Kimberly-jordbærret er en hollandsk sort, der med succes dyrkes i hele Rusland. Den er ideel til kommerciel dyrkning – de hårdføre og letdyrkede planter producerer en rigelig høst af store, søde bær. Lær om de specifikke kendetegn ved dyrkning af Kimberly-jordbær.
Botanisk beskrivelse af sorten
| Navn | Produktivitet | Modningstid | Sygdomsresistens |
|---|---|---|---|
| Kimberly | 1-2 kg pr. busk | de sidste ti dage af maj | gennemsnit |
Kort botanisk beskrivelse af Kimberly-sorten:
- Buske. Kraftig, kompakt og ikke tæt. Udløberne er tykke og sparsomme. For at øge udbyttet skal dog selv disse fjernes.
- Blade. Store, konkave, lysegrønne, blanke, med savtakkede kanter. Bladene er ovale i form.
- Frugt. Sød, stor, blank, med en karamelagtig aroma. Der er næsten ingen små bær. Frugtkødet er tæt, uden hulrum. Bæret er konisk i form og ligner et hjerte.
- Blomster. Store, hvide og biseksuelle, de indeholder meget pollen, hvilket gør dem hurtige og nemme at bestøve.
- ✓ Optimal jordsyreindhold for Kimberly: pH 5,5-6,5.
- ✓ Minimumsafstand mellem buske: 30 cm for at sikre tilstrækkelig ventilation og belysning.
Blomsterstilkene er lave, praktisk talt i jordhøjde. Hvis bærrene rører jorden, øges risikoen for meldug.
Kimberly jordbærs egenskaber
Kimberly er en mellem-tidlig sort, der er egnet til dyrkning i åbent terræn og under jorden. Den er egnet til enhver region, inklusive Sibirien og Uralbjergene. Den anses for lovende med høje udbytter og modstandsdygtighed over for ugunstige forhold.
Vigtigste agrotekniske indikatorer:
| Karakteristika/parametre | Beskrivelse/Betydning |
| Frugtsætning | ikke-remontant sort – bærer frugt én gang |
| Modningstid | de sidste ti dage af maj |
| Gennemsnitlig vægt af bær | 20-35 g, maksimum – 50 g |
| Produktivitet | 1-2 kg pr. busk, pr. 1 ha - op til 150 c |
| Smag | sød, men ikke klistret |
| Aroma | dufter af karamel |
| Sygdomsresistens | medium (kan påvirkes af anthracnose, såvel som skadedyr som snegle, snudebiller osv.; resistent over for gråskimmel, hvide og brune pletter og meldug) |
| Smagsscore | 5 (dette er den højeste score) |
| Tørkebestandighed | høj, i stand til at overleve lange perioder med tørke, kommer sig takket være et kraftigt rodsystem |
| Frostbestandighed | høj, tåler frost ned til minus 18 °C |
Andre karakteristika ved sorten:
- Sorten bærer frugt én gang i sæsonen. Med tilstrækkelig næring forbliver bærrene ensartede gennem hele høstperioden, som varer omkring tre uger.
- Kimberly kaldes kun et jordbær af tradition; faktisk er det et havejordbær.
- Sorten kræver meget lys. Hvis der er få solrige dage om foråret, vokser buskene dårligt og blomstrer sent, og bærrene mister deres sukkerindhold.
- I de nordlige egne modner bærrene muligvis ikke i løbet af den korte sommer – kernen og bunden forbliver hvide, de indeholder kun lidt sukker, og smagen er gennemsnitlig.
- I sydlige regioner påvirker varme i frugtperioden udbyttet negativt - bærrene overopheder, og buskene vokser langsomt.
- Bærene er nemme at transportere og bevarer deres salgbare udseende i lang tid.
- Frugterne mister ikke deres form under varmebehandling og frysning.
Se en videoanmeldelse af Kimberly-jordbærsorten nedenfor:
Hvordan vælger man de rigtige Kimberly-frøplanter?
For at sikre, at frøplanterne overlever vinteren og bærer frugt sikkert, skal de være af god kvalitet og fuldstændig sunde fra starten. Regler for udvælgelse af frøplanter:
- Køb ikke kimplanter på markedet, fra sælgere, du ikke kender, eller på steder, der ikke er beregnet til salg af dette produkt.
- Når du køber kimplanter, skal du være opmærksom på deres udseende. Bladene skal være ensartede i farven, uden pletter eller andre skader, der kan indikere en svampeinfektion.
- Blege, rynkede eller visne blade er et tegn på, at dine frøplanter er inficeret med en alvorlig sygdom. Planten vil ikke blot ikke vokse og udvikle sig normalt, men den vil også inficere andre jordbær i området.
- Frøplanter med åbne rødder skal have et fiberholdigt rodsystem, der er mindst 7 cm langt.
- Hvis frøplanter sælges i beholdere eller kopper – med lukkede rødder – skal de fylde hele den underjordiske del.
- Rødderne bør ikke overtørres, ellers risikerer planten ikke at slå rod.
- Opbevar frøplanter, der er købt, men ikke plantet i flere dage, med rødderne nedsænket i vand - denne teknik forhindrer ikke kun planten i at tørre ud, men vil også lette roddannelsen.
Har sorten nogen ulemper?
Kimberly-sorten har været kendt af landmænd og amatørgartnere i omkring 10 år. Denne jordbærsort har vist sig at være en pålidelig og produktiv sort, men den har nogle ulemper:
- Den bærer dårlig frugt i Kamchatka og det nordlige Ural. I de nordlige egne udvikler sorten ikke sin fulde smag.
- Frugtsætningen er ikke ensartet, den spredes over flere uger.
- I regioner med hårde vintre fryser den og kommer sig derefter med besvær.
- Elsker varme. I kolde år vokser den dårligt og mister produktivitet.
- Den bærer dårlig frugt i områder med varme, tørre somre. Her klarer Kimberly-frøplanter sig dårligere end mange kommercielle sorter.
- Den kræver meget fugt. I varme somre bliver bær, der ikke vandes ordentligt, bløde og "kogte".
- Kimberly er en intensivt voksende sort – den kræver regelmæssig gødning og vanding.
Landingsdatoer og placering
Der er to muligheder for at plante Kimberly-frøplanter:
- Om foråret – i de første ti dage af maj.
- Om efteråret – i august-september.
Dette er datoerne for det tempererede klima. I regioner med et mildere klima plantes frøplanter primært om efteråret - i slutningen af september eller endda begyndelsen af oktober. Vejret om efteråret er mildere og mere gunstigt for unge planter. I nordlige regioner er det bedst at plante om foråret for at undgå at udsætte unge planter for lave temperaturer. Læs videre for at lære, hvordan man planter jordbær om foråret. her.
Kimberlys bær smager meget bedre, når de dyrkes i åbent terræn end i et drivhus.
Sådan vælger du et plantested:
- Sorten er meget krævende med hensyn til belysning – de mest solrige områder vælges til den.
- Stedet skal beskyttes mod kraftige vindstød.
- En sydlig hældning af bedene er ønskelig.
- Jorden skal være frugtbar og veldrænet. Det er at foretrække, at jorden indeholder tørv eller sand.
- Området bør renses for planterester, inklusive rødder. Om nødvendigt bør jorden desinficeres – dette bør gøres på forhånd for at forhindre giftige stoffer i at beskadige kimplanterne.
- Uønskede forgængere inkluderer tomater, peberfrugter, auberginer og andre natskyggesorter. Jordbær plantes efter bælgfrugter, grøntsager, gulerødder, radiser, hvidløg og løg.
- Kimberlys naboer bør ikke være planter, der tiltrækker de samme skadedyr som havejordbær.
- Tilstedeværelsen af morgenfruer, morgenfrue, rejnfan, nasturtium, persille, citronmelisse, hvidløg, koriander og fennikel er ønskelig i området.
- Du kan ikke dyrke jordbær på ét sted i mere end 4 år - jorden bliver udtømt, og en masse parasitter, bakterier og vira ophobes i den.
- To uger før plantning tilsættes kompost eller humus til jorden med en hastighed på 5 kg pr. 1 m².
- Udfør en dybgravning af området til en dybde på 25-30 cm for at forbedre luftningen.
- En uge før plantning skal jordens surhedsgrad testes og justeres om nødvendigt.
Hvordan planter man jordbær?
Kimberly kan formeres ved hjælp af enhver eksisterende metode – vegetativt, ved frø eller ved at dele planten. Vegetativ formering betragtes som den mest pålidelige metode til at producere sortsfrøplanter. Planterne producerer et par udløbere, og hvis de plantes sparsomt, kan de rodfæstes i mellemrummet mellem rækkerne uden at skulle genplante planten.
Frø
Fremgangsmåden til dyrkning af frøplanter fra frø:
- Kort før vinterens afslutning placeres frøene i en beholder med almindelig jord, der er forfugtet med en sprayflaske. Placer dem direkte på jorden uden at trykke dem ned.
- Dæk beholderen med frø med film.
- Filmen fjernes dagligt for at ventilere plantningen.
- Jorden vandes efter behov.
- Når spirer vises, fjernes filmen.
- Når planterne har flere blade, tages frøplanterne ud for at hærde og plantes derefter på et permanent sted.
Denne formeringsmetode er ikke populær blandt gartnere, for det første er den arbejdskrævende, og for det andet er der risiko for at miste nogle sortskvaliteter ved plantning fra frø.
Moustache
Dette er den mest populære formeringsmetode blandt haveejere. Formeringsprocedure:
- Toårige planter udvælges til formering med udløbere. Udløbere fjernes normalt for at sikre god frugtsætning. På udvalgte planter fjernes udløberne ikke, men lades stå til formering.
- Når rosetter fremkommer, er deres rødder let begravet i jorden. Jorden omkring rosetterne vandes.
- Rosetterne kan omplantes i krukker, så de vokser lidt, og derefter omplantes til et nyt sted.
Ved at dele busken
Formering ved deling er lidt mindre populært end formering ved udløbere. Fremgangsmåden er som følger:
- Vælg en kraftig busk, grav den op, og del grundstammen i to eller flere dele.
- Det er bedst at have et hjerte på hver separat sektion. Buskene plantes derefter på deres permanente plads.
Frøplanter
Den nemmeste måde at formere den på er ved at plante færdige kimplanter købt hos en specialforhandler, butik eller planteskole. Frøplanter sælges i to typer:
- Med åbne rødder Det er bedst at plante den direkte i jorden. Hvis dette ikke virker, så læg rødderne i vand. Beskær derefter rødderne til en længde på 7-10 cm inden plantning.
- Med lukkede rødder. Det er nemt at plante sådanne frøplanter: du skal bare vande dem og derefter overføre dem sammen med en klump jord til plantehullet.
Omsorg for Kimberly
Kimberly-sorten kræver ikke noget særligt – kun standardpleje. Det vigtigste er at huske på dens lave frostresistens og at isolere plantningerne til vinteren.
Vanding, ukrudt, løsning
Vand kimplanterne dagligt umiddelbart efter plantning. Når vandet er absorberet, løsnes jorden forsigtigt, og pas på ikke at forstyrre rødderne. Undgå at jorden tørrer ud eller revner. Fjern ukrudt, mens du løsner det – det er lettere at fjerne fra fugtig jord. Reducer vandingshyppigheden, når planterne ældes.
Kimberly elsker fugt – jorden skal være fugtig ned til en dybde på 30 cm. I regnfulde somre er vanding ikke nødvendig, men i varme somre øges vandingshyppigheden, og buskene vandes hver anden dag. Den anbefalede vandingsmængde er 2-3 liter pr. plante. Den bedste måde at vande jordbær i haven på er med drypvanding.
Topdressing
Foråret begynder med tilførsel af kvælstofgødning. Dette gøres umiddelbart efter fjernelse af dækslet: døde blade trimmes, jorden løsnes, og der drysses kvælstofgødning ovenpå. I løbet af sæsonen gødes jordbærrene tre gange.
Tidspunkt for anvendelse og sammensætning af gødning:
| Bidragsperiode | Sammensætning og dosering af gødning |
| Tidligt forår | Gød med en infusion af mullein/fugleklatter (1:10/1:20), en opløsning af hesteekstrakt (50 g pr. 10 liter), urinstof eller ammoniumnitrat (10-30 g pr. 10 liter). Påfør 0,5 liter flydende opløsning pr. busk. Vi anbefaler også at læse hele vores artikel om forårsfodring af jordbær. |
| Dannelse af knopper | Gød med træaske – 1-2 spiseskefulde pr. busk. Eller brug en kommerciel blanding, der indeholder mikroelementer. |
| Efterår – slutningen af vækstsæsonen | Superfosfat hældes i rillerne (dybde 15 cm) lavet langs rækkerne - 1 spsk. pr. 1 løbende meter. |
For at forbedre udbyttet anbefales sprøjtning:
- Under blomstring – med en opløsning af borsyre (1 g pr. 10 l).
- I august, under dannelsen af blomsterknopper til det næste år - med en urinstofopløsning (15 g pr. 10 l).
Har du brug for barkflis?
Muldning er ikke obligatorisk, men det har en meget positiv effekt på afgrøder og sparer landmænd for unødvendigt arbejde. Denne landbrugspraksis løser to problemer på én gang:
- forhindrer ukrudtsvækst;
- holder på fugtigheden i jorden.
Det er bedst at starte jorddækning I den aktive blomstringsperiode er forskellige materialer egnede som barkflis: drys jorden med halm, tørt græs eller nedfaldne blade. Savsmuld og fyrrenåle kan også bruges på alkalisk jord, da de øger jordens surhedsgrad.
Før jorddækning tørres halm og græs i solen for at dræbe insekter og ukrudt.
Beskæring
Hvis frøplanterne plantes før vinteren, fjernes alt løv. En lignende beskæring udføres årligt i slutningen af vækstsæsonen, lige før frost. Beskæring hjælper planten med at vokse sig stærkere og øger dens fremtidige udbytte. For at fremme skudvækst beskæres buskene yderligere, så kun stilkene er tilbage.
Ikke kun blade og skud beskæres, men også udløbere i vækstsæsonen. Dette gøres for at lede plantens vitale safter til bærrene. Hvis udløberne ikke beskæres, vil bærrene være få og mindre end normalt.
Den bedste løsning er at opdele buskene i to grupper: en til høst og en til formering. Eller blot bruge et år på formering uden at beskære udløberne, hvilket ville gå på kompromis med et højt udbytte.
Overvintring
Der er kun ét tilfælde, hvor du kan undlade at isolere Kimberley-bjergene: hvis du er sikker på, at der vil være et betydeligt snedække. Da der ikke kan være nogen garanti for dette, skal jordbærplanter dækkes.
Agrofiber, fyrregrene eller specielt dækmateriale bruges som isolering. Halm og nedfaldne blade bør ikke anvendes, da de er fulde af larver og gnavere, og sådan isolering er for skadelig. Det anbefales ikke at dække plantningerne med mørk film eller stof, da det vil forårsage råd.
Den bedste isoleringsmulighed er at konstruere en bue og derefter strække beklædningsmaterialet. Dette efterlader luft mellem planterne og beklædningen og forhindrer frysning.
Sygdomme og skadedyr af Kimberly-sorten
Det er meget mere rentabelt at sprøjte jordbær, før der viser sig tegn på infektion. Hvis planterne bliver inficerede, kan de i de fleste tilfælde kureres, men udbyttetab er uundgåelige. En stor fordel ved Kimberly er dens resistens over for meldug. Dette jordbær er, sammenlignet med andre sorter, modtageligt for denne alvorlige sygdom.
De vigtigste skadedyr i Kimberley er jordbærmider, bladlus, nematoder og jordbærsnudebiller. Buske angrebet af nematoder er næsten umulige at redde – den inficerede plante bliver oprykket med rode og ødelagt.
Skadedyrs- og sygdomsbekæmpelsesforanstaltninger:
- Sprøjt med bredspektrede insekticider i bladdannelsesperioden. Typisk anvendes Karbofos – 60 g opløst i en spand – eller Aktara – 2-3 g. Disse produkter er effektive i to uger, hvorefter behandlingen gentages. Disse produkter dræber alle skadedyr – bladlus, snudebiller osv.
- Planterne behandles med svampebekæmpelsesmidler efter en lignende behandling: på ungt blad og igen to uger senere. Planterne sprøjtes med systemiske fungicider såsom Bordeaux-væske, Skor, HOM og Ridomil.
Præparaterne – insekticider og fungicider – skiftes årligt for at forhindre insekter og svampe i at udvikle immunitet.
Det er især vigtigt at forebygge skader forårsaget af gråskimmel:
- Plant hvidløg mellem rækkerne.
- Fjern tørre blade rettidigt.
- Lad ikke jorden blive overvandet.
- Fjern ukrudt rettidigt.
- Sprøjt med Topaz før blomstring.
Andre metoder til bekæmpelse af skadedyr og sygdomme:
- Sprøjtning med jodopløsning - tag 10 ml jod pr. 100 ml vand.
- Mælkebøtteinfusion hjælper med at bekæmpe skadedyr: tilsæt 0,5 kg af planten til en spand varmt vand.
- Du kan bruge hvidløgsudtræk. Kværn et par hvidløgshoveder og lad dem trække i 3 liter vand i en uge.
Anvendelse af bær
En vigtig egenskab ved Kimberly-bær er deres faste frugtkød. Frugterne bevarer formen godt. De kan opbevares i køleskabet i 2-3 dage uden risiko for at blive fordærvede. Kimberly-bær bruges dog primært til servering. De spises friske. De kan dog også bruges til marmelade, såsom kompot, syltetøj og konserves. Frysning og tørring er også muligt.
Anmeldelser af sorten
Kimberly-sorten har så mange fordele, at den helt sikkert vil tiltrække haveejere. Med enkle dyrkningsteknikker er det muligt at opnå høje udbytter selv i barske klimaer. Med blot en lille indsats er en rigelig høst af karamel-smagfulde jordbær garanteret.


