Hvordan dyrker man Gigantella-jordbær korrekt for at få kæmpebær?

Navnet på Gigantella-jordbærret taler for sig selv – sorten er kendetegnet ved sin enorme størrelse. Den har i mange år nydt stor efterspørgsel blandt både forbrugere og haveejere, men den er stadig ikke registreret i vores land. Sorten er kendetegnet ved øget vinterhårdhed, men lav tørketolerance.

Beskrivelse

Sorten blev udviklet af forædlere i Holland. Med det mål at producere en storfrugtet og robust plante krydsede hollandske specialister adskillige lovende jordbærhybrider.

Blandt gartnere og landmænd er der en opfattelse af, at det oprindelige navn på sorten Gigantella Maxim har gennemgået ændringer og er blevet kendt i forskellige former, såsom Gigantella maxi (hvilket betyder maksimum) og Maxim (en populær fortolkning).

Nogle mener, at disse navne refererer til den samme sort, mens andre ser Maxim som en forbedret og raffineret version af Gigantella. Disse forskelle er sandsynligvis relateret til markedsføringsstrategier og kan indirekte indikere brugen af ​​vildledende reklameteknikker.

Plantens ydre egenskaber

Denne sort er kendetegnet ved robuste, kraftige buske. Deres højde når op til 60 cm under meget gunstige forhold. Ellers overstiger højden ikke 40 cm, og diameteren er 50 cm.

Andre parametre:

• Blade. De er ret store og brede, med en let rynket overflade og store tænder. Deres farve afhænger af deres alder: i det første år efter plantning er de lysegrønne, men bliver senere mørkere og mere matte.
• Antenner. De kaldes sjældent kælenavne, fordi de ikke kun er lange, men også tykke, tætte og kraftfulde. Deres karakteristiske træk er deres stærke binding til jorden og hurtige roddannelse. De dannes dog ikke i stort antal, og deres antal falder kun med årene.
• Stilke. Flere på én plante – 15-35 enheder. Hver stilk danner omkring 2-8 knopper med snehvide kronblade (blomsterne er normalt fembladede).

Smag og egenskaber ved bær

Ligesom busken er bærrene forskellige – deres former er forbløffende. De kan være formet som et åbent harmonika, en kam, ribbede, trekantede eller flade. Disse ses dog kun i den første skylning. Senere udvikles koniske frugter med stumpe eller afrundede ender.

Andre karakteristiske træk:

• farve - rig rød, men oftere mat;
• overflade – ru, kornet-konveks;
• vægt - ved den første opsamling 100-120 g, derefter 50-60 g;
• bærdiameter – fra 7 til 10 cm;
• pulp – samtidig tæt og saftig-vandig, men der er aldrig tomme rum indeni (de er normalt typiske for store frugter);
• smag - Den er karakteriseret som unik, fordi den kombinerer jordbær og ananas;
• frø – let, godt konveks;
• eftersmag – krydret metallisk;
• aroma – ananas, medium intensitet;
• formål – universel (frysning, konservering osv.).

Bemærk venligst følgende karakteristika:

• Frugtmodningen begynder fra frugtens bund og slutter ved toppen, som kan forblive hvid, hvis den ikke er fuldt moden;
• For fuldt ud at nyde frugternes sødme, pluk dem, når farven er ensartet over hele overfladen;
• bærtype – dessert;
• Bærrenes transportabilitet er fremragende, men kun hvis frugterne plukkes, før de når biologisk modenhed (så er pulpen stadig tør og meget tæt);
• Holdbarheden i køleskabet er en uge, hvilket anses for fremragende;
• Når bæret optøs efter frysning, bevares dets struktur fuldt ud.

Karakteristika

For at sikre, at Gigantella fortsætter med at producere rigelig og ensartet frugt, skal buskene genplantes hvert 7.-9. år. Denne procedure vil hjælpe med at forynge planten.

Modningsperiode og udbytte

Jordbærbuskene begynder at blomstre i første halvdel af maj, og frugtsætningen begynder den 20. juni. Denne sort er ikke vinterbærende. Gigantella er en mellem-sen sort med en lang frugtperiode. En enkelt, omhyggeligt plejet busk kan give op til 2,5-3 kg søde bær af høj kvalitet.

Vinterhårdførhed og behov for ly

Gigantella-jordbær er frostbestandige. Buske overlever nemt temperaturer helt ned til -28,9 grader Celsius i åbent terræn. I områder med særligt barske vintre anbefales det dog at sørge for beskyttende dækning af planterne.

Hvad og hvordan man gør inden overvintring:

• Som forberedelse til vinteren skal du fjerne ukrudt omkring buskene og beskadigede blade, og også løsne jorden for bedre luftning.
• Et tykt lag humus eller gødning bør placeres på bedene og dækkes med plastfolie, som vil hjælpe med at holde på varmen.
• Plantens ranker bør dækkes med jord for at forhindre dem i at fryse.
• Det er ikke nødvendigt at rive alle bladene af, da de beskytter rødderne mod frost.
• Jordbærrene bør dækkes med den første konstante frost, og planterne bør afdækkes om foråret, så snart sneen begynder at smelte.
• Egnede materialer omfatter grangrene, spunbond og agrofiber (det er tilrådeligt at lave en ramme over buskene).

Bestøvning

Sorten Gigantella kræver særlig opmærksomhed, når det kommer til bestøvning. Jordbærret kan vindbestøves, men det bedste udbytte (en stigning på 25-30%) opnås ved manuel pollenoverførsel. En almindelig pensel er egnet til dette formål.

Plantning af jordbær i jorden

Den storfrugtede Gigantella-jordbær kræver frugtbar jord for at producere en rigelig høst. Ideelle forafgrøder til denne sort inkluderer ærter, hestebønner og linser, som hjælper med at berige jorden med kvælstof.

Sortsnuancer:

• Det er vigtigt at lade jorden hvile i en sæson før plantning.
• I det centrale Rusland er det optimale tidspunkt for plantning fra 20. april til 10. maj. Derfor tidligere i syd, senere i nord.
• Før plantning er det nødvendigt at fugte jorden grundigt og danne huller til frøplanterne.
• Det er vigtigt at plante højst 4 buske pr. 1 kvm.
• Sørg for, at vækstpunkterne forbliver over jordniveauet under arbejdet.

Pleje af beplantninger

Pleje af Gigantella er ikke væsentligt anderledes end pleje af andre jordbærsorter, men der er et par særlige træk:

• Buskene vokser hurtigt og danner mange udløbere, som bør fjernes rettidigt for at opretholde produktiviteten.
• Til reproduktion er det nok at efterlade 5 slyngtråde på flere buske for ikke at svække hovedplanten.
• Gigantella kan dyrkes ved hjælp af tæppeplantningsmetoden, som giver alle udløbere mulighed for at slå rod. Dette giver mulighed for en høst i det første år.
• Fjern ukrudt regelmæssigt, hvis jordbær plantes i almindelige bede.
• Vand en gang om ugen. Dette er tilstrækkeligt. Øg hyppigheden i varmt vejr, og reducer hyppigheden i regnfulde perioder.
• Syge buske skal fjernes straks.
• Før frugtsætningen begynder, er det tilrådeligt at dække jorden med barkflis for at forhindre frugtråd.
• Påfør gødning før frugtsætning og gentag efter høst med nitrophoska og træaske.

Sygdomme og skadedyr

Gigantella har en god naturlig immunitet. Denne sort er sjældent modtagelig for sygdomme eller skadedyrsangreb. Forebyggende foranstaltninger er dog nødvendige for at opretholde plantens sundhed.

Forebyggende foranstaltninger omfatter:

• Om foråret anbefales det at sprede løgskræller mellem buskene, hvilket ikke kun beriger jorden, men også afviser insekter.
• Brug af fyrrenåle som barkflis hjælper med at forhindre bær i at komme i kontakt med våd jord og reducerer risikoen for råd.
• Plantning af morgenfruer hjælper med at beskytte planter mod ukrudt og nematoder.
• At plante løg eller hvidløg mellem rækker af jordbær er for at beskytte mod gråskimmel.
• Brug af aggressive kemikalier er kun tilladt i tilfælde af udbredt angreb. I frugtperioden anbefales det at ty til traditionelle metoder for at forhindre kemikalieopbygning i bærrene.

Reproduktionsmetoder

Følgende teknologier anvendes til Gigantella:

• Frømetoden. Dette indebærer stratificering og desinficering af frøene før plantning. De sås i beholdere med vand- og luftgennemtrængelig jord, som skal fugtes, frøene presses let ned i substratet, og beholderen dækkes med plastfolie.
  Når spirerne er kommet frem, fjernes dækket, og kimplanterne flyttes til et lyst sted. De prikker ud, når kimplanterne har udviklet 3-4 ægte blade, hvorefter planterne gødes med mineralgødning.
  
• Formering ved at dele moderbusken. Du kan grave moderplanten op og forsigtigt dele den i rosetter, eller skære en del af planten direkte i jorden med en skarp genstand. Behandl snittet med en lyserød opløsning af kaliumpermanganat eller drys med en træaskeopløsning.
  Denne metode er en af ​​de mest skånsomme og giver rosetterne mulighed for hurtigt at slå rod på et nyt sted.
  
• Avl af knurhår eller mors afkom. Vælg sunde skud og rodfæst dem i separate bægre uden at skære dem af fra moderplanten. Gigantella-sorten har kraftige udløbere, hvilket letter rodfæstningen. På denne måde får det unge skud dobbelt næring: fra selve planten og fra sine egne spirende rødder.
  Når aflæggeren har fået rod og udviklet et rodsystem, kan den adskilles fra moderplanten. Derefter kan aflæggerne fra kopperne omplantes til deres permanente placering.
  

Fordele og ulemper

Den største fordel ved Gigantella er dens store størrelse af bærrene. Sorten har dog også andre positive og nogle negative egenskaber:

Enkle tips til at beskytte jordbær

For at forhindre meldug og nematoder i at angribe jordbær, skal du sørge for at plante morgenfruer omkring dem og morgenfrue mod andre svampesygdomme. Jordbærplanter angribes ofte af snegle; almindelig persille kan hjælpe med at afværge dem.

Anmeldelser

Gigantella-jordbær betragtes som højtydende og frosthårdføre, men de tolererer også ekstrem tørke. Frugterne findes i en række forskellige former og størrelser, men opfylder altid forbrugernes præferencer. Det er afgørende at genplante buskene hvert par år.

Ofte stillede spørgsmål