Kupchikha jordbærsort: egenskaber og dyrkningstips

Kupchikha er en hybridsort skabt ved at krydse jordbær og vilde jordbær. Vilde jordbær, der kombinerer de bedste egenskaber fra begge afgrøder, er blevet en attraktiv kultivar for haveejere. Lad os lære, hvad der gør den så tiltalende, hvordan man planter og dyrker den.

jordbærsort 'Kupchikha'

Kupchikha-jordbærret kaldes et "eventyr"-mirakelbær.

Sorten "Kupchikha" er blevet en favorit ikke kun blandt sommerboere, men også blandt professionelle landmænd

Købmandens kones oprindelse

Avlere har længe drømt om at krydse jordbær med vilde jordbær. Sovjetiske specialister opnåede den største succes i dette forsøg. Sorten Kupchikha blev udviklet i 1980'erne på Bryansk Agrarian University. Den blev optaget i statsregisteret i 2017. Det er den første og hidtil eneste officielt registrerede repræsentant for den vilde jordbærfamilie. Hybriden anbefales til dyrkning i alle regioner i Rusland.

Hybriden blev skabt ved hjælp af et forældrepar - store frugter af havejordbær og europæiske muskatjordbær. Sorten fik sandsynligvis sit navn på grund af buskenes elegante udseende. Blomstrende planten er meget smuk - løvet er tæt og frodigt, toppet af en klynge af store hvide blomster.

Beskrivelse af sorten

Kort botanisk beskrivelse af Kupchikha-jordbærret:

• Busk. Høj og stærk, kugleformet, 20-30 cm høj. Knærhårene er få, mellemstore og har et rødligt skær.
• Blade. Afrundet, konkav. Overfladen er glat og skinnende. Kanterne er savtakkede. Bladene er let pubertære, og bladstilkene er luftige.
• Stilke. Blomsterne er stærke, tætte og rigt blomstrende, og de er så talrige, at bladene næsten er usynlige under blomstringen. Blomsterne er store og snehvide med en gul midte.
• Frugt. Vægt og størrelse varierer afhængigt af modningstiden. Formen er aflang og flad. Bærrene har et usædvanligt udseende - de er todelte i enderne. Farven er mørkerød med et lilla skær.

Karakteristiske træk

Udtrykket "zemklunika" (jordbær) stammer fra 1970'erne, da havejordbær først blev krydset med vilde jordbær. Gartnere hævder, at denne hybrid, i modsætning til jordbær, aldrig mister sin karakteristiske jordbæraroma – selv i de fugtigste og koldeste somre.

Kupchikha jordbærens egenskaber:

• Dyrkes i åbent terræn og drivhuse, i krukker og potter.
• Velegnet til amatør-, småskala- og industriel dyrkning.
• Kombinerer forældreparrets kvaliteter:
  • Fra jordbærren arvede hybriden en lys muskataroma og dessertagtig sødme, evnen til at tilpasse sig forskellige miljøforhold, udholdenhed og høj immunitet.
  • Jordbærlignende egenskaber omfatter store frugter og højt udbyttepotentiale. Enbolig – planten har biseksuelle blomster.

Tabel 1 viser de vigtigste agrotekniske parametre og egenskaber ved Kupchikha-jordbærret.

Tabel 1

Bærenes modningstid afhænger af regionen og de specifikke vejrforhold. I den tempererede zone dukker de første bær normalt op i begyndelsen af ​​juli. De er de største og når 6 cm i længden. De følgende bær er mindre og når 3 cm i længden.

Fordele og ulemper

Jordbær, der har arvet de positive egenskaber fra sine forældresorter af vilde jordbær, er blevet bærer af følgende fordele:

Kupchikha har få ulemper:

Udvælgelse og køb af kimplanter

Jordbærplanten er endnu ikke bredt tilgængelig, så skruppelløse sælgere sælger almindelige havejordbærsorter under dens dække. For at købe ægte kimplanter anbefales det at kontakte kultivarens ophavsmand, den føderale statslige budgetvidenskabelige institution VSTISP. Instituttet har et omfattende salgsnetværk i Moskva og den omkringliggende region, så du nemt kan bestille kimplanter af høj kvalitet fra dem.

Hvis du ikke køber kimplanter fra den oprindelige leverandør, bør du kontrollere deres udseende i forhold til standarden. Bemærk venligst, at Kupchikha-kimplanter endnu ikke var tilgængelige til salg i efteråret 2017. Enhver, der hævder at have solgt Kupchikha-kimplanter i "årevis", bedrager køberen.

Tegn på at vælge jordbærplanter af høj kvalitet:

• veludviklet rodsystem uden defekter og skader;
• maksimalt antal blade – 3 stykker;
• fravær af knækkede blade, råd og andre defekter;
• Hjertet er stærkt, elastisk og grønt.

Frøplanter sælges i individuelle potter eller med bare rod. Hvis sidstnævnte mulighed vælges, skal de plantes med det samme – senest den følgende dag. Indtil plantning opbevares frøplanterne med rødderne nedsænket i vand.

Valg af et websted

Jordbær kan plantes i enten fuld sol eller delvis skygge. Bæret kan vokse langs frugttræer, der vokser bredt. Jordbær tager længere tid om at modnes, når de opbevares i skyggen en del af dagen, men de vokser sig større.

Andre funktioner på stedet til plantning af jordbær:

• området skal være placeret på et godt ventileret sted;
• plantning i lavland, hvor regn eller smeltevand forbliver i lang tid, er ikke tilladt;
• Det er forbudt at plante efter natskygge - der er risiko for infektion med sen rødme;
• En ugunstig nabo er hindbær, de har lignende sygdomme og skadedyr som jordbær.

Jordforberedelse og gødskning

Jordbær er krævende, når det kommer til jordens sammensætning. De foretrækker let, frugtbar jord, lerjord og sandjord med en let surhedsgrad. Før plantning beriges jorden med organisk og mineralsk gødning.

Mængden af ​​gødning afhænger af jordens frugtbarhed – jo dårligere jorden er, desto mere gødning kræver den. Før du graver bedene, skal du fordele følgende gødning over dem (pr. 1 kvadratmeter):

• humus eller kompost – 1-2 spande;
• ammoniumnitrat – 20-30 g;
• superfosfat – 20-40 g;
• træaske – 2-3 kopper.

Det anbefales også at vande området med en opløsning af kaliumpermanganat (1 g pr. spand) eller kobbersulfat (100 g pr. spand) for at desinficere jorden.

Trinvise planteinstruktioner

Før plantning skal kimplanterne forberedes. Læg barrodede kimplanter i blød i vand i 2-3 timer; vand lukkede rodfrøede kimplanter. For bedre roddannelse og udvikling anbefales det at behandle rødderne med vækststimulerende midler.

Det bedste plantemønster for Kupchikha er 50x50 cm. I løbet af de første par år, indtil buskene er vokset ud, vil bedene fremstå halvtomme. Du kan fortykke plantningerne ved at tilføje gunstige plantefølger, såsom løg, hvidløg, dild, persille, salat, radiser, morgenfrue og lavtvoksende morgenfruer.

Trin-for-trin instruktioner til plantning af jordbær:

• Lav huller i bedet, der passer til røddernes størrelse – de skal passe komfortabelt i hullet uden at blive mast eller vridet.
• Placer frøplanten i hullet, og spred rødderne ud. Flyt blot frøplanterne over i kopperne sammen med rodklumpen.
• Dæk rødderne med jord, så alle stilke med blade og hjertet (knoppen i midten af ​​busken) bliver over. Tryk jorden ned med hænderne.
• Brug en skovl til at lave en 3-5 cm dyb fure og vand den. Dette vil forhindre, at hjertet bliver overvandet.
• Riv en fure til vanding. Drys jorden i bedet med barkflis – savsmuld, hø, tørret græs.

Jordbær plantes to gange om sæsonen – i det tidlige forår og det tidlige efterår.

Pleje og dyrkning

Kupchikha dyrkes ikke på ét sted i lang tid. Med tiden ophobes bakterier og skadedyr i jorden, hvilket får buskene til at visne og udbyttet til at falde. Kupchikha producerer dog rigeligt med frugt i løbet af 3-4 år - hvis den vandes, gødes og beskyttes mod frost, sygdomme og skadedyr.

Vanding: mængde og hyppighed

Kupchikha tåler varme godt, men kan ikke lide tørke. Optimale jordbundsforhold inkluderer konstant fugtig jord. Vanding via blade er tilladt, men undgå solrigt vejr og undgå vanding under bærmodning. Når bærrene lige er begyndt at fylde og modne, bør rødderne vandes for at forhindre udvikling af gråskimmel.

Vandbehovet for hver jordbærbusk er 1-2 liter. Vand efter behov, så snart jorden tørrer ud. Når regnvejret begynder, i sensommeren og efteråret, må planterne ikke vandes. Hvis der ikke falder regn om efteråret, udføres en fugtgivende vanding før vinteren, hvor der bruges halvanden gange mere vand end ved almindelig vanding. For en fugtighedselskende afgrøde som jordbær er et drypvandingssystem den optimale vandingsmetode.

Topdressing

Hvis jordbærbuskene ser perfekte ud – høje, tætbladede med store mørkegrønne blade, så er 4-5 gødninger pr. sæson nok.

Tabel 2 viser tidspunktet for gødskning og dens sammensætning.

Tabel 2

Alle almindeligt anvendte gødningsmidler kan bruges som spray – de skader ikke bladene. Hvis planterne ikke ser godt ud – buskene vokser ikke godt, bladene er små, og bladstilkene er for tynde – så gød dem hver anden uge, indtil de ser sunde ud.

Husly til vinteren

Behovet for vinterbeskyttelse afhænger af vækstregionen. Kupchikha har gennemsnitlig vinterhårdhed, så frostklare eller snefri vintre kan få buskene til at dø. Hvis der falder sne, før temperaturen falder til under 20°C i det område, hvor jordbærret dyrkes, er isolering nødvendig.

Grangrene, såvel som birk, ahorn, fuglekirsebær og andre grene, giver god frostbeskyttelse til jordbærplantninger. Hindbær, dild og buskstængler er også velegnede. Gartnere bruger ofte agrofiber til at dække deres beplantninger og lægger det i flere lag.

Dækmaterialet skal være åndbart og ikke rådne i bedene. Når foråret kommer, fjernes dækmaterialet, jorden løsnes, og der tilføjes frisk barkflis (læs mere om jorddækning). her).

Hvilke sygdomme kan give anledning til bekymring?

Indehaveren af ​​ophavsretten til Kupchikha hævder, at hybriden er universelt resistent over for infektioner. I praksis betyder det blot, at denne hybrid er mindre modtagelig for sygdomme end andre sorter. Tabel 3 viser de mest almindelige Kupchikha-sygdomme og hvordan man bekæmper dem.

Tabel 3

Forebyggende foranstaltninger:

• lugning;
• rettidig høstning;
• indsamling og destruktion af berørte bær;
• plantning af gunstige afgrøder mellem bedene – løg, hvidløg osv.;
• 4 behandlinger med Bordeaux-blanding, kaliumpermanganatopløsning, Fitosporin eller et andet fungicid.

Skadedyr og deres bekæmpelse

Kupchikha er skadedyrsresistent, men under ugunstige forhold kan den angribes af traditionelle bærskadedyr. Disse ødelægger ikke blot en betydelig del af høsten, men kan også svække planterne og endda føre til deres død. Tabel 4 viser jordbærplantens vigtigste fjender og metoder til at bekæmpe dem.

Tabel 4

Formering af Kupchikha jordbær

Kupchikha er en hybrid, så det er meningsløst at formere den fra frø. For det første er det arbejdskrævende at dyrke kimplanter fra frø, og spireevnen er lav. For det andet bevarer kimplanter dyrket fra frø ikke forældrenes egenskaber.

Den mest pålidelige metode til at formere Kupchikha er vegetativ formering. Det giver dig mulighed for hurtigt at producere nye jordbærbuske, samtidig med at moderplantens sortsegenskaber bevares.

Reproduktionsrækkefølgen af ​​knurhår:

• I slutningen af ​​maj udvælges store, produktive buske.
• Kun få ranker og rosetter af første orden er tilbage på de udvalgte buske.
• De valgte knurhår er fastgjort til jorden.
• Alle andre ranker fjernes, så planten kan bruge sin energi på at slå rod i rosetterne.
• Når rosetterne har 5 blade, adskilles de og transplanteres til et tidligere forberedt sted.

Høst, opbevaring og transportabilitet

Bærhøsten foregår i etaper. De første bær modner omkring slutningen af ​​juni. De kan opbevares, men ikke længe – det er bedst at forarbejde dem så hurtigt som muligt. Kupchikha er nem at transportere – den kan sendes over korte og lange afstande uden at miste sin kommercielle kvalitet. Den er velegnet til salg på markeder og i butikker.

Kupchikha-bær er lækre friske, især med sukker og fløde. De passer perfekt til is og bagværk. Bærene forarbejdes også til marmelade, kompotter, tørrede likører, likører og nastoykas.

Hvor meget frugt bærer Kupchikha?

Kupchikha bærer frugt og bevarer sine sortsegenskaber i 3-4 år. I det 5. eller 6. år skal plantningen fornyes, da bærrene bliver mindre, og udbyttet falder. Sorten omplantes til et andet sted, og i det område, der tidligere var optaget af vilde jordbær, kan bær plantes efter cirka 4 år.

Kupchikha begynder at bære frugt i slutningen af ​​juni. Høsten er enkelt, men den høstes i flere etaper med to dages pauser imellem.

En anmeldelse af Kupchikha jordbærsorten præsenteres i videoen nedenfor:

Vanskeligheder med at vokse og nyttige tips

Dyrkning af Kupchikha-bær burde ikke give særlige problemer, hvis man følger korrekt landbrugspraksis. Hvis afgrøden ikke giver det forventede udbytte, er syg eller ikke udvikler sig, er det sandsynligvis en fejl, eller at der er blevet overset noget. Tabel 5 viser problemer, der opstår ved dyrkning af jordbær, deres årsager og anbefalinger til løsning af dem.

Tabel 5

Plantning af kimplanter formeret af udløbere giver kraftige, store buske. Overlevelsesraten for sådanne kimplanter er næsten 100%.

Anmeldelser af hybriden

Kupchikha-sorten, med sin overdådige høst af lækre bær, er blevet en favorit blandt både amatørgartnere og kommercielle bæravlere. Den største udfordring er at finde de rigtige kimplanter. Jordbær er sjældne, og sælgere sælger ofte almindelige havejordbær i stedet.

Ofte stillede spørgsmål