilles de rodfæstede planter fra moderplanten og transplanteres til et permanent sted.
Polar Blackberry anmeldelser
Polarbrombærret er uden tvivl en højtydende og lovende sort, der har vist sig at være populær blandt vores gartnere. Den kombinerer fremragende bærsmag med høje udbytter og lav vedligeholdelse, hvilket gør den ideel til dyrkning i havelodder, gårde og endda i industriel skala.










