Næsten alle gartnere dyrker jordbær, så spørgsmålet om, hvordan man beskytter dem til vinteren, er altid relevant. Da jordbær findes i forskellige sorter, har hver især sine egne specifikke forberedelseskrav. Klima- og vejrforhold tages også i betragtning for at bestemme den nøjagtige timing af arbejdet.
Behovet for ly
Jordbær betragtes som en kuldehårdfør afgrøde, men på trods af dette kræver de stadig beskyttelse. Hvordan og hvornår man gør dette korrekt afhænger af forskellige faktorer.

| Navn | Frugtperiode | Frostbestandighed | Høj vedligeholdelse |
|---|---|---|---|
| Almindelige jordbær | Sommerens begyndelse | Gennemsnit | Lav |
| Evigbærende jordbær | Før frosten | Høj | Høj |
Almindelige jordbær
Frugtsætningen slutter normalt med efterårets komme; nogle sorter bærer ikke frugt før tidlig sommer, så det er vigtigt at passe på den først. Dækning vil muliggøre:
- Beskyt dem mod den første uventede frost og efterfølgende tø. Faktum er, at når en pludselig varmeperiode kommer, vågner buskene op og opfatter fejlagtigt det forbedrede vejr som begyndelsen på vækstsæsonen. Hvis du dækker jordbærrene, vil de forblive på en stabil temperatur, så der vil ikke ske nogen ændringer.
- At gemme sig for den kolde vintervind, da kulturen dør under dens indflydelse.
- Beskyttelse af rodsystemet. Hvis buskene ikke er isolerede, vil rødderne fryse, men kun hvis klimazonen oplever en snefri vinter.
Beskyttelse af almindelige jordbærsorter udføres ved hjælp af standardmetoder.
Evigbærende jordbær
Denne jordbærsort bærer frugt indtil frost. Eksperter anbefaler at begynde at dække den midt på efteråret, hvilket betyder før alle bærrene er modne.
I normale klimaer er det tilstrækkeligt at dække med halm eller andet naturmateriale, men på nordlige breddegrader vil agrofiber eller lignende dækning være nødvendig. Dette vil sikre meget tidlig blomstring og frugtsætning.
I drivhuset
I drivhusforhold behøver jordbær ikke ly, forudsat at strukturen er solid. Nogle gange er det tilstrækkeligt blot at drysse det på jorden. barkflisHvis drivhuset er dårligt isoleret, skal du bruge spunbond eller lignende, men altid i ét lag.
Timing og regionalitet
Den tid det tager at forberede jordbær til vinteren afhænger af regionen og det aktuelle vejr, men der er to nøglepunkter, der ikke kan ignoreres: en stabil temperatur på -5-8 grader Celsius i 5-8 dage, og at jorden fryser til en dybde på 4-5 cm.
| Navn | Anbefalet periode med beskyttelse | Anbefalet beklædningsmateriale | Funktioner ved shelteret |
|---|---|---|---|
| Sibirien | Slutningen af september | Nåletræsgrene | Yderligere ly er nødvendigt på grund af hårde vintre. |
| Amur-oblasten | Første halvdel af september (nord), anden halvdel af september (syd og centrum) | Grangrene, nedfaldne blade, majsstængler | Brug af ikke-vævet beklædningsmateriale i mangel af sne |
| Khabarovsk Krai og Transbaikalia | Sidst i oktober (Khabarovsk Krai), midten af oktober (Transbaikalia) | Agrofiber | Behovet for en rammestruktur |
| Moskva-regionen | Begyndelsen af november | Grangrene | Yderligere beklædning med ikke-vævede materialer med montering af en bue |
| Leningrad Oblast | De sidste dage af oktober eller de første dage af november | Grangrene | Tager højde for fugtigt klima og pludselige temperaturændringer |
| Volga-regionen | Slutningen af oktober | Grangrene | Hensyntagen til øget luftfugtighed |
Sibirien
Vintrene i denne region er barske med temperaturer over 40-45 grader Celsius. Frosten kommer tidligt om efteråret, og der er meget sne. Derfor er fristen for at dække til sidst i september. Snerige vintre kræver typisk snedække, men med så betydeligt højere temperaturer vil det ikke give beskyttelse.
Dæk desuden jordbærrene med fyrregrene.
Amur-oblasten
Amur-regionen er stor, så tidspunktet for at dække jordbær varierer:
- i den nordlige del – første halvdel af september;
- i syd og central – anden halvdel af september.
Hvis der forventes meget sne, er det nok at bruge grangrene, nedfaldne blade, majsstængler; hvis der ikke er sne, skal du bruge ikke-vævet beklædningsmateriale.
Khabarovsk Krai og Transbaikalia
Khabarovsk Krai er berømt for sine stærke, kolde vinde, som forårsager uoprettelig skade på følsomme jordbær. Temperaturerne falder kraftigt allerede i november, så afgrøden bør dækkes i slutningen af oktober. I Transbaikal forberedes buskene dog lidt tidligere, omkring midten af samme måned.
Det anbefales primært at bruge agrofiber og lignende materialer som materiale, og det er nødvendigt at lave en rammekonstruktion, så lyet ikke kommer i kontakt med planterne.
Moskva-regionen
Da klimaet i Moskva-regionen ikke er særlig tørt, bør buskene isoleres i starten af november. Brug grangrene til dækning, som senere dækkes med sne. Hvis du foretrækker ikke-vævede materialer, skal du først installere en bue og spænde agrofiber over den.
Leningrad Oblast
Klimaet i Sankt Petersborg er fugtigt med skarpe temperaturudsving, så det optimale tidspunkt for isoleringsarbejde er slutningen af oktober eller begyndelsen af november.
Volga-regionen
Forberedelsesarbejdet begynder omkring den 15. oktober, og indkvarteringen begynder i slutningen af måneden. Dette skyldes i høj grad den høje luftfugtighed i Volga-regionen.
Er det nødvendigt at søge ly i Syden?
Det er ikke altid nødvendigt at dække jorden, især ikke når man dyrker vinterhårdføre jordbærsorter. Hvis det nuværende vejr er ustabilt, bør arbejdet dog begynde fra slutningen af november til slutningen af december.
Hvilken slags ly skal jeg bruge?
Valget af dækmateriale afhænger af mange faktorer, herunder klima, vejr, jordbærsort, brugervenlighed for gartneren og omkostninger. Isoleringsmaterialer er generelt opdelt i to typer: naturlige og kunstige. Hver har sine egne karakteristika.
| Materiale | Varmeledningsevne (W/m K) | Anbefalet lagtykkelse (cm) |
|---|---|---|
| Agrofiber | 0,05 | 1-2 |
| Strå | 0,04 | 20 |
| grangrene | 0,03 | 20-30 |
Anvendelse af agrofiber og dets analoger
Agrofiber er et non-woven materiale, der er meget efterspurgt blandt haveejere. Det er ret overkommeligt og kan bruges gentagne gange (op til fire år). Det leveres i ruller med en stoflignende struktur. Det er klassificeret i forskellige typer afhængigt af dets densitet. Det anbefales dog ikke at bruge meget tætte muligheder til at dække jordbær, da der kan opstå kondens.
Selvom disse er kunstige materialer, har de følgende fordele:
- let vægt (intet pres på planter);
- luftgennemtrængelighed, på grund af hvilken putrefaktive processer ikke forekommer;
- insekter og gnavere tiltrækkes ikke;
- miljøvenlig (polypropylen anvendes til produktion);
- ingen kondens.
Der er også nogle ulemper: det kan ikke bruges som primær beklædning i barske klimaer, så andre materialer placeres under agrofiberen eller lignende materialer, såsom grangrene, halm osv.
En anden ulempe er, at den ikke er egnet til brug i fugtige klimaer og hyppige tøer om vinteren – stoffet tillader vand at trænge igennem, så planten vil blive dækket af is efter frostens begyndelse.
Muldning
Muldning bruges i alle regioner, men på forskellige måder. For eksempel er det tilstrækkeligt at sprede muld i syd, mens det i Central- og Sydøstasiatiske regioner vil være nødvendigt med yderligere dækning.
Hvad kan bruges:
- Træspåner eller savsmuld. En god og overkommelig løsning, der holder på varmen. Der er dog en betydelig ulempe: materialet absorberer fugt og akkumulerer det, hvilket kan føre til jordbærråd. Derfor anbefaler eksperter kun at bruge savsmuld i områder med lidt snefald og korte optøninger.
Laget skal være omkring 9-12 cm. Andre ulemper omfatter et fald i mængden af kvælstof i jorden, jordforsuring (nogle gange er dette nødvendigt), og efter regn og kraftig frost bliver træspånerne dækket af is, hvilket kræver, at alt savsmuld fjernes om foråret.
- Kompost eller humus. Dette er den bedste barkflismulighed, fordi den beriger jorden med næringsstoffer, holder på og frigiver varme godt og ikke rådner. Laget skal være 7-10 cm tykt. Det skal dækkes med fiberdug ovenpå; film er forbudt, da dette vil starte jordbærrets vækstsæson.
Halm og hø
Disse er traditionelle russiske materialer, der har været brugt af menneskeheden i mange år. Derfor tilbyder naturlige råmaterialer mange fordele:
- maksimal miljøvenlighed;
- holder varmen godt;
- Når det rådner, skader det ikke jordbærrene, men tværtimod forbedrer det jordens struktur og mætter den med nyttige elementer;
- Da det er et naturligt antiseptisk middel, forhindrer det væksten af bakterier.
Der er én ulempe: hø og halm er meget populære blandt gnavere, men mus er de mest almindelige spisere, og de nyder også jordbærskud. Materialelaget skal være 20 cm tykt. Det kan bruges i alle klimazoner undtagen Nordengland, som kræver ekstra isolering.
Faldne blade
Dette er det mest omkostningseffektive materiale til at dække jordbærbuske. Du kan bruge blade fra alle træer, men egetræer holder bedst på varmen. Det giver ingen mening at bruge valnøddeblade – de giver ingen varme.
Du bør heller ikke indsamle materiale fra frugttræer – der er risiko for infektion (dette er kun muligt, hvis du er sikker på, at træerne er fuldstændig sunde).
Fordele og ulemper er identiske med den foregående mulighed. Det er vigtigt at lægge helt tørre blade i solskin.
Fyrrenåle og grangrene
Nåletræsgrene betragtes som det bedste materiale til mange afgrøder. Dette naturlige ly bør lægges i et lag på mindst 20 cm og højst 30 cm.
Der er mange fordele:
- miljøvenlighed;
- gratis;
- ingen skimmelsvamp dannes, jordbær rådner ikke;
- bakterier udvikler sig ikke (på grund af æteriske olier);
- er ikke modtagelig for skadedyrs- og gnaverangreb (igen afviser den den specifikke lugt);
- godt ventileret;
- rådner ikke;
- beskytter mod vind og sne;
- Ideel til alle klimaforhold.
Blandt de negative aspekter bemærkes en let forsuring af jorden (men det kan gøres jordkalkning, for at rette op på dette).
Film
Plastbeklædninger bør anvendes med ekstrem forsigtighed, da de er fuldstændig lufttætte, hvilket fremmer kondens. Dette fører til, at jordbærrene rådner ved den mindste optøning. Disse processer fremmer udviklingen af patogen mikroflora, hvilket fører til svampeinfektioner.
Polyethylenfilm bruges ekstremt sjældent, men der er situationer, hvor det er muligt:
- sen omslag, tidlig afsløring;
- årlig afgrøde.
Hvid sennep og havregryn
Det er grøngødningsafgrøder, der sås mellem rækker af jordbærbuske. Hvis du planter havre eller hvid sennep i sensommeren, vil afgrøderne vokse og dække buskene, når vejret bliver koldere.
Andre fordele:
- der er ingen grund til at gøre noget, da grøngødningen vil sænke sine stilke ned på jordbærrene af sig selv;
- ingen råd, skimmelsvamp eller høj luftfugtighed;
- fremragende åndbarhed;
- sneen hænger ved;
- efter klipning kan den bruges som barkflis;
- jorden er mættet med nyttige stoffer.
Der blev ikke fundet nogen defekter.
Klude
Alle hjem har nogle uønskede klude, så det er gratis at bruge dem. Klude holder godt på varmen, men kun dem, der er lavet af naturlige fibre (syntetiske stoffer bør undgås, da de overfører kulde). Husk, at betrækket skal være tæt påsat – lad være med at efterlade tomme rum.
Det er vigtigt at forbehandle stoffet. Brug Bordeaux-væske med en koncentration på 7% for at gøre dette.
Siv
Mange haveejere sammenligner siv med grangrene, da de holder lige så godt på varmen, tillader luft at passere igennem, forhindrer sne i at trænge ind og ikke flyver væk, selv i stærk vind. Til isolering lægges siv med 10-20 cm mellemrum. Tørrede siv bruges.
Hvordan tilbereder man jordbær om efteråret?
For at jordbærrene kan overleve vinteren, er det vigtigt at forberede buskene til hvileperioden på forhånd. Disse forberedelser udføres umiddelbart efter høst.
Klargøring af havebedet
Så snart de sidste bær er plukket, luges bedet. Sørg for at fjerne alt ukrudt. Jordbær har et sart og følsomt rodsystem, så al håndtering skal udføres forsigtigt. Hvis det for eksempel ikke er muligt at trække ukrudtet ud sammen med den store rod, er det bedst at skære det af og fjerne roden om foråret, når planten har fået styrke.
Nødvendigvis gødning påføresSærlige kendetegn:
- Fodringsperioden er de sidste dage af september eller de første dage af oktober, afhængigt af klimaet;
- hvad der må tilsættes - gødning, kompost, humus, træaske, Kemira eller superfosfatpræparater;
- Du kan ikke bruge frisk gødning - kun rådnet gødning.
Hvilket andet arbejde udføres:
- hilling af buske langs rækker;
- fjernelse af nedfaldne blade og snavs;
- 3 dage før afdækning sprøjtes løvet med Bordeaux-væske (koncentration 3%), og jorden vandes med samme sammensætning;
- lægning af dækmateriale.
Tilberedning af jordbær
Jordbærbuske kræver også lidt forberedelse. Her er hvad du skal gøre, og hvordan:
- Undersøg hver busk for skader, skadedyr og sygdomme. Fjern dem, hvis de er til stede.
- Skær trådene af og riv de tørre blade af.
Hvordan dækker man jordbær ordentligt?
Teknikken til isolering af jordbær afhænger af forskellige faktorer, men mest af plantemetoden og alderen.
Voksen
Hvis jordbærbuskene er over tre år gamle, betragtes planten som moden og har allerede et udviklet immunforsvar, stærke rødder og veludviklede stængler. Derfor er der i snerige vintre ikke behov for at dække buskene grundigt. Det er tilstrækkeligt at dække dem med halm eller grangrene.
I andre tilfælde er det vigtigt at dække den, da vækstpunktet kan fryse, hvilket kan resultere i, at busken ikke udvikler sig i den næste sæson.
Plantet om efteråret
Hvis frøplanterne blev plantet om efteråret, skal de dækkes særligt omhyggeligt, da de stadig er skrøbelige. Buskene er omgivet af halm, hø eller savsmuld for at beskytte rodsystemet. Et dækmateriale spændes over dem.
Ung
Isolering udføres på samme måde som for frøplanter plantet om efteråret. Agrotex, agrofibre, spunbond eller lutrasil anvendes som dækmaterialer.
Plantet i dæk eller kasser
Hvis jordbærplanter dyrkes i kasser, dæk, rør eller andre beholdere, er der ingen grund til at isolere dem, da eksperter anbefaler at bringe planterne indendørs. Temperaturen bør være omkring 5°C (41°F) og ikke højere. Ellers vil jordbærrene ikke gå i dvale, men fortsætte med at vokse.
Hvis du beslutter dig for at lade dækkene og kasserne stå udendørs, skal du forsigtigt dække bedene med spunbond i 2-4 lag.
I pyramiden
Pyramidedyrkning kræver ikke læ i sydlige egne. Hvis vintrene er snerige, kan sneen fjernes med en skovl. Ellers er grangrene eller strakt agrofiber tilstrækkeligt.
Hvornår skal man afsløre?
Fjernelse af vinterdække fra jordbær begynder umiddelbart efter sneen smelter. Denne periode ligger mellem slutningen af marts og begyndelsen af maj, afhængigt af regionen. Men den vigtigste faktor er at opretholde en konstant dagtemperatur på 10°C (50°F) og en nattemperatur på mindst 0°C (32°F).
Fjern aldrig dækslet pludselig – åbn først buskene i 2 timer, dagen efter i 3 timer osv.
Hvilke jordbærsorter kan dyrkes uden at dække dem?
Avlere arbejder hårdt på at udvikle frostbestandige jordbærsorter, og det lykkes dem. Følgende sorter er særligt populære i dag:
- Anastasia. Den er opdrættet i Sibirien og kan modstå betydelig frost. Et 5 cm lag sne bruges som dækning.
- Første klasses elev. Den blev avlet samme sted, men snelaget skulle være tykkere – ca. 7-8 cm. Den betragtes som en sort med store frugter.
- Elizabeth II. Ud over frostresistens er jordbær ikke bange for svampeinfektioner.
- Gigantella. Den har en jordbærsmag og blev udviklet i Holland.
- Honning. Udviklet af amerikanske opdrættere, er det kendetegnet ved sin tidlige frugtsætning.
- Storbritannien. En meget aromatisk sort med store bær.
- Alba. Bærrene kan høstes allerede i maj og bruges oftest til dyrkning i industriel skala.
Tips til at dække jordbær til vinteren, almindelige fejl
Gartnere og sommerboere, der er nye inden for jordbærdyrkning, begår ofte fejl. For at undgå dem, følg rådene fra mere erfarne gartnere:
- Hvis du bruger naturlige afdækningsmaterialer, skal du sørge for at dække buskene med trådnet. Eller installer specielle afskrækningsmidler. Ellers vil gnavere ødelægge jordbærrene, da naturlige materialer altid tiltrækker deres opmærksomhed.
- Sørg for at vande dine jordbær om efteråret – cirka et par uger før den forventede frost. Dette vil forhindre udtømning af rødderne.
- Fordel dækmaterialet, især grangrenene, så jævnt som muligt, så der ikke er plads til træk.
- Hvis du bruger plastikfilm, så lav flere smalle huller i den; dette vil eliminere risikoen for, at buskene rådner.
Se også en video om tilberedning af jordbær til vinteren:
At vide, hvordan man dækker jordbær korrekt til vinteren, og hvilke materialer man skal bruge, kan hjælpe med at bevare dine planter. Kvaliteten af isoleringen bestemmer den fremtidige høst, da sunde planter producerer rigelig frugt i lang tid.












